- 美味美味呀!做了个大的和3个小的,早餐。😄😄😄😄😄用料苹果1个鸡蛋2个奶粉20克面粉30克泡打粉2克老张老式苹果饼的做法先把苹果、泡打粉、面粉、鸡蛋打成泥。在煎成饼子,就好了。大功造成!小贴士还可以用破壁机打碎,40秒。...
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- 最近很喜欢吃荞饼,但是喜欢吃的那家很久没做了,其他家的又怎么都觉得不好吃。。。于是就自己做吧!用料面粉200克苦荞面60克糖粉80克泡打粉2克小苏打2克开水120克油80克麦芽糖适量老式荞饼的做法把面粉称好,倒在案板上用刮刀在中间刮出一个圆来,大一点的,在圆里倒入称好的苦荞面...
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- 做这个馅饼让我想起了我的中点老师,那是十五年前的事情了。因为老师人很好,并且耐心的教授,奠定了我中点的基础。加上对厨师行业的热爱,在学校里学到了很多很多。更重要的事是学习做人,为人谦和,耐心教授。用料高筋面粉1000克温水600~660克盐5~10克肉馅500克鸡蛋1个韭菜或圆葱300...
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- 小时候妈妈经常做烧饼,那种酥酥的感觉,淡淡的咸味…现在想来依旧可口!网上很多都是用高低筋面粉做的,今天我出一个普通面粉的做法!正常一次一个烤盘可以做6个,我做了12个。所以用料是双份的,所以如果您只想做6个的话用料减半就可以。用料水260克油100克盐10克普通面粉700克酵母8...
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- 用料苹果低筋粉杏仁粉糖粉黄油卡仕达粉牛奶覆盆子酱老苹果派的做法苹果切成薄片备用制作派皮:低筋粉杏仁粉糖粉混合黄油软化混合其中然后擀面杖擀皮放入派盘中扎孔进烤箱先考15min取出用覆盆子酱打底然后接着做卡仕达酱:牛奶小火煮加入一勺卡仕达粉不停搅拌直到糊状为止关...
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- 传统的苹果派靠的是松脆的派皮和混合着独特肉桂香气的苹果馅。只要派皮做得好,这苹果派也就成功了一大半。但派皮不仅做起来步骤繁琐,热量也是高的惊人,所以今天我们就教大家一个不用派皮也不用烤箱就能做的美味苹果派。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600道精彩美食等...
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- 你们吃过这种老式南瓜饼🎃吗?没吃过也没关系。童年记忆中的南瓜饼,外脆里嫩。用料南瓜300克白砂糖30克糯米粉250克白芝麻适量老式南瓜饼的做法南瓜切块,放锅里蒸20分钟蒸熟的南瓜压成泥加入糯米粉和细砂糖搅拌揉成团取60g面团,搓圆,夹在两块饼干中间沾上白芝麻烤箱设定140℃,烤...
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- 偶尔在超市看见老式饼干了,决定回家试试用料鸡蛋1个水40克白糖50克面粉300克玉米油50克泡打粉3克蛋黄1个蜂蜜15克芝麻少许老式软饼的做法将鸡蛋打入盆中,放入玉米油加入砂糖,水(水分次加入,根据面粉吸水量)搅拌均匀将泡打粉放入面粉中混合后放入搅拌好的蛋液中,揉成面团面团揉好...
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- 做做做完了以后要把作品发上去。用料猪肉肠1根热狗酱吃多少放多少热狗面包1个卷心菜5片老张老式热狗的做法将面包加热,在把卷心菜叶扑进去,把肠子放进去,上面放上热狗酱就好了。大功造成!小贴士可以加点别的东西。...
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- 味道是老式饼干的味道样子可爱一点😊用料鸡蛋2个泡打粉1.5克玉米油35克酵母1克面粉160克糖35克老式饼干的做法一个鸡蛋、油、面粉等混合在一起揉成团,(不要揉太多,成团即可)醒发五分钟,然后用模具弄出形状另外一个鸡蛋取蛋黄,涂上鸡蛋黄液我加了瓜子仁,看个人喜好添加上下火160...
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- 最近在看美食漫画《妙厨老爹》。很温暖,很多可以家庭操作的美食(最适合儿童口味)。正好又到了秋天的苹果季节,参考《妙厨老爹》的一道餐后甜品,自己使用飞饼皮制作了苹果脆饼。受到了不爱吃水果的老爸欢迎,大家也来试试吧!用料苹果2个砂糖200g白葡萄酒半瓶飞饼皮一袋苹果脆饼(胜...
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- 东北老式炉果,香甜酥脆,仍然是童年的味道。用料普通面粉500克鸡蛋2个白糖125克小苏打4克泡打粉8克白芝麻适量豆油190克老式炉果的做法打入一个半鸡蛋(留半个最后刷蛋液),搅散,加入白糖,搅至白糖融化。倒入玉米油,搅一搅,让油和鸡蛋液充分混合均匀。筛入面粉,泡打粉,小苏打,用筷子搅...
