![卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）方法]( "卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭翅（甜辣口，仿周黑鸭）方法")
- 周黑鸭天天吃略显奢侈，不如自己做，甜辣可控，美味实惠ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”（文中材料用量中“汤匙”指吃饭时所用小汤勺，“勺”指炒菜时所用炒勺）用料鸭翅1kg啤酒1瓶（500ml）重庆红九九火锅底料适量郫县豆瓣酱2汤匙香其酱1汤匙花椒适量麻椒适量炖肉料1袋冰糖1把大葱1根姜10...
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![卤鸭翅（甜辣口）做法烹饪大全 地道卤鸭翅（甜辣口）如何做]( "卤鸭翅（甜辣口）做法烹饪大全 地道卤鸭翅（甜辣口）如何做")
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![家庭电饭锅版甜辣卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭电饭锅版甜辣卤鸭翅方法]( "家庭电饭锅版甜辣卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭电饭锅版甜辣卤鸭翅方法")
- 带去学校的小零嘴，宿舍的同学都很喜欢，用电饭锅不用担心料糊在锅底，不用想大小火问题，能在最短时间入味，所以强烈推荐用电饭锅卤鸭翅！用料鸭翅一斤姜3—5片高度白酒100毫升葱2根八角2个香叶5片冰糖10粒老抽1勺生抽2勺耗油适量白芝麻若干干辣椒若干桂皮1块薄荷叶1朵家庭电饭锅版...
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![自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣方法]( "自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣方法")
- 女生最爱的卤味，追剧，聚会，解馋，都是极佳。跟着别的方子学做后，精确了配料的份量，调整了口味，非常接近周黑鸭口味，而且没有奇怪的香料味道。记录下来。从怀疑到夸赞，做好以后你就懂的🤤用料鸭中翅1斤鸭锁骨1斤生抽70克老抽50克料酒(啤酒)160克冰糖70克红花椒16克青花椒4克干辣椒40...
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![快手零嘴甜辣口鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的快手零嘴甜辣口鸭翅方法]( "快手零嘴甜辣口鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的快手零嘴甜辣口鸭翅方法")
- 之所以做鸭翅而不做鸡翅，其中一个原因是鸭翅便宜(两盒鸭翅还没有一盒一斤装鸡翅贵！实惠不实惠！！)，第二个原因是鸭翅有韧劲，比较适合做零嘴(鸡爪子也不错，不过鸡爪子也略贵一点)。第一次做，凭着感觉加的量，味道却是正正好的，很意外，就着鸭翅看了一集综艺，小日子过得美滋滋，一个人吃饭也...
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![甜辣卤鸭如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭简单又好吃]( "甜辣卤鸭如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭简单又好吃")
- 看了好多方子，第一次自己尝试。记一下用料。味道偏甜。用料鸭翅500克鸭肠200克莲藕500克鹌鹑蛋24个干腐竹50克甜辣卤鸭的做法当前用料（700g肉类）干料冰糖40g，做出来偏甜，可以减少到30g八角1个半香叶2.5片桂皮大约一块花椒约40个（2小撮）麻椒60－70个（2小撮）小茴香一丢丢干辣椒14g。（感...
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![超详细版一锅甜辣卤肉（鸭翅鸡翅卤蛋海带）食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细版一锅甜辣卤肉（鸭翅鸡翅卤蛋海带）方法]( "超详细版一锅甜辣卤肉（鸭翅鸡翅卤蛋海带）食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细版一锅甜辣卤肉（鸭翅鸡翅卤蛋海带）方法")
- 之前做的卤肉味道一直差一点，经过多次试验，各个自媒体平台学习，终于做出味道还不错的，分享给大家，可以试着做一下！用料鸡蛋4个鸭翅1斤鸡翅根4个海带适量花椒20粒左右白胡椒少量八角少量桂皮少量桂枝少量香砂少量白寇少量山奈少量陈皮少量甘草少量白芷1片丁香4粒香叶5片生姜小块...
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![甜辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃]( "甜辣卤鸭舌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃")
- 娃很爱吃周黑鸭，奈何辣的直哭。自己做的真不比周黑鸭差多少。而且干净卫生！喜欢吃的大小朋友们一起做起来吧！～用料鸭舌+5个鸭胗+6个鸭翅+8个鸭掌2800克老抽30克生抽40克八角4个花椒20克麻椒20克姜两个大拇指粗的块桂皮4克香叶6片白芷6克甘草6克草果3个白酒100克黄酒100克啤酒...
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![卤辣鸭翅如何做才美味，怎么做卤辣鸭翅简单又好吃]( "卤辣鸭翅如何做才美味，怎么做卤辣鸭翅简单又好吃")
- 疫情想吃鸭翅，只能自己做了，超级简单又好吃，买了1公斤鸭翅才20多块钱，做好的比买的便宜太多了，可以吃到爽，没有买的那么咸辣，可以开瓶啤酒一直吃一直吃……用料鸭翅1000克姜3片香叶3片干辣椒50克花椒15g桂皮2块冰糖100克生抽200克老抽100克甜面酱100克白芷3片良姜1块白寇3个啤酒...
