- 四月,在普通人眼里,是万物复苏、春暖花开的好时节。但在吃货眼里,四月,是野菜上市、果蔬丰富,大饱口福的好月份。刚送走了月初的白蒿和榆钱,又迎来了中下旬的槐花盛开,槐花以其特殊的口感和香气征服了一大波的人,对于一个地道的西北人,每年的槐花饭是必吃的,而且槐花还有很多做法,可...
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- 四月中下旬,美味洋槐花。用料槐花2斤面粉300克盐半勺鸡精1勺油1勺蒜3瓣十三香1勺洋槐花麦饭的做法把从树上勾到的洋槐花清洗干净,开花的扔掉没开花的留下来。洗净控干水分,放入面粉、13香、一小勺盐,抓拌均匀,让杨槐花都沾上面粉。大火蒸上气之后,转中火蒸15分钟。撒上葱花、蒜...
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- 用料槐花适量面粉适量蒜5.6瓣酱油1勺老陈醋适量盐1小勺辣椒油适量蒸洋槐花(槐花麦饭)的做法钩洋槐花摘洋槐花一般是要这种快开未开的最好。开了花之后味道会差一点。淘洗干净,稍微沥一下。不用控水太干,因为不用额外再加水。拌入适量面粉,要每朵花都沾上,颗粒分明。不沾手为好...
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- 现在是洋槐花盛开的季节,从树上摘下来槐花蒸着吃,纯天然纯绿色超新鲜特好吃😋用料槐花适量香油1勺盐30克面粉适量食用油适量腊肉少许可以没有油泼少许蒸槐花饭的做法从将开未开的槐树上摘下来新鲜的槐花摘干净,用水洗后控水2小时在槐花中放入适量的面粉盐食用油,搅拌均匀,注意...
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- 每到春天,空气里都弥漫着槐花的清香。小时候,妈妈总是变着法的给我做各种美食。关于槐花,除了常见的槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、蒸槐花、槐花包子,还有一种仿佛豫东人才这么吃的槐花饼饭。现在离家在外,再吃到这儿时的美味,感觉特别亲切!用料槐花半斤猪肉若干土鸡蛋1个油盐酱油若干...
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- 春日里美好的事物,少不了沁人心脾的槐花香。槐花对于我这个年龄的人来说更是一种思乡和怀旧的情节。每年都要釆摘一些把它变成各种小吃,也并不是单纯为了贪吃的欲望,更多的是为了找寻儿时的记忆。那个年代,槐花饭槐花饼槐花窝头是我们十分渴望的美味。那时候也没有什么零食,春...
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- 用料槐花大量杂粮面粉少量(裹槐花)蒜若干瓣咸香辣酸调味料随意槐花麦炒饭的做法洗好的槐花不需要晾干,加一点面粉抖匀,倒进油锅,加切碎的蒜,像炒菜那样炒。加盐。槐花很快熟了,盛大碗里,加一勺芝麻酱,一勺油泼辣子,半勺苹果醋,半勺生抽,拌匀开吃。比上次做的水煮槐花藜麦饭更好吃。...
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- 春末夏初正是槐花成熟待放的季节,现在连网上都可以下单买到鲜槐花,一小时送到家:感受一下时令美味。用料槐花100克面粉20克槐花饭的做法将槐花摘静,主要是把一些小枝干和叶片去除,然后清洗干净(花朵自带的一小节花茎不用特意摘除,清洗过程中就会自行脱落);接着将水沥干,静置直到花...
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- 用料槐花一斤面粉少许盐5克碱面2克槐花麦饭💐的做法槐花买回来洗干净控水要干一点再装盆先撒点碱面用盐五香粉拌匀撒上面粉拌匀上锅蒸20分钟出锅后泼热油OK小贴士正好出锅后快速打散...
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- 这个季节是吃槐花的时候了,往年都是妈妈做槐花麦饭,一吃都一大碗。用料槐花面粉蒜盐醋生抽葱白糖五香粉蚝油槐花麦饭(蒸槐花)的做法摘的新鲜槐花,洗干净控干水份加入盐,分次加入面粉,用双手拌匀直至拌成每颗槐花上均匀的裹上面粉颗粒分明均匀铺在蒸屉中放入烧开水的锅中,蒸5分钟...
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- 用料槐花200克面粉20克盐1勺葱1根油1勺蒜2瓣槐花蒸饭的做法新鲜槐花洗净晾干晾好的槐花用干面粉拌匀,粒粒分开且沾着面粉最好,面粉不要加多,不然蒸出来容易粘成一块一块的冷水上锅蒸,水开后二十分钟就好啦起锅少许油,炸点葱花,少许盐,把蒸好的槐花放进去拌匀就好啦,喜欢蒜蓉的可...
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- 儿时的槐花饭,生活水平越来越高。可是就算是山珍海味,怎能比得上香香脆脆的槐花饭。那份自然,那份纯真,是任何精烹细炸都做不来的用料槐花500克盐适量五香粉适量辣椒面2勺大蒜一头食用油适量面粉适量洋槐花蒸饭的做法择干净的洋槐花清洗干净,控干水分备用。将适量的食用盐跟五...
