- 用料小鸡腿10只盐适量生抽一勺酱油1勺花椒粉适量大料粉适量姜粉适量胡椒粉适量葱末适量姜末适量鸡蛋2个淀粉1勺面粉少许炸酥鸡肉的做法全部食材备用鸡腿去骨,肉切块放干姜粉,大料粉,花椒粉,胡椒粉,姜末葱末拌匀放盐生抽,酱油拌匀放鸡蛋液拌匀放土豆淀粉拌匀少许面粉,不放也行拌...
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- 用料鸡胸肉1块生抽1勺料酒1勺盐适量鸡蛋1个淀粉适量面粉适量克味精适量鸡精适量十三香一点点炸小酥肉(鸡胸肉版)的做法把鸡胸肉切条洗净放碗里备用将上述调料依次放入鸡胸肉碗里搅拌均匀,腌制半个小时油温七成热下锅开始炸(七成热就是筷子放油锅里冒泡),等油温升高复炸会更酥我...
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- 最近跟鸡肉耗上了真是外酥里嫩非常好吃肯德基什么的甩过几条街啦一定会上瘾的!用料鸡胸脯一块胡萝卜半根玉米片适量鸡蛋一个蚝油少许黑胡椒少许辣椒粉选用盐少许淀粉适量酥炸鸡肉丸的做法鸡胸脯剁碎或者料理机打碎胡萝卜剁碎或者料理机打碎将鸡肉,胡萝卜,蚝油,盐,鸡蛋,黑胡椒,淀...
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- 外酥里嫩!没sei了👌学会了炸鸡柳炸里脊肉都一个套路。用料鸡腿5只鸡胸肉1块(反正要炸的,一起炸了)姜四五片蒜四五瓣鸡蛋1~2个面包糠适量淀粉适量料酒一勺酱油一勺黑胡椒粉适量蚝油一勺盐一勺蕃茄酱适量孜然粉适量油适量香酥炸鸡腿肉(炸小鸡排)的做法鸡胸肉拍拍,切成条,鸡腿肉洗干...
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- 喜欢更酥的可以加个鸡蛋,我喜欢有嚼劲的没有加鸡蛋,就是记录一下省的忘了做法和配料,三年多没做过菜了忘了不少做法,挑刺的一边去用料鸡胸肉两块料酒半勺盐适量淀粉勺胡椒粉适量生抽四滴蚝油适量姜两片酥炸鸡柳的做法鸡胸肉顺丝切条,加入调料腌制加十五勺淀粉加水加油调匀油温...
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- 用料鸡中翼6只鸡蛋1个玉米淀粉适量炸鸡粉或者面包糠适量香酥炸鸡的做法鸡中翼腌制好,按自己喜欢的口感腌制。鸡蛋打入碗中,加适量玉米淀粉,调成面糊。同时另外准备一个干净的碗,倒入面包糠或者炸鸡粉。将油烧支六七成热,将腌制好的鸡翅先裹上面糊,再在面包糠里面滚一圈,然后放入...
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- 用料鸡腿2只鸡蛋1个料酒1勺盐1勺黑胡椒粉1勺十三香1勺生抽1勺耗油1勺裹粉淀粉3大勺面粉3大勺黑胡椒粉1勺南德粉1勺酥炸鸡腿的做法鸡腿去骨切大块,放入料酒、生抽、耗油、十三香、黑胡椒粉、盐、腌制1小时,再打入一个鸡蛋加点面粉成糊糊状。裹粉的配料面粉淀粉1:1混合加黑胡...
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- 想吃,爱吃,必吃,会吃的小酥肉。用料猪肉鸡蛋盐克淀粉勺料酒勺花椒粉白糖料酒生抽耗油酥肉·炸肉的做法猪五花肉,或者,里脊肉,切片,或者切条,放盆里,放盐,鸡精,白糖,生抽,料酒,花椒粉,耗油,搅拌均匀,一旁腌制入味,所有调料没有必须多少克,因为根据肉的多少没法定多少克,只能说适量,随你喜欢和口...
