- 用料竹虫青虾李锦记辣椒酱盐白酒黄瓜胡椒粉葱蒜红辣椒辣味鲜虾焗竹虫的做法将竹虫洗净用盐、胡椒粉、白酒腌制,黄瓜切成竹节状,挖去中间的肉锅内放油烧热后将竹虫炸熟捞出锅内留底油煸香蒜蓉、葱花红辣椒放入洗净的青虾,煸出红油后放入李锦记辣椒酱煸香放少许汤待虾成熟后,放...
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- 用料蒜6瓣姜5片盐些许大概1克葱3根花生油10克酱油1勺老抽小半勺蚝油1勺白糖少许竹虫的做法把竹虫扎破尾巴放出尿液,清洗干净之后再加入酱油老抽蚝油一点点花生油搅拌均匀腌制半小时入味把姜,葱(长条就行了)、蒜洗干净彻底晾干平铺在锅上放入10克花生油,开小火把辅料都加热后放...
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- 小时候的味道😍😍以前没有条件都是油炸后直接吃🤪这个爆炒竹虫是我在酒店做主厨的伯伯教我做的也是油炸后保持小时候的感觉再衍生了一些层次感的味道😉😉除了姜所有的配菜都会被吃得干干净净哦😋😋😋竹虫在网上买的良联的用竹子和甘蔗喂的有蔗香味。😈别家用椰子壳喂的要...
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- 用料竹虫蒜汁料酒干淀粉香葱姜蒜干辣椒段蘑菇精蒜香椒盐竹虫的做法为去竹虫的腥味用蒜汁、料酒,将洗净的虫子腌制,将虫子上拍少许干淀粉下油锅炸熟至浮起捞出锅内留底油煸香葱姜蒜、干辣椒段、放入竹虫、烹入料酒急速翻炒加入少许蘑菇精即可(不用再加盐了)...
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- 用料竹荪一小撮豆腐适量虫草花适量香菜1根【素食】竹荪虫草豆腐汤的做法竹荪提前加盐泡发,多洗几遍备用虫草花洗净泡发备用泡发的竹荪和虫草花加姜丝放到锅里小火慢煮30分钟豆腐焯水去除豆腥味加入锅中大火烧开汤碗里加洗净切碎的香菜,盐和少许生抽香油把煮好的汤倒入汤碗...
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- 椰子煲乌鸡汤具有养肝、滋阴补血养颜、益精明目的作用。尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇、手术后恢复身体的人效果更佳。是胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。椰子炖乌鸡滋补温润,而且汤清香扑鼻,适合四季饮用,乌鸡肉比其他鸡肉的营养价值都高,加上圆肉、红...
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- 清新的汤汁,脆脆的竹荪用料竹荪四个克北虫草适量猪肉适量姜丝葱丝料酒淀粉盐花生油虫草竹荪汤的做法水发干竹荪干虫草水发,我的是鲜的,焯水浸泡后,洗去颜色肉切丝,放盐料酒腌制十分钟,放少量淀粉拌匀锅里放水,放发好的竹荪,虫草,姜丝,水开后,滑熟肉丝,出锅放撕开的绿葱丝,放盐,喜欢的可...
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- 秋冬非常适合喝的一款鸡汤,超级鲜甜,好喝停不下来。竹荪和虫草花都是补气养阴,润肺止咳,重要是太好喝,超级鲜甜。用料土鸡半只到1只姜片竹荪少许菌菇少许虫草花少许红枣4颗(可少不可太多,抢味)盐克竹荪虫草花菌菇鸡汤的做法买的广西土鸡蛮大,只用了半边炖汤,洗干净备用,其他材料准备...
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- 用料竹荪,小香菇,木耳,虫草花,虫草,湘莲,枸杞竹荪虫草汤的做法竹荪不要选太白的,防止硫磺熏的,枸杞柴达木盆地的枸杞因为日照长比宁夏的更好。莲子我喜欢湘莲,软糯。把所有食材泡好洗干净,放在紫砂炖锅里。隔水炖法是把原料在沸水内烫去腥污后,放入紫砂锅里盖好盖子,将紫砂锅放人水锅...
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- 竹荪营养价值非常之高,有“菌中皇后”之美称,长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,故竹荪也可以说是天然的味精。饮食文化湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴中的一道名菜。虫草花营养非常丰富,包含有18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,其含有的虫草...
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- 人生中第一次煲汤,棒棒哒✌️给自己100个赞用料鸡半只虫草花20g栗子20粒生姜盐虫草花竹荪栗子鸡汤的做法生姜,鸡,慢炖一个小时放入竹荪,虫草花,板栗。小火炖4小时...
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- 【猴头菇虫草花竹荪汤】【材料】猴头菇,虫草花,竹荪,白莲子,无花果,猪肉或鸡肉(焯水)【时间】水沸后材料放入,开始15分钟中大火煲,转中小火继续煲1小时。【猴头菇处理】水泡1~2小时,温水反复揉捏至水无黄色,才能去除苦味。用料猴头菇1个竹荪8个虫草花10克无花果10个莲子20克猪骨400...
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- 没有故事,没有概要,没有大纲,只是突然想喝汤了,看着家里现有的材料,倒腾一番!没有那么多条条框框,按照自己的喜好加入自己觉得OK的主配料就行!温馨提示:炖汤还是用砂锅比较好,不用担心水位变少,也不用担心火候,更不用担心味儿不够,愿每一个你都能煲一盅适合自己当下心情和天气的汤。...
