开胃凉拌菜如何做才美味，怎么做开胃凉拌菜简单又好吃

家庭必备的超级好吃的小凉菜做法~

用料  

开胃凉拌菜的做法  

1. 两颗鸡蛋打散，烙成鸡蛋饼

2. 切成饼丝

3. 水开放粉丝煮1分钟捞出过凉沥干备用

4. 菠菜和胡萝卜丝也煮2分钟捞出冲凉沥干备用

5. 碗中放入焯好的菠菜，胡萝卜丝，蛋饼丝

6. 粉丝，蒜末，炸好的花生米，陈醋1勺，盐1勺，鸡精1勺

7. 生抽1勺，白糖1勺，辣椒油2勺 ，花椒油1勺，香油半勺

8. 搅拌均匀

9. 开动吧~

10. 非常好吃的凉拌菠菜，你学会了吗？