- 美味可口！这货我们这里大街小巷随处可见的一道美食！很受欢迎！更是一道好宵夜！用料面粉猪瘦肉生菜（白菜）虾干鱿鱼干香菇菜脯（萝卜干）香菜盐水鸡粉潮汕捻面猴（面疙瘩）的做法备材料，洗好，切好！面粉倒入锅中！用凉水准备和面！和成面团，放一边待用！爆炒干料！锅中放入开水（冷水也可以），我想快点所以放...
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![“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”食谱大全及做法，烹饪好吃的“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”方法]( "“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”食谱大全及做法，烹饪好吃的“麦猴”网上一查叫“面疙瘩”方法")
- 儿时，冬天收麦子后，各家都有自磨些麦子粉，再用筛子筛些精细的麦粉，然后奶奶每天早上都在粥里下一团一团的“麦猴”，刚开始觉得挺好吃，吃久就怕了。现在改良一下还觉得挺好吃，主要是想到了奶奶，满满的怀念奶奶一碗“麦猴”的味道！😉用料面粉想吃多少自定克鸡蛋1只、盐、白胡椒粉、...
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![捻面猴如何做才美味，怎么做捻面猴简单又好吃]( "捻面猴如何做才美味，怎么做捻面猴简单又好吃")
- 用料鸡蛋2只面粉500g水少许香菇干7、8只鲜虾10只鱿鱼干20g蒜苗4根生菜一棵猪肉少许捻面猴的做法面粉加鸡蛋加水和成面团，放上半个小时！猪肉、鲜虾、蒜苗切小丁、猪肉需要腌制一会下花生油、酱油！香菇泡软后也是切小丁、生菜也是切小块！把猪肉、鲜虾、鱿鱼干、香菇、蒜苗分别...
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![汕尾人的面侯（面疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾人的面侯（面疙瘩）方法]( "汕尾人的面侯（面疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的汕尾人的面侯（面疙瘩）方法")
- 身为一名正宗广东汕尾人，少不了我们当地的这碗面侯，哈哈，也就是面疙瘩！出门在外难免会想念家乡的味道，在一位博主的教程肉面下，成功下碗面，今天自己动手做，终于吃到啦用料面团中筋面粉225克木薯淀粉25克盐2克水125克配料青菜适量瘦肉适量萝卜干适量虾干适量鱿鱼干1个盐适量鸡精适...
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![潮汕“捏面猴”做法烹饪大全 地道潮汕“捏面猴”如何做]( "潮汕“捏面猴”做法烹饪大全 地道潮汕“捏面猴”如何做")
- 儿时的记忆，幸福的味道。细姨说这道美食名为“捏面猴”，常听说的叫“面疙瘩”，有的地方叫“拌汤”，最有意思的是陕西叫“老哇撒”。有趣的名字，养胃的吃食，重点还是容易、快手、无限百搭。用料中筋面粉鸡蛋番茄蔬菜潮汕“捏面猴”的做法面粉加一小撮盐和水一起搅拌成粘稠的糊糊...
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![面疙瘩如何做才美味，怎么做面疙瘩简单又好吃]( "面疙瘩如何做才美味，怎么做面疙瘩简单又好吃")
- 大人小孩都喜欢吃的面食。用料面粉200克瘦肉50克西兰花1朵西红柿1个大葱1干胡椒粉克盐少许生抽少许生姜2片八角1个鸡精少许面疙瘩的做法温水和面多揉一揉，揉光揉好。起锅烧好水，待水烧开用剪刀一小块一小块的把揉好的面剪到锅里（大小自己控制）。要注意不能大小差异太大，要不然...
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![面猴（疙瘩）汤做法烹饪大全 地道面猴（疙瘩）汤如何做]( "面猴（疙瘩）汤做法烹饪大全 地道面猴（疙瘩）汤如何做")
- 揉面容易，面猴（疙瘩）随时想吃就吃，咸的甜的，下什么配料随人喜好。我是在午餐吃，冰箱有啥煮啥。用料面团面粉（约2人量）250克水（如果用鸡蛋，减掉等量水）125克油5克盐3克糖3克西红柿约200克猪肉片（或肉碎）50～100克鲜虾若干只鸡高汤1000毫升胡椒粉少许葱油1勺香菜几根鱼露或者盐5克面猴（疙瘩...
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![面食面疙瘩如何做才美味，怎么做面食面疙瘩简单又好吃]( "面食面疙瘩如何做才美味，怎么做面食面疙瘩简单又好吃")
- 妈妈不会做，小时候经常到阿姨家吃，现在自己会做啦，下次可以做给阿姨吃了，嘿嘿😁用料面食部分:面粉（做馒头的）290克水300克鸡蛋1个盐4克底料部分西红柿1个鸡蛋2个咸菜如图四分之一猪油15克盐5克面食面疙瘩的做法1.将面食部分所有材料都倒进去，搅拌成有纹路的，很清楚的那种纹路2.准...
