- 不知道何时起又兴起了这个燕麦雪饼!!!听说要预约和排队才能吃!!排队和预约的事我是从来不去的!!!要吃我自己做吧!!反正妈妈赐予给我的手!!不做些好吃的!!对不起自己啊!!!用料皮!泰国三象糯米粉150克玉米淀粉45克糖70克纯牛奶250克黄油35克馅料!!金妹燕麦3包原味麦片10克...
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- 阿芝最近跟未来婆婆新学了一个小妙招跟大家分享一下。这是一个关于香菜重生的故事。话说喜欢香菜的人超级喜欢,不喜欢的也真的是超级厌恶,阿芝是那种汤里面有香菜恨不得一个人全部打捞掉的霸道鬼,O(∩_∩)O哈哈~当然也就是夸张一下,并不会真的这么干滴用料香菜一把清水适量香...
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- 用料鸡腿肉干辣椒花椒香菜/葱姜蒜色拉油黑胡椒粉盐料酒生粉花椒粉生抽豆瓣酱口味重重滴-重庆辣子鸡的做法将鸡腿肉切丁,放入生抽,花椒粉,生粉,料酒,盐,黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-2小时(肉丁可以比图片上切大块一点,炸后体积会缩小比较多)锅中热油,炸鸡丁将鸡丁炸至金...
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- 来重庆出差刚好碰上了当地人自己做香肠和腊肉,都说它们这边的香肠和腊肉好吃的没朋友,我也跟着学了两招,现在跟大家分享分享。用料猪肉10斤花椒25g糊椒粉10g白糖100g鸡精25g白酒100g盐135-150g猪小肠重庆香肠的做法猪肉切薄片及所有配料备用。把切好的肉和所有的配料放在一...
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- 这是我8年前写的蛋糕配方,重油重甜特好吃的花生奶油蛋糕,配上黑咖啡,吃的时候很幸福。想想我现在不太有勇气去吃它,只有在一个月一次的放纵日偶尔尝一口。以下记录旧文:天气转凉了,又有心情折腾甜食了,而且还想吃重油蛋糕,这是减去的2斤肉又要回来的意思吗?花生蛋糕在烤箱里飘出...
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- 相传元朝顺帝天历年间,古大石镇码头住着一帮四川人,逃难至此,以挑工为生。见当地渔民打捞着鲜美的螃蟹🦀️,心动至极。帮中众兄弟厨艺高者甚多,如果将螃蟹做成巴蜀的一道特色美食呢;一能解众兄弟之口馋,二能卖给当地民众,换些银两贴补帮用。经过高温油炸后配以当归、八角、党参、...
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- 用料花生酱适量陈醋两勺生抽一勺小香葱适量香菜适量辣椒面适量蒜泥少许盐适量面条适量自制香香辣辣重庆小面的做法按需盛适量花生酱放在碗底依次倒入陈醋和生抽,喜欢吃酸的可以多加些醋。然后把碗中的料搅匀。加入适量热水或面汤锅内入水,水开后下入面条,面煮好后捞入刚刚调...
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- 商用配方换算用8寸圆模使用用料香蕉266克鸡蛋2个细砂糖166克低筋面粉200克泡打粉10克植物油63克牛奶100克巧克力豆一把重油香蕉蛋糕(自用)的做法鸡蛋+细砂糖打发浓稠泡打粉+低粉过筛和打发鸡蛋混合(翻拌防起筋(泡打粉可减少或不加顶面则不鼓起牛奶和油加入面糊低速搅匀香蕉切...
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- 用料大米粉80克糯米粉20克自制玫瑰甜酱25克白糖100克水30克干玫瑰花瓣儿3克玫香重阳糕的做法将湿性原料,慢慢地和粉类混合打散,家食不讲究就粗些为好,免去过筛混合到用手一攥不散即为糕粉了轻轻地将糕粉装入模具,用刮铲轻轻刮平。开水大火蒸制25分钟出模即可小贴士1.干花可注...
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- 对于吃货.会在特定的某段时光中,钟爱一到美食.最近就爱上了花甲。.用料花甲500克小米椒200克干花椒粒若干粒蚝油2勺姜丝100克大蒜末200克海鲜酱油2勺葱姜料酒1勺香叶7片青蒜100克葱200克香菜50克调和油若干青椒100克干椒100g香辣花甲(南方重口)的做法吐沙,放上两勺盐,再加两勺...
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- 昨天看到家里多余的香菜,忽然突发奇想后,认为香菜除了配菜和装饰的角色,香菜也可以成为主菜,而且是一道既快捷又美味的主菜哦。用料新鲜香菜花椒干辣椒、辣椒油蒜生姜生抽盐白醋油重口味----之一香菜飘香的做法烧一点开水烧开水期间,把香菜冲洗干净,用盐水泡一会,盐水可以起到再...
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- 原汁原味茴香辛香,一口下去汁水四溢的茴香猪肉馅饺子。第一次在北京“俺爹俺娘”吃到茴香馅饼就爱上了这种味道,后来变得最喜欢吃茴香口味(自家妈妈做的)的水饺了。——但跟薄荷一样,我对香辛味道特别痴迷,可能对一般口味的人来说这个饺子辛香味会有点过重哈哈哈哈。用料猪肉18...
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- 双重巧克力下午茶小点适合嗜甜的你♪甜心小点搭配一杯浓郁红茶在午后两点钟温暖阳光的照射下尽情享受惬意时光吧~P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容(活动规则详见票圈公告)《菅又亮辅亲授4款日式清新戚...
