![笋烧腊鸭如何做才美味，怎么做笋烧腊鸭简单又好吃]( "笋烧腊鸭如何做才美味，怎么做笋烧腊鸭简单又好吃")
- 山上带回来的鲜笋，难道是因为辛苦带回来的缘故，居然觉得特别好吃~~用料腊鸭腿笋生姜笋烧腊鸭的做法腊鸭腿很咸，温水泡一上午后，洗干净切块，笋切滚刀块锅热（不粘锅）小火，鸭皮朝下放入锅中慢慢煎出油（我很怕油，鸡鸭的皮都很油，所以我做家禽都不放油，基本都是先把油煎出来再做，健康一点），应...
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![腊肉烧笋如何做才美味，怎么做腊肉烧笋简单又好吃]( "腊肉烧笋如何做才美味，怎么做腊肉烧笋简单又好吃")
- 用料嫩笋一包腊肉6块料酒1勺生抽13克老抽8克线椒切块1根腊肉烧笋的做法熟腊肉加入20克油，5分钟v反转小勺放入笋，生抽老抽，黄酒，设置15分钟/v/速度1。喜欢甜味的，可以加一点点冰糖粉。最后8分钟我是全程开盖，最后3分钟扔入线椒。起锅享用欢迎👏彩虹老师的小美厨房一起交流...
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![笋子烧鸭如何做才美味，怎么做笋子烧鸭简单又好吃]( "笋子烧鸭如何做才美味，怎么做笋子烧鸭简单又好吃")
- 用料土鸭半只鲜笋2根大蒜8瓣泡椒6个泡姜半块泡萝卜1/6个豆瓣酱1勺生姜5片笋子烧鸭的做法营养美味放点淀粉，将鸭子洗净血水，控干水份后放点姜片，盐，白酒腌制一下。腌制的过程中准备调料，大蒜，泡姜，泡椒，泡萝卜切成粒。油热了倒鸭子，将水汽炒干捞出。另外烧点菜籽油，下泡椒，泡姜，泡萝卜...
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![莴笋烧鸭如何做才美味，怎么做莴笋烧鸭简单又好吃]( "莴笋烧鸭如何做才美味，怎么做莴笋烧鸭简单又好吃")
- 算一个大菜了吧，时间和炒菜比起来久多了。用料鸭半只莴笋四根洋葱一个青辣椒五个豆瓣酱胡椒粉盐酱油/料酒/花椒莴笋烧鸭的做法把鸭肉切成块状，放在锅里烧，不用加油，鸭肉本身出油。把莴笋切成块状，把洋葱切成片状，把青辣椒切成小块状备用。待鸭肉烧到出油出水且水快烧干时，在锅里...
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![腊鱼烧笋如何做才美味，怎么做腊鱼烧笋简单又好吃]( "腊鱼烧笋如何做才美味，怎么做腊鱼烧笋简单又好吃")
- 由于腊货是用盐腌制，再经风干而成，盐分含量过高，因此在烹饪之前一定要用温水将腊货反复清洗，洗干净之后还可再用温水浸泡约半个小时，这样可以大大降低盐的含量，不会太咸。而我今天搭配的笋子，富含粗纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，还有一定的降脂、减肥的作用；但要提醒大家的是，腊肉...
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![竹笋烧鸭如何做才美味，怎么做竹笋烧鸭简单又好吃]( "竹笋烧鸭如何做才美味，怎么做竹笋烧鸭简单又好吃")
- 用料鸭子500g竹笋200g小青椒两个泡椒泡姜大蒜郫县豆瓣酱竹笋烧鸭的做法把鸭子切成小块，竹笋切片，泡姜切片，泡椒切段，青椒切段备用，大蒜拍一下竹笋凉水入锅，烧开后沥干水分，用凉水浸泡竹笋2个小时。鸭子焯水：锅里烧水，水烧开后把鸭子倒进去，煮30秒后捞出来用凉水冲洗，把血水冲洗干净，...
