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- 减脂期鸡胸肉必须换着法儿吃才不辜负自己这道煎鸡胸热量很健康完全不用有压力而且味道非常好不柴不腥做法简单用料鸡胸肉1/3块盐1小勺生抽1小勺橄榄油2小勺五香粉1小勺面粉1小把辣椒面1小勺川式椒香鸡胸的做法鸡胸肉准备。整块鸡胸，平切成三正块，取中间一层，厚薄适中。刀背...
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![川香鸡胸肉丝做法烹饪大全 地道川香鸡胸肉丝如何做]( "川香鸡胸肉丝做法烹饪大全 地道川香鸡胸肉丝如何做")
- 用料鸡胸肉1块葱姜蒜少许花椒粉少许黑胡椒少许白糖少许蕃茄酱少许香辣炸鸡粉少许辣椒油少许川香鸡胸肉丝的做法鸡胸肉煮熟拨丝所有调料加进去空气炸锅预热180度刷油180度烤3分钟拉出来翻一翻再3分钟如果还湿湿的就再烤1分钟...
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![川式辣椒油如何做才美味，怎么做川式辣椒油简单又好吃]( "川式辣椒油如何做才美味，怎么做川式辣椒油简单又好吃")
- 红油是川菜的灵魂用料辣椒面100克特级菜籽油两斤花生米一斤白芝麻适量小葱3颗洋葱小半个五香粉一勺冰糖一小块姜一块川式辣椒油的做法锅里倒入菜籽油，冷油下花生米看花生米颜色金黄，滤起来，油继续加热擀碎花生米，吹掉花生衣油烧到熟，大热了，关火，加入葱节，姜片，洋葱重复一次，关火香...
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![川味椒麻鸡如何做才美味，怎么做川味椒麻鸡简单又好吃]( "川味椒麻鸡如何做才美味，怎么做川味椒麻鸡简单又好吃")
- 用料盐适量花椒适量花椒面适量酱油醋适量料酒适量姜适量蒜一整个辣椒面适量芝麻适量葱一根糖适量三黄鸡1只川味椒麻鸡的做法把鸡清洗干净，然后放入锅里，锅里加入清水，料酒，葱段，姜片，花椒。这个步骤切记鸡不用切块，整只鸡放入。煮鸡的时候，把蒜和姜都切成小丁丁，倒入适量的凉开水...
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![川式香辣虾如何做才美味，怎么做川式香辣虾简单又好吃]( "川式香辣虾如何做才美味，怎么做川式香辣虾简单又好吃")
- 新手上路，生娃后开始苦练厨艺，为了让宝贝以后可以尝到妈妈的味道用料新鲜虾香芹红椒土豆洋葱干辣椒花椒大蒜生姜花椒郫县豆瓣酱小米辣花生米熟芝麻孜然粉川式香辣虾的做法鲜虾洗干净，去虾头虾须及肠线，用料酒码上去腥生姜切丝，大蒜切片，香芹切段，红椒切丝，小米辣切小粒，干辣椒剪成...
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![鸡胸肉轻食川味香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉轻食川味香肠方法]( "鸡胸肉轻食川味香肠食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉轻食川味香肠方法")
- 减肥太苦了，每天的进食指标只有那么多，当然要用有限的指标吃一点让自己愉悦的食物。用料鸡胸肉6斤橄榄油5勺鸡蛋3个金宫川味麻辣调料4分之3包淀粉4勺醪糟4勺羊肠装6斤量的鸡胸肉轻食川味香肠的做法买的金宫香肠调料，这样一包可做6斤鸡肉肠。把鸡胸肉放绞肉机打成泥放淀粉、...
