- 用料鸡腿1只日式酱油3瓷勺清酒1.5瓷勺白砂糖1小勺生姜一小块姜烧鸡肉饭的做法去骨鸡腿肉先用刀断筋之后切成大块。生姜去皮磨成姜末,把鸡肉放在盆中,和所有调料拌匀,之后盖上保鲜膜冷藏半个小时。平底锅放一点点油,锅热后中火把鸡肉煎到表面有点焦糖化,之后盖上锅盖调成最小火...
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- 突然超想吃生姜烧,想着冰箱里还有没处理的鸡腿肉,就改良了下把鸡肉换成了猪肉。菜谱是网上参考来哒,调料没那么精确适合自己口味就好。用料鸡肉150克洋葱1/2个调味汁姜泥2勺料酒2勺酱油2勺味淋1勺糖1小勺白醋1小勺鸡肉生姜烧的做法混合调味汁里所有材料,将切成条状的鸡肉放入...
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- 去台湾旅游机缘巧合在诚品书屋学的,超级好吃。做法简单,可以拿来下饭或隔天煮些面条和水和红烧酱汁,加上青菜葱花就是一碗棒棒的牛肉面咯用料牛腩500克姜2块八角3个月桂叶一片辣椒1根酱油5勺蚝油1勺料酒2勺白糖或冰糖姜烧牛肉的做法先将一锅水烧开后,将牛肉放入滚烫后捞出并...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸180g洋葱0.5个食用油10g熟白芝麻根据口味添加腌肉蒜末3g姜末3g淀粉0.5小勺植物油1小勺调料汁生抽15g白酒6g白糖5g鸡肉生姜烧的做法鸡大胸切成一口大小,略厚的片,放进碗里。加入姜末、蒜末、淀粉和少许油,抓拌均匀,腌制15分钟...
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- 搬运自MASA料理。用料猪里脊2片苹果泥1/4个姜泥1小匙蒜泥1小匙酱油3大匙清酒2大匙味醂1大匙姜烧猪肉的做法里脊用棒子打到非常薄。腌酱里15分钟。煎熟。...
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- 什么?你问我1.0在哪?上来直接就是2.0难道不是常识吗kora?用料洋葱1个油一丢丢姜一小段盐少许万字浓口酱油(上次牛丼用剩下的)2大勺味淋(还是上次牛丼用剩下的)1大勺鸡腿1只日式高汤(某宝买的浓缩日式高汤,当时我以为那是拌饭的酱油)一小碗糖1勺生姜烧肉(鸡肉版2.0)的做法鸡腿去骨切块...
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- 用料豆角猪里脊肉片姜丝青椒小西红柿酱油味林米酒或料酒姜泥糖盐姜烧肉的做法肉片为防缩,在肉片用刀背拍松,有筋的地方用刀切一下.用酱油,姜泥,米酒两面抹匀平底锅不放油,或薄薄的一层油,防沾锅,小火两面煎变色盛出另起一锅,炒熟切好的青椒和豆角,加入酱油,糖,少许盐调味...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡腿肉500g大葱1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g盐2g八角(大料)5g桂皮5g食用油10g生抽10g干辣椒5g清水800ml葱姜烧鸡的做法大葱切片,姜切片。油锅烧热,倒入姜片和大葱爆香。加入鸡块,大火翻炒出鸡油。加入料酒、老抽、冰糖、盐、干红椒...
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- 周末有空,想起来做一道特别下饭的菜,就是子姜烧鸡爪,哈哈😄用料鸡爪300g子姜180g青椒100g大蒜3-5瓣小葱2段生抽两小勺老抽1勺鸡精少许盐适量子姜烧鸡爪的做法鸡爪对半切开,放入锅内加水上火焯一下,然后倒出来冷水冲干净血水,晾干待用蒜瓣切片,加火烧开热油入锅,蒜瓣炒香,加入鸡爪,...
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- 这道菜是我小孩最喜欢的,从老爸那里偷师成功,嫩嫩的土鸡血,简单的操作,完美的味道,老少咸宜用料姜一小块蒜五粒葱适量土鸡血一大碗胡椒粉一小勺盐半汤匙鸡精一小勺味精适量淀粉适量料酒一小勺猪油一小勺菜籽油两小勺姜蒜烧鸡血的做法准备一大碗鸡血,我是用的土鸡血,先小火煮到五...
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- 以亲子丼酱为基底,加入姜泥拌匀,即为姜汁烧肉的基底酱,一包即可免除瓶瓶罐罐。利用洋葱及酱汁去除猪肉腥味,并利用中火翻炒,让酱汁吃进肉中,入口甜咸,尾韵带出浓郁姜味,好吃极了!用料猪五花肉片500公克姜20公克辣椒1根洋葱1颗白芝麻适量烹饪油1大匙小磨坊日式亲子丼酱1包姜汁烧肉...
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- 看了节目有没有觉得很简单呐,记得不清楚?没关系,详细步骤就在这里。用料猪五花肉片500g米饭1碗蟹味菇300g清酒1勺鸡蛋3个洋葱1个熟芝麻少许姜泥少许味淋两勺姜汁烧肉盖饭的做法煮温泉蛋煮两个温泉蛋备用(煮温泉蛋的方法详见本文下方小技巧❶)腌制五花肉把切好的洋葱放到水晶碗...
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- 每回买了烤鸡,吃完鸡腿和鸡翅,剩下的部分,就无人问津。天有点冷,怕感冒,想着多吃点儿姜有好处吧,用烤鸡的鸡胸肉,做个简易的生姜鸡肉饭。用料生姜一块(手指长)鸡胸肉若干米饭生抽料酒糖蚝油生姜鸡肉饭的做法主要材料:手指长的一块生姜,去皮切丝,熟的鸡胸肉丝若干,生抽酱油,料酒,少许糖,蚝...
