- 用料虾只虾头虾壳汤的做法放油把虾头虾壳煎熟煎出红油用勺子按压虾头挤出虾黄汤更香倒入开水(多倒)加入姜片料酒中大火25分钟加入调料白胡椒粉生抽盐少于糖隔好的汤可以蒸蛋可以勾芡做浇汁菜煮汤时可以炖白菜豆腐蘑菇白萝卜丝...
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- 作为一个新手宝妈,休息的时间十分宝贵,更别说认真做饭了。但是,但是,好好做饭是个生活态度!厨房,对我而言是个休闲娱乐的场所,锅碗瓢盆油盐酱醋的神奇组合让我放松,让我感觉,至少那一小段时间,我又重新掌控了自己的生活。过年婆婆买的各种东西,在冰箱、阳台堆的满满当当,发现了虾,正好...
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- 煮了虾,想吃浓郁的虾面用料虾头虾壳若干面随意鲜菇随意葱虾头虾壳熬的汤煮面的做法锅里下油,炒香虾头虾壳,下酱油、盐,炒到香酥脆即可炒完后,往锅里放入水(你煮面想要多少水就多少水),煮至沸腾,不够咸就下多点盐。下面条、鲜菇,煮熟后加入葱花,关火,开吃小贴士我这次是要隔天早上吃的...
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- 剥了虾仁做菜剩下的虾头虾皮,看着没用,实际上全是高营养呢,可千万别扔啊。洗净装袋存到冰箱冷冻层。当你时间紧凑、懒得大费周折做饭时(就像今天😜),它就是绝好材料了用料带头虾壳6~10个油适量葱半根酱油一小勺水适量香菜一颗盐适量香油几滴挂面/鲜压面适量虾头虾壳面的做法将...
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- 用料虾600克硬壳虾的做法虾洗净锅里放水,葱姜蒜,盐,料酒,醋,烧开,倒入虾子,烧开,再烧焖一分钟,出锅啦😄...
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- 拔虾肉要耐心。这也是我自己剥的第一只龙虾,然后粥一定不要太熟,但也不能生自己把握吧,开锅如果水少了。赶紧加热水。虾肉不要蒸太久,粥里的也别熬太久了。老了就没那么好吃。芝麻油是买的乡下自己榨的那就更香了。用料大龙虾1只蚝油或者煮鲍汁料酒蒸鱼豆鼓油蚝油或者煮鲍汁...
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- 有一阵子很喜欢买阿根廷红虾,个头大,虾头丢了可惜,烧汤还不错。用料阿根廷红虾头5只葱1根姜1片黄油少量盐少许醋几滴白胡椒粉手许虾头汤的做法虾头剪掉尖刺和虾足,破开。把褐色的部分都挖掉,有的是黑的,墨绿的,总之除了白色,其他颜色的都不要。热锅,中火,放少许黄油,葱、姜略煸一下...
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- 用自家没虾粉的虾做一虾四吃,本来是三吃结果无意成就了虾滑用料虾400G淀粉450盐2克糖4克水110克一虾四吃(虾片,虾壳,虾滑,虾油)的做法剥壳沥干水分虾肉,生姜一片,糖,盐,水破壁机倒入淀粉搅拌揉条看得见的虾仁水煮一半蒸一半时间久一些大概30分钟加虾壳沥干水分倒入油熬虾油熬出来炒...
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- 荠菜是比较传统的馅料,放馄饨里比较提鲜用料荠菜500克馄饨皮1斤虾仁500克猪肉半斤盐适量姜3片鸡蛋1-2个胡椒粉适量花椒10粒黄酒适量荠菜鲜虾馄饨陷+虾壳汤底的做法准备新鲜虾仁,肉糜,荠菜焯水!把虾仁和荠菜切碎备用,准备姜水,把生姜切碎加入开水,花椒加点开水泡着!加入盐,黄酒适量...
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- 在家剥虾仁剩下的虾头虾壳不要浪费了,虾油可以拌馅,拌凉菜,炒菜,调火锅蘸料等,拌面,汤面,炒饭,煮海鲜粥时加点也很不错,虾壳加点盐越凉越酥隔夜不皮,是很好的下酒菜和小零食。如果炸的虾壳不愿意吃,可以直接加开水炼虾汤,过滤使用,可作为煮粉煮面煮粥的汤底鲜味来源,素的也会提升风味,加...
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- 平时掰出来的虾头虾壳不要浪费啊,我们学学霆锋在锋味里的做法,把虾壳炒出红油用来滚菜汤可别说有多鲜啦用料虾壳适量小白菜适量油适量盐适量鸡精少许虾壳滚菜汤的做法起锅热油放虾壳翻炒,炒出香味和红油加适量清水滚汤滚几分钟看着滚出这样的奶红色的汤和把虾壳的鲜味煮出来...
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- 用料虾壳适量带皮姜一片洋葱一个生腰果适量带皮山药虾壳浓汤🍲的做法浓汤...
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- 用料虾壳清水鸡蛋香菜盐虾壳蛋花汤的做法虾壳其实还是很有营养的,不要浪费喔!清水开锅,加入虾壳略微煮一会飞一个蛋花加点香菜末加入少许食盐美味啊!...
