- 用料椰蓉70克糖(炼乳)50克黄油、(色拉油)80克牛奶10克鸡蛋1个万能椰蓉酱的做法黄油代替色拉油也可以,以3分钟/70度/小勺溶化黄油,加入所有材料以1分钟/速度3混合即可!...
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- 用料油一碗酱油两勺糖一勺大蒜一碗蚝油两勺盐适量剁椒两勺万能蒜蓉的做法多油,油温不能太高。中小火,低温下蒜,炒香变色。加酱油加蚝油加完蚝油跟酱油基本不用加盐了,口重加一丢丢盐。加糖加剁椒,不是特别辣颜色好看,也可以放小米辣。最后加一点蒜汁蒜味更浓,或者加点生蒜末。...
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- 万能搭的蘸酱🦞清蒸小龙虾的绝配……煮面烧菜随便一小勺就可以多吃两碗的节奏哈哈哈我今天做个小份量的用料大蒜1个小米辣适量糖,鸡精适量万能酱料:蒜蓉辣酱的做法不喜欢太辣的就多➕一个蒜就OK啦把大蒜和小米辣都切碎,我用的是料理机打碎的锅里倒入植物油,油起小泡泡了,关小...
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- 用料蒜200克盐2.5克糖1.5克生抽4克食用油适量香油q勺金针菇适量蒸鱼豉油适量㊙️万能蒜蓉酱|烧烤酱|蒜蓉金针菇的做法大蒜剥皮,均分成两份,用料理机一份打成粗粒的蒜蓉,一份打成细一点的蒜蓉;锅里倒入适量的食用油,尽量多一点,全程❗️小火,倒入粗粒蒜蓉,要不断搅拌,防止炸糊,炸至蒜粒...
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- 用料蒜蓉1个葱白2段耗油,花生油,盐,酱油,白糖小许万能蒜蓉酱的做法蒜头切碎,葱白切粒小火,一定要小火,倒入油才蒜蓉,葱白粒,耗油倒入锅中慢熬煮得差不多加入小许盐,白糖关火之后加小许酱油就可以了煮好的蒜蓉酱可以蒸生蚝蘸各种海鲜...
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- 用料面团:高筋面粉260克鸡蛋➕牛奶180克(鸡蛋一个➕牛奶)酵母3克糖20克盐1.5克黄油20克椰蓉馅:黄油(融化成液体)30克糖10克鸡蛋液30克椰蓉60克椰蓉造型面包(万能椰蓉馅)的做法面团的用料中,除了黄油,全部放面包机桶里,开始揉面。成团后加入软化的黄油,继续揉出膜揉好后,发酵吧。下面做...
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- 看了好多蒜蓉酱,自己实践许多次,最后总结出一个超级简单,方便保存的好方子,分享给大家。用料蒜(带皮)500g食用油200-300克蚝油30g生抽(或酱油)30g白砂糖15克小米椒若干(可以不加)小白都能做的万能蒜蓉酱的做法大蒜拍一下,泡在温水中,很方便就能轻轻松松剥出蒜瓣。将蒜瓣用你能想到的...
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- 用料蒜适量植物油盐鸡精味精生抽糖万能蒸海鲜.——蒜蓉酱的做法大蒜剁碎用清水清洗一遍一定要洗捞出来用纱布挤干水分锅里倒油放入一半的蒜蓉小火慢炸期间一定要不断的用锅铲搅拌要刮着底不然容易糊当蒜蓉有点微微发黄的时候立即关火千万不要等到蒜蓉变金黄色这时候再关...
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- 此餐包配方可以融入任何个人喜欢的配料用料高筋面粉(柔风)485克细砂糖48克鲜酵母14克奶粉15克鸡蛋1个水210克炼乳15克盐7克黄油48克万能餐包(蜜豆椰蓉泡浆)的做法出黄油和盐所有材料混合厨师机揉至出6-7分膜,加入黄油和盐,低档混合后加档揉出手套膜,27度一发(大概一小时)至2倍大,手...
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- 最近几个月一直在减肥~水煮青菜真的吃腻了~弄了个万能酱使水煮青菜立马变得美味起来😁这个酱蒸海鲜也是一流哦!别看油多~主角是蒜蓉哦~这次油多点的是要拿过去给婆婆用的😝平时弄给自己吃基本油不装那么多的吃的时候基本都是勺蒜蓉多些😁用料油多一些大蒜适量辣椒适量葱白适量...
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- 明天和朋友们约了出去烧烤,要烤茄子,所以做点蒜蓉酱,顺便记录一下发个菜谱~用料大蒜2个香菜一小把小葱3根食盐3克生抽2勺食用油100克万能的蒜蓉酱的做法香菜和葱洗干净,切成长段,油温烧至5成热后下入锅里小火慢炸。这个就是明油的制作。炸明油的同时将蒜切成蒜末。香菜和葱炸至...
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- 这是一瓶有灵魂的蒜蓉酱,没有干贝也可以哦用料蒜490g瑶柱(干贝)一碗小葱25g生姜15g李锦记财神蚝油15g李锦记薄盐生抽20g盐适量糖6-7g(其实也可以随意,我是随意的…)玉米油大量万能蒸菜酱蒜蓉瑶柱酱的做法干贝提前用料酒+清水浸泡一天以上,充分泡发之后,手撕成细丝备用(此处点心亦...
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- 用料蒜4到5头小米椒8个蚝油2勺生抽2锅铲料酒2锅铲老抽半锅铲糖1勺万能蒜蓉酱的做法大蒜小米椒切沫,锅中多放油,油热放入大蒜小米椒,炒香放入料酒蚝油生抽老抽糖,小火翻炒如果是蒜蓉蒸海鲜或者烧烤海鲜,可以换成蒸鱼豉油2锅铲,生抽1锅铲,不用老抽翻炒1到2分钟完成烧烤海鲜蒸海鲜...
