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湘味蒸鱼块的精彩文章

湘味蒸鱼块如何做才美味，怎么做湘味蒸鱼块简单又好吃

  • 湘味蒸鱼块如何做才美味，怎么做湘味蒸鱼块简单又好吃

  • 湖南人的口味啦！容易做～用料鱼块1块料酒盐姜小葱辣椒粉酱油（蒸鱼豉油）香油湘味蒸鱼块的做法将鱼块两面切斜刀，平铺在碟子里。姜切成丝，小葱切小段。将鱼块两面都抹上盐，可用手抹匀。淋入料酒。腌制3到5分钟。将多余的料酒倒掉，把姜丝平铺在鱼块上，按个人口味撒上辣椒粉，淋入酱油（蒸...
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湘味小黄鱼如何做才美味，怎么做湘味小黄鱼简单又好吃

  • 湘味小黄鱼如何做才美味，怎么做湘味小黄鱼简单又好吃

  • 来自贝太厨房2013年3月刊3人份183千卡/人准备时间：20分钟烹饪时间：30分钟用料小黄花鱼500g盐15g老抽15ml黄油30ml油500ml（实耗50ml）葱1根姜100g蒜6瓣西红柿3片剁椒100g糖3g湘味小黄鱼的做法小黄花鱼去头、内脏，清洗干净。之后擦拭去水分，用盐、老抽、黄酒腌制15分钟。葱切成葱...
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酱鸭湘味蒸如何做才美味，怎么做酱鸭湘味蒸简单又好吃

  • 酱鸭湘味蒸如何做才美味，怎么做酱鸭湘味蒸简单又好吃

  • 过年了，我老婆单位发的年货.今天中午让我给做来吃.本来想着炒来吃，但先有烟味太重.后及选择蒸嘿味道还蛮好吃.湖南人喜欢吃辣，就放了些辣椒比较辣的那种哈哈哈用料蒜6瓣姜5片糖3克生抽2勺盐5克杭州酱鸭半只青椒1个辣椒适量（我用的小米辣酱鸭湘味蒸的做法酱鸭改刀、准备好辅料...
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湘味粉蒸肉如何做才美味，怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃

  • 湘味粉蒸肉如何做才美味，怎么做湘味粉蒸肉简单又好吃

  • 用料五花肉250克蒸肉米粉全料60克辣椒面（不吃辣不加）2勺番薯一个湘味粉蒸肉的做法切肉块加入相对克数蒸肉米粉按比例来我吃辣在米粉里面还加了研磨辣椒面沾好以后的成品切红薯铺底上蒸锅蒸30分钟成品！好吃如果口味更重可以先腌制肉小贴士适合手残小白党。。。已经太简单了...
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湘味水煮鱼如何做才美味，怎么做湘味水煮鱼简单又好吃

  • 湘味水煮鱼如何做才美味，怎么做湘味水煮鱼简单又好吃

  • 用料草鱼/鲫鱼湖南辣大葱蒜头生姜料酒香菜油味精胡椒粉湘味水煮鱼的做法买鱼的时候可以让人家给你处理干净；清除黑膜，切块备用蒜头可以多一点拍裂，大葱一段，生姜几片，辣椒切圈备用干锅放油可以稍微多一点，放鱼块下锅煎至6分熟左右表面微黄，放少许料酒加入水淹没鱼块依次放入蒜头...
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湘式清蒸鱼如何做才美味，怎么做湘式清蒸鱼简单又好吃

  • 湘式清蒸鱼如何做才美味，怎么做湘式清蒸鱼简单又好吃

  • 妈妈的味道～用料姜2-3片蒜4-5瓣生抽2勺料酒2勺盐靠感觉，不用多小米椒5-6个，以及自己的需求来青椒这次没放，但可以切小试试葱2-3根湘式清蒸鱼的做法备好一条鲈鱼，鱼身切几道，抹上一丝盐，腌制十几分钟。放上姜片及葱。入锅前放入两勺料酒。沸水上蒸13分钟左右。开中小火。出锅后滤...
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湘味腊鱼如何做才美味，怎么做湘味腊鱼简单又好吃
湘味蒸干鱼如何做才美味，怎么做湘味蒸干鱼简单又好吃

  • 湘味蒸干鱼如何做才美味，怎么做湘味蒸干鱼简单又好吃

  • 用料姜5片糖5克料酒适量酱油生抽适量剁椒2勺纯净水20g豆鼓10g食用油15g湘味蒸干鱼的做法干鱼用冷开水浸泡半小时撕成大块，去掉主刺。依次放入生抽、料酒、白糖、豆鼓、剁椒、生姜、食用油。大火烧开，再放进蒸锅蒸15分钟。蒸好后，搅匀，将碗底蒸出的汤汁搅匀，让其均匀地附着在每...
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湘味蒸丝瓜如何做才美味，怎么做湘味蒸丝瓜简单又好吃

