- 用料虾仁八个盐5克酱油1勺葱10cm姜2片蒜3干瓣小干辣椒4个虾仁头菜的做法切好备用水焯一下下锅顺序:油、辣椒、虾、葱、姜、头菜鲜香...
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- 芡实(鸡头米):能益肾补脾,遗精、早泄、小便频繁者皆宜食用。用料鸡头米,基围虾,芦笋蛋清,姜,淀粉,生粉盐,料酒,生抽虾仁鸡头米的做法基围虾去头去壳留虾仁,用牙签挑去肠泥。在处理好的虾仁中,加入料酒,生抽,生粉,以及蛋清,用手抓匀,腌制10分钟。.芦笋洗净,斜刀切段备用。锅中放入适量的水,大...
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- 家常味十分地道用料虾仁20克头菜400克虾仁炒头菜的做法头菜切开去根,辦成大片。葱蒜切末。虾仁片成2片去沙线,锅中入油2匙,下葱蒜爆香,下虾仁硌煸,入头菜盐味适量。大火至断生即可,出锅前可淋入半勺陈醋味道更佳小贴士虾仁也可片开去虾腺,做成虾球!炒时一定旺火快炒。火小出汤口...
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- 用料虾仁300克鸡米头300克虾仁鸡米头的做法如图小贴士虾仁是买的活虾自己剥的...
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- 又到吃青菜头的季节了,儿子不喜欢炖的,味道有点苦,就按照冬瓜烧虾仁改版一下用料青菜头2—3根虾仁若干葱花盐白胡椒粉姜末水淀粉料酒鸡精青菜头滑虾仁的做法青菜头切5*2*1条状装盘备用,虾去线洗净加料酒腌制5分钟(忘记拍照)将适量的清水注入锅中,汆虾仁变红即可沥水备用。主要去...
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- 鸡头米是水乡苏州独有的鲜。正逢鸡头米收获的季节,好姐妹寄来这份美味。赶快制作成一道美味的菜肴,与家人分享。清淡又鲜美,鸡头米略带弹牙的口感,与虾仁、芦笋是最最佳的绝配!用料鸡头米50克芦笋8根虾仁100克白胡椒粉0.5克盐2克淀粉水100毫升绵白糖1克料酒1勺苏菜-鸡头米炒虾...
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- 蜊虾,是俺们青岛银滴当地特色海鲜,每到国庆前夕开海后,蜊虾大量上市,大个的煮着吃,小个的就扒出虾仁冷冻囤货。这次回青岛妈妈给我买了好几斤带回北京,让我慢慢囤着吃。我从小最爱吃软炸虾仁,记得小时候家里生活并不是很富裕,但爸爸疼爱我经常会带我下馆子改善生活打牙祭,每次必点...
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- 用料花鲢鱼头3斤半虾仁15只洋葱1个清酒、味淋、生抽、蚝油各一勺八角1个椒盐一小勺冰糖一小把葱姜蒜适量盐适量虾仁鱼头煲的做法鱼头买的时候店家已经去鳞去腮剖两半了鱼头洗净,洗去鱼肚里的黑膜,剪去鱼鳍,切块,加入少许盐、清酒、姜片腌下虾仁洗净沥水;洋葱切小块;一个蒜头的...
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- 超市买的虾仁🍤都有2磅以上,一旦拆开,一顿是吃不完的,剩下的今天就来做个盖浇头,哪怕一次吃不了也可以放冰箱保存两天。用料虾仁500克鸡蛋3个胡萝卜1根生粉50g虾仁盖浇头的做法虾仁去尾壳,剁成泥~也不必太碎,有颗粒感口味更好鸡蛋,胡萝卜碎,虾泥,生粉,盐,料酒,胡椒粉,加点食用油,搅拌成...
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- 第一次用小芋头做,老公居然喝完一锅~用料虾仁1小把芋头1个大的或者5个小的食盐适量芋头虾仁汤的做法芋头削皮,切成小方块,边长为1-2cm,泡在水里待用虾仁提前三小时泡冷水,泡开锅中适量食用油,加热换小火,倒入腻干的芋头方块,翻炒几分钟,倒入虾仁,快要沾锅的时候倒入一点水,大火加热1...
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- 用料虾20只食用油若干生姜2片剪刀1把剥虾仁、虾头熬虾油、鲜虾肉馅的做法先认识下要处理的是沙包不是虾黄抓起来用剪刀减掉这个这就是要处理的沙包用剪刀挑出来搞定减掉脚和须剪掉头等会熬虾油用剪开背部取出虾线虾仁剥出来用蛋清料酒腌制等会包虾肉包和虾肉饺用冷油淹没...
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- 菠菜的营养价值在各种蔬菜中名列前茅,其维生素C、叶绿素、钾、镁含量丰富,还有保护眼睛的叶黄素,这些对于工作压力大的人都很重要。芝麻富含钙、铁、锌和维生素E,同时能增加菜肴的香味。虾仁提供了优质蛋白质和钙,让菜肴更为鲜美可口,也让造型更加生动。用料菠菜150克虾...
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- 适合孩子吃的菜谱,营养美味,消灭虾仁🍤用料西芹1根虾仁250克淀粉少许大葱半根蒜2瓣姜6片盐少许食用油少许克芹菜虾仁的做法虾仁去虾线,加淀粉,10克盐腌制芹菜切小段备用生姜,蒜切片,大葱切段如图,备用万事具备只欠下锅按视频步骤操作即可,简单方便...