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- 小时候的味道完美呀!自己🈶️一种成就感[捂脸][捂脸]用料鸡蛋2个白糖普通面粉大豆油温水老式酥饼的做法水面:普通面粉加温水和面加两个鸡蛋,在放少许油。和好面醒一个半小时。油面:普通面粉加温水,和大豆油。和好面醒一个半小时。分成8等份小剂子如图,用水面把油面包里,就像包包子...
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- 用料老鸭半只姜2片苹果3个苹果炖老鸭的做法先将鸭子洗干净,接下来下锅焯第一次水去腥味,将水倒掉,再一次焯水加入少量姜将焯过水的鸭子放入锅中,加水开始炖,差不多要炖一个半小时加入苹果,继续炖两小时苹果自带酸甜,所以不用放盐等调味品完成了清甜美容的老鸭汤...
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- 用料大蒜葱酱油盐十三香鸡精油面条老张大蒜面的做法热油,加葱、蒜翻炒加酱油,少量盐、十三香(可选)、鸡精、水,烧开淋在煮熟的面条上...
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- 我相信很多人小时候都吃过这种烙饼吧'家里架起一个铁片子'底下用烧火烧'一个人擀面翻面'一个人烧火。很有小时候的味道'搭配清炒绿豆芽'爆炒鸭肠'都很不错。用料面(根据食量和面)水老式烙饼的做法把面和到最软。这样擀起来很容易'...
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- 这是一款英式老甜品,吃过的人都不会忘记那酥酥脆脆的酥粒,酸酸甜甜带有肉桂味的苹果,酥软香甜的蛋糕。用料苹果馅料:苹果8个肉桂粉5克白糖60克蛋糕材料:黄油125克白糖120克全蛋1个中筋面粉200克玉米粉20克卡仕达粉10克泡打粉5克酥粒材料:低筋面粉150克泡打粉2.5克蛋液35克盐1克...
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- 老李想吃老式炉果了。我不是土生土长的东北人,没吃过也未见过炉果。经老李描述后,照葫芦画瓢,顺便清减去年双十一囤的白芝麻。少油少糖,老李甚是满意~😋用料鸡蛋2个白糖50克自发粉适量色拉油30克牛奶适量芝麻适量烤老式炉果的做法2个鸡蛋,30克色拉油,50克白糖,半袋牛奶搅拌均匀。...
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- 疫情期间焦虑噬甜,不方便出门家里面前囤的苹果吃不急要坏掉,就试试白老师的方子~用料苹果(我用的超大苹果,自己吃拳头大4个就可以了)7个肉桂粉(随意的撒了点,很特别经验)适量水2纸杯白砂糖适量克白钟元白老师万能炖苹果苹果酱苹果馅的做法随便什么锅(铁锅还是不要用吧)所有材料放到...
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- 用料胡罗卜等老张蔬食记的做法红烧胡罗卜豆干炒线椒西红柿鸡蛋...
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- 小时候老家打月饼的是这种月饼皮,硬的酥的,不是广式月饼那种软皮,怀念过去那种味道,想吃,所以做给自己。(我不喜欢吃太油,也不喜欢吃太甜的,所以用的油糖都少,结果做完我还是觉得甜,但家里人觉得刚好。喜甜的人根据自己口味多加糖吧)用料月饼皮:小苏打4克水80克中筋面粉500克花生油10...
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- 很复古的中式甜品用料山楂克栀子花桂花冰糖老式炒红果的做法山楂挖胡后倒入砂锅加水至满放入冰糖干桂花小火煮开放入栀子花泡的水再次煮开后关火放凉后装盘...
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- 从微博搬运来的。用料苹果1个全麦面粉200g鸡蛋2个肉桂粉适量葡萄干多放一点牛奶400g范志红老师苹果饼的做法苹果去皮擦丝,加鸡蛋,牛奶,全麦粉,葡萄干剪碎,加入肉桂粉,混合。擦黄油,凝固烤熟即可。小贴士葡萄干多加一点吧,因为这样烤熟了它味道不甜。。。也可以加点糖。...
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- 用料猪腿肉200克苹果1个青椒2个红椒1个盐适量白糖1小勺清酒2勺白醋2勺淀粉1勺面粉5大勺番茄酱4勺苹果咕老肉的做法苹果切块淡盐水泡之以免氧化;肉切块先以盐,白糖,料酒,淀粉腌制15分钟后,滚面粉拌匀;青椒红椒切方片;调汁:白醋,白糖,番茄酱,适量清水搅拌均匀即可;先肉块大火炸一分钟转...
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- 在国内苹果泥常常是给孩子吃的。在法国,餐后不来份甜点的话,苹果泥常常是代替品,因为没什么热量,又酸酸甜甜的。尤其是苹果的季节,果泥可以和松饼,华夫饼,面包片一起吃。用料苹果【我这里做了10个小苹果适量糖【可放可不放,看苹果甜度】通常为10-20%的苹果重量水适量黄油5-10g肉...
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