- 来自庄祖宜老师微博:_id=3903021480352966&luicode=10000002&mid=3903021480352966&featurecode=10000085&uicode=10000002用料鸡腿酱油啤酒大米香菇毛豆等蔬菜啤酒鸡肉饭的做法兩杯米(標準米杯),一塊去骨帶皮雞腿排切丁(用兩大匙醬油醃),一大把毛豆,一大匙鰹魚...
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- 一次性可以吃一盘用料鸡腿只啤酒瓶八角个啤酒鸡腿的做法先把鸡腿煎的两面金黄。下姜片。2个八角。两掰蒜头。煎好后倒入啤酒,啤酒的量要差不多盖过鸡腿。下一小勺白糖,适量生抽上次。盖好。开大火。等差不多收汁了就搞定了...
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- 正好有时间,就做上一锅俺滴私房版卤肉吧!咱家卤肉好吃的秘密武器就是啤酒,俺私下感觉,应该是啤酒里含的酶,去腥解腻的同时让肉类更加酥烂香软吧。再一个秘密就是时间了,经过3个多小时的小火慢煮,真正做到了肥的不腻瘦的不柴,入口即化余香绕舌!当然美味也不能狂吃,适量就好!最常用的...
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- 汤汁拌饭无敌了!!此处配料是两个鸡腿的量。用料鸡腿两只葱姜蒜适量生抽适量老抽适量盐一小勺啤酒一瓶金针菇(随意)一把配菜(随意)啤酒鸡腿饭的做法这是我用的酒,买的时候没看清是苹果啤酒,不过做出来超级好吃!!葱姜蒜切末,鸡腿正面划三刀。炒锅倒一点油,放入葱姜蒜炒香。鸡腿鸡皮朝下...
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- 微博一人食方子,撸包间隙十五分钟搞掂,比某鸡翅好吃太多~用料鸡翅6-8个鸡蛋2个胡椒粉少许辣椒粉依个人喜欢盐少许面粉少量炸鸡+啤酒的做法鸡翅用胡椒粉和盐腌制30分钟左右腌制好鸡翅,分别沾上蛋液和面粉锅中油中小火加热至七成左右,放入鸡翅鸡翅捞出,用油纸过滤...
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- 炎热的夏天,一罐冰镇啤酒可以让一切高涨的情绪升华,也可以让眼前的食物变得更加有滋有味。身为美食博主的我,怎么能放过这个如此夏天的美食元素呢?所以今天我将双手奉上啤酒烤鸡的制作过程。用料红洋葱1个节瓜1根红甜椒半个黄彩椒半个鸡1只橄榄油适量红甜椒粉2g辣椒粉0.5g啤...
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- [鸡肉入味,酱汁浓郁]这个菜谱也是从知乎添饭小哥哥那里借鉴过来的,希望更多人看到,做出美味的食物!若还有什么不足,我再来补充。用料鸡全腿2只生抽3勺老抽2勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺鸡精1/2勺白砂糖1/2勺盐适量姜片4-6片洋葱半个啤酒1罐年糕400克青椒圈适量红椒圈适量啤酒鸡的做...
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- 天冷贴秋膘。用料啤酒1瓶鸡半只姜3~4片葱3根老抽1勺花椒15粒冰糖10克生抽2勺耗油适量啤酒鸡煲的做法准备材料。我今天的鸡是去乡下买的家养的土鸡,所以不用焯水。1.砂锅烧热,下花椒生姜爆香。1.爆香以后下鸡块,煎炒至金黄1.转小火放入冰糖和桂皮煸炒1.放入老抽生抽耗油。1.炒...
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- 用料蒜头1瓣1片姜,(厚约0.3厘米)1茶匙味酥1茶匙生抽1茶匙糖120克鸡大腿,去骨切块(4厘米)20克紫洋葱,切丝1个白蘑菇,切片70克长米,洗净10克油200克啤酒啤酒鸡肉蘑菇炖饭,一人食的做法1将蒜头和姜放入主锅,以3秒/速度5切碎,倒出蒜姜碎至一个大碗中,在碗内加入味酥、生抽、糖、鸡腿肉...
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- 小时候我不爱吃饭啊我妈也不会做每周末回自己家不是凉拌心里美西红柿炒鸡蛋就是白水煮一切哎!就唯独这啤酒肉我妈做的是真好吃可能也是她当年为数不多会做的菜里最拿得出手的一道了(麻麻我这不是吐槽你啊只要你现在不再给我拌心里美咱什么都好说😘当然现在我妈会做的就多多...
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- 家养的鸭子,除了炖汤美味做啤酒鸭也是个不错选择用料啤酒2罐桂皮1块八角3个盐两小勺姜3片鸭一只糖2勺蒜3瓣香叶3片下饭啤酒鸭的做法鸭子洗净剁好,沸水焯一遍、捞出控干起锅加油炒糖色,可以是冰糖也可以是白砂糖!炒成如图这样起泡,马上放鸭子进去翻炒!翻炒片刻加姜蒜,继续翻炒加...
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- 多年前在北京聚餐,朋友做的这道菜,一众人纷纷称赞。疫情在家突然想起来,做给家人尝尝,太赞了👍用料五花肉500克六月鲜酱油2勺冰糖2小块姜3片葱3段盐一小勺啤酒500ml啤酒炖肉|啤酒红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅,加入味达美料酒,开锅煮约10分钟,去腥去油。捞出放入锅中煸炒出油(备...