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- 用料虾壳只生腰果山药洋葱带皮姜虾壳汤的做法打汤...
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- 饭后剩下大半盆炒基围虾,剥出虾仁后想想把厨余的虾头虾壳熬个汤吧。哦,不熬,就小煮一下,以防嘌呤高。成品味道非常好,家里大小刁民都赞不绝口。用料煮虾头虾壳1堆蚝油1勺鱼露1勺白胡椒1克粉丝1把鱼丸若干鱼籽粉2克蒜酥1包盐、味精、葱姜酒若干厨余虾壳汤的做法1、锅中放清水,用...
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- 虾壳中的虾青素,可以溶解在油中。虾青素有很好的保健作用,具体可以百度。这里熬虾油,主要还是为了满足口腹之欲。热腾腾的汤里点上一小勺虾油,顿时香气四逸。用料虾壳适量调和油适量一碗虾油(付虾壳高汤做法)的做法活虾洗净沥干,拧下虾头,剪掉虾须拧虾头时小心别把虾肠扯断轻轻捏...
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- 用料虾壳一盘虾壳粉的做法2斤太湖白虾剥的虾壳,因为虾头有点苦味所以没用。洗干净沥干水分放入烤盘220度烤15分钟,翻面再烤15分钟。(因为水分没有完全沥干所以烤时间久了一点)冷却后放料理机打成虾壳粉...
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- 【虾头处理】从虾眼睛处,剪掉。虾头斜着往上剪开,有点黑色的囊(虾的胃)扯出。连着一点是肝脏。【一定要去除】剩下的黄有些红是虾膏=虾黄=卵巢(可食)红是虾膏,黄是虾肝。(可食)(也有人说虾头黄色是si/肝脏。。),,,,以上就是网上查的。。。懂的朋友可以评论,给个确定的标准答案。...
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- 我喜欢海虾买回来后灼熟,拆出虾肉用来炒鸡蛋或炒饭,孩子特别爰吃,拆出来的虾壳打成粉末,在做汤的时候加上一点,既鲜美又补钙。用料虾壳和虾头海虾壳粉的做法海虾壳和虾头挑选干净的,冲洗干净,放太阳下晾晒一下水分,也可以用厨房纸吸干水分。把吸干水分的虾壳放入烤箱中,上下火180...
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- 每次买回来鲜活的虾,虾跳得到处都是,就很害怕!买了小美这么久,才发现洗虾这么方便!赶快一起试试吧!用料虾500g洗虾的盐1克洗虾的油一点生姜几片小葱1根大蒜头4个大葱1根鱼露2勺蚝油2勺料酒2勺白胡椒2克麻油1勺虾仁/虾滑/带子300克青菜1-2颗芹菜1根饭3碗洗虾不用手!去虾线剥虾5秒...
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- 一包虾片用料虾/虾仁10只/190克姜片/姜粉一片/适量水145g盐1茶匙糖1茶匙鱼露1勺白胡椒碎适量木薯淀粉380克比例如下虾:水1.3:1虾:粉1:2虾片(带壳)的做法1.虾洗净或用虾仁2.去除虾头里的乱七八糟和虾线re.虾的处理方法可详见虾粉3.连壳,加入姜粉/姜片和水打泥4.加入盐,糖,鱼露,白...
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- 用心做菜用料虾头虾壳15-20只黄油20-30克橄榄油20克冬瓜粒150克水1000-15000克盐3-5克虾头虾壳的用法的做法锅热加入橄榄油,中小火将虾头虾壳煎香出味,调小火加入黄油融化,加入冬瓜粒和水盖锅盖大火煮沸,之后过程保持中大火至虾头虾壳出味完毕捞起扔掉,汤的部分已完成。剩下的...
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- 无敌简单又不浪费呀,熬出来的汤超鲜的,可以当汤底呀用料虾只盐克姜虾头虾壳汤(虾壳不要扔掉呀)的做法准备虾,什么虾都行,不过一般还是大虾壳,小虾壳剥起来太累了😂清理好的虾放进油锅煎,煎到两面微焦再将虾壳剥下来,要有虾头哦,剥下来虾肉这时候想做什么就去做什么。当然也可以没煎...
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- 虾头虾壳周身宝千万别丢弃一定要好好的充分利用发挥用料材料:虾头虾壳调味料:白胡椒粉、生抽、盐、少许糖万用虾头虾壳汤底之鲜味无比~【浓郁虾汤】的做法1⃣️放油,把虾壳煎香煎熟2⃣️👉🏼把烧开后的热水直接倒入锅中👉🏼加调味料:白胡椒粉、生抽、盐、少许糖调味👉🏼大火煮开20...
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- 难易程度:🌟可能很多人会丢掉虾头和虾壳,殊不知这些可都是宝贝哦~为了避免浪费,变废为宝,我们就教大家用虾头和虾壳煮一个万用超级鲜美的海鲜汤底吧🤗这款汤底我一般会拿来汤泡饭吃,真的太鲜美了😛可以拿来煮面,涮火锅等,稍微加工一下也可以变成很好喝的海鲜汤。总之,成本低,味道好...
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