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家焖鲅鱼的精彩文章

家焖鲅鱼如何做才美味,怎么做家焖鲅鱼简单又好吃
  • 家焖鲅鱼如何做才美味,怎么做家焖鲅鱼简单又好吃

  • 鲅鱼肉质鲜嫩,营养丰富,做法多种多样,家焖鲅鱼是最常见的做法了用料鲅鱼1条姜3片葱适量蒜1瓣花椒6粒大料3粒生抽1勺料酒21勺老抽半勺糖3克盐3克香菜半根小辣椒2个家焖鲅鱼的做法鲅鱼一条,去内脏洗净,切1厘米左右的块葱姜蒜切成片,花椒大料一起备好锅中放油烧热加了花椒大料炸出...
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海边家常味道-家焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的海边家常味道-家焖鲅鱼方法
酱焖鲐鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲐鲅鱼简单又好吃
  • 酱焖鲐鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲐鲅鱼简单又好吃

  • 鲐鲅鱼刺少,肉质紧实。以多种酱料去腥调味,非常美味。用料鲐鲅鱼4条红辣椒6个姜适量葱适量蒜适量香菜适量大酱适量蒜蓉辣酱适量豆瓣酱适量味精适量料酒适量白酒适量盐适量白糖适量油适量酱焖鲐鲅鱼的做法锅内放入清水,放入鱼,煮熟加入红辣椒、葱姜蒜、香菜、大酱、豆瓣酱、蒜...
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家常菜——蒜苔焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜——蒜苔焖鲅鱼方法
香辣焖鲅鱼如何做才美味,怎么做香辣焖鲅鱼简单又好吃
  • 香辣焖鲅鱼如何做才美味,怎么做香辣焖鲅鱼简单又好吃

  • 香辣美味,不腥用料鲅鱼2条姜5片葱1根料酒1勺盐适量水适量花椒少许老抽适量生抽适量大蒜1头香菜1根陈皮1片八角1个小茴香少许甜酱适量香辣焖鲅鱼的做法鲅鱼洗净切段,准备好葱姜蒜,干辣椒,陈皮等热锅,热油,加入花椒,小茴香,八角炸出香味放入鲅鱼煎炸一下加入葱姜蒜和干辣椒,继续煸炒...
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酱焖鲜鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲜鲅鱼简单又好吃
  • 酱焖鲜鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲜鲅鱼简单又好吃

  • 每到9月份开海,鲅鱼纷纷上市,新鲜食材做出来很美味。鲅鱼有好几种吃法,这里分享的是最常见的酱焖鲅鱼,老爸做的鲅鱼堪称美味,我请教了老爸的制作方法再自己做了几次,味道不错哦。用料新鲜鲅鱼5条豆腐(也可以不加)韭菜一小把海天豆瓣酱2勺王致和料酒葱姜蒜适量酱焖鲜鲅鱼的做法1....
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鲅鱼焖豆腐如何做才美味,怎么做鲅鱼焖豆腐简单又好吃
  • 鲅鱼焖豆腐如何做才美味,怎么做鲅鱼焖豆腐简单又好吃

  • 从小生长在海边的人却不爱海鲜,鲅鱼算是为数不多我可以接受的。冒雪去市场买了一条,摊主大姐帮忙收拾干净,回家洗洗就好。用料鲅鱼1条豆腐1块姜几片葱1根蒜几瓣生抽勺自制肉酱料酒勺蚝油勺花椒干辣椒鲅鱼焖豆腐的做法材料如图处理好,葱姜蒜切片或丝,鲅鱼切断,豆腐切片。调料如...
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家炖鲅鱼如何做才美味,怎么做家炖鲅鱼简单又好吃
  • 家炖鲅鱼如何做才美味,怎么做家炖鲅鱼简单又好吃

  • 简单又好吃的家炖鲅鱼来了!用料鲅鱼1条/2斤左右料酒3勺/家里喝汤的勺生抽3勺/家里喝汤的勺陈醋3勺/家里喝汤的勺老抽1/2勺/家里喝汤的勺糖1/2勺/家里喝汤的勺盐半勺/调味料的勺葱3段姜片3片八角3个花椒10粒小红辣椒3-4个香菜5根/切断家炖鲅鱼的做法在市场买一条新鲜鲅鱼/2...
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酱焖鲅鱼头如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼头简单又好吃
  • 酱焖鲅鱼头如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼头简单又好吃

