- 好久没有更新食谱啦~根据家里仅有的食材~吃个简单版的菜包肉吧~用料牛肋条500克生菜2把尖椒2个大蒜7瓣韩式包饭酱适量甜辣酱1勺烤肉蘸料适量芝麻酱适量辣白菜适量黄瓜2根米饭1碗黑胡椒酱适量家庭版菜包肉的做法一斤牛肋条用冷水浸泡半小时,泡出血水,洗净,加入黑胡椒酱腌制2...
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- 满足味蕾用料香菜2根干辣椒5个料酒3勺小米椒4个生抽4勺豆瓣酱4勺蒜6瓣姜6片盐10克蔬菜西兰花、青笋头、洋葱鸡精半勺小葱2根食用油20克香油1勺纸包鱼家庭版的做法先将处理干净的鱼(可以是草鱼、鲈鱼,黔鱼都可以)用吸水纸擦干~均匀的涂抹上盐,用硅油纸将鱼两头折叠起来,中间暂时...
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- 每天做饭基本上都是我做啥老公吃啥,好吃不好吃的从来不挑。中午吃完饭,他突然跟我说晚上吃饭包吧,整点土豆泥,花生碎。难得他提出来想吃啥,我一定满足,就有了这个简易版饭包😀😀😀用料米饭1碗土豆1个花生20粒大葱半根香菜5根小白菜2颗香其酱(鸡蛋酱会更好吃)1袋家庭版饭包的做法...
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- 为了家人吃的干净、放心,学做的包子。卖相虽然不怎么好看,但是味道还不错。而且家里有小朋友,用料上也是比较纯正的,没有添加泡打粉啦,其它各种香料类的东西。以前揉面都是手揉,相对吃力些,这次用的厨师机揉面,省力又省时,轻松多了。用料中筋面粉500克猪肉500克酵母5克小葱适量酱...
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- 家里做欧包要耐心,要舍得烧你的烤箱,不过不需要和面到手残😅不要太过讲究什么养种之类的达人门的超能力,这里要做的是个简易家庭版,成品大概两个600克左右的包包。用料全麦粉250克高筋粉250克核桃仁(或其他坚果)100克葡萄干50克(可以不加)奇亚籽(或其他)50克盐1%-1.5%鲜酵母(或干酵...
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- 用料梅干菜适量猪肉适量面粉300克酵母3克绵白糖10克温水150克家庭版梅干菜肉包的做法酵母白糖倒入150克温水中搅拌,再倒入面粉,拌成絮状揉面,醒面10分钟后再揉面更容易揉光滑,梅干菜浸泡后切碎加入肉沫,用生抽,料酒,盐,鸡精调味冷冻一会会发面一小时后,有蜂窝组织,揉面排气面剂大小...
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- 用料韭菜一小把鸡蛋三个粉条一小把面粉克炸菜包-家庭爸爸版的做法烫面:水烧开,逐量加入面粉中,边加水边用筷子搅(小心烫手呦),成团后抹层薄油放凉韭菜:切段粉条:水开下锅,煮至变软(喜欢硬点的不要炒过两分钟ლ(╹◡╹ლ)),捞出后控水,加一点点油防粘连,切小段鸡蛋:加一点点盐打散,倒入...
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- 包菜营养丰富,富含维生素C、β胡萝卜素、纤维素、各种矿物质以及钙、钾等,一棵中等大小的包菜可以提供220%每日所需维生素C以及15%每日所需维生素A(以β胡萝卜素形式),并且具低脂肪、低热量的优点,最主要是这么炒着好吃呀~用料包菜半个大蒜若干瓣生抽2_3勺五花肉适量(差不多切一...
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- 小时候经常和闺蜜一起去妈妈单位食堂,最喜欢的就是酸包菜炒肉~发酵后的酸、包菜本身的甜、炝锅后的香,上瘾。可惜大厨走了,再也没吃到过原来的味道。爸爸见我如此念念不忘,便自己研究了酸包菜的做法,竟与记忆中的味道十分想象!用料包菜1个盐少许家庭酸包菜的做法包菜一只,剥开洗...
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- 用料面粉1000克酵母5克水300克家庭肉包的做法倒入低筋面粉1斤酵母倒入温水酵母在温水放置发泡后倒入面粉中加入温水将面粉揉捏成团状放置发酵准备好肉馅,葱肉香菜把所有调理调好,放入十三香,胡椒粉,耗油,酱油,花生油包好包子上锅出锅,如果想要外面卖的那种白白包子可以把面粉换...
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- 用料牛肉500克切片大蒜1头切片番薯2根去皮切片蚝油一勺盐适量黑胡椒适量鸡蛋清一个孜然粉适量生抽适量白芝麻(可加可不加)家庭生菜包烤肉—牛肉版的做法腌制牛肉:牛肉、盐,蚝油,蛋清,黑胡椒粒。混合在一起,腌制15分钟。小火先少油见熟番薯片(大概2~3分钟即可),盛起备用。锅不要洗,下...
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- 用料梅干菜500克猪肉糜500克老抽适量盐适量糖50克(可以在多一点)鸡精少量淀粉适量料酒适量葱、姜适量面粉900克安琪酵母10克糖20克奶200g(可以全换成水)水350克(根据面粉吸水性增减)猪油(没有就换食用油)适量家庭版👉🏻梅干菜肉包子的做法梅干菜冲洗五六遍,浸泡半个小时以上;捞出捏...
