当前位置:厨趣阁 >

下饭菜凉拌卤牛腱的精彩文章

下饭菜凉拌卤牛腱做法烹饪大全 地道下饭菜凉拌卤牛腱如何做
  • 下饭菜凉拌卤牛腱做法烹饪大全 地道下饭菜凉拌卤牛腱如何做

  • 🌵你是否还在纠结吃什么菜。这道凉拌味道真的是绝了。下饭开胃。夏天凉拌准没错了。下酒菜也是绝配了~用料牛腱克辣椒油适量小米辣2条蒜2瓣香菜3根花生适量芝麻油适量白芝麻(可无)适量生抽2勺卤汁(可无)2勺下饭菜凉拌卤牛腱的做法卤好的牛腱肉浸泡好入味捞出。⚠卤肉的做...
  • 29532
凉拌卤牛肉/卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤牛肉/卤牛腱方法
  • 凉拌卤牛肉/卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤牛肉/卤牛腱方法

  • 一菜二吃,是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间,所以我通常会多卤一些,放冰箱冻起来。没空烧菜时,提前退冰切片即可上桌,非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶匙桂皮1根姜4-5片月桂叶2片水600-800克盐1/2茶匙凉拌料香菜3-4棵红尖椒1根卤汁1/2杯凉...
  • 21736
凉拌下饭菜如何做才美味,怎么做凉拌下饭菜简单又好吃
  • 凉拌下饭菜如何做才美味,怎么做凉拌下饭菜简单又好吃

  • 用料娃娃菜1颗胡萝卜1根干豆腐1片香菜1根葱1根盐10克醋2勺糖10克生抽2勺辣椒油2勺凉拌下饭菜的做法娃娃菜切丝,没有可以用白菜胡萝卜切丝干豆腐切丝干豆腐用热水过一下,就捞出来懒得话就不用过水直接放也可以切好放在一个盆里放海鲜酱油,糖,陈醋,辣椒油,鸡精非常下饭哦!...
  • 10624
卤水凉拌牛腱肉做法烹饪大全 地道卤水凉拌牛腱肉如何做
  • 卤水凉拌牛腱肉做法烹饪大全 地道卤水凉拌牛腱肉如何做

  • 用料牛腱3.5斤香叶6片八角4个大葱半根姜一块凉拌汁香叶个人喜欢蒜8瓣小米椒看个人米醋看个人酱油200g料酒80g卤水凉拌牛腱肉的做法洗好牛腱我把那些肥油都剔除了加入料酒姜片焯水把血沫撇干净再一下牛腱准备好香料重新取一口干净锅倒料酒把香料全部放进去再撇一下血沫盖...
  • 21173
香拌卤牛腱如何做才美味,怎么做香拌卤牛腱简单又好吃
  • 香拌卤牛腱如何做才美味,怎么做香拌卤牛腱简单又好吃

  • 用料牛腱500克香叶4片八角3个姜5片冰糖7粒干辣椒8个桂皮1片洋葱1/4个老抽适量生抽适量料酒适量花椒一小撮大葱3段小米椒2个蒜3个醋适量糖适量香拌卤牛腱的做法准备红干椒、姜片、香叶、八角、桂皮、冰糖、四分之一个洋葱,上图材料大概卤了一斤牛腱电饭煲内放入上述材料,水...
  • 15878
香菜拌牛腱的详细做法大全,简单又营养的香菜拌牛腱做法
  • 香菜拌牛腱的详细做法大全,简单又营养的香菜拌牛腱做法

  • 喜欢香菜我们就是好朋友~学好这个卤制方法就能做好低卡低脂还香辣过瘾的香菜拌牛腱,好吃到分分钟光盘。用料牛腱肉盐面粉生姜料酒红曲桂皮八角香叶小茴香葱高汤蚝油生抽老抽冰糖蒜红辣椒芝麻味精鸡精芥末陈醋糖香菜红葱油/香油香菜拌牛腱的做法把牛腱肉洗一下冷水下锅焯水...
  • 13697
「凉菜拌面的」酱牛肉卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的「凉菜拌面的」酱牛肉卤牛腱方法
凉拌牛腱子如何做才美味,怎么做凉拌牛腱子简单又好吃
  • 凉拌牛腱子如何做才美味,怎么做凉拌牛腱子简单又好吃

  • 夏天的晚餐中可以多出现凉菜,牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃,今天给大家带来了冷拌牛腱子,非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1勺糖5克花椒油半勺盐3克姜汁5克芝麻香油2勺小葱1根料酒2勺辣椒面2个辣椒切碎凉拌牛腱子...
  • 6168
「山姆厨房」凉拌川味卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的「山姆厨房」凉拌川味卤牛腱方法
*卤牛腱,凉拌牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的*卤牛腱,凉拌牛腱方法
  • *卤牛腱,凉拌牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的*卤牛腱,凉拌牛腱方法

  • 简单易做,可以宴客。用料牛腱500克姜,葱花椒,八角,卤料包(没有就用十三香)生抽,老抽,冰糖,酒可选:欣和豆瓣酱,耗油*卤牛腱,凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条,飞水几分钟,放入冷水中浸泡一会。锅里放入牛腱,姜片,葱段,花椒八角,十三香粉,生抽3勺,老抽1勺,酒2勺,冰糖2勺,加水末过肉。煮开后转小火炖...
  • 18997
卤牛腱(切片凉拌)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱(切片凉拌)方法
  • 卤牛腱(切片凉拌)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱(切片凉拌)方法