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![川味尖椒鸡如何做才美味，怎么做川味尖椒鸡简单又好吃]( "川味尖椒鸡如何做才美味，怎么做川味尖椒鸡简单又好吃")
- 小炒鸡，模仿香香川菜的特色菜尖椒鸡，在家里实验了很多次，终于可以做到味道和卖相都相似。我猜店里的做法一定是要过油的，但是在家里过油费事又不好操作，剩的油也不好处理。实验了几次之后简化步骤，不过油。鸡肉外焦里嫩，辣椒吃起来也过瘾。用料大鸡腿1只辣椒5-10根花椒粒盐姜片...
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![潮汕川椒鸡如何做才美味，怎么做潮汕川椒鸡简单又好吃]( "潮汕川椒鸡如何做才美味，怎么做潮汕川椒鸡简单又好吃")
- 川椒就是花椒，在辣椒还没有进入中国之前，中国人要突出菜肴辛辣的味道，主要就是靠川椒了。传统潮菜也非常喜欢用川椒这种佐料，比如川椒蟹，就是脍炙人口的名菜。川椒鸡也是一道潮汕地区美味可口的传统名肴。传统的潮菜，浓浓的潮汕味道：潮汕川椒鸡用料葱2、3根盐适量鸡肉适量川椒粉...
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![川香麻辣烤鸡大胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川香麻辣烤鸡大胸肉方法]( "川香麻辣烤鸡大胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的川香麻辣烤鸡大胸肉方法")
- 用料生抽适量味好美川香麻辣风味烤翅调料适量鸡大胸若干（看人数）川香麻辣烤鸡大胸肉的做法将鸡胸肉用刀划出口子（方便入味）放入碗中，倒入生抽和川香麻辣调料粉，腌制半小时。烤箱220度预热10分钟。将鸡胸肉放入烤箱烤制15分钟。烤制完成开吃。...
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![鸡胸肉版·韩式春川鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉版·韩式春川鸡方法]( "鸡胸肉版·韩式春川鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡胸肉版·韩式春川鸡方法")
- 像是部队火锅与三汁焖锅的集合。肉管饱的那种。按个人喜好改良·佛系方子非正宗用料鸡胸肉1块橄榄油不粘锅底即可淀粉腌肉时可放可不放料酒1勺盐一丁点酱油小半勺韩式辣酱3大勺黑胡椒用量看个人口味蒜2瓣洋葱半颗大葱1段胡萝卜4根鱼豆腐4块球菜4片马苏里拉奶酪想吃多少铺...
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![椒香鸡胸肉如何做才美味，怎么做椒香鸡胸肉简单又好吃]( "椒香鸡胸肉如何做才美味，怎么做椒香鸡胸肉简单又好吃")
- 用料鸡胸肉6块葱蒜若干生抽1勺青花椒盐适量椒香鸡胸肉的做法鸡小胸打花刀，便于入味。撒入葱丝，蒜片，盐，一勺生抽，青花椒盐，抓匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜。中小火煎成品图小贴士太简单了，一看就会，没有技巧...
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![川香椒盐虾如何做才美味，怎么做川香椒盐虾简单又好吃]( "川香椒盐虾如何做才美味，怎么做川香椒盐虾简单又好吃")
- 厄尔瓜多白虾的中国梦，粤式“川”香。用料厄尔瓜多白虾12只青红辣椒各1个葱1根姜4片圆头蒜2个料酒适量生粉适量味椒盐1汤匙川香椒盐虾的做法虾去头，用牙签在虾背二、三节处挑去虾肠，加入料酒腌制一会。青红辣椒去籽切丁。葱切段。姜蒜剁成蓉。腌制好的白虾倒掉料酒，加入生粉...
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![川椒子鸡如何做才美味，怎么做川椒子鸡简单又好吃]( "川椒子鸡如何做才美味，怎么做川椒子鸡简单又好吃")
- 用料去骨鸡腿2只绍兴酒1大匙干辣椒1把花椒粒1小撮红辣椒4支朝天椒6支蒜1头葱2根黄瓜1条酱油1大匙藕粉1/2大匙油1大匙蚝油1大匙糖少许鸡粉少许白醋少许芝麻油少许川椒子鸡的做法干辣椒去籽切两段,花椒粒洗净蒜一分为二,红椒,葱白,葱绿分别切段,黄瓜切滚刀块,朝天椒切末备...