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- 用料槐花200克面粉80克盐1克五香粉1克色拉油10克洋槐花麦花菜(麦饭)的做法洋槐花挑干净,洗好备用加入面粉,拌均匀,每朵洋槐花上都过上面粉。上锅蒸25分钟蒸好成品加盐,五香粉适量浇入少量热油,搅拌均匀。...
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- 用料槐花200克面粉50克油5克盐2克蘸汁:大蒜2瓣陈醋3勺生抽1勺香油1勺蒸槐花(槐花饭)的做法槐花摘净,洗净沥干。用喷油瓶,筷子翻动,槐花表面均匀喷薄薄一层油。然后撒入干面粉、少许盐,再用筷子翻动拌均匀。面粉无需太厚,薄薄一层干爽为宜。这样就OK。开火坐水,蒸锅上气后蒸屉放入...
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- 小时候,到了春天就会吃的槐花饭。用料槐花一小盆面粉一小碗植物油小半碗盐少许咪姆—奶奶的槐花饭(槐花麦饭)的做法槐花仔细摘掉梗和叶子,淘洗干净,控水。将不滴水但还潮湿的槐花放入盆里,洒入干面粉,一边洒一边把槐花和面粉拌匀,争取每朵花外面都有粉,互相不粘连。裹好粉的槐花上...
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- 之前跟着下厨房做过槐花麦饭,味道怪怪的不好吃,冰箱里一大包的槐花不能浪费。这次终于试到一种好吃的做法了。用料槐花一大碗藜麦小半碗面粉一点点用来裹槐花老干妈辣酱一大勺花椒油随意麻油随意醋随意槐花藜麦饭的做法藜麦煮熟捞出备用槐花洗净裹面粉,下到开水里煮,抖散,煮熟...
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- 用料槐花300克白面粉70克玉米面粉30克大蒜4瓣小葱1根干辣椒3个盐4克蒸槐花麦饭的做法蒸槐花麦饭,最好用这种含苞待放的的槐花比较好吃呢。买回来的槐花摘干净,去掉枝干和树叶等先用清洗几遍,然后在水里放盐,浸泡10分钟左右,再冲洗干净控干水分,将槐花晾至七、八成干,或者用厨房...
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- 这是一道非常有季节性的菜品,四月中下旬,北方的槐花陆续开放,新鲜的槐花非常适合蒸麦饭,香甜的槐花混合面粉,不仅饱腹还低脂,是这个春天最后的美味啦!用料槐花适量面粉适量盐适量油适量蒜苗适量辣椒粉适量槐花麦饭的做法槐花洗净沥干水分加入面粉拌匀,确保每朵花都均匀地粘上面粉...
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- 小的时候每每到了春天,奶奶就经常带着我和喜妹去地里挖野菜回家蒸麦饭吃。二月的荠菜、三月的白蒿、四月苜蓿、槐花...记忆里的春天就应该是拎着袋子,拿着小铲跟着奶奶伴着温暖的阳光漫步在麦地中...只可惜留不住时光,如今只能回味那熟悉的味道了。此方子是两人份用料〖麦饭...
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- 可能好吃的不只是味道,还有幸福的童年回忆。用料槐花400克面粉醋大蒜3瓣香油味极鲜槐花麦麦饭的做法槐花洗净,晾晾干。放少许香油搅拌,为了不粘连,再放入面粉搅拌。上锅蒸15分钟。调好自己喜欢的酱料。我家是蒜蓉,醋,味极鲜和香油。满厨房都是花香。...
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- 童年的记忆,儿时的美味用料槐花300克面粉50克盐适量食用油适量槐花麦饭的做法把槐花摘洗干净,水沥干,洒入面粉,使每粒槐花都均匀的裹上面粉呈松散状,放置笼屉,上锅大火蒸制,汽圆后10分钟关火。将蒸好的麦饭倒入盆中晾一小会,热锅熟油的同时洒入适量盐,辣椒面,油熟后浇透拌匀,依据个...
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- 每年的春季槐花开放时,总是会馋这一口,那天菜市场闲逛看到新鲜又干净的槐花,毫不犹豫的买了一兜子提溜回来做了满满一饭盒解解馋吧!用料槐花500克面粉大概150克(以裹住槐花不掉粉即可)盐5克粗辣面30克(这个是增香)细辣面20克(这个主要提色)菜籽油适量(以能泼好辣椒为准)蒜末根据自己...
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- 槐花含有19种脂肪酸,丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有较高的食用价值。槐花具有降血压,保护心血管,抗氧化,抗菌效果。槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿...
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- 每年到了四月中下旬,「吃槐花」就成了我家的头等大事。这件大事,一直可以持续到五月中旬。姥姥家门外,就是一片小树林,种了几棵洋槐树,到了季节,一嘟噜一嘟噜的槐花仿佛一夜就挂满了枝头,开得热热闹闹,一走近就被香熏得上了头,几乎要醉过去。摘洋槐花要瞅准时机。花没开不能摘,全是...
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- 家乡的味道用料槐花克面粉克蒜瓣香油勺盐克葱槐花苦累(又名:蒸槐花、面蒸槐花)的做法将槐花清洗干净,清水浸泡一会儿,阴凉处控水,(不着急的,可以中午洗,晚上做,或者晚上洗,第二天早上做),倒一些植物油拌匀,在加入大量面粉,用筷子搅和匀实,可以用手轻轻揉搓,让槐花上都粘上面粉,先不放盐。湿...
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