  • 湘味蒸丝瓜如何做才美味，怎么做湘味蒸丝瓜简单又好吃

  • 用料丝瓜2根葱末1汤匙粉丝一小捆剁椒100克料酒1茶匙耗油1茶匙白糖1茶匙植物油1汤匙湘味蒸丝瓜的做法粉丝提前在凉水中泡发备用，丝瓜去皮切滚刀块，浸入凉水中以防氧化变黑锅中倒油，5-6成热是虾葱花和剁辣椒翻炒出香味，此时加入料酒、耗油、白糖翻炒均匀，关火备用将泡好的粉丝码...
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湘味咸鱼如何做才美味，怎么做湘味咸鱼简单又好吃

  • 湘味咸鱼如何做才美味，怎么做湘味咸鱼简单又好吃

  • 湖南人，爱吃辣。在菜谱中没有找到咸鱼适合我口味的做法，而自己创作的美味。湘味十足用料生抽少量料酒少量盐适量大蒜5小瓣干红辣椒适量小红辣椒8个食用油适量葱花适量半干咸鱼8条湘味咸鱼的做法咸鱼为半干，故而无需浸泡。把鱼放入高压锅蒸熟(约5-8分钟)即可铁锅入油适量，小火...
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湘味蒸排骨如何做才美味，怎么做湘味蒸排骨简单又好吃

  • 湘味蒸排骨如何做才美味，怎么做湘味蒸排骨简单又好吃

  • 用料排骨克盐克油克豆豉勺生抽勺料酒勺姜片蒜头蚝油勺胡椒粉克小米辣葱干香菇湘味蒸排骨的做法1，泡发干香菇，排骨洗干净，用点点盐和花雕酒腌一下2，豆鼓洗干净，姜葱蒜辣椒切末3，炒锅放油，炒香姜葱蒜末加生抽，蚝油4，把炒香的姜葱蒜末料捞起来放在一个碗里备着5，不用洗锅，把排骨放下去...
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香煎鱼块（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鱼块（＃湘潭篇）方法

  • 香煎鱼块（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鱼块（＃湘潭篇）方法

  • 用料草鱼（什么鱼都行）大蒜紫苏姜朝天椒葱香煎鱼块（＃湘潭篇）的做法配料！1、鱼切小块用盐腌一个晚上，备用。2、鱼块裹生粉走大油，如图！3、葱、姜、蒜、朝天椒爆锅，放少许蚝油下鱼块翻炒均匀，放少许清水（一次性塑料杯大半杯就行）等收汁！4、收汁完后，加入葱段、紫苏、少许鸡精翻炒出锅！截图保...
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湘味三文鱼如何做才美味，怎么做湘味三文鱼简单又好吃

  • 湘味三文鱼如何做才美味，怎么做湘味三文鱼简单又好吃

  • 用料三文鱼若干块盐适量克香葱3根指天椒6个香菜3根橄榄油适量李锦记鲜成一味特级鲜酱油适量湘味三文鱼的做法把新鲜三文鱼切块，用盐腌一下，指天椒、香菜、葱切好备用。橄榄油烧热煎腌好的三文鱼。煎到外表微黄。加入指天椒、葱段。下酱油颠翻均匀撒入香菜碎，颠炒均匀。出锅...
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湘味：做法简单的家常红烧鱼块食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味：做法简单的家常红烧鱼块方法
湘味鱼庄如何做才美味，怎么做湘味鱼庄简单又好吃

  • 湘味鱼庄如何做才美味，怎么做湘味鱼庄简单又好吃

  • 仁德C区往东用料嘎鱼45/斤江团40?湘味鱼庄的做法七个人5斤鱼，另外加鸡爪、豆腐、豆腐干、香菇，随锅一起煮好，开火，调到P3等汤开了调到2生菜、粉条、油皮另外端上来，等吃完锅再煮沾料：蒜泥和花生碎，谝过油和花椒舀汤，不用沾料也行，不然发胖送：锅巴✓咸菜，瓜子赠品面包煮可乐，多加姜片...
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湘味蒸鲍鱼如何做才美味，怎么做湘味蒸鲍鱼简单又好吃

  • 湘味蒸鲍鱼如何做才美味，怎么做湘味蒸鲍鱼简单又好吃

  • 海鲜也是重口味爱好者，不管什么海鲜总要和辣椒在一起才好吃😋，又补身体又下饭！用料鲍鱼只蒜适量姜适量辣椒适量葱花适量生抽适量豆瓣酱适量湘味蒸鲍鱼的做法先把鲍鱼洗干净，把壳也刷干净（我买的已宰杀的鲍鱼，用牙刷清洁一遍）把鲍鱼切花刀把生抽、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒炒料淋在鲍...
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湘味翘斑鱼如何做才美味，怎么做湘味翘斑鱼简单又好吃

  • 湘味翘斑鱼如何做才美味，怎么做湘味翘斑鱼简单又好吃

  • 湘西风味用料翘斑辣椒红，青各6个姜一小块蒸鱼豉油3勺醋1勺酸莱少许湘味翘斑鱼的做法配料配料，姜，蒜，久丝叶，全切碎处理翘斑煎鱼，一面黄后，煎另一面制酱汁，起油锅，少许油，加蒜，辣椒炒香，加久丝叶，酸莱，加醋，豉油，小量水，开后备用酱计倒在鱼上，小火炖开，开吃...
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湘味罗非鱼如何做才美味，怎么做湘味罗非鱼简单又好吃