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- 个人挺喜欢姜的味道,网上搜索各种相关菜谱,根据自己的喜好,就有了这个👆🏻👆🏻👆🏻正好收到六月香的豆瓣酱,让我想起了在外学习的经历。豆瓣酱真的是万能酱,什么菜往里面加一勺,不需要其他的调料都很好吃。真是非常适合厨房小白(比如我)。豆瓣酱也有一些童年的记忆。外婆喜欢用豆...
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- 随手小菜用料仔姜猪肉红辣椒八角盐生抽仔姜烧肉的做法仔姜切薄片,加盐腌制15分钟,用手按压,挤出生姜水,尽量把姜挤干些。猪肉切片,用生抽腌制备用下少量油小火炸肥肉,大火下瘦肉,放生抽,少量老抽,翻炒下辣椒、八角、仔姜,翻炒5分钟后加少量水开小火焖5-8分钟,放盐,大火炒1分钟,然后起...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料鸡大胸2个紫洋葱0.2个姜末4g普通面粉(中筋)20g食用油15g洋白菜4片小番茄6个白胡椒粉一丢丢盐一小撮调料汁生抽25g米酒汁30g白酒20g生姜烧鸡胸的做法将鸡胸片开成两片,用刀背拍松些。再切成两块。在鸡胸上撒上白胡椒粉和少许盐,抓匀,...
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- 用料生姜烧酱胡萝卜30g生姜25g洋葱60g大蒜1瓣味霖Mirin75ml水75ml酱油65ml蚝油1tsp猪肉(1人份)五花肉150g洋葱1/4卷心菜若干生姜烧酱50ml鸡肉鸡肉一块豆芽/其他蔬菜一把生姜烧酱-烧猪肉/烧鸡肉的做法#生姜烧酱所有胡萝卜30g生姜25g洋葱60g大蒜1瓣擦成泥;味霖烧开,酒精挥发完...
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- 良心超简单硬菜,谁不试试谁后悔~基础版的照烧汁,百分百米饭杀手二乔在优酷开通了个人频道,正式开始上传视频。大家可以到优酷搜索“米二乔的七味厨房”收看我的菜谱视频。下面是“照烧鸡肉”的视频网址,看完后不要忘记帮二乔点赞哦。_show/id_XMTI5OD*3OTIyNA==用料鸡腿部分...
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- 仔姜上市了,今天用仔姜烧鸡肉吃。用料鸡1只仔姜1块蒜头数瓣料酒少许生抽适量老抽适量盐少许仔姜烧鸡的做法鸡肉块焯水冷水下锅,大火煮至沸腾,待出现大量泡沫时熄火捞出肌肉块洗净浮沫,沥干水份仔姜洗净,切厚片蒜头拦腰切开喜欢吃仔姜的多一些也无妨这道菜里姜比肉美味就是新出...
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- 其实是一道墨西哥餐用料鸡胸肉/去骨鸡腿肉2块长青椒1个洋葱1个番茄1个青柠1个青葱2根米饭2碗姜黄粉2勺黑胡椒粉2勺盐糖少许酸奶酱2勺无核蒜蓉酱1勺姜黄鸡肉饭的做法材料如图,洗净备用;可以用鸡胸肉或者去骨鸡腿肉切条,洗净用厨房纸吸干水分,少许盐糖胡椒粉腌制十分钟。材料切...
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- 真的是好久没有更新菜谱了,近两个月家里各种状况,无非是父母,老公,娃。遂感叹……独生子女的中年真的可以用一地鸡毛来形容。今天这道菜算是给自己打打鸡血吧!用料大鸡腿2只二荆条辣椒4根红辣椒2根绿尖椒2根仔姜5块大蒜瓣6瓣小葱3根黑豆豉一小把绿花椒20粒生抽2小勺蚝油1小勺...
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- 用料生抽2勺酱油1勺盐3克鸡块500克干辣椒适量姜与鸡同量蚝油半勺老姜烧鸡的做法锅热入山茶油,爆香姜片,入鸡块翻炒的同时从锅边下入料酒,不停翻炒,可分两到三次放入料酒加入盐、生抽、老抽、蚝油,继续翻炒加入适量水,盖锅盖,大火烧至水滚开,关中小火,这个时候可以干其他活了20分钟...
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- 洋葱和姜末的微辛刺激又会给调味带来大不一样的注入,更有层次,也更有惊喜。用料鸡胸肉1块洋葱半个姜末10克淀粉40克包菜丝适量小番茄3个生抽30克米酒30克葱姜烧鸡胸的做法鸡胸肉从中间片开,用擀面杖敲松散,这样鸡胸吃起来的口感会软嫩些,不会过柴。洋葱碎、姜末混合,调入2大勺...
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- 这道姜汁烧肉是一个快手菜,下班回家、十几分钟就可以吃上哦。不喜欢吃姜的人可能会有点皱眉头,不过相信我啊,真的很不错呢。微信公众号:小羽私厨。每天一条简单又好吃的视频菜谱。淘宝店铺:小羽私厨。用料猪里脊250克洋葱半个姜1块切末料酒1大勺约15克生抽2大勺约30克白酒1小...
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- 侠饭的第七集做了这道菜!当时被用蜂蜜调料震撼了。既然简单几步,那我也来试试吧!横竖都是丼!年轻人就是要吃肉!【下次做侠饭的哪道菜呢,思考中】用料薄切猪肉一盒生姜一块酱油适量蜂蜜适量猪肉生姜烧(致敬侠饭)的做法提前解冻至室温。放蜂蜜。来回三次。(可以适量增减,也可以用味淋...
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