- 用料截图非自创,仅自用火锅调料、配菜的做法+牛骨汤,做成白汤锅底。+自制牛肉丸各种菌类,清新淡口红锅配菜食材重味重味调料调料调料...
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- 以前做菜,总是怎么简单怎么来,近半年爱上了厨房,觉得一定要这样才会好吃,一步都不能少,凉拌菜更是。深得朋友喜欢的凉拌菜,朋友说要把调料怎么配教会她,个么,写个菜谱吧!用料香油适量生抽1勺香菜半勺蒜末1勺醋2勺糖半勺辣椒油适量葱末半勺色拉油适量万能蘸料凉拌菜调料配制的做法...
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- 经常去八合里吃,然后寻思自己在家做。于是乎网上买了一斤半肉,半斤毛肚,反正比八合里店里生的便宜蛮多。买了一斤半肉加起来也有149了,不过量更多,平时在店里也要吃个200左右还是省着点的🤣ps:我是调料大师,跟着我调酱,准没错,以前我不会做饭的时候就精通调酱了哈哈哈哈哈,这个酱也...
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- 因为父亲和舅舅都特别喜欢吃火锅,不仅家里常做,也经常去外面吃。儿时家住的小城市,最让我难忘的当属东来顺了,可能是因为先入为主,和服务到位,让我觉得后来的小肥羊等等都望尘莫及。家里吃火锅基本都是买的现成的蘸料,每次心里都问为什么家里的蘸料没有东来顺的蘸料好吃,也没有东...
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- 男票爱吃火锅,无辣不欢,但是家里买的火锅底料总感觉差点意思,后来在外面涮火锅的时候留心了一下锅底都加了啥,后来实践之后发现还是很接近的!超级美味!!用料手工牛油火锅底料(我用的桥头,其他也可)250g冰糖一小把小葱2根大蒜半头八角1~2个香叶2片香油1勺郫县豆瓣酱1勺鸡精1勺花椒10...
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- 用料花生60克芝麻70克盐2克糖粉(或细砂糖或绵白糖)5克花生芝麻盐-烧烤调料烤肉蘸料万能蘸料火锅配料的做法第一次试着做没想到味道不错,所以没拍照下次再拍吧,反正也很简单哈哈哈!最近吃到一家烧烤店,配着这种花生芝麻盐,撒在烤肉上超级香!所以我也想试着做点哈哈哈从超市买的现...
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- 家里总是备着四川火锅调料,备着备着就快过期了,想着换口味烧鱼片给只喜肉的女儿,就想到利用火锅调料,重口味不能拒绝啊用料姜5-6片料酒2勺淀粉2勺葱3根蒜5瓣盐8克大葱半颗四川火锅调料(牛油)1/4包鳙鱼片500克豆芽200克芹菜100克水煮鱼片(火锅调料版)的做法姜切片,半颗大葱切斜片,蒜...
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- 乱放的一个图片,这个是央视财经频道的一期美食节目重庆的火锅底料配方,用的是牛油要熬两个半小时。这个是很大的一个量,可以做好多份的火锅底料。用料花椒150克豆豉80克草果8克郫县豆瓣酱200克醪糟50克姜100克蒜80克八角30克小茴香25克桂皮50克辣椒面120克甘草10克白蔻15克...
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- 冬天热乎乎的一锅炖,也算是清汤火锅,也可以说是加强豪华版的方便面.根据摸索,我个人最喜欢汤达人的,因为汤底味道比较好。用料方便面1包火锅食材若干方便面调料懒人小火锅的做法小奶锅+水、煮开放方便面调料,因为要当作火锅汤底用,所以再加适量盐。尝着要比喝的汤咸一点。加食...
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- 怕吃火锅的时候一时想不起来,列个清单参考用料火锅底料1包火锅配料的做法肥羊片皮皮虾墨鱼🦑蟹肉棒芝士肠午餐肉(小豬呵呵)芝士丸牛肉丸猪肝芋圆炸枝竹,生根,炸響鈴炸鲨鱼皮金针菇鲜蘑菇莲藕土豆筒齁菜油麦菜生菜👍👍👍...
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- 🌟记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料花鲢一只自己喜欢的配菜适量葱,姜,蒜,香菜适量酸菜鱼调料一包火锅鱼(鱼调料版)的做法🌟鱼片处理干净,用刀刮干净里面的黑膜🌟用冷水在冲洗几遍🌟去腥:放入姜丝,搓一些葱叶的汁水进去...
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- 用料蔬菜666火锅底料+配菜的做法,,,,起锅底可以兑些高汤,再放入葱段...