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![罐头笋烧腊鸭腿做法烹饪大全 地道罐头笋烧腊鸭腿如何做]( "罐头笋烧腊鸭腿做法烹饪大全 地道罐头笋烧腊鸭腿如何做")
- 想吃笋了，淘宝买的罐头笋和腊鸭腿，自己弄一弄。用料腊鸭腿1只罐头笋1罐料酒2勺青椒2个朝天椒5个八角3个姜6片蒜6瓣葱2根油30克盐2克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺孝感佬米酒2勺罐头笋烧腊鸭腿的做法腊鸭腿提前两三个小时煮一下，水开后一直关火泡着就行，去去盐。之后罐头笋打开后可...
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![酸笋烧鸭如何做才美味，怎么做酸笋烧鸭简单又好吃]( "酸笋烧鸭如何做才美味，怎么做酸笋烧鸭简单又好吃")
- 清明前泡的酸笋好了，为了不辜负美味配个鸭子烧一烧，每次都是笋先吃完，鸭子剩下了。用料酸笋150克鸭1只大蒜10瓣老抽3勺桂皮1块八角4个姜5片料酒半瓶干辣椒3个盐10克花椒15粒胡椒粉1勺酸笋烧鸭的做法自制酸笋捞出切片，自己家不泡酸笋的买的也一样一样的，换酸菜也是好吃的鸭子切...
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![腊鸭焖莴笋如何做才美味，怎么做腊鸭焖莴笋简单又好吃]( "腊鸭焖莴笋如何做才美味，怎么做腊鸭焖莴笋简单又好吃")
- 用料莴笋三节腊鸭腿一只姜四片独蒜半颗料酒半勺白胡椒粉适量花椒油适量香菜or葱花一丢丢腊鸭焖莴笋的做法腊鸭腿切块，跟姜片蒜片爆香，加水焖十分钟，盛起莴笋切块，锅里加少少油爆炒一下，然后倒入刚才闷煮后的腊鸭，加入料酒，中火焖十分钟，撒上白胡椒粉和花椒油，拌匀出锅，撒上香菜或者...
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![腊味｜腊鸭腿焖笋丝食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味｜腊鸭腿焖笋丝方法]( "腊味｜腊鸭腿焖笋丝食谱大全及做法，烹饪好吃的腊味｜腊鸭腿焖笋丝方法")
- 年年都要吃“妈妈牌”腊味，虽然有疫情，妈妈依旧在安全时期准时寄了不少腊味过来，于是我就可享受美好“食”刻啦！用料腊鸭腿3只笋丝1把姜8片蒜5瓣花椒10粒干辣椒5个黄酒1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺白糖1茶匙腊味｜腊鸭腿焖笋丝的做法“妈妈牌”腊鸭腿洗净提前浸泡变软，剁成小块。...
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![腊鸭烧莴笋如何做才美味，怎么做腊鸭烧莴笋简单又好吃]( "腊鸭烧莴笋如何做才美味，怎么做腊鸭烧莴笋简单又好吃")
- 用料腊鸭1只莴笋1根干辣椒4个姜6片大葱1根花椒15-20粒胡椒粉适量料酒2勺大蒜4瓣白糖适量鸡精适量腊鸭烧莴笋的做法楼下18块钱一个的腊鸭一只，让店家帮忙剁成块回家温水泡30分钟-1小时。1小时后淘洗干净，加凉水淹没鸭块，和去腥三件套(葱、姜、料酒)和几颗花椒。煮开后，撇干净...
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![烧腊鸭如何做才美味，怎么做烧腊鸭简单又好吃]( "烧腊鸭如何做才美味，怎么做烧腊鸭简单又好吃")
- 爸妈晒的腊鸭！看着妈妈的步骤做能不能做出妈妈的味道来！用料腊鸭一只姜两大块桂皮三片香菇十枚大蒜数瓣辣椒几个啤酒一瓶烧腊鸭的做法贴士贴士贴士煮干水小贴士1.腊鸭提前一天剁小块浸一晚去盐味2.干香菇泡发！姜块，桂皮下锅翻炒！腊鸭下锅炒3.加两碗水盖锅煮至水干4.加辣椒！大蒜...