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- 用料竹荪克猴头菇个虫草花密枣猪‘骨猴头菇,虫草花,竹笙汤的做法猪骨,猴头菇,虫草花蜜枣一起下锅煲1个半小时,下竹笙,枸杞盐再大火煲了5分钟关火清香可口的老火靓汤就煲好了小贴士猴头菇一定要泡发,多洗几遍。竹笙的裙边一定要去掉,不然煲出来的汤会有肥皂味...
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- 秋冬季适合喝的汤.~用料虫草花随意淮山3大片蜜枣3颗玉竹4-5片盐适量芡实3-4克鸡肉约300-400克鸡粉少许虫草花淮山玉竹鸡汤的做法全部材料洗净放入镉水炖锅中.煲3小时后加入少许盐和鸡粉就可饮用.~...
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- 不二的竹荪,不用挑不用去头尾,无杂质,免泡,清水一冲即可加上奶香的虫草花,炖出来的鸭汤鲜甜可口,不燥不腻很庆幸遇见这么优质的食材。用料竹荪3根虫草花1小把鸭肉1腿盐适量不二竹荪虫草花鸭汤的做法准备材料,竹荪三根,虫草花一小把。不二的竹荪清水冲一下就可以,不用泡,不用去头尾,...
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- 宁缺的鸡汤帖,人们被宁缺醉酒当歌时的挥毫写意疯狂不已,却忘了宁缺那一刻只记得桑桑鸡汤里的恬淡。即便是天,即便是知晓了古往今来,也抵不过灶头那慢火的鸡汤深深浸入的人生。鸡汤,何来如此?都是月亮🌙惹的祸?几味材料都是如此巧合来到案前,自然就有了这碗鸡汤,写个鸡汤帖纪念一下...
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- 天气干燥常感喉咙不舒服想起湛江旅游的时候买的沙虫干就想煲个汤在煲靓汤既时候先觉得自己似翻个广东人哈哈哈哈用料蜜枣2个盐3克瘦肉200克玉竹50克宁夏枸杞10粒花生20克瑶柱6-7粒沙虫瑶柱玉竹煲瘦肉的做法用盐稍微腌一下瘦肉滤出血水备用,瑶柱提前泡发水倒到汤煲的一半位...
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- 用料鸡半只虫草花100克淮山适量沙参3根玉竹3根蜜枣3颗桂圆3颗姜8片盐适量虫草花雨竹沙参炖鸡的做法1.准备食材:桂圆、蜜枣、沙参、玉竹2.虫草花浸泡半个小时捞出备用3.鸡肉洗干净下锅焯水4.放入姜片、料酒水开后倒入鸡块焯好后捞出备用5.将所有食材全部放入炖锅中进行3个...
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- 下雨了,天转凉,可以整点上火的东西吃吃。。。用料鸡腿4个鸡蛋1个淀粉,面包糠适量盐,胡椒粉,鸡精,料酒,油,适量配汤部分:竹荪,虫草花一小抓油,盐,鸡精,料酒适量鸡扒(配虫草花竹荪汤)的做法鸡腿洗净,浸泡15分钟(去血沫)。竹荪,虫草花洗净,温水浸泡。鸡腿两头切断连筋,剖开鸡骨剔出。要刀背或者肉...
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- 用料虫草花30克排骨250克竹荪4朵枸杞20粒姜3片汤:竹荪虫草花排骨汤的做法排骨:先焯水洗干净。竹荪:泡干净,把脏物都清洗干净,用剪刀剪掉一端小白圈,不喜欢顶部网状的也可以剪掉。虫草花:泡水洗净炖锅放水,放排骨先炖半小时。再放入竹荪和金针菇,姜和枸杞再炖2小时开盖前加点盐调味...
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- 要好好吃饭呀用料鸡汤:鸡架2只鸡腿2只姜适量葱1根胡萝卜1根竹荪适量虫草花适量枸杞适量米线:干米线适量紫菜适量虾皮适量青菜适量竹荪虫草花鸡汤米线的做法鸡肉冲洗干净,砂锅加入凉水,大火煮沸,撇净血沫,加入葱姜,转小火,在煨汤的时候处理竹荪和虫草花将竹荪加盐用温水泡30分钟,去...
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- 老少皆宜,非常美味❗用料鸡半只虫草花胡萝卜笋竹荪枸杞青菜盐姜葱香叶调料鲜笋竹荪虫草花鸡粥的做法鸡切块洗净。竹荪虫草花泡发,笋和胡萝卜洗净切块。鸡肉焯水,用温水洗掉油腻。大米淘一淘控水。加入一些食用油搓一搓,保证米粒都沾上油(这样更容易把大米煮开花)。所有食材放...
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- 2014年,那是一个炎热的暑假。被家里抓去做壮丁,风景如画的小镇上做快乐粉刷匠。工人的伙食总是乏味的,一大碗白面条加点白菜叶。对于我这种不太喜爱面试的人,不断给自己找寻加餐的机会。于是………用料竹甲虫20只菜籽油适量味精少量盐少量油爆竹甲虫的做法你的在山林中,找到一...
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- 滋补养生又好味用料枸杞一把红枣6颗乌鸡1只姜4片红葱头3个虫草花一把虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法红枣去核,虫草花洗净浸泡至软,枸杞冲洗一下竹丝鸡去头去尾,剁块,加入少许盐和淀粉抓一下,清水冲洗干净沥干水分,加入适量盐、糖、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉生粉,姜丝、红葱头抓拌均匀...
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