  • 用料鲅鱼鱼头个蒜苔葱姜蒜淀粉豆瓣酱生抽老抽料酒八角糖油酱焖鲅鱼头的做法鲅鱼头去鳃洗净,均匀抹上一层淀粉。锅里倒油,待油七成热的时下鲅鱼头煎至两面呈黄色,捞出。锅里留油,放入葱姜蒜煸出香味,加入豆瓣酱、生抽、老抽炒出香味,加水。待水沸腾后倒入料酒、加八角、糖,再将鱼...
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醋焖鲅鱼如何做才美味,怎么做醋焖鲅鱼简单又好吃
  • 醋焖鲅鱼如何做才美味,怎么做醋焖鲅鱼简单又好吃

  • 用料鲅鱼4条姜5片葱半根蒜半头糖3克盐适量酱油3勺生抽1勺蚝油1勺醋1碗水1碗辣椒1个香叶3片醋焖鲅鱼的做法鲅鱼洗净晾干,抹盐腌一会儿,自行掌握时间除了醋以外所有调理混合姜蒜准备好热锅凉油放香叶,辣椒,姜,蒜,倒入调好的料汁和醋烹一下(感觉醋烹一下味道好),放入鲅鱼加入水,水量根...
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家熬鲅鱼如何做才美味,怎么做家熬鲅鱼简单又好吃
  • 家熬鲅鱼如何做才美味,怎么做家熬鲅鱼简单又好吃

  • 从小就吃妈妈炖的鲅鱼,肉多味足。出嫁后自己也不太会做饭,就很难吃到了,每次回家都让妈妈给做。生完宝宝后回娘家住,本来奶不够吃,偶然发现吃了妈妈炖的鲅鱼后奶涨得直流。现在跟妈妈学了鲅鱼的做法,每周都会做来催奶。用料鲅鱼1000g粉条50g香菜100g葱适量姜适量蒜适量酱油两大...
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焖鲅鱼尾如何做才美味,怎么做焖鲅鱼尾简单又好吃
  • 焖鲅鱼尾如何做才美味,怎么做焖鲅鱼尾简单又好吃

  • 用料鲅鱼尾6条姜3片葱1根料酒2勺花椒5粒糖5g生抽2勺盐5克焖鲅鱼尾的做法准备好需要的配料,葱姜蒜切片,鲅鱼身上划几刀方便入味,锅内注油下入葱姜蒜花椒爆香,加入生抽、蚝油、甜面酱煸香下入鲅鱼尾略煎加入清水,没过鲅鱼尾就好,加入盐味精糖调味,小火焖20分钟,糖汁浓稠后鲅鱼盛出,...
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鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲅鱼被剃了肉包饺子后怎么办?焖掉它呀!(焖鲅鱼头鲅鱼骨鲅鱼皮鲅鱼排鲅鱼杂)方法
红焖鲜鲅鱼如何做才美味,怎么做红焖鲜鲅鱼简单又好吃
  • 红焖鲜鲅鱼如何做才美味,怎么做红焖鲜鲅鱼简单又好吃

  • 青岛鲅鱼的上市时间一般为每年的4月下旬左右,谷雨前后。青岛一年四季都可以买到鲅鱼,但大多数都是从舟山群岛运输过来的鲅鱼(或者是冷冻过),只有每年4月份洄游到距离青岛23海里左右的近海的鲅鱼才是地道的青岛鲅鱼,这种鲅鱼被当地人称作“当流鲅鱼”,也是鲅鱼最鲜美的时候。所以...
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煎焖鲅鱼如何做才美味,怎么做煎焖鲅鱼简单又好吃
  • 煎焖鲅鱼如何做才美味,怎么做煎焖鲅鱼简单又好吃

  • 一种胶东地区做鲅鱼的方法。用料鲅鱼2指宽鲅鱼段姜少量葱少量花椒少量鸡蛋1个面粉少量生抽3—4勺醋3—4勺煎焖鲅鱼的做法鲅鱼切成大约2指宽取一个鸡蛋打成蛋液、少量面粉。先将鱼均匀裹上面粉,再沾上蛋液。起锅烧油,将鱼煎到两面金黄,盛出。重新起锅烧油,油开后,放入葱、姜、...
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红焖深海鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的红焖深海鲅鱼做法
焖鲅鱼如何做才美味,怎么做焖鲅鱼简单又好吃
  • 焖鲅鱼如何做才美味,怎么做焖鲅鱼简单又好吃

