![超级棉软的奶黄包做法烹饪大全 地道超级棉软的奶黄包如何做]( "超级棉软的奶黄包做法烹饪大全 地道超级棉软的奶黄包如何做")
- 奶黄包一直想做就是懒哈哈哈哈！看了好多帖子感觉这个方子不错。一是想推荐给大家，二是免得自己忘记了！用料鸡蛋2个（柴鸡蛋可能要3–4个）100克白糖60克牛奶60克中筋面粉25克澄粉25克（小麦淀粉）奶粉20克（全脂奶粉）黄油30克淡奶油40克上面是馅料：下面是粉：中筋面粉350克水180克许多人方...
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![日式棉花卷—超级松软食谱大全及做法，烹饪好吃的日式棉花卷—超级松软方法]( "日式棉花卷—超级松软食谱大全及做法，烹饪好吃的日式棉花卷—超级松软方法")
- 海绵蛋卷与普通蛋卷还是有区别的，如果你没试过海绵的口感，也许无法体会这两者的差别。所以，非常值得试一试，也是烘焙小白的进阶必修课之一！方子来源于气气，想学习的更全面更直观，推荐购买她的课程，干货满满，小知识无处不在，绝对值得！我这个只是为了自己方便而写的，毕竟步骤太多容易忘...
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![消耗淡奶油，无黄油无蛋做超棉软的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油，无黄油无蛋做超棉软的面包方法]( "消耗淡奶油，无黄油无蛋做超棉软的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗淡奶油，无黄油无蛋做超棉软的面包方法")
- 家庭用大盒淡奶油一次用不完或者像我一样买到了这气人的鸟窝奶油，打发很久也打不起来，想做北海道吐司消耗一下结果家里没鸡蛋了，造化弄人，当天已经十点多了，不想折腾太晚，但还是秉着勤俭持家的良好习惯，用隔夜冷藏法，想着不成功就第二天蒸包子先心态，意外做出了松软的面包。用料淡...
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![超级香软奶油小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香软奶油小面包方法]( "超级香软奶油小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香软奶油小面包方法")
- 用料细砂糖60克盐4克奶油100克酵母4克蛋液40克高筋面粉320克黄油30克水20克超级香软奶油小面包的做法除黄油外所有材料加入面包机，选择面包面团揉面醒面发酵，我用的是松下PM105面包机，总共45分钟待揉至光滑面团后加入黄油继续揉面面团揉好大概是600g左右分成12团，每团大概50g...
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![超软淡奶油餐包，无需黄油快速出膜，棉花般柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的超软淡奶油餐包，无需黄油快速出膜，棉花般柔软方法]( "超软淡奶油餐包，无需黄油快速出膜，棉花般柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的超软淡奶油餐包，无需黄油快速出膜，棉花般柔软方法")
- 这个面包是大量消耗淡奶油的，吃起来奶香味儿特别足，又很软，钙含量高，甜度比较低，喜欢甜的可以多加点糖，做早餐包很合适，不用加黄油，全部材料揉出膜，速度很快很好揉，做法比较简用料高筋面粉400克细砂糖45克盐3克耐高糖酵母4.5克鸡蛋1个淡奶油200克牛奶80克超软淡奶油餐包，无需黄油快...
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![超级香的奶黄馅，奶黄包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的奶黄馅，奶黄包方法]( "超级香的奶黄馅，奶黄包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的奶黄馅，奶黄包方法")
- 用料👇👇奶黄馅👇👇蛋黄2个细砂糖28克低粉15克玉米淀粉10克奶粉15克牛奶200克黄油30克👇👇包子皮👇👇面粉（风筝）220克全麦粉80克牛奶180克盐3克糖28克酵母3.5克超级香的奶黄馅，奶黄包的做法把所有馅料混合一起搅拌均匀上锅蒸15分钟，每隔5分钟搅拌一次，蒸好放冰箱定型这奶黄馅...
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![棉花奶黄包如何做才美味，怎么做棉花奶黄包简单又好吃]( "棉花奶黄包如何做才美味，怎么做棉花奶黄包简单又好吃")
- 最近迷恋中点一直尝试一直练习把它记录下来吧用料牛奶100克蛋清三分之一个(我用5g牛奶代替)糖80克(最好用糖粉)面粉130克澄面20克泡打粉5克白醋5g猪油20g奶黄馅35g棉花奶黄包的做法材料准备猪油可以自己买板油去炼，一斤可以炼一大碗奶黄馅如果怕麻烦可以买现成的。我这个...
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![奶黄棉花包如何做才美味，怎么做奶黄棉花包简单又好吃]( "奶黄棉花包如何做才美味，怎么做奶黄棉花包简单又好吃")
- 中式蒸蛋糕用料面粉115克澄面50克糖粉100克猪油10克蛋清7克牛奶135克白醋20克泡打粉5克奶黄馅事先做好奶黄棉花包的做法奶黄不能放多，要爆开面粉+澄面+糖粉+猪油+蛋清所有材料除白醋和泡打粉混在一起，分次加入牛奶，搅拌，考试只能做6个最后放泡打粉继续搅匀用手或勺子弄进去，面...
