- 最爱的月饼馅是凤梨馅,没有之一!去年也炒出好吃的凤梨馅,但,我很懒,而炒一次馅耗时太长,所以我一次炒好多,从开工到炒完,至少四五个小时,单是切冬瓜切菠萝,就得去掉我一粒钟!今年想了个更偷懒的方法,炒出来的也不赖✌用料冬瓜(带皮)4000g菠萝(去皮)3500g麦芽糖500g白砂糖200g凤梨馅(改良版...
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- 去年减脂那时候还没有烤箱,不能烤鱼,只能想其他办法吃鱼了!有宝宝的也是非常适合的,低油少盐高蛋白,我的两个孩子是非常喜欢吃的!我是因为宝宝也要吃没有放辣椒!这个鱼做了快一年了,技术已经很成熟了,现在分享给下厨房的小伙伴们一起玩儿!起因是去年下半年为了照顾两个熊孩子辞职做...
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- 作为一个在西安上学的人,在所有西安美食中最喜欢的就是甑糕啦!天凉的时候在路边小车上买一份刚出锅的甑糕,拜托师傅抹上满满的枣泥,趁热吃一口,糯米的紧实Q弹、豆子的绵密细软和蜜枣的香甜糅合在一起,实在是太幸福了!这个方子是我结合网上各种甑糕做法、询问了西安本地友友的建...
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- 用料棉花糖150克奶粉80克奥利奥6块玉米油30克新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法准备好3小袋奥利奥(这里我自己量估计错了,拿了四袋)准备150g棉花糖准备80g奶粉把30g玉米油和150g棉花糖放入锅里,小火搅拌(这里的玉米油可以适量减少,因为感觉油多的话等一下棉花糖太软)TIP:一...
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- 特别鸣谢瘦妈无私奉献出懒人秘方。爱你哟😍。我主要是记录下来留着自己看,介意图片的勿喷啊😂吵架真没输过用料黄瓜8根蒜2头香菜(叶杆必须分离)1把大葱若干小段青红椒2个(可不放)盐50克(只做腌黄瓜用)茴香粒(最好放,别忽略)1小把花椒粒1小把白酒2勺或适量(防腐,增鲜)味精5-8克罐子若干...
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- 保证和外面的卖的味道一样,超级简单又好喝!用料红茶叶适量白糖适量纯牛奶焦糖奶茶-耗时超短超好喝的做法在锅里放红茶叶和白糖(一般情况下五五分,喜欢喝甜点的多加糖,不喜欢的可以少加糖)开中火炒,炒到白糖都稀释成焦黄色。然后加入2-3小碗烧开的白开水,搅拌搅拌。再加入纯牛奶...
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- 味道很好,低糖低油,简单快手,杏仁味道浓郁,用的植物油所以成本不高,适合逢年过节送人用料低粉250克杏仁粉70克鸡蛋黄1个糖粉60克泡打粉4克小苏打2.5克盐2克无味植物油105克杏仁片适量耗时最短的杏仁酥,美味不用等的做法把除了鸡蛋黄油杏仁碎以外的所有东西,放盆里,搅拌均匀(一定要...
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- 用料蜜薯2个水适量缩短时间的“烤红薯”的做法盘子里加水放洗干净的蜜薯,微波炉微7分钟翻面继续微7分钟(以按着心软为主,时间自己掌握加减)空气炸锅铺油纸180度,每15分钟翻面烤到自己喜欢的焦香全部烤出了蜜油一点儿也不次于外面的烤红薯!小贴士1.如果没有空气炸锅可以用烤箱...
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- 从准备材料到吃到嘴巴里,总共用了半小时不到的时间,宝宝想吃饼干,那就撸起袖子干起来呗!无添加、无黄油、低糖。用料低筋面粉250克玉米油100克鸡蛋1个糖霜60克图形饼干(宝宝版,耗时短无打发零失败)的做法用电子称准备好材料玉米油内放入准备好的糖霜继续加入一颗完整的鸡蛋搅拌...
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- 传统猪皮熬皮冻基本要三个小时,我制作的皮冻全程一个小时全部搞定,奶白色、胶质丰富,做汤包、凉拌都是不错的选择!用料猪皮250克料酒一勺水三斤大葱一段姜片三片简短不耗时的皮冻制作的做法准备半斤猪皮,锅内倒入水,加姜片、料酒和大葱,开锅十分钟捞起冲洗干净焯过水的猪皮先要...
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- 妈妈的味道,这个方法是妈妈自创的,从小最爱吃。全程用时仅15分钟。用料排骨一斤半醋大半碗冰糖/白糖三分之一碗酱油少许盐适量老抽(可加可不加)几滴勺耗时最短的快手糖醋排骨的做法没看错,材料就是大半碗白醋(3/4碗左右)+1/3碗冰糖(砂糖),一斤半的小排。(注意,以下操作全程大...
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- 吃起来是脆脆的夹杂着一丝姜味,我是非常讨厌吃生姜的人,但是觉得挺好吃的。感觉要是来姨妈感觉疼的时候,不爱喝生姜红糖水可以用这个代替,。太喜欢了~一轮12-15分钟就能烤好,简直是我做的最简单的饼干了,第一次做,非常成功。/用料黄油140克红糖100克中筋面粉290克鸡蛋1个焦糖糖浆...