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- 自用。好吃😋用料鸡蛋2个盐适量料酒1勺鸡胸肉1块玉米淀粉10克面包糠适量玉米淀粉10克小麦粉适量蒜末1瓣姜1片奥尔良腌料1小勺生抽1勺蚝油1勺黑胡椒粉1勺香酥炸鸡排(鸡胸肉)的做法鸡胸肉片成三四片,用刀背拍,把它们拍散。腌制鸡胸肉至少15分钟。腌料:盐+黑胡椒粉+料酒+生抽+...
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- 用料鸡蛋2个花椒10粒淀粉5勺面粉8克盐15克油500克五花内500克炸酥肉的做法五花肉切片,用鸡蛋,花椒,盐,胡椒粉,红苕粉马味倒入油,烧至8成热,下入肉,炸至金黄色起锅装盘小贴士酥肉不要炸过火,下锅3分钟就可以了...
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- 用料鸡胸肉1块面粉100克鸡蛋2个生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐半勺黑胡椒粉适量炸鸡柳(鸡胸酥肉)的做法将鸡胸肉切条,备用倒入两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、小半勺盐、少许黑胡椒粉,拌匀腌制10分钟取一个小碗,倒入面粉、打入两个鸡蛋,搅拌至无颗粒的糊状。将搅拌好的面糊倒入腌...
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- 对美食感兴趣的小伙伴可以➕我v:xtz8384,备注下厨房哦。大家一起分享做菜。用料油适量生抽适量盐适量胡椒粉适量五香粉适量蛋清个料酒适量糖适量面粉适量淀粉适量水克排骨1斤鸡翅1斤酥炸排骨,酥炸鸡翅的做法酥炸鸡翅酥炸排骨鸡翅或者排骨,提前腌制,将酱油,盐,胡椒粉,五香粉(或者1...
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- 用料面粉克盐克花椒粒炸酥肉。的做法让它醒一会儿。有,不要烧,太冒烟了。两面炸黄,美味可口。...
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- 孩子长身体多吃瘦肉,很嫩的里脊肉,通过腌制入味,裹着鸡蛋面糊,炸出来外酥里嫩。做过好多次了,记录一下,之前写过干炸里脊,现在用这个步骤感觉更方便好吃,分享给同学朋友。用料里脊500克鸡蛋1个生抽1勺盐3克面粉适量料酒1勺花椒粉2克十三香1克适量玉米淀粉适量炸小酥肉炸的做法我...
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- 好想吃炸鸡还好菜市场离得特别近,快速买了回家我买的新鲜的鸡翅,比较大个,上方连着一块肉,换算成那种冻的鸡中翅差不多6-8个吧,配方就差不多这个量下,做得多,再具体多加一点不能接受鸡精的换成白糖。日常没有拍照的过程,不过也很简单。我黑白胡椒都有,就都下了,没有的只用黑胡椒也...
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- 外酥里嫩,老少皆宜,很好的下酒菜用料鸡蛋1个面粉适量马铃薯淀粉适量盐适量料酒少许香油少许生抽少许五香粉少许胡椒粉少许糖少许猪肉适量酥炸肉(炸酥肉)的做法猪肉切片,用到拍一下,将肉拍散用刀尖扎几下,把肉筋斩断加入糖,盐,生抽,五香粉,胡椒粉,料酒,少许香油,抓匀腌制半小时加入面粉...
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- 🌸爱生活🌹爱美食,珍惜每一天😀盐酥鸡~台湾小吃,生活在闽南,和台湾隔海相望,很多台湾人的祖籍都是闽南地区,语言沟通无障碍😀闽南语和台语基本是一样的😀菜谱中用到的地瓜粉是农家自制的地瓜粉,也叫番薯粉,邻居种的地瓜自己做的,很多老一辈的闽南人都会做地瓜粉,闽南人可能会比较了...
