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- 黄哈儿美味金汤面，吃了还想吃用料金汤酱10克高汤100克黄哈儿美味金汤面的做法1、高汤与金汤酱按照比例（1:10）调好烧开待用2面条（米线）煮熟捞起，肥牛焯水铺上；3、将金汤浇上撒葱花出品；...
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- 火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。香香的午餐肉、面面的土豆、脆脆的藕片、滑滑的宽粉……浇上秘制汤料，撒上小米椒，火辣辣的滋味可带劲了！黄哈儿大厨教你做冒菜，自己动手吃出实惠！这样做出来的冒菜，绝对香辣过瘾又下饭！用料老火锅底料500g超级麻辣酱200g调味粉50g黄哈儿...
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- 用料黑鱼片250g土豆粉180g酸菜150g高汤600g金汤酱100g干辣椒5g熟菜油50g色拉油30g黄哈儿金汤酸菜鱼标准操作流程的做法土豆粉焯水打底，烧热菜油，炒香酸菜后下高汤烧开，酸菜捞出打底，下金汤酱烧开调匀关火下鱼片，下完开火煮到八成熟，鱼片捞出装盘，汤汁淋入盘中烧热30q色拉油至180...
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- 用料牛蛙400g牛蛙400g青笋条150青笋条150木耳100g木耳100g青红杭椒段各20g青红杭椒段各20g高汤800g高汤800g金汤酱120g金汤酱120g黄哈儿金汤美蛙的做法牛蛙洗净宰块后腌制（腌制配料：盐6g小苏打2g蛋清5g生粉10g料酒5g），将牛蛙过油滑熟后捞起待用；2.素菜焯水打底，锅内加高汤烧开...
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- 用料鱼片400g娃娃菜100g青笋片100g高汤1000g金汤酱120g黄哈儿美味金汤酸菜鱼的做法素菜青笋加盐焯水打底；锅内加高汤，依次放入金汤酱料烧开，熬制半分钟后，倒入出品餐具内2、锅洗净后加水烧开，放入鱼片煮至9分熟装盘3、净锅烧油，炒青红椒圈淋在鱼片上点缀即可小贴士金汤酱不要单...
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- 黄哈儿金汤牛蛙带你体验酸爽麻辣，燃爆你的食欲......酸辣金汤口味，一大只一大只的新鲜牛蛙，肉质健硕饱满，鲜嫩无比#黄哈儿金汤酱#酸酸辣辣的口味让味蕾都兴奋起来了，酸辣浓郁，越煮越香金灿灿的汤汁在舌尖炸开，牛蛙Q弹的肉质鲜到飞爽辣量大，牛蛙控沉沦其中无法自拔一条条大长腿诱...
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- 用料8头鲍12只色拉油150g蒜蓉酱100g料酒20g黄哈儿蒜蓉煸鲍鱼操作流程的做法辅料:干葱头150g、蒜泥120g.蒜子姜粒各100g小料:姜片10g、葱结2个、葱花50g鲍鱼连壳下75度水中加葱姜料酒浸泡15分钟后过凉取肉洗净打花刀备用;锅中加油炒香蒜蓉，再加蒜蓉酱调匀备用;烧热砂锅，加色...
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- 用料鱼片250g青花椒酱60g金汤酱60g黄哈儿金汤青花椒鱼的做法辅菜：300g（莴笋、木耳、金针菇均可）锅中倒水600g烧开加入20g盐，水开后加辅菜煮熟捞出打底在加入600g高汤加入酱料加鱼片煮至熟捞出，把汤汁倒入盘中锅中放色拉油，油温七成热，倒入小米辣、现椒，保鲜青花椒呛油出品...
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- 金汤鱼片，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴。这道菜酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。灵感来源金汤肥牛。女性朋友多吃鱼，虾的肉特别好。儿菜脆嫩，吃了也不怕有发胖的负担，所以这道菜就尽情的享用吧。用料鱼片400g金汤酸菜酱120g高汤8000g金针菇100g黄哈儿金汤酸菜鱼的做...
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- 黄哈儿金汤烤鱼—鱼皮焦香嫩滑，鱼肉厚实油润，汤汁微辣入味，简直让人吃一口就要爽到“失控”!对于喜欢吃鱼的小伙伴来说，吃起来根本刹不住车!用料鱼1条黄哈儿金汤酱100g调味粉10g黄哈儿金汤烤鱼的做法洋葱垫底，高油温把鱼炸制外酥里嫩放上去，刷上一层飘香油撒_上孜然粉待用锅里...
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- 用料小鲍鱼300g番茄150g口蘑100g酸汤酱250g黄哈儿酸汤鲜鲍片的做法鲍鱼宰杀冲洗干净，切薄片，口蘑改连刀片备用锅内加少许油，将番茄块翻炒，加300g水烧开，加入酸汤酱、鸡精、味精、糖调味，加入口蘑煮熟捞出垫底，将鲍鱼片放入汤内烫熟装盘即可...
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![黄哈儿金汤蟹粉烩豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的黄哈儿金汤蟹粉烩豆腐方法]( "黄哈儿金汤蟹粉烩豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的黄哈儿金汤蟹粉烩豆腐方法")
- 【金汤蟹粉烩豆腐】上榜美味，鲜嫩滑口；味美醇和，好吃到爆。用料老豆腐1块蟹粉50g金汤酱60g黄哈儿金汤蟹粉烩豆腐的做法豆腐加盐沸水捞出锅内加600g水和金汤酱烧开，《酱和水比例1:10》，放入豆腐小火焖煮入味装入石锅内，放上蟹粉撒大蒜花即可...
