- 昨天吃火锅剩了一大盆饭和肥牛,今天就来做肥牛饭吧!用料肥牛200克洋葱4分之1个蚝油1勺生抽1勺鸡蛋1个淀粉1勺米饭1碗剩饭版家庭肥牛饭,厨房小白必学!的做法准备食材!剩米饭一碗,肥牛一盒(200g),洋葱,鸡蛋准备调料!生抽耗油各一勺,清水三勺(酱料)淀粉一勺,清水三勺(水淀粉)洋葱取¼切丝(不爱...
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- 照烧汁,免去再加酱油糖盐味精,它把佐料全都调好味道咯,让零基础的厨房小白能够轻松驾驭红烧硬菜。用料小黄鱼13条味好美寿喜锅调味料黄酒水油小葱葱花一把老姜片薄薄三片厨房新手必学硬菜照烧小黄鱼的做法煎小黄鱼热锅冷油,放葱花两片,煸香小黄鱼入锅,铺在葱花上面,倒老酒,老酒顺...
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- 今天的食谱非常简单,之前有小可爱留言说希望多出一些快手菜,这下可以好好秀一下你们的厨艺了~_^咖喱拌饭真的超级好吃,我最爱的就是这种可以泡饭的菜~用料洋葱半个土豆半个豆角5根菜花半个甜椒半个地瓜半个胡萝卜半个椰子粉适量椰汁适量咖喱酱适量咖喱块适量黄油30克朝天椒适...
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- 炎热的夏天还在吃热汤面不怕妆花了吗嘻嘻来一碗最适合夏天吃的雪碧拌面吧简单易学哦~用料葱花适量蒜末适量辣椒粉1勺老干妈(或者任意辣酱)1勺熟白芝麻1勺花生碎(可不放)1勺面条一人份雪碧一大勺盐少许醋1勺生抽1勺厨房小白必学的黄磊同款雪碧拌面的做法将葱花、蒜末、辣椒粉放...
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- 厨房小白,专挑简单好做的菜系,主要也适合小朋友吃。摸索中,如果有不同意见的,或者不同做法的,欢迎探讨指教。用料豆干3块生抽1勺老抽一点点(适量)蚝油一勺白砂糖一点点醋一点点葱1根蒜3瓣豆芽1把(自己看着买)【厨房小白必做】:素炒香干的做法豆干洗净,切条,焯水(为了去除豆腥味)待用。...
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- 夏季里面又快手又简便的菜品。适合家里来朋友露一手的那种~用料虾750g洋葱半个柠檬半个小米椒2个蒜2瓣姜2片小葱适量香菜适量根糖1勺蚝油1勺生抽2勺醋1勺热油4勺夏季厨房小白必备酸辣虾的做法锅烧开水,放入姜片和虾,沸腾5分钟即可倒掉滚烫的水,冲凉水不烫手之后开始漫长的剥...
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- 会做椰子鸡大概是因为真的喜欢椰子😂看了网上许多视频最后还是按着自己的喜好来😀用料鸡腿2只椰子1个红枣3~5颗枸杞少量盐少许料酒适量蘸酱蒜头适量香菜适量香油少许辣椒一根黄柠檬半个生抽适量厨房小白必入👩🍳椰子鸡的做法记录一下人生第一次劈椰成功🤣椰水倒出来放...
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- 2019年的厨房小白随手记用料虾8只鸭蛋2个黄瓜1根厨房小白的做法黄瓜炒虾仁,白菜炒丸子,今日家中无人下厨,纯属想着测试阶段。...
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- 用料腊肠3条香菇10朵大朵的干贝约半碗葱1根大米1.5斤(5人吃)厨房小白一学就会的腊肠饭的做法1.香菇先泡发(约1一小时可泡发)后用剪刀剪成丁2.将腊肠切片煮饭,水高出米约1厘米左右,按煮饭键。这样煮出来的饭比较香,水不要放太多将锅烧热,下油,加香菇炒香后加干贝,腊肠,超出香味。加盐...
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- 用料杨梅300克冰糖30克冰镇杨梅汤(厨房小白必备)的做法新鲜杨梅泡水洗净,放入锅中,加清水没过杨梅加入冰糖,冰糖克重酌情添加,喜欢甜口可以多加点,酸口可以少加点,我这次买的杨梅不是很甜,所以糖多放了点大火煮开,小火慢熬,煮到汤汁颜色变深,就可以了,大概20分钟左右待冷却装杯,太多的...
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- 第五弹来啦!(´▽`)ノ♪第一弹鸡蛋布丁第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝第四弹黄油蜂蜜吐司条今天依旧是很好备齐材料手残党必存贼简单的一个菜谱只需三种材料不吃糖喝原味酸奶的只需两种材料不加糖即可快点动起来ψ(`∇´)ψ记得酸奶发酵菌粉和酸奶发酵机必要的没有这两样做...
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- 今天分享一道清淡美食,步骤我会说的很详细,相信厨房小白也能学会~而且十分拿得出手^_^用料盐小半勺生抽看着来加白鹧鱼1条葱一小把姜丝一戳油适量蒸鱼(厨房小白也能学会)的做法鱼洗净,放上小半勺盐,油,均匀抹在鱼的外面与里面(这个步骤很重要,是腌制鱼的第一步)大概放20分钟把葱头切...
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- 用料鸡蛋2个线椒6个盐2克鸡精3g辣椒炒蛋(厨房小白必备)的做法线椒切断,两个鸡蛋打散,姜切丝。起锅倒入线椒段,不要倒油,小火干煸去除水分。去除水分后,盛出辣椒倒入鸡蛋碗中,加盐、鸡精,搅拌均匀,使每个辣椒段都灌有鸡蛋液。起锅烧油,倒入辣椒鸡蛋液,成型后翻炒,翻炒一分钟至焦黄色,炒...