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- 有时候做菜并不图啥,就图一个“香”。就像爱情,但求一个“心甘情愿”。用料鸡蛋三枚虾仁看你有多爱吃虾了菜脯(萝卜干)不喜欢也可不放葱花(大小葱皆可)一小撮味霖几滴牛奶三汤勺盐咸淡自知黑胡椒碎纯属个人喜好油锅底一层香得上头的菜脯虾仁煎蛋的做法鸡蛋磕入碗中打散,不怕累就...
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- 用料鸡精1勺虾仁250克大米300克香菇一把姜1片香油一勺味事达一勺香葱一根盐3克红萝卜半根芋头250克生粉一点虾仁芋头粥的做法先把香菇泡好,萝卜切丝,大米煮饭各用剥好虾仁,用一勺香油一勺味事达抓均入味,然后加点生粉拌均待用。锅里放点油,入葱白姜丝炒香,然后把泡好的香菇切丝...
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- 用料虾仁芋头玉米粒香菜米酒生姜盐蛋清虾仁芋头煲的做法虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻芋头去皮切成滚刀块。(芋头削皮之后,如果没有马上要使用,必须浸泡于水中)油锅七成热,先放入玉米粒爆(我的油偏多了),再放入芋头翻炒一会把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒...
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- 这是一人食的量,大家可自行增减用量哦。用料澳洲大虾三只白菜三片大蒜两瓣大葱半根生抽适量食盐适量生姜粉(可用姜代替)适量虾头油煎白菜虾仁的做法冻虾冰箱拿出来放盐水浸泡15分钟。清洗:剪掉虾枪,去掉沙包和虾背的黑线。剪掉虾脚虾须。虾壳和虾头留下备用。虾肉腌制:洗净控水...
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- 苏州饮食注重时令,把“不时不食”的理念发挥到了极致。到了盛夏8月,池塘里长着苏州人最爱的鸡头米。用口味较淡的虾仁搭配鸡头米,鲜甜可口,虾仁Q弹鲜美,鸡头米入口软糯,稍带韧劲,味道微甜,既不会喧宾夺主,两种味道反而相得益彰,清淡中颇有江南水乡的缱绻滋味。用料玉米淀粉6克姜丝1...
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- 大头菜(卷心菜)与菜花(花椰菜)同属于十字花科,防癌抗癌作用尤为明显和突出。用料大头菜半棵虾仁适量花椒大料干辣椒适量麻油少许醋少许盐少许鸡精少许火爆虾仁大头菜的做法大头菜切块洗净控干水份,虾仁洗净控干水份。锅中少许油加热,放入花椒大料干辣爆香,倒入大头菜大火翻炒,大头...
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- 【虾头处理】从虾眼睛处,剪掉。虾头斜着往上剪开,有点黑色的囊(虾的胃)扯出。连着一点是肝脏。【一定要去除】剩下的黄有些红是虾膏=虾黄=卵巢(可食)红是虾膏,黄是虾肝。(可食)(也有人说虾头黄色是si/肝脏。。),,,,以上就是网上查的。。。懂的朋友可以评论,给个确定的标准答案。...
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- 上周陪母亲逛街,初尝韭菜鸡蛋虾仁馅蒸饺,一份3个,母亲尝了觉得非常美味,尝了俩。本周末,刚好有父母培育的头道韭菜鲜嫩出土,于是鸡蛋虾仁准备好,也来尝试下,头道韭菜鸡蛋虾仁馅蒸饺,妈妈说米道好极了!自己动手丰衣足食!用料鸡蛋3只虾仁20只头道韭菜2把盐胡椒粉芝麻适量韭菜100克头道...
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- 昨天买的鸡头米做了两道菜,一款就是这道虾仁鸡头米,河虾仁加上水生鸡头米搭配的非常完美,鸡头米的软糯配上虾仁的脆弹完全融合。用料鸡头米虾仁青豆盐糖味精白胡椒粉水淀粉料酒香油圆圆鸡头米小小河虾仁《虾仁鸡头米》的做法河虾仁买现成的,用盐和小苏打不停的抓捏,将虾仁表皮...
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- 陈果果昨天考完最后一门课,等着拿成绩报告单。娘俩要开始24小时面对面地迎接这鸡飞狗跳的漫长暑假岁月了。虾,一直都是果妈的最爱,可是到了儿渣这里就是百般的挑剔。以前要吃的明虾,现在也差评多多的。上次做了避风塘炒虾,吃完了说太腻。上次剥了虾仁做成了龙井虾仁版(一会儿就...
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- 转自b站up主:稳当儿_上班或者做菜比较慢的人,拿出一个时间集中备菜可以节省平时很多备菜的时间。这个up对虾的处理方式很值得借鉴。虾饼平时带饭热起来也方便,然后虾子处理好以后,做菜的时候可以用不同的方式烹饪,拿取都很方便。用料带壳大虾数只冷冻杂菜(玉米胡萝卜青豆)1袋...
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- 用料大头菜半个鲜虾4只奎山粉条1小把蒜2瓣大头菜虾仁粉条的做法开水粉条泡至透明,放少许酱油搅拌鲜虾去皮切段,先下锅至变色,姜蒜一起放,加入大头菜,炒软。最后加粉条。粉条要是没熟透可加水炖煮一会儿,收汁。...
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