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- 用料干辣椒60g素油150g芝麻少许香葱蒜头醋麻油自制火锅调料的做法先自制油辣子,非常简单。家有破壁机的上面就有制作过程。先炒点芝麻,白芝麻会好看点,但家中只有黑芝麻,将就着用了。干辣椒洗净晾干,稍微炒一会。炒过的干辣椒倒入破壁机中研磨成辣椒粉,这时候锅中可以倒入素油,...
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- 用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料,麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...
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- 冬天来了,不想烧菜的各位吃货们可以在家做火锅,既方便、美味又能暖心。不觉得一家人坐在一起涮火锅很有爱吗?下面由会发光的我来介绍一下我们家的火锅大餐吧用料新鲜排骨适量金针菇适量贡丸等自己喜欢的材料适量速冻水饺适量新鲜虾适量年糕适量香菜、菠菜适量盐、味精、猪油...
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- 用料火锅底料260克鸡爪10只鱼丸6个红薯宽粉150克绿色毛肚2包鸭血1盒花菜半个虾滑2包小火锅(调料版)的做法小天鹅盒装火锅底料,香辣味。鸡爪冲洗干净,半锅清水,倒入鸡爪,大火,水开后,继续煮三分钟,捞出冷水冲洗干净备用。冲洗鱼丸,毛肚、鸭血(切块)、花菜(切小朵)。红薯宽粉提前一晚冷水...
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- 吃火锅有两种方式:。人多的时候,食材摆在眼前,专人负责涮,备着两个空盘,一份辣一份不辣,吃的人从盘里拿。人少的时候,直接把食材煮熟后一锅端到桌子。涮火锅酱料和常用食材准备。用料调配芝麻酱牛羊肉蘸料熟葱酱油蔬菜蘸料沙姜葱蒜油鸡肉蘸料花生辣椒油参考已出食谱沙茶酱牛肉丸...
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- 下饭,简单用料胡萝卜1根黄瓜1根火锅料(甜不辣或肉丸)适量鸡蛋1-2颗(可加/可不加)盐适量酱油适量葱花可加/可不加耗油可加/可不加(个人觉得火锅料好有味道了)火锅料炒菜的做法所有材料切丝,鸡蛋煎熟,煎散胡萝卜丝热油炒出色,再加火锅料。炒到火锅料有点微黄(这样吃起来不会太软,或者分...
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- 用料韩式辣酱100g清净园甜辣酱70克韩式部队锅调料配比的做法加水煮...
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- 酱料咸用料鸡翅6个鸡翅根4个青椒3个红椒3个土豆1个洋葱半个胡萝卜适量蒜两整头蚝油2勺番茄酱2勺酱油2勺海天黄豆酱2勺糖1勺鸡精1勺淀粉1勺拌料辣椒油适量辣椒粉适量胡椒适量锅底黄油焖锅调料的做法鸡翅翅根切花刀,加料酒,盐,胡椒,姜片,老抽,罗勒叶碎腌制。其他蔬菜用辣椒粉,胡椒...
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- 自用用料麻酱耗油虾油韭菜花酱豆腐蒜味极鲜白糖火锅麻酱调料的做法蒜泥加入酱豆腐调开,放入全部材料加水调稀...
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- 没一顿火锅都少不了一个美味的调料用料辣椒油按自身定量蚝油半勺或一勺小葱葱末多放蒜末一勺香油4-5滴腐乳汁适量麻油少许火锅汤(辣汤则要上面的红油)1-2勺火锅调料的做法放入麻油和米椒放入葱放入蒜泥、辣椒油、香油放入耗油和腐乳汁锅底烧开后加入火锅汤(辣汤则要放入汤料...
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- 用料生抽1勺蚝油1勺香油1勺白砂糖半勺白开水两勺或自定香菜一把煲仔饭或火锅自制调料的做法放入所有材料拌匀即可...
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- 2019国庆周二才开始放假,节前休一天,正好阳光不明媚,可以吃火锅了辣锅吃太多了,第一次整清淡的6人小队5种主打食材1瓶白的,5瓶啤的,2大瓶饮料,一瓶酸奶整起来用料醋蒜泥清汤丸子31元蔬菜30元牛肉55元大虾50元肋排45元青口文蛤鸡翅46元水果40元火锅配菜的做法土豆削皮泡水,香菇(泡...
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- 北京是我比较喜欢的城市,每年11月都会去北京,吃涮肉看银杏叶~不仅仅因为北京有我喜欢的秋天的感觉和满树金黄银杏叶,也有我喜欢的老北京麻酱火锅和糖蒜。每次去北京必吃的老北京火锅,精髓大概就是麻酱吧。问了地道的北京人,我自己也尝试了很多次,不断调整了好几次~算是70%接近的...
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