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![超级柔软的奶香面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的奶香面包方法]( "超级柔软的奶香面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的奶香面包方法")
- 做了好多种面包，今天做出的面包带给我惊喜，按照这个配方做出来的面包超级的柔软，奶香味浓郁，第二天吃一样柔软，把它分享给大家用料高筋面粉（金像高筋面粉）350克鸡蛋2个（留一个蛋黄）盐3克黄油20克糖60克酵母3克牛奶100克超级柔软的奶香面包的做法把所有配料放入厨师机（面包机）揉面4档...
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![奶黄软包（超级绵软的面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄软包（超级绵软的面包）方法]( "奶黄软包（超级绵软的面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄软包（超级绵软的面包）方法")
- 不是美食达人，但是喜欢美食，尤其这个疫情，让我有了更多时间陪伴家人，制作老公和儿子爱吃的手揉面包。记忆力不好，想把成功的配方记录在【下厨房】以免自己忘记。这个配方是之前一个面包大师的分享，自己做了调整，我爱吃，儿子爱吃，老公也爱吃。用料主面团牛奶150克鸡蛋半个奶粉15克...
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![超级超级软的牛奶软面包（64）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软的牛奶软面包（64）方法]( "超级超级软的牛奶软面包（64）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软的牛奶软面包（64）方法")
- 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋1个酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克葡萄干适量超级超级软的牛奶软面包（64）的做法将所有材料混合起来，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。将面团平均分成6份面团，并取一个面团，擀成椭圆形。沿两个长边对折。再把两头放上葡萄干向中间卷起。再...
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![超级松软的棉花蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的棉花蛋糕🍰方法]( "超级松软的棉花蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的棉花蛋糕🍰方法")
- 下午茶来一块棉花蛋糕真是爽歪歪啦！用料鸡蛋4个低筋面粉50g全职牛奶（雀巢）50g玉米油（黄油或橄榄油）40g白砂糖40g白醋2滴柠檬汁几滴盐1g超级松软的棉花蛋糕🍰的做法将三个蛋蛋清分离出来三个蛋黄➕一个全蛋搅拌均匀，再倒入牛奶拌匀。玉米油加热至微沸离火倒入低筋面粉搅拌均匀热...
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![超级软的奶酥面包（超级软！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的奶酥面包（超级软！！！）方法]( "超级软的奶酥面包（超级软！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的奶酥面包（超级软！！！）方法")
- 采用中种法得到的面团会更软！用料种面团：高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团：高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜2勺超级软的奶酥面包（超级软！！！）的做法把种面团的材料混合均匀，放在冰箱冷藏10小时。内部有...
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![超级超级软哒棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软哒棉花蛋糕方法]( "超级超级软哒棉花蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的超级超级软哒棉花蛋糕方法")
- 心怀感恩，知足惜福。用料鸡蛋4个低粉50克牛奶50克橄榄油40克白砂糖40克白醋几滴海盐小小超级超级软哒棉花蛋糕的做法三个蛋：清黄分离。三个蛋黄➕一个全蛋➕牛奶，拌匀，备用。玉米油放入奶锅里加热至微沸（出现纹路）把筛过的低粉快速倒入，迅速搅拌。（切记不可煮沸，把面烫熟这个蛋糕...
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![超级软面包如何做才美味，怎么做超级软面包简单又好吃]( "超级软面包如何做才美味，怎么做超级软面包简单又好吃")
- 这两天生孩子，忙孩子，几乎没有来过下厨房，最近要整理一批菜谱慢慢送给大家还有好多给孩子的辅食都是亲手制作，研究希望大家一起交流用料高筋面粉300克奶粉16克细砂糖45克牛奶73克奶油50克黄油10克鸡蛋1个（50g）酵母5g克盐4克汤种高粉15g水75克超级软面包的做法先做汤种，粉和水用...
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![超级软棉的南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软棉的南瓜吐司方法]( "超级软棉的南瓜吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软棉的南瓜吐司方法")
- 蒸南瓜、炒南瓜都不爱吃，但是这款南瓜吐司超级爱。6分钟完美出膜。特别软绵的口感，一出炉啃掉半个。用料熟南瓜泥140克鸡蛋液45克牛奶25克细砂糖20克高筋面粉250克奶粉（可省略）13克耐高糖干酵母3克黄油20克盐3克超级软棉的南瓜吐司的做法将冷藏的牛奶、冷藏的鸡蛋液、酵母和...