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- 搬运自《世界一美味しい手抜きご飯》。翻译无能,直译虾仁美乃滋用料虾仁一些蕃茄酱一勺美乃滋一勺大蒜末一坨麻油一大勺时短前菜:虾仁mayo的做法虾仁洗净厨房纸擦干,抹小麦粉调酱,蕃茄酱美乃滋和大蒜末拌一拌麻油一大勺炒一炒放到调好的酱里拌一拌完成✅小贴士可以放在生菜上...
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- 牛气冲天的牛年,咱们来自制牦牛肉干吧!过年在家当个零食,或者给孩子寒假或上学后作为零食都是不错的,无添加剂吃着放心!本食谱使用松下压力煲煮牛肉,仅需10分钟就能使牛肉软烂,轻松节省了人力和时间,让做牛肉干变得简单!用料牦牛肉500克生姜3-5片葱1-2根小米椒1-2个料酒10-12ml生...
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- 用料生酮吐司2片芝士片2片无蔗糖肉松适量生酮低碳三明治/简单快手/耗时短的做法用的这个奶酪片。正面照。使用可以微波炉加热的保鲜膜,铺平,放吐司,一片奶酪片,之后撒肉松。再盖一片奶酪片最后盖吐司,包好。可以放冷藏,第二天吃。微波炉加热前,打开保鲜膜,否则要炸。中火1分钟到2...
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- 老妈最近总说想吃三文鱼,问我有没有做法,这不我就开始琢磨,三文鱼到底咋做好吃?现在终于发现把三文鱼做好吃的精髓全在酱料上啊!用料三文鱼2块约250克蜂蜜15毫升颗粒芥末酱WholeGrainMustard15毫升蒜盐garlicsalt5毫升其他你喜欢的配菜黑胡椒适量蜂蜜芥末烤三文鱼HoneyMustard...
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- 做了十多年糯米粽,潮汕也叫(粽球)每到端午节自己就会包粽子,因为豆沙是甜的和咸的食材叫双拼粽,自己还是喜欢传统形,不变的味道,今天分享包粽子材料和制作过程。用料长糯米500克五花肉300克黑豆沙250克每个15克五香粉1包粽叶30片草绳15根虾米26个大个咸蛋黄5个,一个分成三板栗1...
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- 家有二宝,大的两岁多,小的10个月。喜欢吃蛋黄溶豆,蛋白偶尔就不知道该怎么办,二宝到了可以加蛋白的时候了,干脆就这么混着吃全蛋溶豆吧……样子比不上卖的好看,主要是方便,给自己娃儿吃的,也就不讲究这么多了用料鸡蛋(笨鸡蛋)1个奶粉40克米粉(可不加)10克全蛋溶豆混合打发时间短易操...
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- 少配料容易做,配料仅需少量耗油和1掰蒜头,过程加入一饭勺清米汤,清淡又滑口。大火快炒、用时短的一道简单日常菜~用料油麦菜400-500g蒜头1瓣蚝油1小勺花生油盐清脆滑口油麦菜,耗油+蒜,配料简单易操作,耗时短(电磁炉版)的做法油麦菜清洗切段。蒜头切片,热锅凉油,下蒜爆香。油麦菜下...
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- 3岁宝宝爱吃排骨,特地做了这道营养丰富,口感较软的闷排骨,用时30分钟。用料仔排300克胡萝卜1根料酒1勺盐1匙生抽2勺葱花适量冰糖一小块用时最短的胡萝卜排骨的做法准备好食材,排骨和胡萝卜的比例是1:1.35黄金比例😎,鉴于目前排骨已经60块一斤了(黑土猪),我这次只用了一根,大约6两,...
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- 用料鸡翅8个蜂蜜6勺水适量奥尔良腌料1包刷子1把奥尔良烤翅(短时间腌法)的做法突然想吃烤翅,想到传统做法要提前腌制很长时间,不需要研制太长时间,买了鸡翅解冻洗干净,正反割几刀,把腌料倒盘里加入适量水搅拌,把割好口的鸡翅放入搅拌,按压按摩用力按压抓,把烤箱180度预热5分钟,预热...
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- 小美上的菜谱,自己有改动,不需要小美有破壁机就ok用料草莓(其他水果也可以)300克(这个随意调整,没有关系的)冰块1000克(同上,随意调整)白砂糖100克枫糖浆(可替换白砂糖)130克(和白砂糖二选一)柠檬汁半个柠檬的量所有食材可以根据自己的喜好调整用时超短的草莓冰沙的做法如果用的是白砂...
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- 只需要超~~~~省略制作肉馅的时间,短时间即可制作完成的日式肉包子。手工擀制的面皮,肉馅选择成品烧麦或自己喜欢的食材,口味口感可以根据自己的喜好调试。制作成功后承包家人的早餐吧!P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙...
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- 一锅饭解决一顿饭,轻松愉快地享受生活!荤素搭配,营养不愁!🤪🥳🤩用料调料🧂丸庄特级🌟生抽1勺糖0.5茶勺猪油/麻油2勺盐(不加咸肉时)1茶勺糯米酒(可省)2勺食材🥬青菜2颗米饭200克水160克腊肠1根咸肉(可省)20克简单易学~耗时短~荤素搭配~电饭煲模式~老上海菜饭的做法我做了200克米,2-3...
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- 网上各种搜不到宁夏烤馍的配方,这个是自己研究的,糖酥没有外面卖的那么金黄,还在研究,大家有好的建议可以共享。用料面粉500克牛奶300克(根据面粉吸水量,适当减少或增加)盐3克酵母6克鸡蛋一个胡麻油50克糖50克油酥材料面粉160克胡麻油135克糖60克鸡蛋一个(盐少许)这是两个土司盒的...
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