- 28×30用料鸡蛋3个细砂糖70克牛奶30毫升低筋面粉50克馅(甘纳许酱)奶油120毫升白巧克力40克全蛋式蛋糕卷的做法1.蛋和糖隔热水打发,打至蛋液呈线条状滴落2.放入牛奶,用电动搅拌器充分搅拌。3.分两次放入低粉,充分搅拌。使面糊中的起泡全部消失,这样蛋糕体才会光滑细腻4.190度15...
- 33247
- 用料鸡蛋2个淡奶油65克全脂牛奶100克白糖25克蛋挞皮8-12个全蛋式蛋挞的做法准备好食材,电子秤、筛网、量杯、全脂牛奶、白砂糖(我是用平时家用的白糖)、淡奶油,蛋挞皮需提前解冻。倒入牛奶,随后倒入白砂糖,轻轻用筷子搅拌一下。打入鸡蛋,搅拌均匀,注意要轻轻搅拌,不要让液体起泡,我...
- 14684
- 描述简单无步骤图,仅供自己以后查阅使用。用料鸡蛋2个细砂糖50克低筋面粉60克玉米油20克全蛋打发式海绵蛋糕的做法全蛋打发:鸡蛋加糖,隔水加热至肌肤温度,打发至画8不消。筛入面粉切拌均匀,加入玉米油切拌均匀。烤箱180度预热,面糊倒入模具,略作震荡,烤约20分钟。倒出冷却食用。...
- 31139
- 蛋挞来啦……用料细砂糖25g牛奶100g淡奶油65g鸡蛋2个蛋挞皮12个葡式蛋挞(全蛋版)的做法准备好食材25g细砂糖和100g牛奶倒入小锅里搅拌至砂糖融化倒入2个鸡蛋继续搅拌均匀再倒入淡奶油搅拌均匀用滤网过滤蛋液烤箱预热至200度/5分钟把过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮里九分满就可以...
- 18136
- 简单快手超好吃的饭后小甜点写方子主要是为了以后自己看着方便记性不好时间长就全忘了😂我的挞皮是买的现成的一次可以做10个不需要减糖哦用料鸡蛋1个细砂糖13克淡奶油100克牛奶50克炼乳适量葡式蛋挞(全蛋版)的做法砂糖淡奶油牛奶炼乳混合搅拌加热直至砂糖溶化烤箱230度预...
- 26709
- 好多博主做蛋挞都只用蛋黄,而蛋清却无用处;留到最后还是要倒掉,而奶油的用量其实很少,一般只用60ml左右,而我们常买的到最小包装的雀巢淡奶油也是250ml;一次只用60ml能做12个蛋挞,等到下次想吃再做的时候,奶油已经变质了,我平时爱用安佳1L的,打开做几个蛋挞就更不值得了,所以今天咱...
- 12455
- 超级喜欢吃蛋挞,所以想自己做。用料牛奶75克鸡蛋(全蛋)2个细砂糖20克雀巢炼奶5克雀巢淡奶油80克展艺蛋挞皮20克8个葡式蛋挞(全蛋版)新手的做法牛奶,淡奶油混合均匀,放入奶锅加热牛奶和淡奶油,放入炼奶和白砂糖,加热使其融化,然后放凉鸡蛋打散,加入其中过筛,然后倒入蛋挞皮。200度...
- 34367
- 香酥嫩滑、入口即化,简单易做,一下子就可以享受美味。此配方蛋挞液可做大号蛋挞10个或者中号蛋挞15个,迷你蛋挞大约30个。用料鸡蛋2个全蛋细砂糖35克纯牛奶100克淡奶油100克蛋挞皮(买现成的)10个炼乳(可以不加)10克柠檬汁(可以不加)几滴简单蛋挞【全蛋葡式蛋挞】的做法蛋挞皮先排...
- 17173
- 楼下的小姐姐和我女儿差不多大说很喜欢吃肯德基的蛋挞。后面就萌发了自己在家做可以让女儿也吃定顺便还可以和小朋友们分享毕竟自己做的是要放心些用料鸡蛋1个白砂糖18克纯牛奶100克蛋挞6只全蛋葡式蛋挞宝宝版的做法首先食材先准备好。鸡蛋牛奶蛋挞。因为奶油宝宝还不能...
- 7368
- 做过N次蛋挞,这次综合的好几个方子,终于做出了特别好吃的蛋挞,口感胜过KFC,而且今天是我儿子做的,超级成功!真的超级简单,0失败,忍不住要分享给大家,大家快来试试吧!配料和做法往下拉↓↓↓用料鸡蛋(全蛋)2个纯牛奶120克炼乳10克淡奶油50克细砂糖30克蛋挞皮9个超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)...
- 28375
- 分享一个蛋糕的家常做法,蛋清和蛋黄不用分离,用全蛋就可以简单做出又蓬松柔软,的中式蒸蛋糕。用料鸡蛋13个面粉300克糯米粉200克白砂糖600克全蛋无油中式蒸蛋糕的做法面粉和糯米粉混合备用。然后将鸡蛋打到容器中将白糖倒入鸡蛋中开始打发。期间要不断打发,打发时间约40分钟...
- 27939
- 一直想吃蛋挞,又怕腻又怕胖的,就自己做无奶油不分蛋的蛋挞液,操作也简单对了,先说个不好听的。请尊重别人的菜谱,请勿随意打分那些想要肯德基那种请绕道,这是牛奶蛋挞想要一开始就烤成主图那样的也麻烦绕个弯没有谁一开始就能烤的很漂亮,也不可能每次都能烤的很完美用料鸡蛋2个...