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- 用料青花椒酱120g基围虾400g花甲200g花菜200g丝瓜条100g丝瓜条100g黄哈儿麻麻虾（鲜椒味）的做法小料：青线椒末150g、藤椒油15g、鸡精6g、 味精4g、白糖2g花甲过水冲凉备用，锅中烧油，辅菜过油打底，基围虾加入1g盐码味上生粉高油温炸熟备用锅中加入菜籽油,下姜、蒜、线椒沫炒香加...
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- 黄哈儿金汤酸菜鱼，是一道以净鱼肉、儿菜、香葱等为原料烹饪的菜肴，酸辣开胃，鱼片滑嫩无比。黄哈儿金汤酸菜鱼，浓郁酸爽，味道鲜爽，开胃可口!用料黑鱼片250g金汤酱100g干辣椒5g熟菜油50g色拉油50g土豆粉180g酸菜150g高汤600g黄哈儿金汤酸菜鱼标准化做法分享的做法土豆粉...
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- 对于爱吃花甲的吃货来说这绝对是一个重大发现，锡纸花甲粉的出现不仅满足了吃货对海鲜的需求也让吃货得到了香、嫩、鲜、辣的满足。花甲不仅味道好吃更具有极高的营养价值，可以起到滋阴名目益精润脏以及降低胆固醇之功效。用料花甲300g金汤酱50g黄哈儿金汤爆炒花甲的做法花...
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- 用料鱼片400g娃娃菜100g青笋片100g高汤1000g金汤酱120g黄哈儿特色金汤鱼片的做法1、素菜青笋加盐焯水打底；锅内加高汤，依次放入金汤酱料烧开，熬制半分钟后，倒入出品餐具内2、锅洗净后加水烧开，放入鱼片煮至9分熟装盘3、净锅烧油，炒青红椒圈淋在鱼片上点缀即可推荐桨鱼片方法常...
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- 用料龙虾黄哈儿卤虾的做法龙虾不抽线，不剪头，高油温炸到8成熟待用黄哈儿卤水按比例调好《1:3》，放入花椒，干辣椒，鸡精，白糖，味精，姜片，大火将卤水烧开后关火将炸好的虾子放入烧好的卤水里面浸泡1小时入味即可完成温馨提示:1、卤锅上不要盖盖子2、出餐前如需加热，可以把卤好的虾子在...
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- 黄哈儿川卤，卤味醇正，一瓶四斤装可反复卤。适用于：适用于各种肉类、虾。用料卤水1000g水8斤干锅香油30g黄哈儿川卤的做法1瓶可以兑16斤水，30斤食材，可以循环卤2-3次，第4次的时候再加点原卤可以继续卤鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅、郡肝姜葱白、酒、花椒少许、穿水备用川卤水小火卤30...
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- 泡菜是一种具有典型四川农家风味的食物,好的泡菜不仅酸香四溢,令食用者胃口大开,更是上好的调料品.泡菜中含有丰富的活性乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和信物质以及人体所需的十余种氨基酸，营养成分包括维生素A、BI、C、钙、磷、铁、胡萝卜素、辣椒素、纤维素...
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- 用料鱼片250g辅菜300g青红椒圈20g水700g鸡精、味精、白糖若干金汤酱100g黄哈儿金汤鱼片的做法净锅加盐把辅菜过水垫底，浆好的鱼片汆水铺在辅菜上锅内加油、野山椒、蒜蓉炒香后加700g水、金汤酱、熬开后加基础料调味装盘，锅内下少许油将青红椒圈炒香淋在鱼片上即可...
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- 用料酸菜100g酸萝卜50g大蒜25g姜片10g鸡油50g高汤2000g黄哈儿美味金汤肥牛鱼头的做法、鱼头剁成两半用腌制水腌制2分钟，腌制入味;(腌制水:料酒200g、水400g、葱末10g、姜末10g、盐50g、鸡精5g、味精5g、胡椒粉3g)、锅内下鸡油加热后下姜片、蒜炒香后加酸菜、酸萝卜炒至发...
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- 金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，吃一次绝对还想下一次。家常金汤肥牛的做法非常简单易学。金汤肥牛的家常做法如何做一直困扰着你,黄哈儿为您提供金汤肥牛的家常做法大全,...
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- 用料青椒2个鲜玉米1根黄花菜一把看食量快手减脂汤玉米青椒黄花菜汤鲜掉眉毛汤哈哈哈的做法黄花菜泡发洗净备用鲜玉米洗干净去丝切段放进清水煮5-10分钟！先不用放黄花菜！放进黄花菜再煮！最后放青椒盖盖子闷煮2分钟！出锅放点盐和白胡椒粉玉米煮汤真的好鲜！黄花菜吃起来有面条的...
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- 用料大黄鱼1条黄金酱50g黄哈儿金汤大黄鱼的做法黄鱼加姜、葱、料酒腌制待用锅中加入水300g、黄金酱、黄鱼加盖子小火焖8分钟后，将鱼捞出装盘，勾芡淋在上面出品即可。...
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