- 家里经常做的是凉拌粉丝,粉丝最好是手工红薯粉,拌出来特别好吃,每年春节都是最受欢迎的一道菜,家里没有粉丝了,正好有朋友送的江西米粉,就来个凉拌米粉吧。用料葱白两段大蒜头五瓣黄瓜1根胡萝卜1根里脊肉一小块江西米粉200克生抽少许醋少许食用油少许波菜少许夏日爽口凉拌米粉...
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- 天气炎热,没胃口,那就来份开胃爽口凉拌菜吧用料小碗干木耳一把大蒜几瓣生抽适量香菜随意芝麻油适量陈醋稍多一些白糖些许洋葱半个夏日爽口菜--凉拌木耳的做法依然是土货哥的食材,青川小碗木耳仿野生环境的种值,也是我喜欢的原因之一这个干木耳非常小朵,只要抓上一把好的木耳,就...
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- 炎炎夏日,没有任何美食能够抵过简单的凉菜加粥的搭配用料豆腐丝1袋蔬菜丝(黄瓜/萝卜丝)1/2豆腐丝的量夏日爽口凉拌豆腐丝的做法1.豆腐丝在热水中煮熟,捞出来控水2.盘中放入豆腐丝和切好的黄瓜丝/萝卜丝(由于我比较懒,加上刀功不好,直接在超市买的做沙拉用的蔬菜丝)3.加入适量的酱...
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- 用料生抽1勺香油1勺米醋1勺鸡精1勺熟油辣椒1勺芫荽1把紫色洋葱1个夏日必备爽口凉拌菜的做法特别特别简单明了的一个凉拌菜,只需要厨房四步:洗净-切好-放调料-搅拌Theend...
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- 暑假自己在家,很懒不想做饭,就自己在厨房捣鼓,于是就有了简单操作的凉拌面。吃了还想吃(≧∇≦)ノ用料面条适量黄瓜1根番茄半个生抽3勺醋1勺耗油1勺香油一至两滴夏日快手凉拌面(爽口)的做法①起锅烧水沸水下面煮七成熟捞出过凉水沥水放入一个大碗里②把黄瓜清洗干净切成条放进刚...
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- 儿时家乡有一种小吃,软软绵绵酸酸辣辣,如今远嫁他乡,最怀念的就是那一道道忘不掉的味道。今天凭着记忆做了这道凉拌菜,由于手艺不到,和当年的味道有所不同,今天做的是脆爽的口感,家乡那种软绵的感觉还有待研究,我喜欢中餐,每天都会更新几道家常菜,都是追随记忆揉杂创新的良心制作,有...
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- 夏日炎炎,亲们不妨来试试这道开胃爽口的凉拌菜吧!用料粉丝2把青瓜1根火腿2根鸡蛋2个玉米淀粉1勺(煎蛋皮用)盐适量料汁制作:盐少许白砂糖1勺白醋2勺陈醋1勺生抽2勺老抽半勺凉开水2勺鸡精少许香油1勺老干妈1勺(依个人口味添加)蒜米适量夏日开胃爽口凉拌菜的做法1.鸡蛋加适量的盐...
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- 夏天来一碗冰粉真的好舒服啊~用宇峰的白凉粉做的,简单又美味~用料冰粉白凉粉20凉水100g沸水260g黑糖浆黑糖50g水50g加料葡萄干蔓越莓干花生碎黑芝麻等适量夏日下午茶~爽口冰粉凉粉(白凉粉)的做法20g白凉粉加到100g冷水中搅拌融化。加入260g沸水,边加边搅拌均匀。(边加热煮透更好)...
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- 喜欢酸甜口凉菜,可以试试这个酸甜辣的———凉拌土豆丝:用料秋葵1盒蒜3瓣小米辣/辣椒油2个/1勺(餐勺)糖1勺(调料勺)生抽2勺(餐勺)香油1勺(餐勺)蚝油1勺(餐勺)清水2勺(餐勺)盐(可不加)看口味轻重夏日爽口凉拌秋葵的做法去头洗干净备用水开后下入秋葵烫3分钟左右(时间太久就不脆了)去掉尾巴,再...
