鸡汁虾仁蛋饼—太太乐鲜鸡汁食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汁虾仁蛋饼—太太乐鲜鸡汁方法

有了太太乐鲜鸡汁，蛋饼更增鲜味，简单快手，早餐搭粥、夹在面食里吃也可、正餐也可。切成喜欢的形状，更可增加进餐趣味。

用料  

鸡汁虾仁蛋饼—太太乐鲜鸡汁的做法  

1. 准备好材料，虾仁洗干净，挑出虾肠

2. 虾仁切小丁，加2克盐、一小勺太太乐鲜鸡汁、一勺料酒，两根小葱切碎，搅拌均匀，腌制五到十分钟。

3. 鸡蛋搅拌均匀

4. 将腌制好的虾仁倒入鸡蛋液，搅拌均匀

5. 平底锅烧热，刷一层油，将虾仁蛋液倒入，中火转小火。

6. 大约三分钟后，盖上锅盖，中小火焖三分钟。

7. 打开锅盖，鸡蛋液已经凝固，再中小火烤一分钟，烤干水汽。自己注意火量大小，不要烤糊底了。

8. 将蛋饼倒在案板上，稍放凉一些切块。切成自己喜欢的形状。

9. 这时可以准备一个小碗，加一大勺太太乐鲜鸡汁、两大勺开水，太太乐鲜鸡汁入水即溶。

10. 调匀，如果加的是纯净水，放微波炉加热30秒也可。

11. 浇入切好装盘的蛋饼上，撒些黑芝麻、葱花，喜欢吃辣的，可以撒些切碎的小米辣，什么都不撒也可以。

12. 趁热可以开吃了，如果凉了，微波炉热一分钟再吃。

小贴士

虾仁切成小丁，不然的话，蛋饼容易裂开，但是喜欢大口虾仁口感的，自己取舍😂