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- 超超超级喜欢蒜蓉酱,平时拌菜什么的,懒得剥蒜,来一勺蒜蓉酱就成了,超级方便,做一罐放冰箱,随吃随取。用料蒜3斤油1.5斤葱1把八角5个桂皮3块花椒5克香叶5片盐3克鸡精5克万能蒜蓉酱(附蒜蓉酱的百搭吃法)的做法熬底油的配料准备好。大蒜3斤,剥好以后约2斤多一点点,如果发芽得比较厉害,...
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- 照别的博主学的,方子挺好一次成功,留下记载用料【蒜蓉酱】蒜2头姜5薄片料酒1勺蚝油2勺生抽1勺白糖1小勺香油2勺【酱汁】生抽4勺蚝油2勺料酒2勺白糖2平勺小米辣2个切圈饮用水10勺万能蒜蓉酱可蒜蓉万物的做法【蒜蓉酱】凉锅热油3分热放姜片,炸至5成热,把姜片捞出,放2/3蒜泥,加入...
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- 用料蒜瓣砂糖克生抽勺盐克小米椒颗万能蒜蓉的做法【万能蒜蓉】能让食物变好吃N倍的蒜蓉做法,不爱吃蒜的人也可以接受👉油锅里爆香蒜末和小米椒圈,加生抽和少许盐糖炒一炒就好了!...
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- 一直很爱吃这道菜,应该说只要是熟蒜蓉的……然而一直解锁不到位网上做法也各有不一所以找了个一劳永逸的办法就是炸蒜蓉酱而且是很简单的不怎么费事的娃娃菜,烤茄子,开背虾都能用的万能蒜蓉酱用料大蒜5头剁椒2棵娃娃菜一颗半粉丝一把火腿肠一根蒜蓉粉丝娃娃菜-万能蒜蓉酱的...
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- 喜欢吃蒜又不想太呛,能吃点辣但又不能太辣,所以就有了这个酱。这是个青菜万能酱汁,青菜加盐和油焯水后,挤干水份,就可以直接用这个酱汁拌一下开吃~~~米线或面条煮熟,放入喜欢的青菜烫一下,一起捞出,然后加入万能酱,就可以吃到好吃的拌米线和拌面~~~用料大蒜5瓣粗辣椒面1瓷勺(吃辣可以多放...
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- 用料大蒜200克油150克小米椒4个生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)的做法蒜瓣切去蒂备用;依次完成上面程序;全程小火,不喜欢吃辣的可以不放;煮好的蒜蓉加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐搅拌均匀即可享用了,味道可以根据每个人的口味放调味,放凉后可以放冰箱冷藏...
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- 广东出生的小朋友,到了初中之后,竟然喜欢上了辣味,一开始肯德基的辣鸡翅,然后是酸菜鱼,再到香辣烤排骨。真是一步一步进阶。今年初二回外婆家,有很多美食可以吃了。这个蒜蓉真是万能,做烤鸡翅腌制的时候放两勺。炒菜的时候放两勺。只要加了它瞬间变大厨。用料蒜5个整辣椒两个盐...
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- 吃海鲜,吃烤肉,吃火锅,吃金针菇,吃娃娃菜,反正吃什么都可以用到的,万能酱料汁!用料大蒜大量葱花小米椒2个酱油耗油盐糖一点点水香油一滴蒜蓉酱料,万能酱料汁的做法大蒜变蒜蓉,最好用小葱,我家没有了,用的大葱。小米椒切丁锅中热油,放入蒜蓉+葱花+小米椒,一起就可以,炒出香味。放入酱油+...
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- 用料黄豆700克鸡胸肉500克蒜头200克克,1姜100克尖椒500克生抽2勺糖少许料酒2勺洋葱四分之一一一个、香叶、八角桂皮花椒适量盐适量万能黄豆酱、蒜蓉酱的做法成品香料炸制金黄色捞出,放入鸡肉炸制金黄色加入黄豆煸干水份依次加入尖椒碎、蒜蓉、姜末,炒出香味之后加入甜面酱3...
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- 用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶55克水55克盐3克干酵母4克糖40克奶粉12克黄油30克椰蓉内陷椰蓉50克黄油30克糖25克鸡蛋30克肉松馅,肉松适量,沙拉酱适量肉松,椰蓉面包(万能面团)的做法除黄油外,所有面团材料都放和面机内加入黄油,低速吸收黄油转高速出手套摸出膜的面团35℃醒发40分...
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- 非常简单的蒜蓉粉丝虾。这个蒜蓉酱做好之后,蒸虾扇贝生蚝等都可以用。非常方便好吃用料虾12只蒜8瓣油10克蚝油2勺蒸鱼豉油1勺糖1克粉丝2把蒜蓉粉丝虾万能蒜蓉酱的做法虾去头去虾线,对半切开。再横着切一两下。蒸熟之后虾不会卷起来。多多的蒜剁蒜末,平底锅中油热之后转下火,...
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- 这是中式烹饪课上老师教的一道秘制蒜蓉酱有了这个蒜蓉酱你可以衍生出几百道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜、蒜泥茄子、蒜蓉虾、蒜蓉生菜、甚至蒜蓉拌面……只有想不到,没有做不到💡课上尝过老师的蒜蓉酱,味道很不错回家怒买十斤大蒜用三分之一做了一大碗蒜蓉酱有点头疼保存...
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