- 以前做过棉花糖加热揉糖粉做出来的翻糖膏,甜死人。这次网上买的现成的翻糖膏,没那莫甜了,陪这款香香的饼干,味道不错。用料基础饼干:黄油75克糖粉60克全蛋液20克低筋面粉130克泡打粉1/3tsp香草精1tsp翻糖饼干~萌萌哒的做法黄油室温软化,加入糖粉,搅打至体积变大,颜色发白。此过程...
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- 微信公众号L02fang欢迎小伙伴们互相交流第一次发菜谱,叙述能力不是很强哈,望大家多多包涵用料蛋黄半个黄油50g糖粉28g低筋面粉85g抹茶3g熟黑芝麻适量猕猴桃萌萌哒抹茶饼干的做法黄油在室温内软化到用打蛋器可以轻松戳出一个洞来打发黄油微微发白顺滑蓬松后加过筛后的糖粉打...
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- 看见模具就超级喜欢,为了消耗家里的乳酪,一拍即合用料低筋面粉250克黄油100克奶油乳酪100克细砂糖60克可可粉6克盐2克奶粉40克萌萌哒饼干的做法黄油,奶油室温软化,打发,加入细砂糖打发,加盐打发,拌入奶粉低筋粉混合均匀,取出一半加入可可粉用模具刻形,这道工具有点考验你的耐心啊!...
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- 去公园散步的时候发现草地里长了不知名的小蘑菇,顽强的冒出肉肉蘑菇头,特别有生命力。回来心心念想做蘑菇饼干,但永远选择性拖延障碍妥妥的过了个春天。。。忽而初夏,采蘑菇的菇凉,以假乱真,来道小鸡炖蘑菇呗。而且而且,这款饼干真的超适合家庭的亲子互动哦~~~用料黄油100克鸡蛋(约...
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- 买了新的模子就想试试少油版,如果加多黄油,会更油润酥松一些,看个人口味~用料黄油140克糖粉55克低筋面粉300克鸡蛋1只萌萌哒圣诞黄油小饼干的做法黄油切小块黄油化开放入糖粉融化加入一个鸡蛋全蛋液分两次加入低筋面粉揉面擀面杖压扁用模子压出来形状(小慢慢给我压了一下哈哈)...
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- 简单可爱的奶牛小饼干,2种口味,方子也非常简单,大家可以试试噢奶牛饼干切摸一个:用料A蛋白液面团材料:黄油50g糖粉40g蛋白液14g原味面团用粉低粉73克、奶粉4克草莓面团用粉低粉18克、草莓粉1克B蛋黄液面团材料:黄油10g糖粉8g蛋黄液3g黑可可面团用粉低粉16克、黑可可粉3克萌萌...
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- 前段时间妹妹大婚,点名要求要森系小动物系列翻糖饼干,由于要迅速制作所以没有时间去拍过程。用料造型饼干20块翻糖膏若干装饰蝴蝶结若干森系小动物翻糖饼干系列(长颈鹿、兔子、胡萝卜萌萌哒)的做法翻糖膏加色素揉均匀,擀成大片用模具切割。翻糖与翻糖之间的粘合只刷清水粘住就...
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- 用料黄油60克低筋面粉150克糖粉50克鸡蛋1个抹茶粉(日本宇治)2克可可粉2克熊猫饼干萌萌哒!的做法60克的黄油小块室温放置软化,不用打发,直接筛入150克低筋面粉和50克糖粉,用手抓抖散至粗玉米粒状;1个鸡蛋液搅打均匀后,逐量加入步骤1中,用手揉成光滑的面团;*鸡蛋液不!要!一!次!性!加入,好调...
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- 六一给娃做的,娃欢喜得不得了,这个方子配比挺好,不会特别甜,记录一下用料黄油60克糖粉40克盐1克低筋面粉150克全蛋液30可可粉10克泡打粉1克萌萌哒熊猫饼干的做法黄油软化,可以按压出指印,加糖粉、盐打发至发白分三次加蛋液打发,每次都充分打发,不要油水分离低筋面粉和泡打粉混合...
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- 祝大家诸事顺意!用料低筋面粉155克糖粉40克左右黄油75克鸡蛋液25克红曲粉适量黑芝麻适量萌萌哒小猪🐷仔曲奇饼干的做法准备所需的材料黄油软化➕糖粉,充分打发分2次加入25克鸡蛋液,搅打匀过筛,筛入低筋面粉揉搓成面团,擀成3mm的薄片,用模具压成圆圆的薄片,最后20g加入红曲粉加入...
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- 仿真猕猴桃饼干,曲奇的口感,猕猴桃的颜值,抹茶的绿色可真应春天的景啊!抹茶粉我一直说要用好的抹茶粉,才能保持青翠的绿,品质差的抹茶粉做出来呈暗黄色。萌得有点过分了的猕猴桃饼干,口感酥脆,不含添加剂,好食材,自己动手,美味看得见,是做给宝宝们的辅食好选择。用料无盐黄油60g低粉9...