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- 炎炎夏日酷热难耐,也没什么食欲,每天都会为吃什么而发愁,后来开始尝试做凉拌菜,得到了家人的好评,现在基本上每天晚餐都拌上一盘,很适合当下酒菜,配粥和米饭也很下饭,做法很简单哦~今天刚好用了下面材料做了凉拌菜,大家可以随意搭配自己喜欢吃的菜,最重要的是料汁哦,一起来做吧~用料...
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- 配菜多少和种类可根据自己喜好添加哦,可以做一百种不同的搭配。用料乌冬面1包豆芽1小把胡萝卜小半根土豆1个青瓜小半根花生米适量葱1棵蒜半个香菜1棵家庭版凉拌粉夏日绝配爽口开胃的做法将土豆,胡萝卜削皮切丝,青瓜切丝,豆芽洗干净,分类装好。配料切好如上图。将配料放入碗中,...
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- 德国,突然高温让人也是相当受不了啊!6.21居然34度,我在家里待了一天,还好家里有存货。苤蓝,夏日必备的一道凉菜。也是泉家请客必备的凉拌菜。用料苤蓝1个香菜梗1大勺柠檬汁少许白糖半勺(EL)米霖1勺(EL)日本白醋1.5勺(EL)生抽1勺(EL)陈醋1.5勺(EL)白胡椒粉适量盐1.5小勺夏日爽...
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- 夏日解暑凉菜,这是我跟一个厨师学的,真的很好吃,我以前吃凉粉从来不焯水,自从吃过焯水的凉粉,我再也不吃直接买回来的那种了。因为焯过水的凉粉太Q弹了用料凉粉一块黄瓜一根香菜少量白糖一勺醋两勺盐少量生抽一勺蒜末适量葱两根豆芽适量夏日爽口菜~拌凉粉的做法绿豆凉粉一块(超...
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- 凉拌藕丁,夏季最爱清爽凉拌菜,这道菜下饭又开胃,动手忙活起来吧用料莲藕1个醋3勺葱适量小米椒适量蒜适量盐适量糖适量生抽适量香油适量凉拌藕丁——夏日里的爽口凉菜的做法将原料备好,莲藕洗净去皮,切块,葱、小米椒、蒜切末备用莲藕块放入锅中焯熟备用将切好的葱、小米椒、蒜CU...
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- 夏天炎日不愿出门吃了水果不得劲儿翻到家里的米粉物尽其用(o^^o)用料米粉300克水1000克生抽2勺醋2勺香油1勺小红椒2只剁辣椒2勺小葱2根花生米10颗夏日清爽凉拌米粉的做法开水烧开后放入干米粉待再次沸腾后关火焖盖6-10分钟(注意以前我总是一直煮结果米粉太软了容易断)厨友...
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- 凉拌秋葵,不加盐和味精,健康爽口的夏日选择!用料秋葵小米辣蒜瓣芥末生抽醋香油蚝油凉拌秋葵,夏日爽口菜的做法准备材料秋葵去蒂下水焯等水开再放入秋葵水中加一点点盐,据说焯出来的秋葵会更绿一分钟后捞出放入凉水中冷却调配酱汁小米椒、蒜末、蚝油烧一点热油淋上去搅拌一下加...
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- 夏日爽口凉菜——凉拌黄花菜用料黄花菜300克红甜椒30克蒜6瓣鸡精2克辣椒油10克盐2克生抽9克夏日爽口凉菜——凉拌黄花菜的做法准备水发黄花菜300克黄花菜水发好(冷水泡2个小时),蒜切末,红椒切丝,水发黄花菜去蒂清水加盐2克,大火烧开,下水发黄花菜,焯好捞出沥干调料汁:盐、生抽、鸡...