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![潮汕面猴 疙瘩面做法烹饪大全 地道潮汕面猴 疙瘩面如何做]( "潮汕面猴 疙瘩面做法烹饪大全 地道潮汕面猴 疙瘩面如何做")
- 我的所有作品都在香港无聊时间之中慢慢完成。5点半收工回到家就开始幻想今晚吃什么。明天早餐吃什么。这道美味食品源于广东潮汕。面团和的好要起来带点咬劲。是在面香面香。喜欢美食的朋友们可以加➕我微信交流lingfengHK用料鸡蛋1个面粉500克鲜虾250克香菇6朵干鱿鱼50...
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![潮汕鸭母捻如何做才美味，怎么做潮汕鸭母捻简单又好吃]( "潮汕鸭母捻如何做才美味，怎么做潮汕鸭母捻简单又好吃")
- 鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，当时的鸭母捻就是一个实心的汤圆，是元宵的小吃，后来经过改良，鸭母捻加了馅心，味道更加美味。这高颜值、高营养的小小一碗就可以饱腹，闲时舀上一碗热气腾腾的甜汤，鸭母捻恍若一位俏丽的女子，容貌甜美，话语娴静，让人心...
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![素面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的素面疙瘩做法]( "素面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的素面疙瘩做法")
- 对于不太会做面食的南方人来说，想快速上手一个面食是件很有成就感的事，特别是在孩子面前，能一起和孩子玩着玩着面团就能出顿美味的中晚餐也是很有生活乐趣的事情。面疙瘩就是我想推荐给不太做面食的你。用料面粉２２０克水１１０克西红柿１个豆腐干２片金针姑两指宽素面疙瘩的做法大家都知道...
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![海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）方法]( "海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）方法")
- 用料差不多是两大一小的量用料面疙瘩原材料中筋面粉250克木薯淀粉25克水140克盐适量海鲜蔬菜原料蛤蜊适量青菜适量河虾适量海鲜面疙瘩（面疙瘩自制）的做法准备好所需要的材料（上图忘记把青菜一起拍进去了）将中筋面粉，木薯淀粉，盐以及水混合，揉成光滑面团。我是用厨师机搜的，中速揉...
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![面疙瘩汤的详细做法大全,简单又营养的面疙瘩汤做法]( "面疙瘩汤的详细做法大全,简单又营养的面疙瘩汤做法")
- 夏天喜欢点汤汤水水的东西，在家时老爸老妈经常做，弄成面糊用筷子一点一点刮下去，自己在外面工作了也想吃，不过刮这个特别累，干脆弄了个简易版的，也不错用料面粉一小碗鸡蛋1个木耳豆腐丝粉丝芹菜土豆半个耗油辣椒粉蒜瓣3瓣面疙瘩汤的做法先将食材准备好，土豆、芹菜切丁，粉丝豆腐丝...
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![减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面方法]( "减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面方法")
- 喜欢疙瘩面的Q弹，做个全麦低卡版本，做法超级方便，形状想做啥样做啥样。面粉比例按自己喜好，这次做的是一半面粉一半黑全麦。用料全麦疙瘩：面粉+黑全麦50g+50g鸡蛋1个凉水20g盐0.5g番茄鸡蛋疙瘩面：番茄鸡蛋减脂｜全麦疙瘩面｜番茄疙瘩面的做法疙瘩所有材料搅拌均匀，揉成面团，不用很光...
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![快手疙瘩汤（面疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手疙瘩汤（面疙瘩）方法]( "快手疙瘩汤（面疙瘩）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手疙瘩汤（面疙瘩）方法")
- 酸脆爽口、美味营养、简单快捷、无需太多调味品。用料西红柿1个西葫芦半根面粉1瓢盐巴适量快手疙瘩汤（面疙瘩）的做法食材准备。提前烧一壶开水备用（省时间）。将面粉用冷水调成照片这样子。初学者建议边搅拌边慢点加水，等你熟练了一次性加水就刚合适。根据个人爱好我喜欢一半疙...
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![番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜方法]( "番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜方法")
- 有面粉有一切系列。喜欢疙瘩面Q弹。超级方便，形状想做啥样做啥样。用料疙瘩：面粉200克鸡蛋半个蔬菜汁40克盐1克番茄鸡蛋疙瘩面：番茄鸡蛋番茄鸡蛋疙瘩面｜果蔬疙瘩面｜的做法疙瘩所有材料搅拌均匀，揉成面团，加保鲜膜醒半小时。切小块搓成小长条猫耳朵，小块面团用大拇指放在饭勺（有任...
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![面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的面疙瘩做法]( "面疙瘩的详细做法大全,简单又营养的面疙瘩做法")
- 用料鸡蛋1个面粉200克水适量面疙瘩的做法准备面粉和鸡蛋加入适量的水，一点点就够了，揉成面团，一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了揉成长条切小粒，这个随你心情长条也可以，不要太厚切小粒的同时，锅中把水烧开，烧开了再放入面疙瘩，到一点橄榄油，不用搅拌，用锅铲稍微划...
