![50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！方法]( "50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！方法")
- 吃起来柔软不剌嗓子的波兰种全麦吐司来啦用料全麦波兰种：全麦粉260g水260g鲜酵母3g主面团：高筋粉260g蛋1个蜂蜜33g盐8g鲜酵母10g水45g黄油45g波兰种全部50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！的做法常温水，鲜酵母混合均匀，加入全麦粉混合均匀，盖章保鲜膜，室温放置一...
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![全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法]( "全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法")
- 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
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![全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃]( "全麦小吐司如何做才美味，怎么做全麦小吐司简单又好吃")
- 全麦吐司是减脂期最好选择小小的，早餐满分~直接法操作。时间为参考，主要看状态。方子量为三个小吐司，模具是彩味家胖胖模用料全麦粉360克牛奶180蛋白70盐3克糖50克酵母5克黄油40克提子等蜜饯干果50克可不加全麦小吐司的做法把所有材料除黄油干果外放厨师机2档五分钟，静置十分...
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![全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃]( "全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃")
- 方子用的是调配好的全麦面包粉，如果改用全麦粉的，建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法，详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%，糖5%，盐2%，脱脂乳2%，黄油4%，起酥油4%，酵母1%，清水78%。*发酵时间:面团30度发酵...
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![轻全麦吐司如何做才美味，怎么做轻全麦吐司简单又好吃]( "轻全麦吐司如何做才美味，怎么做轻全麦吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉200克全麦粉80克鸡蛋1个牛奶140克（因为放了全麦粉所以牛奶多了10克）糖20克盐3克黄油30克（不喜欢的可酌情减少）干酵母3克蔓越莓适量克轻全麦吐司的做法我用松下面包机揉面&第一次发酵把除了黄油以外的材料先液体后面粉等依次加入面包机（糖盐分别对角放置）酵母放...
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![含全麦吐司如何做才美味，怎么做含全麦吐司简单又好吃]( "含全麦吐司如何做才美味，怎么做含全麦吐司简单又好吃")
- 用料全麦粉20克高筋面粉230克黄油28克水145克盐3适量酵母3克细砂糖25克鸡蛋20克含全麦吐司的做法常规吐司做法...
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![全麦米吐司如何做才美味，怎么做全麦米吐司简单又好吃]( "全麦米吐司如何做才美味，怎么做全麦米吐司简单又好吃")
- 全麦和大米面包粉混合在一起，嚼劲更加十足，用蜂蜜代替白砂糖是不是更加健康呢！好吃又健康的美食，自己动手做起来吧！用料大米预拌粉450克黄油30克全麦粉50克酵母6克盐6克鸡蛋1个牛奶290克蜂蜜90克全麦米吐司的做法除黄油、盐之外的所有材料混合搅拌搅拌到扩展阶段叫黄油和盐继...
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![全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃]( "全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃")
- 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30秒速度3混合均匀揉面模式4分钟再加盐，揉面模式2分钟加黄...
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![金像全麦吐司做法烹饪大全 地道金像全麦吐司如何做]( "金像全麦吐司做法烹饪大全 地道金像全麦吐司如何做")
- 适用于金像全麦粉的低卡吐司，此配方可以做两枚Q润的450克吐司。用料金像全麦粉200克金像面包粉300克酵母4克盐1.5克细砂糖75克水250克奶粉25克黄油38克鸡蛋63克金像全麦吐司的做法除黄油外所有原料混合至面筋扩展阶段。加入软化的黄油至完全扩展阶段。静置2小时至两倍大。...
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![纯全麦吐司如何做才美味，怎么做纯全麦吐司简单又好吃]( "纯全麦吐司如何做才美味，怎么做纯全麦吐司简单又好吃")
- 用料全麦粉280-300克鸡蛋1个(50克左右)牛奶160克左右酵母3克盐2克黑芝麻20克红糖10-15克黄油10克纯全麦吐司的做法除黄油以外全部物品放入面包机桶内，用面包机调至和面档，同时黄油称好放到室温下软化。加入黄油再和面，然后醒发至2倍大，取出分成三份，排气，擀薄，卷起来，压扁，再擀薄，...
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![金像牌全麦吐司做法烹饪大全 地道金像牌全麦吐司如何做]( "金像牌全麦吐司做法烹饪大全 地道金像牌全麦吐司如何做")
- 可制作两个480g吐司用料全麦粉200克高筋面粉300克酵母4克盐1.5克细砂糖75克水250克奶粉25克黄油38克鸡蛋63克金像牌全麦吐司的做法12...
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![全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃]( "全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材，我是用厨师机，把鸡蛋，牛奶，水，淡奶油，液体放在下面，加入高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，糖，分别挖坑放入！厨师机揉面出厚膜，加入黄油，继续揉面！揉出手套膜，我这揉的也不是特别好的状...
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![黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃]( "黑全麦吐司如何做才美味，怎么做黑全麦吐司简单又好吃")
- 仅做配方记录用料高筋面粉150克黑全麦粉100克奶粉40克鸡蛋1个酵母3克盐3克糖30克可可粉3克黄油25克水80克汤种85克汤种配方：高筋面粉15克水75克黑全麦吐司的做法汤种冷藏，除黄油揉匀，30分钟，加入黄油，继续揉，至手套膜。发酵至二倍。这个面团很稀很黏，稍微用点全麦手粉就行。分三...
