![美善品戚风奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品戚风奶油蛋糕方法]( "美善品戚风奶油蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品戚风奶油蛋糕方法")
- 这是一个8寸蛋糕的配方，做之前烤箱请预热165度用料戚风蛋糕配方冰蛋白5个冰糖粉70克蛋黄糊配方：个蛋黄5个牛奶60克油20克过筛低粉75克奶油配方：夹心奶油450克摸面奶油300克奶油里糖的比例奶油100:糖7克夹心和装饰水果适量美善品戚风奶油蛋糕的做法找一个大碗，放小美主锅上，调...
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![再也不“气疯”的美善品戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的再也不“气疯”的美善品戚风方法]( "再也不“气疯”的美善品戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的再也不“气疯”的美善品戚风方法")
- 戚风蛋糕是烘焙小白入门级必练基本功之一。戚风的用材及制作流程看起来简单，失败率却极高。成功的戚风，看起来都是相似的；失败的戚风，原因却各有不同：比如蛋白中混入了蛋黄；比如蛋白打发过湿或过硬；比如蛋白与蛋黄搅拌手法不正确导致消泡；比如烤的时间不够或烤过头；比如蛋糕烤好后...
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![美善品戚风蛋糕（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品戚风蛋糕（八寸）方法]( "美善品戚风蛋糕（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品戚风蛋糕（八寸）方法")
- 自从买了美善品料理机，就爱上了烘焙🧁。上班，也没有太多时间，每次做戚风蛋糕，都照着这个食谱，记录一下，下次就不用拿着张纸看啊看的...用料蛋黄6个低筋面粉100克蛋清6个牛奶（或水）50克细砂糖90克（或70克）玉米油50克柠檬1/4个盐1克美善品戚风蛋糕（八寸）的做法按照如上面记录的步骤做（8...
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![美善品戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品戚风杯子蛋糕方法]( "美善品戚风杯子蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品戚风杯子蛋糕方法")
- 约9-11杯子蛋糕的分量，烤箱150度预热10分钟用料冰鸡蛋4个冰糖粉60克牛奶80克低筋面粉75克玉米油45克美善品戚风杯子蛋糕的做法把蛋黄和蛋清分离，蛋黄一定不能破。用无油无水的盆装蛋黄➕牛奶➕油➕低粉，Z字型搅拌均匀至无颗粒备用干燥的主锅，插入蝴蝶棒，4个蛋白➕糖粉，设置2分3...
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![甜品 八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品 八寸戚风蛋糕方法]( "甜品 八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的甜品 八寸戚风蛋糕方法")
- 给宝宝做的蛋糕，外面买的不知道有没有添加剂，还是自己做的放心，真的太好吃了，打发奶油请看我的另一个菜谱。用料低筋面粉70克鸡蛋5个可可粉30克细砂糖〔放蛋白里〕60克细砂糖〔放蛋黄里〕30克玉米油65ml牛奶60ml盆电动打蛋器筛网电子称活底8寸模具甜品八寸戚风蛋糕的做法5个...
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![八寸戚风蛋糕~丁香甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕~丁香甜品方法]( "八寸戚风蛋糕~丁香甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕~丁香甜品方法")
- 用料低筋面粉56克牛奶34克蛋黄4个细砂糖20克（蛋黄里面）玉米淀粉14克盐1克细砂糖40克（蛋白里面）玉米油（色拉油或黄油）36克八寸戚风蛋糕~丁香甜品的做法用无水无盐的碗分离鸡蛋把糖，盐，油，牛奶加进蛋黄里面搅拌均匀把低粉，玉米淀粉用筛筛入蛋黄里面搅拌搅拌均匀无颗粒，这就是做好的蛋...
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![美善品 瑞士卷 戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 瑞士卷 戚风蛋糕方法]( "美善品 瑞士卷 戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 瑞士卷 戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋个美善品瑞士卷戚风蛋糕的做法如图...
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![美善品 ~ 巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 ~ 巧克力戚风蛋糕方法]( "美善品 ~ 巧克力戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品 ~ 巧克力戚风蛋糕方法")
- 这是我在下厨房里发的第一个菜谱，只因美粉说要给女儿做个巧克力蛋糕，需要我给个方子，为了让她一次成功，我先做了一个，结果很满意🍰我是美善品美食顾问：诗露花雨微信号：huayu01428用料鸡蛋4个玉米油53克水53克可可粉15克糖粉25克（加入蛋黄里）巧克力30克低筋面粉60克细砂糖60克美善...