- 11977
- 用料全蛋1个糖9g淡奶油70ml牛奶30ml炼乳3g蛋挞皮5个葡式蛋挞【全蛋版】(5个)的做法依配方量取材料。烤箱预热200度。牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳混合,用手动打蛋器稍微搅打一下。小火加热搅拌至白砂糖完全融化,关火。稍微晾凉。全蛋(或者两个蛋黄)用手动打蛋器打散,牛奶液体倒入...
- 20578
- 葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为...
- 29815
- 做法超级简单,烘焙小白也不会失败😉用料鸡蛋1个牛奶100ml细砂糖18克蛋挞皮(大号)6个葡式全蛋蛋挞(无需奶油)的做法将所需材料准备好,蛋挞可以提前拿出来解冻,没解冻直接烤也行先将细砂糖和鸡蛋搅拌至细腻,看不到颗粒状把牛奶倒入鸡蛋液里搅拌均匀用网筛把液体过筛一到两遍,这...
- 24628
- 我妈太喜欢吃那种老鸡蛋糕了所以就做了块让她实现蛋糕自由!!用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶38克白砂糖89克低筋面粉100克泡打粉3克全蛋海绵蛋糕(老式鸡蛋糕)的做法三个鸡蛋打进盆里打发分三次加入糖打发到滴落的面糊不会马上消失泡打粉和低筋面粉过筛后分三次拌入面糊⚠️用翻拌的...
- 26104
- 超级懒人版~用料纯牛奶250ml细砂糖3勺/30g鸡蛋2个安佳脱脂奶粉3勺/30g葡式蛋挞皮12个葡式蛋挞(全蛋无淡奶)的做法鸡蛋、奶粉、细砂糖、250毫升纯牛奶混合搅拌均匀(注意搅拌至白砂糖融化)。蛋挞皮提前半小时拿出解冻(更容易出层次)。蛋挞液倒入蛋挞皮(九成满),放入烤箱,200度30分钟(依...
- 23319
- 好久没做过蛋挞了,我的旨意就是材料越简单越好,尽量不要浪费材料,直接用全蛋做的,味道很不错。用料牛奶100克细砂糖25克淡奶油70克鸡蛋2个蛋挞皮10个葡式蛋挞(全蛋法)的做法准备所有材料盆中倒入牛奶加入细砂糖,搅拌均匀至糖融化。加入两个全蛋。用手动打蛋器搅打均匀。加入淡奶...
- 14904
- 麻麻最爱的蛋挞,做了好几次了,每次都要翻配方,就来记录下蛋液的配方嘻嘻(♡˙︶˙♡)12个大蛋挞用料蛋2个,100克炼乳30克奶油100克牛奶100克糖30克香草精3滴玉米淀粉10克或不放葡式蛋挞全蛋蛋挞液篇的做法没拍操作图因为实在太简单了。。。。。来晒个杯子吧,蛋液就是用他倒进蛋...
- 31601
- 用料牛奶140g淡奶油120g糖(白糖+代糖)35g炼乳12g蛋黄4个蛋挞皮10个柠檬汁几滴葡式蛋挞(全蛋黄)的做法1.牛奶+淡奶油+糖+炼乳混合搅拌,可以微波炉热30s,让糖溶解2.蛋黄一颗一颗加入,搅拌均匀,滴几滴柠檬汁搅拌均匀3.过筛两遍烤箱上下火200度预热4.倒在蛋挞皮里,或者直接做成布丁烤...
- 14154
- 怕浪费蛋清儿,就决定用全蛋来做,实践证明好吃,但没有全蛋那么厚重浓郁。用料鸡蛋2个雀巢淡奶油135g牛奶100ml细砂糖80g低筋面粉12g蛋挞皮儿12个葡式蛋挞(全蛋12个量)的做法蛋挞皮儿解冻,铺到烤盘上,正好12个。雀巢淡奶油、牛奶倒入盆中,加细砂糖,微波炉加热至砂糖全部融化,放置冷却...
- 13868
- 用料鸡蛋一个雀巢淡奶油100ml奶粉30g水20g炼乳两大勺蛋挞皮八个烤箱全蛋葡式蛋挞的做法奶粉融化于水中,和炼乳以及淡奶油搅拌均匀加入一个全蛋,搅拌成糊状将蛋液过筛倒入蛋挞皮中约八分满烤箱220预热5分钟后烤制20分钟...
- 31025
- 为了消耗家里的糯米粉,尝试用糯米粉做了蛋糕,没想到还真的好吃耶✌🏻️外酥里糯,自带暄软!而且超级简单,可以尝试一下哦!用料鸡蛋4个糯米粉110克白砂糖20g(喜甜的可以自行增加10g)玉米油20克柠檬汁几滴糯米粉老式全蛋蛋糕的做法模具提前刷油备用,以免最后手忙脚乱。鸡蛋提前放到五十...
- 32132
- 蛋挞大小老幼都爱吃,外面买的都是现成的挞水做的,还是自己做的放心又好吃,我喜欢足足的料,这是12个的量!用料冻挞皮12个纯牛奶133g动物奶油173g细砂糖45g炼奶20g鸡蛋2个葡式蛋挞(全蛋版)(比美KFC)的做法挞皮提前拿出来摆烤盘解冻,每个留些空间;开始用230度预热烤箱;鸡蛋打散备用奶锅...
- 25881
- 我的下午茶最爱~自己动手,绝对保证材质优秀,新鲜出炉~用料鸡蛋2只牛奶(优倍)70g淡奶油120g细砂糖18g蛋挞皮10个葡式蛋挞(全蛋小清新版)的做法材料准备牛奶淡奶油细砂糖混合,隔热水加温搅拌均匀打蛋,我用了筷子传统打蛋法,然后过筛三次,绝对细腻蛋液和奶油液混合搅拌蛋挞液制作完毕蛋...
- 16429