  • 实在太多人问我要方子了我就乖乖的记录下来吧其实中餐,随意就好,你希望牛腱变成什么味道,就加什么调味料,不一定按我配方来~用料牛腱(最好买牛腱心)1只卤料包(特瑞肯)1包卤水汁(李锦记/海天)适量黄豆酱适量蚝油适量生抽适量老抽适量蒜头粒适量料酒适量冰糖适量姜片适量香醋适量香油...
  • 16156
卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱方法
凉拌牛肉(牛腱子)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛肉(牛腱子)方法
  • 凉拌牛肉(牛腱子)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛肉(牛腱子)方法

  • 儿子不怎么喜欢吃卤牛肉却极喜欢吃这道菜,做法其实就是在卤牛肉的基础上再加料拌一下,加了香菜和花生,味道更丰富。这里煮牛肉的时候是淡的煮,不加盐和酱油。还有这里调料都用了适量,这个本身就比较随意,喜欢就多放一点不喜欢的少放一点,家里有的放一点,没有不放也可以,我的用量都...
  • 9411
快手凉菜 入味卤牛腱食谱大全及做法,烹饪好吃的快手凉菜 入味卤牛腱方法
低脂卤牛腱~切片凉拌都好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂卤牛腱~切片凉拌都好吃方法
下酒菜:凉拌卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜:凉拌卤牛肉方法
  • 下酒菜:凉拌卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒菜:凉拌卤牛肉方法

  • 超市买的卤好的牛肉,加上自己炸的辣椒油,才有灵魂呀用料黄瓜(打底)1根卤牛肉250克香菜3根蒜2瓣生抽1勺醋1勺以下辣椒油:芝麻1勺辣椒粉1勺椒盐半勺热油大概3-4勺下酒菜:凉拌卤牛肉的做法黄瓜切丝打底卤牛肉切薄片卤牛肉里加入蒜末、香菜段芝麻、辣椒、椒盐,放入一个碗里锅内把油...
  • 10135
「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法
  • 「卤牛腱」的详细做法大全,简单又营养的「卤牛腱」做法

  • 调配卤水,一般需要多种香料入锅熬煮。如果嫌麻烦的话,大家也可以去买现成的卤包来替换,非常的方便。因为今天卤制的是牛腱子肉,所以这一锅卤水呢,底子得够浓、够醇。这样卤煮出来的肉,说是口口生香都不为过。至于牛腱子肉,它其实是牛腿上的肉。因肉质饱满有韧劲、硬度适中,特别适...
  • 24972
劲道入味又下饭的卤牛腱/酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的劲道入味又下饭的卤牛腱/酱牛肉方法
凉拌卤牛腱如何做才美味,怎么做凉拌卤牛腱简单又好吃
  • 凉拌卤牛腱如何做才美味,怎么做凉拌卤牛腱简单又好吃

  • 卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几个罗汉果1小点(可略)凉拌卤牛腱的做法牛腱子肉改刀如拳头大小。冷水下锅中火煮,边煮边...
  • 12017
凉拌牛腱「含煮牛腱」食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛腱「含煮牛腱」方法
凉拌卤牛腱子做法烹饪大全 地道凉拌卤牛腱子如何做
  • 凉拌卤牛腱子做法烹饪大全 地道凉拌卤牛腱子如何做

  • 以前我总是卤牛腱子肉,然后再用大葱做秘方酱蘸着吃,特别好吃。这次第一次尝试这种做法,凉拌卤牛腱子肉第一次做依然也是那么好吃(๑´ڡ`๑)详细可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料牛腱子肉500克香叶5片八角4个花椒25粒生抽自己决定...
  • 9188
凉拌牛腱如何做才美味,怎么做凉拌牛腱简单又好吃
  • 凉拌牛腱如何做才美味,怎么做凉拌牛腱简单又好吃

  • 用料牛腱500克八角2个姜3片香叶5片青瓜1条陈醋1勺酱油3勺糖适量克老干妈1勺蒜5瓣香油1勺凉拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟放冰箱冷冻2小时,切薄片底部铺上青瓜丝增加口感蒜、香菜、老干妈、陈醋、香油、糖拌好,淋面就可以吃了,夏天清凉爽口!...
  • 28311
卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法
  • 卤牛腱的详细做法大全,简单又营养的卤牛腱做法

  • 用料牛腱1000克八角2个桂皮一小块花椒适量当归适量干辣椒5个陈皮一点点茴香适量姜片5片黄片糖2片料酒1勺生抽适量老抽1勺葱2根盐适量卤牛腱的做法冷水浸泡半个小时以上冷水下锅煮,水开后煮5分钟,过冷水所有材料全部用放锅里煮开,再放入牛腱肉,大火煮至5分钟后,可以转中小火,要...
  • 28302
凉拌卤牛肉(凉菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤牛肉(凉菜)方法
  • 凉拌卤牛肉(凉菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤牛肉(凉菜)方法

  • 用料卤牛肉适量小碗酱料汁步骤2凉拌卤牛肉(凉菜)的做法准备食材:卤牛肉(做法见“卤水牛展”菜谱,也可买现成卤肉)+蒜末+葱花+香菜。把香菜洗干净切小段;卤牛肉切大片,装盘。准备小碗酱料汁:蒜末2勺+小米椒1个+葱花2勺+辣椒面1勺+蚝油1勺。锅放花生油,凉油放入八角+香叶+花椒粒+...
  • 23904
凉拌牛腱子(非卤煮爽嫩版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌牛腱子(非卤煮爽嫩版)方法