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- 第三弹来了哦来来来,第一弹啊!鸡蛋布丁来来来,第二弹啊!焦糖奶茶来来来,第四弹啊!用料包菜适量鸡蛋1个冷水一碗焙煎芝麻沙拉汁一勺厨房杀手小白必学菜谱第三弹——凉拌包菜丝的做法鸡蛋水开后煮六分钟放冷水里剥壳后切成四瓣包菜垫底加酱完成啦完成开吃小贴士嫌没味道的同志可...
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- 第一弹鸡蛋布丁第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝用料黄油6克蜂蜜6克吐司一片白糖适量厨房杀手小白必学菜谱第四弹----黄油蜂蜜吐司条的做法吐司切条6克黄油水烧开后,关火用锅中的水热度融化黄油(千万不能水仍然沸腾,就把黄油连着碗一起放下去,水很容易溅到黄油碗里不要问我怎...
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- 首先你得有个烤箱有个筛网这个系列我会陆续更新的,第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝第四弹啊黄油蜂蜜吐司条用料糖一勺鸡蛋两个牛奶一瓶厨房杀手小白必学菜谱——第一弹鸡蛋布丁的做法两个蛋打散加这么一大勺糖把牛奶鸡蛋糖打匀过滤一遍最后得到的布丁液最后得到两碗布丁液...
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- 元宵佳节最期待便是回家团圆今天,就让我们亲自下厨为辛苦了一年的家人做一顿可口的饭菜开启新一年的美好生活但,不知道做什么菜怎么办不用愁,小帝君来给您推荐几款美味健康的饭菜让你大展厨艺,好好露一手用料鲜活虾10只姜葱蒜适量五古三香花生油适量蒸鱼酱油料酒水99%厨房小...
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- 首先,选好料仍是做好菜的前提。🐽红烧肉宜用五花肘肉,红烧肘子宜用前肘,🐔红烧鸡宜用隔年大公鸡,红烧鱼宜选用1000克左右的鲤鱼。其次,原料食材应保持新鲜、无变质无异味。🔪加工时应根据原料特点,可以整只,也可切片,切块,切段,但一般不宜切得过小、过薄,否则因长时间加热,原料易碎。...
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- 疫情期间,人人都是大厨,出不了门,就在家做起来吧!用料面粉泡打粉盐糖油鸡蛋厨房小白炸油条一学就会的做法头天晚上,将所有材料放在一起,揉成面团,没写材料用量,其实多点少点不太所谓,关键是要醒面一夜!面稍微软点儿。放冰箱冷藏一夜!第二天早上,取出面团,不用揉,直接撖成面片,不能太薄,将...
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- 婆婆很喜欢买猪肠粉作为午餐,每一次都是炒,但我觉得炒的不好吃也很油腻,于是今天我来掌勺,让大家伙尝尝蒸的猪肠粉才最好吃。但临时写得教程,所以过程图没拍哦。但是聪明的你们一定可以做出来。用料猪肉一斤猪肠粉6斤葱花100克蚝油1勺油100克生抽2勺黄豆酱2勺糖半勺豆芽大半斤...
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- 买了好久的咖喱,却一直因为忘记买土豆而闲置在冰箱里😂上个周末终于记起来买土豆,却又忘记买胡萝卜😂不管了,直接来做!咖喱味浓郁厚重,浇在米饭上,真的好好吃!不知不觉又多吃了一碗饭🙈而且真得超级简单快捷哦!对炒菜做饭一窍不通的厨房小白也绝对能一次性成功,哈哈!🌚用料咖喱一盒...
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- 厨房新手必学的一道家常菜,快手又好吃💯用料鸡蛋2个韭菜1把韭菜炒鸡蛋🥚厨房小白必学家常菜的做法1⃣韭菜切小段,打入两个鸡蛋,搅散备用;2⃣往韭菜鸡蛋液中加入食盐、料酒、孜然和鸡精;3⃣起锅烧油,倒入韭菜鸡蛋液,等煎至凝固时再开始翻炒;4⃣翻炒片刻即可出锅...
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- 潮汕的甘草水果绝对是人间美味不接受反驳说了我也不看看了我也不回我对芒果真的是超爱了每次必点🥭是时候展现真正的技术了🤪是不是以为我要做甘草水果那...你就想多了我不会😕试了N个版本也没做出我想要的那种味道等我以后成功摸索到再来如果没有那就当我没说过用料盐适...
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- 来来来,第一弹啊!鸡蛋布丁来来来,第三弹啊!凉拌包菜丝来来来,第四弹啊!我以前发过一个珍珠的菜谱可以和这个奶茶组装珍珠奶篇之茶珍珠最后你得有个锅用料糖两大勺牛奶一瓶红茶一包开水半杯厨房杀手小白必学菜谱第二弹——焦糖奶茶的做法茶叶把糖加到锅子里,加热到融化加入茶叶炒...
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- 用料小黄鱼七、八条姜丝两片切丝葱白两根蒜苗一根芹菜两根蒜头两瓣料酒少量酱油少量红辣椒一个厨房小白都能学会炒的小黄鱼干的做法打开水龙头,直接清洗,不用泡水配料清洗干净,切好备用锅中放少量油,中小火煎小黄鱼两面出香味直接下备好的配料,一点料酒,酱油,一点水,盖上锅盖,焖下...
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