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- 忙活一次,同时做了两种口味包子~大家也可以选择其中一种口味制作~因为图片步骤较多,很多朋友都是零基础,为了让你们能看懂,所以对相连接步骤图片做了拼图处理,还请点开图片看分解步骤~两种口味包子很多地方都是相同的,比如:和面醒面揉面擀皮包馅蒸都是共用的方法~不同之处就是调制馅...
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- 炉包是山东高密的特色小吃,山东这边叫炉包,其实就是水煎包,所需要的制作材料跟水煎包是一样的,只是包法略有不同。用料1,面团部分:面粉500克酵母5克白糖(促进发酵)8克温水300克2,馅料部分:猪后腿肉200克韭菜500克生抽,老抽,蚝油,香油适宜盐适宜花生油适宜葱姜若干3,面粉水比例1:15例如...
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- 就是大口吃肉的快乐~这个菜要五花肉。家属表示30元的成本比去烤肉店更爽PS:图片无滤镜用料五花肉切片猪梅花1块切片比鲜枣还大的独蒜6个切厚片蒜头4瓣切厚片盐适量蚝油1勺黑胡椒适量生抽3~4勺淀粉适量花生油适量孜然粉大量3颗生菜一片一片洗干净!洋葱1个家庭菜包烤肉-孜然版/...
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- 特别爱吃饭店的锅包肉,自己动手做了一下,味道还是很好吃的,东北特色,用料里脊肉1斤淀粉5勺油200克葱丝1段胡萝卜丝1段姜丝1段橙汁橙子半个捏汁盐10克白糖20克米醋2勺酱油半勺鸡精1勺鸡蛋1个家庭版锅包肉的做法里脊肉切片,切成一元硬币的厚度准备好葱丝,姜丝,胡萝卜丝淀粉用水泡...
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- 觉得烘焙是件令人快乐的事!又是很解压!每当进厨房做点心就是为家人而准备,有人说他们是幸福的,可我觉得能做好吃的点心给他们吃,我们都幸福用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶170g盐2克糖40克酵母4克(冬天)3g(夏天)奶粉15克家庭版面包的做法奶粉鸡蛋牛奶全部倒入面包机第二部没拍到,先放高...
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- 用料梅菜干40克盐(梅菜)2克五花肉400克腌制调料:盐(腌肉)6克老抽10克生抽30克白糖3克料酒10克醋2克蒜头3瓣客家家庭版梅菜扣肉的做法割一料五花肉切成大小均匀的小块,冷水煮熟,筷子能插进去就可以了用牙签扎孔,表皮流油状态,用厨房纸擦干水分和油抹上一层蜂蜜,油锅炸,最好油没过肉,我...
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- 简单家庭版用料酵母5克高筋小麦面粉2斤克肉馅1斤包菜半个个家庭小肉包和小菜包的做法准备肉馅1.瘦肉剁碎2.放入盐、葱花、蒜蓉和生姜碎,搅拌腌制准备菜馅1.包菜切碎,不用太碎,不然没有嚼劲2.开油锅放入蒜蓉和小米辣,倒入包菜炒熟肉馅准备好温水放入5克酵母粉,倒入两斤面粉,使劲...
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- 今天我们来做一款家庭版包子,不复杂简单又好吃,只要你愿意去做肯定也好吃😋,而且很有成就感。用料普通面粉500克牛奶220克(慢慢倒留一点,观察一下面粉的吸水,增减调整)温水+酵母+糖60克+5克+5克〈二〉馅料部分1、肉包子猪肉末、葱末、盐、糖、耗油、生抽、花椒油、香油、水适量(...
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- 用料猪肉200克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐1克鸡蛋1个酸豆角100克牛奶250克水200克酵母3克面粉300克辣椒2个葱1根姜3片蒜3瓣家庭版包子的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 自己看了很多教程做了好几次,刚开始也会做失败,然后经常做多看视频慢慢就掌握好做法和配方了,小孩吃自己也放心,你们也可以试着做,不懂可以问我,有看到就解读哈,用料生抽适量盐适量(肉馅)(和面也下一点盐)糖适量(肉馅)酱油适量料酒适量大葱一根蔬菜看个人喜欢我下的是白菜蚝油适量鸡粉...
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- 外面一个紫菜包饭要卖30几,太贵了还是自己做吧用料鸡蛋2个肉松少许胡萝卜1根黄瓜1根紫菜1张家庭版紫菜肉松包饭的做法先用电饭煲煮好米饭盛出乘热倒入寿司醋和一小滴香油,让米饭更柔软胡萝卜和火腿肠切条过油加热黄瓜切条,去掉里面的籽口感会更好打两个鸡蛋放入平底锅做成蛋...
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- 一到快手菜!只需要有腊肉和包菜,就可以吃三碗饭!不过还是要控制一下你寄几哟~~用料平包菜一个腊肉爱吃多少放多少块花椒、干辣椒段、蒜头适量家庭版腊肉包菜的做法腊肉切好后用温水先泡十分钟再沥干。包菜直接手撕成片,洗净后沥干。做法:起锅烧油三分钟,倒入腊肉把猪油煸出来,觉...
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- 我的妈妈,天生吃素,外边卖的从来不吃也不能吃,我就研究个家庭版的,给妈妈吃。对于家里没有烤箱的最便利了,蒸的面包,好好吃,可不是馒头哦用料鸡蛋3个酵母适量白砂糖适量(细砂糖或者糖粉都可以)白面适量食用油适量家庭版面包的做法鸡蛋打在无水的盆里,放入酵母,白砂糖搅拌均匀,最好糖...
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