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![苦笋烧鸭如何做才美味，怎么做苦笋烧鸭简单又好吃]( "苦笋烧鸭如何做才美味，怎么做苦笋烧鸭简单又好吃")
- 苦笋是家乡特有的食材。初夏开始苦笋陆续上市，苦笋味苦回甘，清热利尿，是一种对身体很好的食材！现在正时吃苦笋怎么可以错过！苦笋烹饪方式也是多种多样，凉拌，清炒，熬汤。。。今天给大家带来一道苦笋烧鸭！用料鸭半只苦笋5根姜（绰水）2块料酒（绰水）4勺小葱（绰水）5根豆瓣酱2勺花椒10粒大蒜（切...
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![腊笋烧肉如何做才美味，怎么做腊笋烧肉简单又好吃]( "腊笋烧肉如何做才美味，怎么做腊笋烧肉简单又好吃")
- 用料五花肉500腊笋7-8片老抽8勺生抽4勺冰糖若干腊笋烧肉的做法腊笋提早浸软切丝，可煮一下再浸五花肉洗净后下锅炒一下，至猪肉发白，加8勺老抽，烧5分钟左右炒好的五花肉放入热水中煮，同时放入腊笋，水的量要多，没过食材烧1个小时左右加入冰糖再煮10分钟后根据自己口味再适当调味（不...
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![腊鸭莴笋汤如何做才美味，怎么做腊鸭莴笋汤简单又好吃]( "腊鸭莴笋汤如何做才美味，怎么做腊鸭莴笋汤简单又好吃")
- 倒春寒还是有点冷的，一口热汤下肚，浑身都热乎乎的，舒服~~用料主料腊鸭300克莴笋200克辅料姜片10克料酒10毫升白胡椒4克腊鸭莴笋汤的做法食材准备莴笋去皮切滚刀块、腊鸭切块备用方太燃气灶大火7档，加入适量水，水开后放入腊鸭焯水，去除多余咸味盛出备用转中火5档，锅中加入油、焯...
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![烟笋烧鸭如何做才美味，怎么做烟笋烧鸭简单又好吃]( "烟笋烧鸭如何做才美味，怎么做烟笋烧鸭简单又好吃")
- 烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，减肥人士可以多吃。用料【主料】鸭肉、烟笋【配料】葱、姜、八角、干辣椒【调料】料酒、生抽、黄豆酱油、盐、味精烟笋烧鸭的做法...
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![冬笋烧鸭如何做才美味，怎么做冬笋烧鸭简单又好吃]( "冬笋烧鸭如何做才美味，怎么做冬笋烧鸭简单又好吃")
- 冬季烧鸭自然要配上冬笋~用料野鸭，一只冬笋烧鸭的做法切好的鸭肉腌制半天~味极鲜，老抽（少许），料酒，十三香，盐（后面炒鸭子不放盐了）鸭子一定要炒到出油才算炒到位（干辣椒3个），之后才能加啤酒焖制。...
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![腊鸭炖春笋如何做才美味，怎么做腊鸭炖春笋简单又好吃]( "腊鸭炖春笋如何做才美味，怎么做腊鸭炖春笋简单又好吃")
- 用料腊鸭小半只（2人用量）春笋5个料酒少许白糖少许枸杞8颗姜片少许蒜片少许洋葱少许红枣1个腊鸭炖春笋的做法鸭肉剁成小块，放入凉水中2小时泡着去除一些咸味。在春笋的尖部位切一刀，然后慢慢掰开笋皮。清洗一下，去掉脏的和老的部分。锅中烧水，准备用开水焯烫春笋3分钟（这样可以让...
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![笋烧腊肉如何做才美味，怎么做笋烧腊肉简单又好吃]( "笋烧腊肉如何做才美味，怎么做笋烧腊肉简单又好吃")
- 用料腊肉1块盐1勺笋干一把酱油1勺笋烧腊肉的做法笋干和腊肉凉水泡一晚，笋干小火煮20分钟，腊肉切片起锅少量油，倒入腊肉，炒至出油变色，倒入腊肉，翻炒。加入适量酱油和盐。加少量水。水收干就可以出锅了！...