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- 被否决后的第二次创作用料香蕉1根草莓2个重重香蕉🍌的做法把一根香蕉的皮给剥掉。再用一根竹签在它的底下穿进去。在那根香蕉的中间切一条一条的缝。如图再把香蕉横过来,切直线。在香蕉的中间切大大的一条缝。反面也切大大的一条线,跟正面连起来。再把香蕉切成两段。再在上...
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- 我太喜欢蒜香味道!葱,大蒜,黄油,蜂蜜,加适量盐和黑胡椒,涂在土司片上,烤几分钟!喜欢蒜香味的一定要试试!用料低筋面粉200克黄油15克鸡蛋1个蜂蜜30克(自行增减)盐适量黑胡椒适量香菜适量大蒜适量红葱适量重口味(香菜红葱蒜香)零食棒的做法放进料理机搅碎,备用。我太重口味了,准备了这么多...
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- 重口味家族之宝典,在不失营养的前提下,又能唤醒味蕾在舌尖的跳跃,油腻的克星,米饭主食的好伴侣~用料油菜300g或两棵(按需)青线椒1根香菇约150g4-5朵花椒粒(最好是大红袍)10g(喜麻的可多点)盐少许(按个人口味)菜籽油约20g姜片三片香菇油菜(略重口版)的做法准备:油菜用手掰成寸段,香菇可从中...
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- 当香橙遇到芝士,试了下用厨师机的A浆搅拌,效果也不错。可以做到解放双手哦用料饼底消化饼100黄油50柠檬皮适量芝士糊奶油奶酪200黄油20酸奶油90白砂糖40鸡蛋1蛋黄1橙酒适量玉米淀粉10装饰橙子适量糖50柠檬汁适量水200香橙芝士条(重芝士)的做法取一个柠檬的皮,不要取到白色部分...
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- 姐夫送来很多自己打的鲫鱼,我做的鱼实在是不好吃,没办法,老公亲自下厨今天的鱼总算没剩下还有点意犹未尽......用料鲫鱼一条老姜大蒜小米辣紫苏生抽老抽鸡精盐食用油小葱红烧鲫鱼-重油重辣重口味的做法鲫鱼洗干净,去掉肚子里的黑膜,打上花刀用盐腌制30-60分钟(腌的越久肉质越紧...
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- 搬运自油管「sasa厨房」用料面粉3杯肉桂粉3tsp姜粉3tsp肉豆蔻粉1tsp黑胡椒碎1tsp丁香粉1tsp牙买加胡椒粉/多香果粉1tsp盐1tsp食用小苏打1tsp大号鸡蛋1个软化黄油170克四分之三杯压实的黄糖半杯糖蜜三分之二杯(自用)重香料姜饼的做法干料图面粉中加入香料、盐和小苏打混合均...
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- 本意是做给妈妈生日蛋糕的一款,因为细腻又浓郁,苦中回甘,巧克力的醇厚风味超突出!蛋糕体不湿不干正正好,冷藏可放一星期慢慢吃~用料100%巧克力100克鸡蛋2个奶油奶酪100克稀奶油100克低筋面粉15克玉米淀粉15克细砂糖50克坚果50克盐2克香草精1小勺重重重巧克力奶酪蛋糕的做法准备...
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- 椰子酥脆粒135克黄油135克砂糖1克盐84克杏仁粉84克椰蓉135克面粉制作:1、全部材料在搅拌缸内搅拌均匀至呈松散的砂砾状。2、以160℃烘烤约15分钟。香草巧克力慕斯2.7克吉利丁粉(200Bloom)13.5克水129克淡奶油#11.5个香草荚(大溪地&马达加斯加各1/2)129克35%白巧克力280克...
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- 爱囤货的坏处之一就是又发现有一盒kiri的奶油奶酪快过期了😂,讲真这个奶酪空口挖着吃都好吃。这个方子用到非常多奶油奶酪,所以是不放黄油的,真的巨软巨香!!!两个450克吐司模具。用料水150克鸡蛋1个(去壳60克)奶油奶酪250克细砂糖50克盐6克面包粉500克干酵母6克重!重!重!奶油奶酪吐...
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- 水煮和油炸都尝试过,得出的结论还是多放油才好吃😋既然都做麻辣香锅了何必在乎这点热量的区别,健康饮食家不要杠我~用料土豆1个甜椒1个洋葱1个尖椒1个牛肉卷400克午餐肉任意千页豆腐1块蒜1头干辣椒适量麻辣香锅底料1份麻辣香锅重油重盐但快乐的做法喜欢的食材准备好,蔬菜还可...
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- 用料奶油奶酪400克鸡蛋3个海藻糖48克椰浆320克椰子油48克椰香重芝士的做法准备好原料奶油奶酪放在盆里室温软化,加入椰浆,海藻糖,椰子油,搅打至顺滑,以后鸡蛋加入鸡蛋,每次打至充分均匀。倒入铺好油纸的烤碗里。放入提前预热好的烤箱里面,上下火170度,水浴法,烘烤60分钟。出炉晾凉...
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- 爱吃葱油鸡。尝试了了许多葱油鸡的菜谱,现在和你们分享我觉得最安全靠谱的做法!葱姜腌鸡、葱姜煮鸡、熬葱油、热油泼葱丝,葱香四重奏!用料鸡一只,2.5斤左右,不要大了,怕老小葱15根,5根腌鸡,5根煮鸡,5根葱白熬葱油,5根葱绿切葱丝姜30克,10克姜沫腌鸡、10克姜片煮鸡、10克姜丝熬葱油白...
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