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![辣椒蒜香鸡胸的详细做法大全,简单又营养的辣椒蒜香鸡胸做法]( "辣椒蒜香鸡胸的详细做法大全,简单又营养的辣椒蒜香鸡胸做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡胸肉200g尖椒1根蒜4瓣腌鸡肉料盐1g白胡椒粉0.5g清水20g淀粉2g食用油5g其他调味料食用油A10g食用油B5g生抽10g盐1g糖1.5g辣椒蒜香鸡胸的做法鸡肉切粗条，再切2cm左右见方的小丁，放入盐和胡椒粉抓匀，放入清水抓匀，接着放入淀粉抓匀，最...
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![爆炒川式牛肉（杭椒香菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒川式牛肉（杭椒香菜）方法]( "爆炒川式牛肉（杭椒香菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒川式牛肉（杭椒香菜）方法")
- 用料牛肉200克杭椒7-8个香菜3根蒜5-6瓣淀粉2勺生抽1勺盐1/2小勺清酒1勺白酒1瓶盖白胡椒1小勺花椒4-5粒姜少量干红辣椒3只小苏打1/2小勺香油1/2小勺色拉油3大勺爆炒川式牛肉（杭椒香菜）的做法将牛肉切成条状，加清酒、盐、小苏打、生抽、白胡椒、香油、淀粉、水、干辣椒段腌制1...
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![川式芋儿鸡如何做才美味，怎么做川式芋儿鸡简单又好吃]( "川式芋儿鸡如何做才美味，怎么做川式芋儿鸡简单又好吃")
- 最近一直想尝试一下芋儿鸡，跟着下厨房app学的，感觉还是很成功的，喜欢的朋友可以一起试试。用料鸡鸡中翅350g芋头500g姜片花椒两勺蒜四瓣料酒两勺郫县豆瓣一勺大葱两根火锅底料半袋泡菜半袋小米辣4洋葱四分之一个川式芋儿鸡的做法姜葱蒜切碎，大葱泡菜切断，小米辣切碎。鸡翅切块...
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![深夜追剧必备--川香手撕鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜追剧必备--川香手撕鸡胸方法]( "深夜追剧必备--川香手撕鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜追剧必备--川香手撕鸡胸方法")
- 用料鸡胸肉1块花椒适量料酒适量黑胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉等各种香料适量橄榄油适量生抽适量深夜追剧必备--川香手撕鸡胸的做法鸡胸肉去筋去膜入冷水锅中，加少许花椒、料酒大火煮熟。卤煮用的红花椒是朋友从重庆带回的，又麻又香，川味十足！煮熟的鸡胸沥水放凉...
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![川味烤鸡胸如何做才美味，怎么做川味烤鸡胸简单又好吃]( "川味烤鸡胸如何做才美味，怎么做川味烤鸡胸简单又好吃")
- 花式虐鸡胸用料鸡胸肉1块盐适量辣椒面适量花椒面适量罗勒可选川味烤鸡胸的做法鸡胸肉切开，切薄，太厚了不好熟，味道也进不去。撒上盐，鸡胸肉不吃盐，可以多加点不怕咸。再撒上花椒面，辣椒面。完全看喜好定量。加点罗勒味道更丰富……但是花椒辣椒的味道已经很够了。烤箱200度，20分...