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![竹笋腊鸭煲如何做才美味，怎么做竹笋腊鸭煲简单又好吃]( "竹笋腊鸭煲如何做才美味，怎么做竹笋腊鸭煲简单又好吃")
- 竹笋的N种吃法之一，家里竹笋泛滥啦，O(∩_∩)O哈哈~，腊鸭的香加上竹笋的鲜，鲜香无比啊~~~用料竹笋两三只广式腊鸭腿一个黑木耳少许盐少许生姜三四片大葱一小段料酒一大勺清水适量竹笋腊鸭煲的做法腊鸭腿清水浸泡一小时后剁成小块，竹笋剥壳切成小段，木耳冷水泡发，清洗干净待用把清...
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![腊鸭莴笋汤的详细做法大全,简单又营养的腊鸭莴笋汤做法]( "腊鸭莴笋汤的详细做法大全,简单又营养的腊鸭莴笋汤做法")
- 用料腊鸭腿1只莴笋1根姜3片盐适量腊鸭莴笋汤的做法莴笋去皮切滚刀块姜切片，腊鸭腿焯水锅中加入腊鸭腿、姜片、水炖煮1小时加入莴笋继续炖煮20分钟完成！汤汁浓郁奶白...
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![笋烧鸭腿如何做才美味，怎么做笋烧鸭腿简单又好吃]( "笋烧鸭腿如何做才美味，怎么做笋烧鸭腿简单又好吃")
- 市场上卖笋的小摊是越来越少了。。。最近几天，几乎天天吃笋。抓住笋季的小尾巴，加紧吃，不然就吃不着了。有肉时烧肉，没肉就干烧，油焖，怎么样都觉得好吃哇。。。用料鸭腿春笋姜料酒生抽老抽冰糖盐五香粉，干红辣椒笋烧鸭腿的做法鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫...
- 20239
![干笋烧鸭如何做才美味，怎么做干笋烧鸭简单又好吃]( "干笋烧鸭如何做才美味，怎么做干笋烧鸭简单又好吃")
- 从小就喜欢吃笋类的东东，离家久了更是怀念。友人从家归来，捎带了我念想已久的干笋。╭(╯3╰)╮这玩意儿我就爱拿来烧肉，烧红烧肉，烧鸭腿肉……用料葱段少许香菇3、4朵姜片干辣椒少许大料（八角）1干笋少许鸭腿2个酱油料酒糖个人喜好，可不放盐干笋烧鸭的做法备料~主要是香菇和干笋...
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![笋干烧鸭如何做才美味，怎么做笋干烧鸭简单又好吃]( "笋干烧鸭如何做才美味，怎么做笋干烧鸭简单又好吃")
- 用料笋干100克冰糖1小块姜4片蚝油2勺酱油2勺鸭子半只笋干烧鸭的做法鸭子洗干净剁成块，生姜切片，大蒜米三个切片，干辣椒三个切段，黑胡椒粉一勺，料酒两勺，蚝油两勺，搅拌均匀，腌制一小时炒锅热油，下鸭子笋干先炒熟，加酱油闷20分钟，倒入砂锅加热水中火炖40分钟出锅，加葱花最后收汁装盘出...
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![鲜笋腊烧滕鸭做法烹饪大全 地道鲜笋腊烧滕鸭如何做]( "鲜笋腊烧滕鸭做法烹饪大全 地道鲜笋腊烧滕鸭如何做")
- 爷爷养的腌制的滕鸭加上鲜笋，人间美味。用料笋3⃣️根（差不多300克左右）咸滕鸭适量青椒3个姜丝适量蒜片适量咸鱼适量（可不放）老抽3勺生抽2勺十三香1勺黑胡椒1勺花椒油半勺鲜笋腊烧滕鸭的做法滕鸭和咸鱼我都泡了一个晚上，就不会那么咸了，切块。春笋，青椒切片，小米椒，大蒜，生姜切好备用...
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