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![搅面疙瘩如何做才美味，怎么做搅面疙瘩简单又好吃]( "搅面疙瘩如何做才美味，怎么做搅面疙瘩简单又好吃")
- 重点：火候把握用料鸡蛋1个面粉适量搅面疙瘩的做法用凉水条面糊至奶粉状放置烧开，水开后，一边打入面糊，一边在锅中搅拌防止糊锅面滚开时，把搅拌好的鸡蛋圆圈倒入锅中小火，面糊再次滚开时，没有生面的味道了即可出锅。...
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![潮汕--面猴做法烹饪大全 地道潮汕--面猴如何做]( "潮汕--面猴做法烹饪大全 地道潮汕--面猴如何做")
- 用料面粉(4人)300克水160克配料(适量就可以)花生适量香菇适量虾干适量猪肉适量葱花适量角瓜1条潮汕--面猴的做法1、根据自家面粉的吸水性，让面粉揉成面团，不粘手就可以了，盖上盖子以防风干2、香菇泡水剪条，加点油和盐，抓捏几下3、肉切小片，下点酱油抓捏几下4、我这里的是大虾干...
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![(面疙瘩)捻面猴做法烹饪大全 地道(面疙瘩)捻面猴如何做]( "(面疙瘩)捻面猴做法烹饪大全 地道(面疙瘩)捻面猴如何做")
- 孕28周(午餐)用料面粉两人份(适量)香茹8个瘦肉适量肥牛适量海虾干6个小虾皮适量芹菜，香菜适量鱿鱼干(本港柔)1个盐适量(面疙瘩)捻面猴的做法洗干净所有材料.待油温一热爆炒香菇和鱿鱼接着，倒入虾皮和海虾干翻炒5分钟，装盘.再倒入丝瓜翻炒.(丝瓜7成熟即可)装盘.倒入适量面粉...
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![面疙瘩（面猴）做法烹饪大全 地道面疙瘩（面猴）如何做]( "面疙瘩（面猴）做法烹饪大全 地道面疙瘩（面猴）如何做")
- 面疙瘩？面片儿？用我老家的话直译叫面猴😬.在家的时候妈妈做这个，我们都能吃很多，加点菜脯就更好吃了。今天忽然想吃，拿了面粉就和起来了。没妈妈做的好吃，但有自己的味道，汤很好喝。用料面粉想吃多少抓多少虾干随意香菇5个鱿鱼干1个丝瓜半根鸡蛋1个面疙瘩（面猴）的做法偷懒直接在平...
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![面疙瘩汤？如何做才美味，怎么做面疙瘩汤？简单又好吃]( "面疙瘩汤？如何做才美味，怎么做面疙瘩汤？简单又好吃")
- 看人家做了面疙瘩汤，好好吃的样子，我也试试。用料青菜颗面粉克盐克蔬菜干火腿肠面疙瘩汤？的做法面粉加水，筷子搅、和。成絮状。好神奇哦。备料，根据自己喜欢吧。我觉得新鲜瘦肉切小碎片更好。哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，水少了吗水少了，最后成了面疙瘩糊。哈哈哈哈哈哈哈哈，但是也很...
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![疙瘩面如何做才美味，怎么做疙瘩面简单又好吃]( "疙瘩面如何做才美味，怎么做疙瘩面简单又好吃")
- 面食是北方人的主食，疙瘩面是春夏季最受欢迎的美食用料面粉适量(根据人口饭量决定)水适量(根据面粉量决定)鸡蛋2个葱1根西红柿1个青菜或荆菜适量疙瘩面的做法碗中倒入面粉，加入一点盐，约2克慢慢加入水用筷子搅拌至棉絮状用手揉光滑，醒10分钟放面粉揉光滑擀成长圆形，约0.5厘米...
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![潮汕小吃-面疙瘩做法烹饪大全 地道潮汕小吃-面疙瘩如何做]( "潮汕小吃-面疙瘩做法烹饪大全 地道潮汕小吃-面疙瘩如何做")
- 用料面粉200克白贝一斤红葱头10个虾米少量萝卜干少量肉碎少量蒜苗/姜丝/芹菜少量潮汕小吃-面疙瘩的做法洗净白贝代用所有材料洗净切段虾米和萝卜干用水泡发用温水和好面团代用所有材料混合炒熟即可把白贝加水煮沸之后，用手掰一片面疙瘩放汤里煮，全部浮起，加入所有材料混合，就...
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![潮汕名小吃--鸭母捻🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名小吃--鸭母捻🥚方法]( "潮汕名小吃--鸭母捻🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕名小吃--鸭母捻🥚方法")
- 鸭母捻是潮汕传统名小吃，首创清代初年，原名为糯米汤圆，是实心的丸子，后来经改良加入馅料，形状大如鸭蛋，煮时浮于水面，有如白鸭母浮游于水面，故称为鸭母捻。鸭母捻形状洁白，口感清香软滑，是清淡可口的滋补食品，是潮汕不可错过的特色美食😋👍。分享制作方法，让有兴趣的朋友们也可以品尝...
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