炸鸡翅🍗or蛋黄鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡翅🍗or蛋黄鸡翅方法
- 家常菜
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用料
鸡翅 | 适量 |
咸蛋黄 | 2个 |
姜 | 3片 |
料酒 | |
面粉 | |
淀粉 | |
盐 |
炸鸡翅🍗or蛋黄鸡翅的做法
鸡翅洗净,正反面切2刀
放盐,料酒,姜片,腌制一会
拿出咸蛋黄放微波炉烤一分钟,然后用勺子压碎备用
面粉,淀粉根据鸡翅多少,1:1拌匀
把鸡翅放入拌匀的粉中,两面沾上粉,放入油锅中炸,先炸2分钟,定型,然后再复炸至熟,捞出,这个时候,就可以吃了,炸鸡翅🍗
锅洗净放入一点点油,把压碎的咸蛋黄倒入锅里,炒一下,然后放入鸡翅,翻炒均匀,出锅,蛋黄鸡翅就完成了
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