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![卤鸭翅(甜麻口味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭翅(甜麻口味)方法]( "卤鸭翅(甜麻口味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭翅(甜麻口味)方法")
- 这个味道真的和栖头鸭有得一拼用料鸭翅10只鸡蛋5个干辣椒适量花椒适量冰糖适量先放一小块炒糖色，后随口味增加生抽2勺卤料包1包50g卤鸭翅(甜麻口味)的做法卤料包，花椒，干辣椒，冰糖准备好鸭翅膀，鸭爪，洗干净焯水洗净备用，鸡蛋煮熟剥壳备用放8颗小冰糖炒糖色，冰糖开始不要放太多，后...
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![「周黑鸭」甜辣口鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「周黑鸭」甜辣口鸭翅方法]( "「周黑鸭」甜辣口鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「周黑鸭」甜辣口鸭翅方法")
- 日常就喜欢卤些鸡腿牛肉之类，但是总觉得卤出来的味道差了一点点，直到这一次卤鸭翅把「水」换成了「啤酒」！昨晚卤的，放在冰箱里里冷藏了一晚上，味道绝美！用料鸭翅8个土豆1个藕1节啤酒300ml姜片5片料酒按实际用量冰糖10颗八角1个桂皮1块香叶1片花椒30粒干辣椒8-10个老抽1勺生抽3...
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![甜辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭翅简单又好吃]( "甜辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭翅简单又好吃")
- 用料鸭翅7—8个卤汤生抽25克，老抽25克，料酒50克，冰糖6块，水200克姜3片桂皮4—5小块（指甲盖大小）香叶2片花椒6克干辣椒七八个小茴香2克甜辣卤鸭翅的做法材料提前准备好。鸭掌用滚水加一点料酒焯一下，捞出冲冷水洗净。所有的卤料倒入卤汤，搅匀，大火煮滚。放入鸭翅，转小火，盖盖子焖煮30...
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![辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做辣卤鸭翅简单又好吃]( "辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做辣卤鸭翅简单又好吃")
- 用料鸭翅12只香叶2片花椒25粒姜5片老抽2勺生抽2勺干辣椒10个八角2个桂皮1块葱2根冰糖5粒盐1小勺草果1颗蒜瓣8瓣辣卤鸭翅的做法鸭翅冷水下锅，焯烫后捞出。炒锅加少许油，葱姜蒜炒香，加入鸭翅翻炒干，将所有香料加入翻炒。香气感觉比较浓郁时，加入开水没过鸭翅，加入生抽老抽冰糖盐，...
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![卤香辣鸭翅如何做才美味，怎么做卤香辣鸭翅简单又好吃]( "卤香辣鸭翅如何做才美味，怎么做卤香辣鸭翅简单又好吃")
- 卤鸭翅是妈妈的拿手好菜之一，自己做干净又卫生。爱吃的我，怎能不学会。用料鸭翅25只姜5片香叶3片花椒20粒干辣椒20个料酒3勺生抽5勺盐20克桂皮3块八角3个冰糖20克老抽2勺草果沙姜白芷各两粒蒜适量卤香辣鸭翅的做法鸭翅用开水煮一会倒起冷水冲洗锅里热油倒入香料小火爆炒加...
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![电饭煲卤鸭掌（甜辣口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤鸭掌（甜辣口味）方法]( "电饭煲卤鸭掌（甜辣口味）食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲卤鸭掌（甜辣口味）方法")
- 懒人电饭煲版卤鸭掌，可以把鸭掌换成其他鸡翅、鸡爪、鸡蛋、鸭锁骨等等；喜欢吃辣的可以再多追加一些干辣椒或者小米辣；不爱吃甜辣的把冰糖去掉就是麻辣版；不爱吃麻的把花椒去掉，全凭自己口味。用料鸭掌10个料酒1勺生抽2勺老抽1勺姜5片香叶3片桂皮1块八角1个花椒1小把干辣椒10个...
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![黑乎乎甜辣口味「卤鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑乎乎甜辣口味「卤鸭」方法]( "黑乎乎甜辣口味「卤鸭」食谱大全及做法，烹饪好吃的黑乎乎甜辣口味「卤鸭」方法")
- 大家都喜欢的黑乎乎卤鸭，咱自己也整一个呗~这次做的甜辣口味，微微辣。不麻，没有放麻椒，少量花椒提香。最近的天气冷了又热热了又冷又冷又热又热又冷...到底让不让人洗棉袄啊！用料白条鸭1只（重约1.5KG）香料详见步骤调味料详见步骤黑乎乎甜辣口味【卤鸭】的做法鸭子1只处理干净（净...