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![戚风作品图如何做才美味，怎么做戚风作品图简单又好吃]( "戚风作品图如何做才美味，怎么做戚风作品图简单又好吃")
- 做了n次的戚风，以后都来留图用料鸡蛋5个蛋黄糊白糖20g水45g玉米油40g香草精3-4滴低筋粉90g蛋白白糖50g柠檬汁3-4滴戚风作品图的做法侧面正面气疯背面(〃ﾉωﾉ)小贴士温度:150℃预热，下火110℃上火120℃烘烤40分钟，再下火130℃上火140℃烤10分钟，出炉～...
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![歪歪的戚风作品记录食谱大全及做法，烹饪好吃的歪歪的戚风作品记录方法]( "歪歪的戚风作品记录食谱大全及做法，烹饪好吃的歪歪的戚风作品记录方法")
- 记录用料心坚持歪歪的戚风作品记录的做法天然气伯爵茶戚风配方，牛奶换红茶液，额外加茶碎，烤箱显示160度45分钟。蛋黄糊偏稀...
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![「可可迷你戚风」-COUSS CM-1500出品食谱大全及做法，烹饪好吃的「可可迷你戚风」-COUSS CM-1500出品方法]( "「可可迷你戚风」-COUSS CM-1500出品食谱大全及做法，烹饪好吃的「可可迷你戚风」-COUSS CM-1500出品方法")
- 可可迷你戚风，很好吃的一款小蛋糕。彻底解放双手的COUSSCM-1500厨师机，可以为你节省更多时间，轻松制作中西料理。~by@笛子爱吃用料鸡蛋5个低筋面粉70克细糖80克玉米油50克牛奶50克可可粉15克【可可迷你戚风】-COUSSCM-1500出品的做法分离蛋白和蛋黄，蛋白放入CM-1500打蛋桶里...
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![美善品黄豆粉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品黄豆粉戚风蛋糕方法]( "美善品黄豆粉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品黄豆粉戚风蛋糕方法")
- 好的黄豆粉口感会更香用料鸡蛋3个低筋面粉10克熟黄豆粉40克糖35克淀粉10克油35克水47克美善品黄豆粉戚风蛋糕的做法蛋黄和蛋清分开，蛋清放主锅油和水放蛋黄碗里，搅拌均匀，再加入黄豆粉和低筋粉搅拌均匀插入蝴蝶棒，蛋清3.5分钟，速度3.5打发大约过30秒左右看见有粗泡，放入淀粉和...
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![宝宝甜品（戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝甜品（戚风蛋糕）方法]( "宝宝甜品（戚风蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝甜品（戚风蛋糕）方法")
- 宝宝一岁多六个月啦，我觉得戚风蛋糕作为下午茶，早餐都是不错的选择，就给她做了一个尝尝，没想到一出炉，她就吃了两大块，看来以后都是做蛋糕的节奏啦……用料鸡蛋4个牛奶55克细砂糖40克色拉油40克白醋2滴宝宝甜品（戚风蛋糕）的做法分两次加入细砂糖，打发蛋清生物，其他材料搅拌均匀，面粉...
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![酸奶戚风 - 美善品版食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风 - 美善品版方法]( "酸奶戚风 - 美善品版食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶戚风 - 美善品版方法")
- 戚风要做成功要经历很多磨难，手法和蛋糊状态都要摸索再摸索，我试过很多方子，这个是成功率最高的，所以基本要做戚风，就用这个了。原方来自泳歌，调整成美善品版。按楼主习惯，减了糖量~~文后面有小tips，请仔细看完再动手。用料6寸（3蛋）8寸（5蛋）浓稠原味酸奶45g浓稠原味酸奶85g蛋黄3个蛋...
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![造型戚风个人作品集食谱大全及做法，烹饪好吃的造型戚风个人作品集方法]( "造型戚风个人作品集食谱大全及做法，烹饪好吃的造型戚风个人作品集方法")
- 因为喜欢，所以热爱。用料心思若干时间很多耐心若干造型戚风个人作品集的做法第一个作品2345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667686970717273747576777879...
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![美善品原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品原味戚风蛋糕方法]( "美善品原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品原味戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋见下图美善品原味戚风蛋糕的做法点开图片查看详情...
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![南瓜戚风蛋糕（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜戚风蛋糕（美善品版）方法]( "南瓜戚风蛋糕（美善品版）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜戚风蛋糕（美善品版）方法")
- 南瓜泥做的戚风蛋糕非常柔软，低糖低脂、更健康。这个配方我用的是8寸中空模具用料南瓜泥150克低筋面粉95克细砂糖40克加入蛋黄鸡蛋4个（约245克）牛奶20克细砂糖20克加入蛋白玉米油60克南瓜戚风蛋糕（美善品版）的做法老南瓜洗净去籽切块蒸熟，待凉后取150克南瓜泥蛋白蛋黄分离，蛋黄...
