- 用料皮蛋四个生抽三勺蚝油一勺香油一勺小葱一根大蒜六瓣白糖半勺小米辣五个香菜一根姜三片开胃神器凉拌皮蛋的做法1.皮蛋剥壳用细线一分为四摆盘2.小米辣大蒜葱香菜切末装入小碗,锅内放油烧到微冒烟淋到小碗内3.小碗中加入三勺生抽一勺耗油一勺香醋一勺香油半勺白糖,搅拌均...
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- 皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养宜于消化吸收,并有中和胃酸,清凉,降压的功效。营养价值超级高,本人很爱的一道小凉菜。用料松花蛋2个陈醋2匙生抽2匙香油适量食盐适量青椒1个尖椒1个香菜适量家凉开胃凉拌皮蛋的做法剥好松花蛋皮准备好食材我是用缝纫线割开,因为以前用刀总是...
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- 晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。用料心里美1个大蒜适量干红辣椒适量花椒适量醋适量生抽适量凉拌萝卜皮——爽口开胃小凉菜的做法取一个心里美萝卜,洗净削成...
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- 有小伙伴想让我出凉拌菜教程!必须安排上用料蔬菜自己喜欢吃的蔬菜都行,图片可参考。鸡蛋2个(可省略)酱料因为不能超过30字,配比就写在小帖士里夏季开胃、下饭神器——万物皆可拌之凉拌时蔬的做法选择喜欢的食材食材洗净后,可生食的直接切丝或者炮成丝。不可生食的可以水煮。➕...
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- 用料面条200克黄瓜半根花生米适量小米辣3个葱1棵香菜1棵辣椒面1勺白芝麻1勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺花椒油1勺白糖1小勺盐适量开胃凉拌面的做法碗中加入葱花,小米辣,辣椒面,白芝麻,淋入热油加入生抽,陈醋,蚝油,白糖,花椒油,盐搅拌均匀待用面条煮熟过下凉白开面上放黄瓜丝,香菜碎和花生...
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- 用料油豆皮适量蒜末适量生抽四勺耗油两勺麻油一勺孜然粉适量白芝麻适量盐少许生粉一勺清水两勺葱花适量开胃爽口的凉拌豆皮的做法油豆皮用开水烫软,手撕成片生粉+清水搅拌成水淀粉热油,蒜末煸炒出香味,加生抽、耗油、孜然粉、白芝麻、麻油、一小撮盐和清水煮开,倒入水淀粉大...
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- 酸汤肥牛是一道非常有名的川菜,肥牛的品质最为要紧,酸汤是至关重要的调味,要酸辣得恰到好处。寒冷冬季,热乎乎的来上一大碗,就着米饭,汤汁酸辣开胃,肥牛软嫩美味营养,暖身效果立竿见影今天我们就用西红柿金针菇肥牛来做一道美味又养肝的家常酸汤肥牛。用料肥牛500克金针菇200克料...
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- 最近因为疫情在家闲的无聊,跟风做了电饭锅蛋糕,酸奶松饼,结果我们家人都不爱吃甜的,倒是做了两次凉皮都大受欢迎😊食材工具有限,第一次做的不太成功,不过第二次做的就很筋道了~凉皮要想好吃,澄面糊水非常关键,一定要把澄出来的水倒/撇干净啊喂!在家像我一样闲着没事的胖友们一起来...
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- 用料红薯粉皮5张大蒜瓣1瓣生抽1汤匙盐2克葱少许鸡精少许白糖少许玉米油1汤匙吉香居油炸辣子1汤匙夏日开胃菜~凉拌粉皮的做法1.粉皮切成手指宽的长条2.锅内烧开水,放入粉皮烫一下至稍有透明就捞出,过凉水,沥干水份,晾凉备用3.用压蒜器把大蒜瓣压成蒜泥,小葱切成葱花4.把蒜末、葱...
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- 蒜蓉辣酱拌心里美萝卜皮,那叫一个好吃又开胃,喜欢这口味的赶紧试试吧😃😃用料心里美萝卜1个食用盐5小勺蒜蓉辣酱1勺开胃小凉菜凉拌萝卜皮的做法用削皮器把心里美萝卜外皮薄薄的刮掉,干净备用用刀把萝卜皮切下来,切成有一定厚度的如图样子撒一层盐,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏蒜...
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- 鲜辣开胃,连汤都被一扫而光用料鸡腿肉两只斩块土豆4个干辣椒6个葱姜适量拌饭神器,鲜辣开胃的红烧鸡块的做法鸡肉清洗干净,冷水下锅,加适量葱姜料酒,焯水捞出后洗净备用土豆切成滚刀块,清洗一下,洗去表面淀粉葱姜切片,干辣椒掰碎热锅冷油,倒入葱姜辣椒炒香加入鸡块翻炒加入适量酱油...
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- 上大学的时候特别喜欢吃那个时候暑假工,家教和超市促销无缝衔接,一直是馒头加矿泉水,某次一个促销的阿姨吃饭,带了凉拌皮蛋,跟我分享,从此觉得觉得那是我吃过最好吃的凉菜用料皮蛋2个香油2勺蚝油3勺生抽2勺陈醋3勺盐10克香菜10根凉拌皮蛋——开胃凉菜必备的做法皮蛋剥好,放进碗...
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- 用料拉皮1份大蒜2瓣胡萝卜0.5根黄瓜0.5根小米辣1个昆布酱油2勺醋1勺辣椒油2勺白糖0.5勺㊙️制凉拌大拉皮❤️操作简单❗️开胃下饭神器‼️的做法准备拉皮一份,小米辣,大蒜,胡萝卜和黄瓜擦丝锅中放清水,水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用拉皮切宽条抖散放入盘中大蒜捣成泥加入两勺轻...