  • 湘味罗非鱼如何做才美味，怎么做湘味罗非鱼简单又好吃

  • 偶然一次在一位湖南朋友那吃到的味道非常棒用料罗非鱼一条姜片8片蒜4瓣盐适量小米椒10个青椒1个酱油适量葱适量湘味罗非鱼的做法将罗非鱼洗净，然后切下腹部，加盐，姜丝腌制15分钟将小米椒、青椒切丁，姜片、蒜末备好将腌制的鱼入油锅炸，炸至两面金黄出锅备用锅中留一小部分油，炒...
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湘味臭鳜鱼如何做才美味，怎么做湘味臭鳜鱼简单又好吃

  • 湘味臭鳜鱼如何做才美味，怎么做湘味臭鳜鱼简单又好吃

  • 臭鳜鱼做辣辣的感觉更美味。用料臭鳜鱼一条（淘宝可购）菜籽油（没有的话葵花籽油也行）一大勺郫县豆瓣酱半大勺生抽少量小米辣五个青线椒或杭椒都可五个白糖少量蒜苔三根紫苏叶三片（可以不要）香葱一根蒜五瓣姜两片料酒少许湘味臭鳜鱼的做法臭鳜鱼是从网上买的，买回来不吃的话先冷冻...
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湘味鱼杂如何做才美味，怎么做湘味鱼杂简单又好吃

  • 湘味鱼杂如何做才美味，怎么做湘味鱼杂简单又好吃

  • 湖南人一眼就会看到它的美味😋用料蚝油1勺大蒜6瓣姜4片盐10克鸡精2勺啤酒1/2瓶泰椒5个线椒5个鱼杂一大碗约800g湘味鱼杂的做法鱼杂洗净如图准备油盐炒香装出备用宽油先放姜片，加入鱼杂，多煎一下慢慢翻动后加入啤酒加盐煮开慢慢翻动加入辅料，加蚝油鸡精调味即可。...
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湘味柴火鱼如何做才美味，怎么做湘味柴火鱼简单又好吃

  • 湘味柴火鱼如何做才美味，怎么做湘味柴火鱼简单又好吃

  • 在饭店吃过一道柴火鱼，一直对那个味道念念不忘，那是小时候奶奶家大土灶烧菜的味道，住在城市里，没有大土灶，但还是尝试着做出柴火菜的味道……用料鱼腩一块葱一根姜一块蒜三颗香菜一根紫苏一小把植物油少许盐少许生抽少许剁椒少许青线椒一只高度白酒一勺湘味柴火鱼的做法所有配...
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湘味蒸茄子如何做才美味，怎么做湘味蒸茄子简单又好吃

  • 湘味蒸茄子如何做才美味，怎么做湘味蒸茄子简单又好吃

  • 每次做茄子都会碰到一个问题，茄子很吃油，不过油不好吃，但过了油总担心热量太高。简单快手低热量的蒸茄子要不要试一试呢～相比其他茄子做法少放很多油，但味道绝对不输过了油的茄子。下了班来个快手菜，做便当也是一级棒。用料茄子1个蒜4瓣青椒2个小米椒2个花生油15克生抽2勺葱2根...
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湘蒸火培鱼如何做才美味，怎么做湘蒸火培鱼简单又好吃

  • 湘蒸火培鱼如何做才美味，怎么做湘蒸火培鱼简单又好吃

  • 火培鱼是湖南特有传统做法，有自己的历史、文化和风俗习惯，也是毛主席爱的美食之一。貌似只有在湖南，或正宗的湘菜馆子才能吃到。冬天，懒得炒菜，把冰箱里的火培鱼拿出来，做一道【湘蒸火培鱼】。很简单，放上调料，蒸就可以了。香辣美味，口感酥中带软，韧中有酥，口味咸香浓郁，最宜下饭。用...
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湘菜：剁椒蒸鱼块做法烹饪大全 地道湘菜：剁椒蒸鱼块如何做

  • 湘菜：剁椒蒸鱼块做法烹饪大全 地道湘菜：剁椒蒸鱼块如何做

  • 剁椒蒸鱼块（鱼头也可，最好用胖头鱼，又叫鳙鱼）用料草鱼1斤湖南剁椒4勺盐、料酒、酱油、植物油适量生姜、香葱适量湘菜：剁椒蒸鱼块的做法草鱼剁大块用料酒、微量的盐、鼓油腌制10分钟。碗底铺生姜丝，鱼块在大碗里摆好，上面铺剁椒，我这碗约4勺，淋一勺食用油。（剁椒较咸，鱼肉不用再放盐，...
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绝对湘味：紫苏回锅鱼块食谱大全及做法，烹饪好吃的绝对湘味：紫苏回锅鱼块方法

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