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![超级柔软蛋奶面包！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软蛋奶面包！方法]( "超级柔软蛋奶面包！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软蛋奶面包！方法")
- 这个面包真心的白！真心的柔软！看滴我好好高兴滴哈！用料高筋粉300g鸡蛋2个牛奶1袋盐半小勺（3g）白砂糖30g酵母1小勺（5g）色拉油1.5大勺（15mL）超级柔软蛋奶面包！的做法将一个鸡蛋和白砂糖倒入面包机内。取另一个鸡蛋打入量杯内，再往有鸡蛋的量杯内倒入牛奶至160mL，然后将蛋奶液也倒入面包...
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![棉花糖蛋糕（超级软绵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖蛋糕（超级软绵版）方法]( "棉花糖蛋糕（超级软绵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖蛋糕（超级软绵版）方法")
- 用料鸡蛋四只糖（放蛋白）55g低筋粉80g牛奶130ml糖（放蛋黄）10g黄油10g香草精一匙棉花糖蛋糕（超级软绵版）的做法低筋粉过筛备用蛋白蛋黄分开装入容器ps：蛋白先放入冰箱装蛋白的容器一定无油无水不然会死的很惨🤔蛋黄中加入10g糖搅拌均匀牛奶微沸以细线的方式倒入边倒边搅拌混合均匀...
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![牛奶面包卷～～～超级软食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷～～～超级软方法]( "牛奶面包卷～～～超级软食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶面包卷～～～超级软方法")
- 不用提前准备各种种，做出来的面包也很松软，入口奶香浓郁，这是一款适合晚上做好第二天当早点的面包。也许你会看到很多相同的，相似的帖子，对我来说，这个帖子更多的是为了纪念每一次的成就与过程！当然，也是希望可以分享给更多与我一样喜欢烘培的你，谢谢大家！用料高筋面粉300克糖40克（...
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![超级香软的牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香软的牛奶面包方法]( "超级香软的牛奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香软的牛奶面包方法")
- 这款牛奶小面包超极松软香甜，非常拉丝，很有弹性。放3-4天都还软软的，可以拿来做汉堡🍔。夹上鸡排，生菜。抺上自制的沙拉酱。跟外面买的是一样一样的，咬上一口，欲罢不能。好吃到不要不要的。用料高筋面粉250克全蛋液80克纯牛奶90克奶粉10克细砂糖20克（可根据自己喜欢的甜度增加）耐...
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![超级松软奶黄面包做法烹饪大全 地道超级松软奶黄面包如何做]( "超级松软奶黄面包做法烹饪大全 地道超级松软奶黄面包如何做")
- 前几天做了毛毛虫面包，还不错，但是没馅，缺少灵魂，于是搜了下下厨房，找到了奶黄馅的方子，加上之前面包的方子，稍微调整了一下，很成功，面包很松软，口感非常好。用料奶黄馅:蛋黄3个牛奶180克奶粉15克低筋面粉50克白糖40克黄油30克面包:新良面包粉450克牛奶245克黄油50克鸡蛋2个（我的是...
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![超级柔软的酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的酸奶面包方法]( "超级柔软的酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的酸奶面包方法")
- 我比较喜欢吃柔软拉丝的面包，每天晚上烘焙好的面包放到第二天早上当早餐包配牛奶或者是麦片是不错的选择。做过许多款面包，第二天吃会有点干硬，这款用酸奶揉面的面包（没有酸奶味）放2天依然柔软香甜，教过几个新生都成功了，这里整理出来分享给大家用料酸奶150克糖40克盐2克高筋面...
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![超级松软的奶油排包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的奶油排包方法]( "超级松软的奶油排包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的奶油排包方法")
- 用料高筋粉200克低筋粉50克牛奶100克淡奶油75克糖30克盐2克酵母粉2.5克超级松软的奶油排包的做法制作中种：牛奶100克加2.5克酵母粉，入主锅，2分钟/37°C/3，然后加入175克高粉，30秒，速度2停2秒，逐渐到6，混合均匀。设定揉面模式，2分钟。完成后取出面团，发酵至2倍大。其他剩余材料：高粉2...
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![超级松软的酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的酸奶面包方法]( "超级松软的酸奶面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的酸奶面包方法")
- 一直想做一款酸奶面包，想象中应该是无比松软散发着奶香，今天要去看生病住院的闺密，但是李先生起晚了，在他睡觉期间，活了面，发酵并且整形好面团，出门前把面团二次发酵，整个下午的时间，都是酵母菌与酸奶共处的时间，晚上回家，面团已变白胖，烤完果然不负所望，正是我心目中的酸奶面包。用料...
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![超级“棉软”黑麦土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级“棉软”黑麦土司方法]( "超级“棉软”黑麦土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级“棉软”黑麦土司方法")
- 棉软黑麦土司打卡用料高筋面粉140克全麦面粉100克黑麦粉80克酵母5克奶粉25克鸡蛋1个盐3克黄油30克超级“棉软”黑麦土司的做法高筋面粉100克，水100克，酵母2克，搅拌，发起泡，冰箱冷藏10小时。冷藏发酵种，全麦面粉100克，高筋面粉40克，黑麦粉80克，酵母3克，搅拌均匀，活成面团。醒10分钟醒...
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