- 兔肉、味甘归肝、大肠经;功效:健脾补中;凉血解毒。主胃热消渴;反胃吐食;肠热便秘;肠风便血;湿热痹;解丹毒《本草纲目》:凉血,解热毒,利大肠。《名医别录》:主补中益气。《千金·食治》:生津止渴。肉免的营养价值与功效被誉为“美容肉”“保健肉”“荤中之素二、细嫩美味、低脂肪,常吃...
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- 儿子喜欢吃兔肉,但是现在天气太热,吃水煮活水的都感觉热,那就来个爆炒兔丁吧!看了几家的方法,分析终结了一个方法,做出来味道不错,儿子很喜欢!我也觉得可以!分享记录一下。用料姜10片小葱3根蒜5瓣料酒20克淀粉1勺老抽2勺盐3克花椒(鲜的更好)30粒左右生抽20克糖5克青椒(二荆条)2个干辣...
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- 家人说像苍蝇馆子的兔肉😂我这技术能吃就可以了嘛用料莴笋根兔肉只泡椒豆瓣酱盐蒜末蒜末莴笋炒兔肉的做法兔子加料酒,少量盐,胡椒粉去腥腌制,拌匀后加入少量豆粉,最后放入适量油拌匀油热下兔肉,炒到五成熟下蒜末和泡椒末小火翻炒,炒香放豆瓣酱。放入莴笋,炒香后放入适量水将莴笋...
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- 用料姜2块油适量辣椒5个料酒2勺小葱3根淀粉1勺老抽1勺盐1勺花椒1小把大蒜3头蒜瓣青椒个兔肉半只爆炒兔丁的做法首先料酒淀粉老抽腌制兔丁30分钟油热煎香大蒜生姜八角花椒爆炒兔丁捞起爆炒辣椒加盐后兔丁回锅翻炒即可...
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- 快手小炒哟!小兔子炒蘑菇!调味加了点糖,咸中带甜很好次!虽然我用了兔子腿,但是也可以随意换成鸭腿鸡腿啥的!用料兔子腿2个杏鲍菇1个尖椒1个葱姜适量盐适量五香粉适量料酒适量生抽适量耗油适量糖适量小炒兔肉的做法材料图!葱姜切片,杏鲍菇兔子腿尖椒切块。兔子腿加五香粉盐料酒生...
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- 兔肉比较嫩,前期腌制入味了,基本没有什么腥味,味道也不错,我个人很喜欢吃兔兔。用料兔肉500g鸡蛋清一个胡椒粉适量盐适量大葱蒜姜花椒适量小米辣适量麦吉食谱(清炒兔兔)的做法兔子洗净后,沥干水分,加入盐胡椒粉鸡蛋清,拌匀腌制半个小时以上。葱姜蒜要切大块一点(避免炒烂了误食,因...
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- 自家做的新鲜兔肉,更希望保留它原本的鲜味,小心眉毛掉下来哦用料兔肉半只生抽2勺料酒2勺花椒10粒葱姜3片盐克干辣椒1个青椒1个炒鲜兔肉的做法兔肉剁成小块浸在水里大约十分钟捞出。水里➕姜片➕花椒烧开以后加入兔肉再次烧开以后捞出沥干,拣出所有的姜和花椒不用油烧热以后...
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- 老爸老妈给买了一只生兔子,这个我是真没做过,按照爸妈的指导,味道居然很好用料兔子一只大蒜拍碎改刀两头大葱小段1根姜片5克小茴香2克花椒20粒香叶4片红干椒2个老抽调色生抽出鲜料酒1勺盐适量鸡精适量炒兔子的做法兔子,把四条腿取下来,其余的切大块,不要切太小,凉水放料酒放肉,煮...
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- 兔肉含有丰富的优质蛋白质,脂肪含量低,远低于猪肉、牛肉、羊肉的脂肪含量,矿物质含量较多,尤其是钙的含量较高,同事低胆固醇比一般的肉类甚至鱼类都低,利于健康。对于我跟Z先生,平时生活中,最喜欢的口味就是辣,所谓无辣不欢。用料兔肉(在此选用的是兔腿)几只辣椒(干红椒和鲜红椒,干...
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- 据说兔子进了四川就出不来了,今天是最经典的四川自贡家常菜——炒兔子🐰。用料兔子🐰半斤青椒十多根泡海椒一把花椒15粒蒜两个姜一坨莴笋三根陈皮两片豆瓣酱一大勺炒兔子🐰的做法1.淹兔子🐰,加料酒,盐2.泡海椒切成段3.莴笋去皮滚刀切成小坨。4.长青椒大概十多根切成段5.蒜姜...
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- 先料酒,姜片,花椒腌制十分钟,然后红薯粉不要太多搅拌均匀,然后跑油锅捞起来放置锅里倒油放泡椒+蒜+豆瓣炒香然后用红甜椒+青椒+小米辣+嫩姜下锅炒一小会儿,下兔肉一起翻炒,放盐巴味精白糖出锅用料青椒个花椒粒面粉克料酒勺兔肉只小炒兔的做法,,...
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- 重庆好吃狗多~出名的更有璧山兔来凤鱼的地方说法~馋嘴了泡椒兔很久~今天终于有时间来做了用料泡椒一碗个泡姜几块块淀粉适量料酒适量蒜看着瓣花椒适量葱适量盐适量姜片干的腌豇豆或泡豇豆适量泡椒兔泡椒炒兔儿的做法鲜兔加:豆粉、料酒、盐,拌匀腌制后淖水盛盘~泡椒、泡豇豆、姜...