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- 一次吃半盘,开胃爽口的一道凉菜用料皮蛋2个小米辣2个生抽1勺葱姜白砂糖适量蒜4瓣米醋1勺开胃菜凉拌皮蛋的做法调料汁:葱姜蒜末,小半勺白糖,两个小米辣切碎,生抽和醋各一勺,少许香油两个皮蛋剥皮,卫生起见上锅蒸一下杀菌,去除蛋腥气和碱味。冷却后切好摆盘锅热放油,炸一个干辣椒,淋...
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- 这个是一学就会的饭前开胃小菜,凉拌皮蛋黄瓜,酸辣爽口~用料皮蛋2个黄瓜1根香菜适量小米辣1条开胃菜-凉拌皮蛋黄瓜的做法黄瓜切好,拍一下更入味切皮蛋,用细线切更为完整调料是蒜末、小米辣、盐、白糖,本应加辣椒油,家里没有我就浇了热油。再放酱油、陈醋、香菜。浇上酱料,拌匀就可...
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- 用料黄瓜3根香油1勺白醋5勺生抽2勺蠔油2勺盐少许糖少许蒜1个花生油少许辣椒油1勺红萝卜1根香菜2棵指天椒2个凉拌青瓜,拍黄瓜,开胃降火神器的做法青瓜洗干净,削了皮上的刺,就是削一点点皮。我是喜欢对半切开来拍碎的,这样拍得小块。好入味。拍碎,放盐,拌匀放一边。蒜剁碎,香菜切段...
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- 最近吃了好几顿火锅了感觉吃别的都没有胃口今天我决定换换口味掏出开胃终极武器麻辣凉面爽口麻辣,和炎炎夏日特别配现在就教你在家制作简单又好吃的麻辣凉面用料面条500g盐3g生抽30ml老抽5ml醋60ml白糖5g姜汁5ml蒜5g花椒粉2g香菜5g辣椒油15ml花椒油15ml香油15ml蚝油15ml小...
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- 疫情原因,食材短缺。商店只剩几只皮蛋~一共买了8只,回来居然发现其中混了3只坏蛋(¬㉨¬)用料皮蛋5个看你吃多少啦生抽2勺醋3勺蒜4瓣姜3勺喜欢吃醋的就多放点啦干辣椒4个超简单的凉拌皮蛋酸酸辣辣好吃开胃的凉拌松花蛋的做法敲开皮蛋,切成小块儿锅里倒一点儿油,小火先爆香姜蒜辣椒,爆...
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- 蜗居在家没胃口?快来一起试一试这道纯素又健康的开胃菜吖用料鸡蛋3个黄瓜半根胡萝卜半根酱油1勺米醋3勺豆瓣酱1勺白砂糖半勺胡椒粉2克盐6克葱1根姜一块水适量超级开胃又下饭的凉拌蛋皮的做法3颗鸡蛋加半勺盐,2勺水打散,平底锅或者电饼铛擦一层薄薄的油,舀两勺蛋液到锅内,小火...
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- 用料长豇豆适量小米辣适量盐适量蒜适量花椒适量鸡精适量开胃下饭神器!酸豆角!的做法长豇豆洗净,沥干水分沥干水分后长豇豆切小段,小米辣切圈放盐杀一下水去除水分装入密封容器中。我图方便直接用矿泉水瓶装的。中途放气。等几天豇豆变色变酸就可以了。小米辣切圈。蒜切粒。锅...
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- 家庭必备的超级好吃的小凉菜做法~用料鸡蛋2个菠菜1把胡萝卜1根生抽1勺白糖1勺花生30粒辣椒油2勺蒜4瓣香油半勺花椒油1勺盐适量鸡精1勺陈醋1勺开胃凉拌菜的做法两颗鸡蛋打散,烙成鸡蛋饼切成饼丝水开放粉丝煮1分钟捞出过凉沥干备用菠菜和胡萝卜丝也煮2分钟捞出冲凉沥干备用...
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- 作为一个爱吃怪味的人,皮蛋一直是我爱吃又不敢多吃的食物。小时候总被大人控制不能吃皮蛋,即使允许,也只能吃一点点;他们的理由是,皮蛋太凉对肠胃不好,再就是皮蛋含铅,对发育不好,还会变傻。后来我也上网了解到,哪怕是现在工艺,皮蛋的含铅量已经在标准范围之内,但仍然不宜多吃。所以...
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- 凉拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干个糖3克蔬菜豆芽菜,胡萝卜凉拌开胃的做法豆芽菜和胡萝卜丝,用开水焯一下,凉透备用。干辣椒,麻椒粒,蒜过热油,别糊了烧出香味即可。最后加一些小香菜,把辣椒麻油浇到菜上,倒些香醋,加点盐。再点几滴香油和芥末油。拌匀。开吃。超级开胃,适合...
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- 人在外地~想老家的柚子皮了怎么办?自己动手!超级开胃下饭!今天要吃两碗饭😄用料柚子1个小米椒喜欢吃辣多买点蒜和辣椒成1:1姜1个盐少许鸡精少许老抽少许生抽少许糖少许超极下饭开胃神器—柚子皮的做法把柚子去头和尾。把中间的这些沙瓤和海绵一样的东西去掉。不然做出来的柚...
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- 今天花儿和朋友们分享的食谱是夏季里的开胃凉菜——凉拌豆皮丝。豆皮丝也是豆制品的一种,说到营养价值,豆皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃止汗等功效;作为豆制品,豆皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量都比较高,含有多种人体所需的微量元素。将豆皮切丝再和适量应季时蔬一起加...
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