舅妈的味道-红烧小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的舅妈的味道-红烧小黄鱼方法
- 家常菜
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带鱼和小黄鱼都可以用这个方法
用料
带鱼 | 条 |
蒜 | 瓣 |
生姜 | |
白糖 | |
料酒 | |
酱油 |
舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法
油烧热加生姜爆锅
加入切成段的带鱼
加入酱油较多,料酒少许
再加入盐
加入白糖,图中是白糖的量
倒数第二步加入水,开始煮熟带鱼
挑几根蒜,切断备用
最后鱼快熟了放入蒜叶意思意思
最后出锅
小贴士
这个菜,酱油的量是关键!!!大家可以一边做一边尝一下汤汁,够咸就差不多了
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