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- 用料细姜丝量大蒜片量大葱丝少许生抽蚝油2-3勺胡萝卜丝少许朝天椒三个青辣椒1-2爆炒熏兔的做法熏兔洗干净,开水焯,时间短一些就行熏兔切小块,配菜切丝备用少许油,油温8成,姜蒜爆锅,香味出来下兔肉,爆炒,感觉差不多下调料,除了酒。继续爆炒加一点点的水,稍微煮一下兔肉。水收干下辣...
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- 十一去青岛玩,朋友请我吃了小海鲜鼻管鱼炒白菜,觉得很有趣,查了查发现鼻管鱼又叫鼻管鱿鱼,也叫海兔,哈哈哈哈😂,萌!每次去完一个地方回来,总会回忆一段时间,回忆的方式就是吃从那里带回来的食物,或者做一道在那里吃过的菜。刚好在网上买菜的时候看到鼻管鱼,所以就做了这个啦,用青椒炒...
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- 家里人觉得兔肉太腥了,不爱吃,就想办法做了爆炒兔肉,兔肉是熟的,手撕成肉条,做出来没有腥味,很好吃哦~没有拍图了,右上角就是成品。用料兔肉半只八角3个姜5片黑胡椒一勺葱段3段蒜5颗小茴香一小撮菜椒1个豆腐干一块料酒2勺味精一小勺爆炒兔肉的做法葱切段,姜切片,蒜中间切一下,菜椒切...
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- 用料酱油1勺料酒适量姜一块花椒一小把盐克郫县豆瓣1勺胡椒粉适量克五香粉适量勺蒜辣炒兔丁的做法家里干辣椒只有这么一点了,加了点小米辣。把兔肉洗净沥干水分(我是让卖兔子的给我剁成了小块,回来发现有点大,适量改了一些刀)放油,多放些,炒到外酥里嫩。我住这个地方一到冬天饭点...
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- 嫩嫩的兔肉,美味!用料兔肉只姜片胡萝卜青椒料酒,耗油,盐,油勺香炒兔肉的做法热油下胡萝卜丝,翻炒变色后,下青椒丝,加一点盐,翻炒均匀盛起备用。热油下姜丝、下兔骨,翻炒变色后,下兔肉。炒出香味后放盐、料酒、酱油、耗油。基本熟后,放胡萝卜丝、青椒丝。装盘。小贴士家里人喜欢切兔肉...
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- 用料青椒个爆炒兔J!的做法l准备备料!兔子肉腌制!炸兔子!捞出来!炒备料!炒5分钟!倒入兔子肉!放料!盛出!小贴士厨艺分享~下饭菜鲜锅兔🐰1.400克鲜兔宰成小丁,加盐,料酒,胡椒粉,湿淀粉抓匀后,再放入一勺色拉油拌匀,腌制十分钟2.锅里放色拉油烧至四成热,下兔丁滑至刚熟倒出沥油3.锅中加菜籽油烧...
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- 用料兔肉半只胡萝卜1根莴笋2根豌豆小饭碗1碗大蒜2个泡辣椒2个泡姜1大块大葱1节炒兔丁的做法去骨兔肉加姜、花椒、料酒泡一个小时左右,切成大拇指盖大小,沥干水分。兔丁加入淀粉、盐、少许白糖、白酒,搅打上劲,码味一个小时以上(我是早上码好,下午下班炒)。莴笋切丁加盐渍一下;胡...
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- 用料迁西板栗玉米油适量兔兔·烘焙·糖炒板栗的做法板栗洗净控干水分,用剪刀剪口子刷油,烤箱200度,15分钟趁热放入带盖的瓷碗,闷五分钟,不需要刷糖,本身有甜味...
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- 做菜放料全凭感觉用料料酒1勺火锅底料1块烧烤料适量葱3段姜3片味极鲜2勺兔子块1只青辣椒1个花生油盐辣炒兔子的做法兔子泡水后加山楂煮开,转小火慢炖四十分钟,捞出备用锅中加油(平时炒菜量的两倍),油热后加火锅底料炒开,加入葱姜放入兔子块翻炒,加入料酒和味极鲜翻炒一分钟后加...
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- 1.海兔简介:海兔是一种生活在浅海中的贝类,外形活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔,因而最早被罗马人命名为海兔。2.海兔的营养价值:海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质。3.海兔的食用效果:消炎退热润肺滋阴4.海兔的食用禁...
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- 这道菜是我们四川自贡的特色菜做法很简单如果你吃的比较辣。可以用小米椒炒用料兔子半只仔姜半斤小米椒500克小青椒300克蒜适量老姜适量花椒适量豆瓣酱一勺油适量仔姜炒兔的做法把兔子用料酒码一下把辣椒都切小块还有仔姜老姜蒜这些都切好准备好放油等锅热了就放花椒花椒...
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- 嫩滑兔肉用料兔肉三分之一只大蒜和老姜适量料酒适量盐和生抽适量鸡精,小葱,芝麻适量辣椒段适量胡椒粉,花椒适量炒兔肉的做法兔肉反复用水泡出血水后,沥干;加入盐(适当多一些),鸡精,胡椒粉,花椒,老姜,淀粉,水,静置二十分钟以上。锅里烧油,油热后倒入兔肉,放入少许生抽,翻炒一分钟左右。兔肉...
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- 立秋有三候,凉风至,白露生,寒蝉鸣。不论是“凉“露”还是“寒”都流露出清爽之意,“秋”指暑去凉来,其实未必,或许今年秋老虎又是狠角色。哪怕依然炎热,时节也从细枝末节处悄然变迁。不经意发觉车外前几日还是一片葱绿的芙蓉树,竟在一夜间长满胖嘟嘟的花蕾,待两日,便满树灿烂。夜渐...
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