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![「正宗川式」红油辣椒◆◆无敌香◆◆食谱大全及做法，烹饪好吃的「正宗川式」红油辣椒◆◆无敌香◆◆方法]( "「正宗川式」红油辣椒◆◆无敌香◆◆食谱大全及做法，烹饪好吃的「正宗川式」红油辣椒◆◆无敌香◆◆方法")
- 看了无数个视频总结出来的方子佛系方子，用料随意，浓淡不同而已。用料菜籽油400g增香的干辣椒一小把中辣的干辣椒一小把特辣的干辣椒一小把八角山奈香叶桂皮生姜肉蔻等香料一小把香菜一小把小葱一大把大葱白一小段洋葱一个食用盐一小把【正宗川式】红油辣椒◆◆无敌香◆◆的...
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![川式青椒酱如何做才美味，怎么做川式青椒酱简单又好吃]( "川式青椒酱如何做才美味，怎么做川式青椒酱简单又好吃")
- 用料鱼1条川式青椒酱的做法这款青椒酱的做法非常简单，取两种辣椒搭配花椒油、菜子油、熟猪油、色拉油料等粉碎而成即可。酱汁的颜色碧绿，鲜辣椒的清香味非常突出，如果你在做鱼菜，这款酱汁你可以试试。用料：青尖椒500克，青小米辣150克，蒜子、熟猪油、黎红花椒油各50克，香葱、姜、...
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- 椒麻鸡是四川经典凉菜，流传在四川、重庆、新疆等地区。爽、辣、麻，鲜，滋味无穷!用料鸡腿2只干花椒(辅料)1g八角(辅料)1个香叶(辅料)1片香葱(辅料)1根姜片(辅料)2片米酒(辅料)15g清水(辅料)1000g朝天椒(调味料)5g青杭椒(调味料)15g蒜(调味料)5g盐(调味料)5g生抽(调味料)15g蚝...
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![川式辣椒红油的详细做法大全,简单又营养的川式辣椒红油做法]( "川式辣椒红油的详细做法大全,简单又营养的川式辣椒红油做法")
- 辣椒红油是川菜风味的精华之一，也是每个四川人家里的常备调料，不管是制作凉菜的佐料、烧热菜时调味，还是吃面条、抄手等小吃的调料，红油都是无处不在。制作辣椒红油并不复杂，只要注意分次放辣椒粉，掌握好两次下热油的温度，就可轻松搞定。用料二荆条干辣椒200克朝天椒干辣椒100克...
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![椒椒炒面+香煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的椒椒炒面+香煎鸡胸方法]( "椒椒炒面+香煎鸡胸食谱大全及做法，烹饪好吃的椒椒炒面+香煎鸡胸方法")
- 首先是自创的口味是按照我喜欢的口味制作的。我觉得好吃那就是好吃！你不喜欢可以不尝试不吃噢！口味含量也是按照自己的口感适量添加，做不到精确计量。每个人口感不同。其次呢分享给大家可以尝试下，可以更改步骤随心搭配符合自己口味就好啦！用料鸡胸肉1块面条适量青，黄，红菜椒各...
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![川拌藤椒鸡如何做才美味，怎么做川拌藤椒鸡简单又好吃]( "川拌藤椒鸡如何做才美味，怎么做川拌藤椒鸡简单又好吃")
- 最近的上海，每天都像在汗蒸小方内心os：热暑我辣！！气温总是能左右人的心情和食欲“吃什么呢？”又成为每天的灵魂拷问要是有一道菜，可以热吃、冷吃还能开胃又解馋更重要的还是低卡低脂无负担今天跟你们分享这道夏日必吃的：「川拌藤椒鸡」①煮②撕③拌④开吃！开瓶啤酒，今晚吃鸡🐔！（快来...
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- 作为无辣不欢星人，在这个寒冷的冬天吃上一道简单快手的川香藤椒鸡是多么幸福的事情呀！用料鸡腿一只藤椒适量豪吉麻辣川香汁适量料酒适量油少许川香藤椒鸡的做法白水加热至沸腾，加入料酒，放入鸡腿至五成熟取出放入冰水中再次放入热水中煮至全熟。这个操作是为了让鸡皮脆嫩取出...
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厨趣阁