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- 要说家里待客菜最长做的,当属啤酒鸡莫属了,我们家乡话就是:“大乎的老抽、大乎的辣椒、大乎的油,亦是:黑乎乎、辣乎乎、油乎乎……”无论拌米饭做盖饭,还是浇在面条上做盖面,都很下饭……我尝试用过很多牌子的啤酒,最喜欢的还是百威,虽然贵了点……话说鸡都买了,不差那瓶酒钱,对吧!😄...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡翅中12个啤酒150ml生姜4片大葱白1段干辣椒5个生抽15g老抽3g八角(大料)1个冰糖10g盐2g水适量啤酒鸡翅的做法鸡翅划两刀,便于成熟和入味。锅中不放油,中小火煎到两面金黄。煎出来的油炒一下姜片和葱段和干辣椒。加生抽、老抽炒匀上...
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- 宿舍快手?找机会试试用料鸡腿肉大米盐高汤粉黑啤酒毛豆电饭煲黑啤酒鸡肉饭的做法材料先倒米撒上拨好的毛豆摆上鸡腿肉块撒一些高汤粉和盐最后倒入黑啤酒差不多刚好到鸡肉那个高度...
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- 用料大米杯美善品啤酒鸡肉蘑菇炖饭的做法12...
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- 微信号:jillstyle用料材料如下美善品-啤酒鸡肉蘑菇炖饭的做法微信号:jillstyle小贴士微信号:jillstyle...
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- 冬至!!!吃好喝好!身体好!!!用料鸭1只啤酒1瓶桂皮1块花椒20粒八角4个姜8片鸡精1勺盐20克冰糖15克干辣椒7个香叶5片料酒2勺生抽2勺老抽1勺下饭啤酒鴨的做法鸭子洗干净。下水,放料酒,姜片。放油,姜,八角,生抽等如图调料,炒出鴨香味,放啤酒煮开啤酒煮开,翻炒,时间自己定,我是电磁炉炒起...
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- 用料1.鸡腿两只2.葱,姜3.生抽,料酒,盐,啤酒一罐4.生菜炸鸡啤酒的做法将鸡腿横刀切长块,用葱,姜,料酒,生抽,盐腌制15分钟。下锅后不要立马搅动,以免脱糊,炸至金黄色,就可以出锅喽!锅内倒油,烧制7成热,取适量面粉,将腌制号的鸡腿块粘取适量面粉(要裹薄薄的一层,不要太厚),将裹好面粉的鸡腿块一...
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- 自己根据冰箱里的实际情况把这道菜谱改了改,竟出奇的好吃…用料乌骨鸡肉(炖汤材料中扒的)几块蚕豆两把白芦笋一根胡萝卜半根香菇一朵洋葱半只酱油两勺白酒一大勺鸡油一块东北米四把小葱几根啤酒鸡肉饭(改良版)的做法把蔬菜们切成丁,鸡肉剪成丁用酱油腌制,东北米用温水泡40分钟鸡...
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- 吃腻了鸡汤可以试试啤酒鸡浓浓的汤汁贼下饭用料鸡半只啤酒两罐冰糖2颗蒜5瓣泡椒泡姜适量豆瓣2勺葱2根花椒10粒香菜2根下饭啤酒鸡的做法鸡肉可以先下锅加姜片煮熟(我喜欢很软的事先煮一个小时)配料切细热锅烧油加入大蒜泡姜泡辣椒豆瓣酱冰糖花椒炒香炒出红油倒入过水的鸡炒...
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- 这道菜是下班前看了名博“apple爱自己”之后做的,非常方便美味。不过个人觉得,这道菜好不好吃,关键看肥牛的质量怎么样啊哈哈哈哈!用料肥牛片洋葱青菜啤酒生抽老抽耗油啤酒肥牛饭的做法老抽半勺、生抽两勺、蚝油三勺、白糖适量、白胡椒粉适量...将这些调料放入碗中调成酱汁备...
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- 啤酒鸡爪简单的一道菜,这个世界杯啃起来用料鸡爪15只啤酒1瓶酱油三勺姜2片盐适量冰糖适量生抽半勺蜂蜜适量啤酒鸡爪的做法鸡爪洗干净,先煮熟然后再用冷水洗净,然后,葱,姜,冰糖等一起在锅里面炒一下,加入鸡爪加入啤酒!煮15分钟左右,可以加入适量蜂蜜更近健康鲜美!...
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- 家里来客人留下了一些啤酒,家里没人喝,想了想干脆用来炖鸡好了。我用的是清远走地鸡,配菜选了家里有的几种菜,可以用这几种,也可以换其他的自己喜欢的菜。一大盘啤酒炖鸡,两个人一顿全部吃完啦。用料走地鸡1只彩椒2个玉米笋20根金针菇1把椎茸或香菇2-5朵小葱2根蒜9瓣啤酒2瓶白...
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- 这是一道非常简单的快手菜,只需要十几分钟,而且很适合白领带饭族,因为酱汁很下饭哦~向老妈学来的,需要的工具只有高压锅哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6块啤酒一听(小听就够)酱油两勺(不要用老抽)啤酒肉(啤酒五花肉)的做法将五花肉切成0.5cm厚的肉片将切好的肉放入高压锅,加入啤酒一听,酱...
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