  • 用料葱根姜片鲅鱼条糖克料酒勺酱油勺豆瓣酱勺花椒粒八角个焖鲅鱼的做法倒油,鲅鱼片片儿,倒入锅中,乘出备用葱段,姜片,花椒少许炒香,半勺豆瓣酱,酱油少许,加水闷炖...
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酱焖鲅鱼段如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼段简单又好吃
  • 酱焖鲅鱼段如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼段简单又好吃

  • 用料鲅鱼条料酒勺豆瓣酱勺葱根姜片蒜瓣老抽勺白糖克盐克香菜根干辣椒八角(没有可以不放)酱焖鲅鱼段的做法葱姜蒜备用鲅鱼段凉水下锅,加料酒,焯水。水开后撇去浮末。捞出控水备用。起锅烧油,下入葱姜蒜,豆瓣酱。先下入鱼段,烹入料酒,然后添水没过鱼段,加入一个八角,干辣椒(不喜辣可不...
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酱焖鲅鱼🐠如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼🐠简单又好吃
  • 酱焖鲅鱼🐠如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼🐠简单又好吃

  • 春天新鲅鱼🐠上市,正宗的青岛本地鲅鱼背部在阳光下有蓝绿反光,比威海、烟台、大连等地的鲅鱼味道都要好吃,价格也比外地鲅鱼贵一些。用料鲅鱼条葱姜蒜片味极鲜海天黄豆酱八角、花椒酱焖鲅鱼🐠的做法1、🐠鲅鱼去内脏,去鱼鳃,去腹内黑膜,洗净,控水。我最不爱收拾鱼,每次都是憋着气,...
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家常焖鲅鱼如何做才美味,怎么做家常焖鲅鱼简单又好吃
鲜香美味的家焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香美味的家焖鲅鱼方法
  • 鲜香美味的家焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香美味的家焖鲅鱼方法

  • 作为海边人,家焖鲅鱼真的是从小吃到大!小时候吃太多了,长大反而吃的少了,今早在菜市场看到新鲜的鲅鱼,忽然很想吃,因此今天就做老爸传授的家焖鲅鱼喽~用料鲅鱼1条五花肉100克料酒1勺酱油适量老抽0.5勺花椒10粒葱1根姜6片蒜6瓣糖1勺盐少许香菜1根鲜香美味的家焖鲅鱼的做法准备好...
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家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法
  • 家炖鲅鱼的详细做法大全,简单又营养的家炖鲅鱼做法

  • 自己是大连人,但是不太会做鱼。也不知道谁教的,炖鱼之前总是煎一下皮。自从发现了这个方法,就再也不通煎了,家炖一切鱼。这种做法的最大的好处就是及其入味,最大化发挥了鱼肉的鲜美。用料鲅鱼1条料酒2勺生抽2勺葱半根姜片4-5片糖2勺醋2勺家炖鲅鱼的做法备料小火葱姜爆锅,时间略...
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老妈家传——家常焖鲅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的老妈家传——家常焖鲅鱼方法
清焖鲅鱼如何做才美味,怎么做清焖鲅鱼简单又好吃
  • 清焖鲅鱼如何做才美味,怎么做清焖鲅鱼简单又好吃

  • 想着少吃酱油耗油等非天然调料,就简单的盐黑胡椒醋尝试一下非常好吃不腥,记录下来免得忘记用料鲅鱼4条大葱(洋葱)1根(两层)姜6大片蒜8-10瓣盐适量黑胡椒粉适量醋适量清焖鲅鱼的做法把葱姜蒜都展开成大片铺在锅底(把锅底铺满)鲅鱼清理干净,切成薄圈,铺在葱姜蒜上面,每铺好一层就洒适...
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酱焖鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼简单又好吃
  • 酱焖鲅鱼如何做才美味,怎么做酱焖鲅鱼简单又好吃

  • 口口相传的做法非自创用料鲅鱼条姜片蒜瓣生抽勺糖克老抽勺豆瓣酱勺八角酱焖鲅鱼的做法酱闷鲅鱼:主料鲅鱼,调料六月香豆瓣酱,味达美,八角,干红辣椒,葱姜蒜片,香葱粒,味精,鸡精老抽,色拉油。1鲅鱼初步加工处理,切后片,温水冲洗一下备用。2锅内放色拉油,放入八角2颗,葱姜蒜,干辣椒,出香后下...
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