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- #小小美食日记#鸡年做了个应景的蛋糕,用翻糖膏做的小鸡有木有很可爱啊,祝大家鸡年大吉!小时候平时很难吃到蛋糕,每到过年妈妈会去市区一家很大的蛋糕店买那种用牛油纸包起来的蛋糕给我们吃,特别香甜可口我一次能吃很多,从小爱吃蛋糕所以长大才那么喜欢做蛋糕,哈哈做海绵蛋糕最主...
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- 第一眼看到这款kitty猫饼干模的时候,我就彻底被它萌到了,每一个表情都不同,瞬间让故事中的可爱小猫咪活灵活现起来,小朋友就该吃这样的饼干嘛,可可爱爱才是属于童年的美好。想到这里好羡慕现在的小朋友,我小时候根本没那么多零食吃,记忆最深的是家里的铁皮饼干桶,每次买了软糖、...
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- 用料翻糖萌萌哒狗狗翻糖蛋糕的做法🐶🐶...
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- 入秋要进补,梨子除了可以直接吃和煮糖水,还可以做梨子饼干呀。其实是用梨膏糖做的,梨膏糖也是梨子做的,做法我之前有发过。最近爱上塑形小饼干,小小的一个,超级可爱到舍不得吃,这个方子还可以做成牛油果哟~如果做了,快来交作业吧!用料可以做16个小梨子黄油50g低粉100g糖粉5g梨膏糖...
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- 一款容易有成就感的可爱小饼干。裹满椰蓉的饼干特别好吃😋用料黄油50克低筋面粉100克蛋黄液10克糖粉(饼干用)30克热水10克糖粉(糖浆用)30克椰蓉适量绝不会翻车的萌萌哒绵羊饼干的做法黄油软化后手动至顺滑,依次加入糖粉、蛋黄液、过筛面粉搅拌均匀至无干粉的面团状。将面团擀...
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- 宝宝九个月了,为了宝宝吃上健康美味的食物,走进了烘培大军,不说了,直接开方…用料黄油55g鸡蛋3个中筋面粉120糖粉30奶粉30超级奶香小饼干~萌萌哒^_^的做法黄油室温软化放入盆中,加入糖粉,用打蛋器打至发白蓬松,蛋清蛋黄分离,蛋清弃掉,分两次或三次加入蛋黄继续搅打均匀。加入中筋面...
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- 卡通造型的黄油饼干很受小朋友欢迎,做给宝宝吃颜值高又健康哦~这款黄油饼干制作很简单,不同模具可以做很多造型。奶香味很足,又不甜腻,一口不过瘾啊~用料黄油100g糖粉70g全蛋液30g低筋粉180g奶粉10g卡通黄油饼干(萌萌的可做各种翻糖、糖霜饼干底)的做法黄油软化后,加入糖粉用打...
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- 第一次發菜谱好生激动家的!平時都是做了找個別人的菜谱传照片,今天没啥子事,自己也来发个菜谱!其實做饼干真是很简单的活路。比例不那么精准,只要原料好做出来的成品味道都不会差到哪去!好勒,废话不多说,翠花~上菜谱!第一次發,沒图片!见谅见谅用料无盐发酵黄油(用的安佳的)125g白砂糖7...
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- 和儿子一起制作卡通饼干用料低筋面粉400克黄油200克糖粉180克鸡蛋2个盐(可不放)2克萌萌哒黄油卡通饼干的做法准备好食材。黄油室温软化后加入糖粉,用硅胶刀充分拌匀。打入鸡蛋,要一个个的加,用电动打蛋器打发。加入鸡蛋打发后的状态。加入低筋面粉。和成面团放入冰箱冷藏半...
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- 做圣诞小饼干,用模具做了几个小星星,该做什么呢?想了半天……那就,表情包吧!哈哈哈。不做菜谱可惜了我的表情包,哈哈哈。用料糖粉60克黄油75克全蛋20克低粉150克糖粉100克蛋白30克柠檬汁若干萌萌哒表情小星星饼干的做法黄油室温软化,与糖粉1,全蛋混合,筛入低粉,搜成面团。砧板或者...
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- 用料鸡蛋0个萌萌哒的做法可爱心情加油努力成功胜利...
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- 这个小熊萌萌哒,作为蛋糕装饰也很受欢迎~一起来画吧!用料饼干若干糖霜若干萌萌哒小熊-糖霜饼干的做法蝴蝶结褶皱的部分埋两条线,然后跳着涂糖霜涂的糖霜干了以后,再画相邻的部分,这样画出来的饼干才有立体感上一步糖霜干了之后,画出剩余的部分用可食用色素笔,画出眼睛等细节萌萌...
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- 用料低筋面粉克萌萌哒动物卡通造型饼干的做法各种造型各种造型各种造型各种造型各种造型...
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- 还记得前段时间做过的小狗曲奇吗?只做了小狗头部就非常可爱了。这次我们来做个完整小狗的曲奇饼干,也特别萌萌哒!用料黄油290克低粉320克奶粉80克细砂糖80克盐4克淡奶油80克萌萌哒小狗曲奇饼干的做法超级可爱的小狗狗酥得掉渣的曲奇饼干最近入手的一款无线打蛋器,制作甜品更...
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