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![蛋糕甜品75：戚风蛋糕集锦食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品75：戚风蛋糕集锦方法]( "蛋糕甜品75：戚风蛋糕集锦食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋糕甜品75：戚风蛋糕集锦方法")
- 基础戚风和其它。前面数值为6吋圆模，烤箱实际温度140-150度35-40分钟。后面数值为8吋圆模，实际温度140－150度45-50分钟。28cm方盘如下，实际温度160－170度18-20分钟：蛋白110糖55蛋黄55温水50玉米油35低粉62用料基础戚风蛋黄40克/75温水（30度）35克/65玉米油25克/45低粉45克/85蛋白8...
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![美善品之菠菜中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品之菠菜中空戚风方法]( "美善品之菠菜中空戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品之菠菜中空戚风方法")
- 有营养又有颜值！用料中等鸡蛋5个糖70克油40克低筋面粉100克菠菜汁80克美善品之菠菜中空戚风的做法菠菜先洗净焯水菠菜和水1:1，1分钟/速度10打磨很细腻，无需过滤～我打完大概有500克左右的汁，取80克备用，剩下的可以拿来做馒头和面条5个鸡蛋分蛋，蛋白放冰箱冷冻，蛋黄倒入主锅，称入80...
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![美善品——伯爵戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品——伯爵戚风方法]( "美善品——伯爵戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品——伯爵戚风方法")
- 淡淡的伯爵红茶香味，综合了蛋糕的甜腻。确认过味道，是我最最最爱的蛋糕，没有之一。方子经过多次验证记录下来，且做且珍惜呀😁😁😁用料鸡蛋（带壳约60克）5个伯爵茶包（川宁、迪尔玛）6—8克（2克一包）牛奶120克玉米油45克低筋面粉100克盐1克糖（蛋白用）75克柠檬汁20滴美善品——伯爵戚风的...
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![「美善品」戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」戚风蛋糕方法]( "「美善品」戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「美善品」戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋（带壳55-60g左右/个）5只牛奶60g玉米油（无味油）40g低筋面粉90g白砂糖75g柠檬汁（蛋白去腥，随意4-5滴美善品TM51台【美善品】戚风蛋糕的做法准备工作：烤箱先预热170度。主锅擦干，必须无油无水。称好各种食材分量。牛奶和油倒入盆中混合，打发乳化主锅插好蝴蝶棒。5个鸡蛋，蛋清...
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![美善品版香蕉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品版香蕉戚风蛋糕方法]( "美善品版香蕉戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品版香蕉戚风蛋糕方法")
- 家里有很多香蕉，不知道怎么处理，那就做成香蕉戚风蛋糕吧，满屋飘香。用料鸡蛋清4个蛋黄4个低筋面粉80克色拉油40克细砂糖50克香蕉120克美善品版香蕉戚风蛋糕的做法香蕉一根，放入小美主锅10秒速度7打成泥香蕉泥刮出，倒入大碗里香蕉泥里加入40克色拉油，搅拌均匀搅拌好的样子很细腻...
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![作品分享-自制戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的作品分享-自制戚风蛋糕方法]( "作品分享-自制戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的作品分享-自制戚风蛋糕方法")
- 这次做的蛋糕很满意，细滑、松软、香甜。值得分享给大家，也为自己保存起来😜用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶75ML白砂糖50克色拉油30克玉米淀粉10克作品分享-自制戚风蛋糕的做法首先将蛋白和蛋黄分开蛋黄糊：在蛋黄里放入色拉油30克，100克低筋面粉、75ML纯牛奶，用手动打蛋器慢慢的...
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![北海道戚风~丁香甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风~丁香甜品方法]( "北海道戚风~丁香甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风~丁香甜品方法")
- 用料低筋面粉35克鸡蛋4个牛奶30克细砂糖40克（蛋清）玉米油30克细砂糖20克（蛋黄）卡士达酱低筋面粉12克玉米淀粉12克黄油12克蛋黄2个细砂糖10克牛奶250克奶油200克香草椰油（可以不加）2克北海道戚风~丁香甜品的做法材料备齐倒入牛奶、细砂糖、玉米油用手动打蛋器搅拌至糖融化。搅拌...
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![「菠菜戚风蛋糕」——COUSS CO-8501出品食谱大全及做法，烹饪好吃的「菠菜戚风蛋糕」——COUSS CO-8501出品方法]( "「菠菜戚风蛋糕」——COUSS CO-8501出品食谱大全及做法，烹饪好吃的「菠菜戚风蛋糕」——COUSS CO-8501出品方法")
- 用料低筋面粉75g鸡蛋4个色拉油45g细糖65g菠菜汁55g柠檬汁几滴【菠菜戚风蛋糕】——COUSSCO-8501出品的做法生菠菜洗净，用榨汁机榨成汁，榨汁的时候我是没添加放水的。蛋黄加入菠菜汁、色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌至无面粉颗粒...
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