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![全麦吐司（50%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦）方法]( "全麦吐司（50%全麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（50%全麦）方法")
- 做过很多全麦吐司，各种比例都试过，最终还是更爱50%全麦的。说到全麦就联想到健康，于是就想着，那就尽量健康些吧，这两年基本做的就是这个配方，低油低糖，无蛋无奶，我个人是很喜欢，空口吃就很棒。配方为两个450克吐司的量。用料波兰种：全麦粉200克水200克鲜酵母6克全麦浸泡液：全麦粉70...
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![全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃]( "全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃")
- 全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也真的好辛苦尤其是9年级的学生中考在即为了能进入理想...
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![全麦吐司🍞如何做才美味，怎么做全麦吐司🍞简单又好吃]( "全麦吐司🍞如何做才美味，怎么做全麦吐司🍞简单又好吃")
- 用料全麦粉中种250克高筋面粉250克老面酵头195克糖47克玉米油47克酵母3克盐3克水若干克主面团全麦面粉100克高筋面粉100克泡打粉3克全麦吐司🍞的做法取出冰箱里全部剩余老面加入面粉，喜欢全麦面粉的香气简单的玉米油，芥花油其实也是可以滴酵母君也要帮帮忙，不过不用太多中种...
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![全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃]( "全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃")
- 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
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![全麦不全麦的吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦不全麦的吐司🍞方法]( "全麦不全麦的吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦不全麦的吐司🍞方法")
- 好像得有两个多月没做吐司了，心血来潮，开干！用料高筋面粉110克全麦粉150克（原是高筋粉180克，但高筋粉剩不多，故全麦粉多）盐3克糖30克干酵母3克牛奶和鸡蛋总重170克黄油40克白芝麻适量（和面时下或者整形后撒表面，均可）全麦不全麦的吐司🍞的做法此方只是为了记录，方便下次自己查阅。1...
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![金像面粉全麦吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的金像面粉全麦吐司面包方法]( "金像面粉全麦吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的金像面粉全麦吐司面包方法")
- 用料高筋面粉300克全麦面粉200克鸡蛋1个盐4克黄油60克糖70克牛奶250克酵母5克奶粉少许金像面粉全麦吐司面包的做法除黄油外材料放面包机和40分钟（盐和酵母不能相遇）加黄油再揉40分钟，手套膜就出现啦。面团放烤箱35到40度，加盆水发酵至1.5倍大后，取出排气，分成6团，分别滚圆，醒10分...
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![全麦蛋吐司如何做才美味，怎么做全麦蛋吐司简单又好吃]( "全麦蛋吐司如何做才美味，怎么做全麦蛋吐司简单又好吃")
- 用料中种面团面包粉175g水50g~55g鸡蛋一个大概60g酵母2g主面团面包粉55g全麦粉20g开水55g~60g酵母1g盐4g红糖20g奶粉12g黄油20g全麦蛋吐司的做法将中种材料中的酵母在水中化开，加入蛋液后混匀，加入面包粉，揉成表面光滑的面团，放在温暖处发酵至四倍大，或者室温发酵一小时后放进...
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![全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃]( "全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃")
- 普通全麦粉做的，可以拉丝，细腻柔软，就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种，和面，揉出膜后发酵，中间折叠一次。分割，滚圆，松弛20分钟，卷擀，松弛10分钟，卷擀，发酵，180度烤40分钟出炉小贴士换成高粉个头儿就大了。...
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![全麦生吐司如何做才美味，怎么做全麦生吐司简单又好吃]( "全麦生吐司如何做才美味，怎么做全麦生吐司简单又好吃")
- 改编自啊呜博主的生吐司各家全麦粉吸水性不同，需要自己掌握此配方适合进阶选手，因为水量大，面团湿润，新手容易产生挫败感，进阶选手对失败已经习以为常（没错，我就是在说我自己)味悠长家的带麦麸全麦粉，我把麦麸筛出来了，量精确到g，所以，我写到这种细节了，成败就看自己了此配方刚好一个...
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![100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）方法]( "100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦黑芝麻吐司（含麸皮的金像全麦粉）方法")
- 减肥好搭档吐司。为了减肥开始撸全麦面包，从40%全麦含量一路撸到百分之百。这款吐司失败了两次。一次加了汤种，本来就影响面团筋度，加上揉面大概太过头了，二发的时候根本没支撑力，最后得了个矮胖子。第二次去掉了汤种，揉面也到位，结果整形擀卷的时候因为太容易擀开，擀的太长太薄，...
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![全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法]( "全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法")
- 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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![微全麦吐司如何做才美味，怎么做微全麦吐司简单又好吃]( "微全麦吐司如何做才美味，怎么做微全麦吐司简单又好吃")
- 几个小伙伴，原来都是吃带馅料的甜面包，尝试做了三明治后，开始每周定一两个吐司。开始是白吐司，刚刚在我的建议下向着健康方向发展。给她们开发一款口味简单的，少许全麦粉的吐司，味道微甜，适合做三明治，希望她们喜欢。以下是两个450克模具用料。用料高筋面粉440克全麦粉60克全蛋一...
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