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- 用料鸡腿肉(琵琶腿)5只盐适量胡椒粉适量生抽适量糖适量姜2片葱适量蒜2瓣香油适量淀粉适量低筋粉适量鸡蛋3个炒香白芝麻适量炸鸡腿/炸酥肉的做法琵琶腿去骨切块,加入盐、胡椒粉、葱姜蒜末、生抽、香油等调料腌制。淀粉+低筋粉+鸡蛋+芝麻,调匀成厚糊(可以调入孜然粒)。鸡肉倒...
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- 有酥鸡好放松~🐥🐥用料鸡蛋1个鸡胸肉1块面粉适量白胡椒粉适量孜然粉适量盐适量生抽适量麻油适量软炸酥鸡的做法1.鸡胸肉切丁,加盐、生抽、白胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,加鸡蛋、麻油、面粉搅拌均匀。2.冷油一粒粒加入裹上面糊的鸡块,大火油热转中火,炸至一面金黄翻面继续炸至金黄...
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- 爸爸妈妈都说好~猫咪看到都馋了用料杏鲍菇1个鸡蛋1个咸蛋1个盐10克淀粉1勺蚝油1勺胡椒粉若干黑胡椒调味粉若干酥炸杏鲍菇(菇菇炸出鸡肉味~)的做法先将咸蛋黄拿出来,两个蛋混一起打散,再把盐、淀粉、胡椒粉放进去搅拌均匀。杏鲍菇切条,像薯条那样的尺寸就好了。然后用蚝油腌制,等...
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- 我炸了6个鸡翅+5个翅根,刚好450g鸡肉用料第一步:腌鸡肉所用料鸡翅6个鸡翅根(即小鸡腿)5个盐6克糖10克白胡椒2克黑胡椒1克五香粉1克姜片5片蒜5瓣温水30克第二步:炸粉所用料玉米淀粉80克面粉80克盐3克白胡椒3克黑胡椒1克五香粉2克辣椒粉1克水20克鸡蛋1个炸鸡(外皮酥脆鸡肉鲜嫩)的...
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- 用料鸡胸肉500克蚝油2勺盐适量生抽2勺胡椒1克十三香适量糖10克料酒2勺面包康适量淀粉适量水适量炸酥脆鸡胸肉的做法买回来的新鲜鸡胸肉清洗干净,切成块,放盐,胡椒粉,十三香,蚝油,生抽,糖,鸡粉,鸡蛋,淀粉,水搅拌均匀腌30分钟腌好的鸡胸肉粘上面包康准备上锅炸热锅凉油,油温烧致6一7成...
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- 用料里脊肉半斤鸡蛋一个玉米淀粉20克盐8克蒜头两个五香粉少许酥炸肉的做法鸡蛋和玉米淀粉混在一起肉切条用盐油五香粉蒜头腌制一小时左右加入提前搞好的蛋黄液泡上一小时热油开始下锅炸(低火慢炸)低火慢慢炸熟第一次炸完全部捞出再次高温油炸一分钟上色炸完可以撒点辣椒粉,...
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- 为了让爱吃肉的老公能够每天吃到肉,我真是煞费苦心🌚🌚🌚用料盐少量料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉2勺花椒粉2勺鸡蛋1个淀粉3勺炸酥肉的做法五花肉切条状,加料酒生抽,胡椒粉花椒粉少许盐腌制28分钟腌制好后,加鸡蛋搅匀,再加两勺淀粉拌匀油温六成热,筷子放进去冒泡即可,肉条儿炸锅炸炸至...
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- 可以比美m记k记的炸鸡翅,关键还便宜,口味随自己喜欢用料鸡翅10个面粉50克面包糠100克鸡蛋一个酥炸鸡翅的做法鸡翅随自己口味,腌制入味,至少要腌2小时,这样才够鸡蛋打散,备用将腌好的鸡翅,以先粘上面粉,然后沾蛋液,最后沾面包糠的顺序,过上面包糠热油至五成热后,放入鸡翅,中小火慢炸一...
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