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![麻辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭翅简单又好吃]( "麻辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做麻辣卤鸭翅简单又好吃")
- 用料鸭翅12香叶五片花椒一小把八角2个姜5片桂皮1块老抽3勺生抽3勺干辣椒5个，吃辣可多放料酒3勺冰糖适量盐少许麻辣卤鸭翅的做法处理鸭翅：烧好一锅水，倒入清洗好的鸭翅，加入2片姜，2勺料酒，煮三分钟，放入凉水浸泡，备用制作流程：准备一口锅，倒入凉好的鸭翅和上述所有材料（花椒、八角、...
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![卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）方法]( "卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）方法")
- 作为一个曾经的懒癌晚期患者，终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后，决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法先准备好用料，适量放，可以根据自己的...
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![不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅方法]( "不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅方法")
- 用料香料部分：罗汉果1个丁香2克陈皮2克八角2克花椒2克香叶4克桂皮4克甘草3克草果1颗液体部分：生抽300克冰糖50克花雕酒40克清水2000克食材部分：鸭掌500克鸭舌260克鸭翅1000克虾增鲜用，可不加不辣甜口｜好吃不上火的卤鸭舌、鸭掌、鸭翅的做法准备好香料部分。中火焙香，装入调料袋...
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![鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌方法]( "鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌方法")
- 在异国他乡吃不到周黑鸭却想念那一口鲜香甜辣的鸭子只能自己卤鸭！此菜谱结合了下厨房的几个方子，再按我自己喜欢的调料比例做了调整，适用于卤鸭翅和鸭掌，以下的步骤图我就是鸭翅鸭掌一起做的！用料鸭翅/鸭掌20只姜一块香叶6片花椒20粒蒜大半头生抽一大勺老抽半大勺盐随意料酒半...
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![香辣卤鸭头鸭翅鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚方法]( "香辣卤鸭头鸭翅鸭脚食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣卤鸭头鸭翅鸭脚方法")
- 用料鸭头鸭翅鸭脚700克姜3片蒜3瓣葱1根八角2个香叶6片干辣椒3个桂皮1块料酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺冰糖8颗香辣卤鸭头鸭翅鸭脚的做法准备好材料，鸭多洗干净，冷水下锅加入料酒大火煮开再煮3分钟捞起洗干净沥干水。先调好一个料汁：生抽2勺➕老抽2勺➕蚝油1勺，搅拌均匀备用。...
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![甜辣卤鸭掌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭掌简单又好吃]( "甜辣卤鸭掌如何做才美味，怎么做甜辣卤鸭掌简单又好吃")
- 喜欢一切的甜食，鸭掌要辣也要甜用料鸭掌1000克姜8片香叶5片桂皮2块八角4个花椒10g老抽3勺生抽4勺料酒8勺冰糖35克干辣椒一把盐适量鸡精适量水适量甜辣卤鸭掌的做法两斤鸭掌掌洗干净冷水下锅，加入两片姜，煮至变色，期间记得翻拌一下准备一个盆，把洗净的八角桂皮等卤料放入，再加生...
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![香辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做香辣卤鸭翅简单又好吃]( "香辣卤鸭翅如何做才美味，怎么做香辣卤鸭翅简单又好吃")
- 好吃的下酒菜又来了！到处都能买到到卤鸭翅，虽然美味，但总不如自己卤的放心。这道香辣的卤味，加了大红袍干辣椒及花椒味道特别好，用一般的干辣椒/花椒就不够香。不喜太辣的可以自己斟酌减少。鸭翅必须冷藏后食用，皮才会好吃。热着吃口感不佳。用料鸭中翅600克桂皮1块八角3克花椒...
- 30766
![甜辣卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的甜辣卤鸡翅做法]( "甜辣卤鸡翅的详细做法大全,简单又营养的甜辣卤鸡翅做法")
- 时间：约23-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅中400g生姜2片干辣椒10g花椒3g香叶2片八角（大料）2个桂皮1块蚝油10g生抽10g老抽10g冰糖20g盐2g清水1000g甜辣卤鸡翅的做法鸡翅表面划花刀。鸡翅冷水入锅，加入姜片，煮至大量浮沫漂出，捞出冲洗干净。锅中加入焯好水的鸡翅，加入干辣椒...
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![可甜可辣卤鸭翅做法烹饪大全 地道可甜可辣卤鸭翅如何做]( "可甜可辣卤鸭翅做法烹饪大全 地道可甜可辣卤鸭翅如何做")
- 用料鸭翅5只八角1个花椒20粒麻椒20粒桂皮1块干辣椒20个香叶2片白芷1片冰糖20粒生抽6勺老抽4勺料酒2勺啤酒一罐甜面酱1勺（看个人口味）姜4片盐1勺葱1根可甜可辣卤鸭翅的做法把鸭翅洗净，用盐，料酒，葱姜腌半个小时以上。腌好的鸭翅冷水下锅（不要盖盖子）焯水。焯完水之后捞出来清洗一...
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