海南粉炒粉如何做才美味,怎么做海南粉炒粉简单又好吃
- 快手菜
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海南粉炒粉,关键是河粉材料比较好。
用料
河粉 | 1份 |
鸡蛋 | 3个 |
酸菜 | 适量(下次实验) |
豆芽 | 适量 |
瘦肉 | 适量 |
葱 | 3根 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜头 | 2块 |
黄豆酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
香菜蒜苗 | 适量 |
海南粉炒粉的做法
用盐和香油腌肉,把辅料的菜切好。
放油和蒜爆爆香,倒一勺蚝油和黄豆酱,放入腌好的肉,炒至五分熟,再放菜和河粉,最后倒酱油收尾,注意不要炒太久!!!!
菜会老自己加辣椒
小贴士
注意不要炒太久,菜会老~
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