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- 开胃!超棒!来自wb:牛奶少女用料面条1份葱适量蒜适量辣椒粉适量花椒粉适量小米辣适量油(香油/芝麻油适量醋1勺雪碧1勺韩式辣酱1勺生抽1勺配菜(胡萝卜丝/黄瓜丝/泡菜/炸花生..)适量鸡蛋(可不加1个夏日开胃爽口凉拌面的做法拌面汁:碗里放葱花、蒜末、辣椒粉、小米辣、芝麻油/香油烧...
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- 味道极其美用料杏鲍菇个醋勺生抽勺辣椒油勺蚝油勺盐克大蒜瓣植物油麻椒夏日爽口~凉拌杏鲍菇的做法杏鲍菇2个(3人份)洗干净,中间切开放蒸锅蒸30分钟,取出晾凉(适温)。拌小料,葱蒜适量,芝麻少许,蚝油一勺,醋一勺,生抽一勺,盐一勺,辣椒油(干辣椒都可)麻椒少许,搅拌待用。加入烧好的滚烫植物...
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- 夏天到了,天气炎热没有胃口吃饭,这道凉拌莴苣丝不仅爽口开胃而且低卡减脂,做法也非常简单~用料莴笋1根大蒜3-4瓣小米椒2-3个葱花适量生抽2勺醋1勺盐适量糖适量油适量夏日爽口凉拌莴苣丝的做法莴苣切成丝,尽量切薄一点此处建议大家还是买个切丝神器吧,不然真的会切到怀人生切好...
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- 海参新吃法用料红辣椒若干洋葱半个即食海参三只夏日爽口菜:凉拌海参的做法红辣椒、洋葱切小块海参切片或丁食材放入碗中放适量生抽一点白糖两滴香油香菜点缀拌匀即可享用厨房小白也可完美掌握[胜利]...
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- 用料藕1个盐3克蒜4瓣白糖5克生抽1勺白醋2勺豆豉酱1勺辣椒油1勺夏日爽口凉菜——【凉拌藕片】的做法做法:1蒜切碎备用。藕去皮切片。2把藕片放入锅中煮2分钟,捞出,过凉水。3取一个小碗,放入盐,糖,生抽,豆豉酱,白醋,李锦记辣椒油和蒜末,调匀。4然后把碗汁倒入藕片中,拌匀即可。配啤酒...
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- 今天是夏至,天气炎热,来点爽口的腌酸,爽呆了~用料胡萝卜3根白糖3勺白醋(寿司醋)6勺水500ml盐3-5克小米辣少量【凉拌】夏日爽口萝卜酸的做法胡萝卜切片,放入3-5克盐腌20分钟,腌出水。然后,洗净,晾干待用白糖+500ml水,煮至糖融化,放凉后,加入醋(我加的是寿司醋),再放入胡萝卜片、小米辣,腌至...
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- 海边长大的我到了夏天去海边捞些石花菜做成凉粉,凉拌吃,爽口又开胃用料凉粉一个生抽1勺米醋2勺香油适量香菜1根香肠一片咸菜一片爽口拌凉粉的做法准备好所需食材,香菜切末,咸菜火腿切丁,蒜捣成蒜泥凉粉切块备用调蒜泥,蒜泥加米醋,生抽,香油搅拌均匀所有配料倒入凉粉上拌匀即可爽...
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- 马上又要到一窝厨房就冒汗的季节了厨房狂热爱好者也不会觉得心累简单快手的凉拌菜成了夏日首先用料粉丝1小捆豆芽若干黄瓜半根生抽糖醋泡椒麻油盐凉拌粉丝—夏日爽口凉拌菜的做法热水焯熟豆芽,冷水冲凉,放置。再用热水泡开粉丝,用水冲凉,放置。黄瓜擦丝粉丝和豆芽黄瓜丝倒入...
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