- “食用开冰梭,鲜得没法说”,冰封了一冬的海市场,“开冰梭”作为开春第一鲜,必须尝鲜!用料梭鱼两条盐(腌鱼用)适量普通面粉(裹鱼用)适量花生油(煎鱼用)适量醋适量料酒适量胡椒粉选用超鲜炖梭鱼-开冰梭的做法处理梭鱼,去鳞去鳍去内脏,梭鱼腹部黑膜需要处理干净。处理好的锁鱼...
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- 妈妈的手艺,童年的回忆,伴随成长的味道…用料冬瓜适量五花肉适量粉条1把生抽老抽适量盐适量超快超鲜炖冬瓜的做法这是提前两小时用电饭煲炖好的五花肉。超级快手:五花冲洗好,切大块,加入蚝油生菜老抽,葱段,姜片,家里有啥香料就放点啥,加入适量水没过肉即可。炖好的肉汤拿来做冬瓜...
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- 用料鸡半只姜片2葱1根料酒半勺超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤的做法🥘把鸡块焯水后洗净🥘把鸡块放入砂锅,注入清水🥘放入料酒、小葱、姜片🥘大火煮开转小火慢炖30分钟后出锅就可以喝上鲜美的鸡汤了!!...
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- 用料白菜叶若干片咸水鹅一份蒜、姜、葱适量超快超简单超鲜白菜炖咸水鹅的做法白菜叶(我买的是大娃娃菜,现在这个季节大白菜不好吃)五六张洗净,白菜帮叶分开切好备用,白菜的量看吃饭人数和咸水鹅的量而定吧。我们这边卤菜店一般半只一份,我这里已吃掉一部分了生姜、蒜切片,葱白,葱...
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- 这是道怎么做随便做都不会难吃的湛江家乡菜,从小吃到大,小时候家里都是一把放进去加水炖一下,超鲜甜的,手残党轻松掌握。用料萝卜半根虾米一小把盐适量生抽适量超鲜甜白萝卜炖虾米的做法准备半根白萝卜,一小把虾米,洗干净准备准备削皮,切丝烧火起锅热油,把萝卜丝随便炒一下,然后把...
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- 换季上火都会喝上一碗的汤,鲜甜降火,适合口味清淡或偏甜的小可爱哦。真的不是什么黑暗料理哦,而且真的有降火的功效,还能润肺呢~用料生姜/枸杞适量雪梨1-2肉250g超鲜甜降火雪梨炖肉汤的做法雪梨去皮切成块,选那种雪花梨就行,实惠又大。姜切成片,加点水做姜水。猪肉用肥瘦相间的...
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- 疫情期间,家里食材有限,把豆腐和冬瓜组合,发现美味!用料冬瓜半轮豆腐半斤-一斤虾皮葱花/葱末盐、生抽、老抽冬瓜鲜炖豆腐(超鲜超家常低脂菜)的做法老豆腐切1-2厘米见方块,下锅焯水(水中放盐),快沸腾时捞出沥水。冬瓜切半厘米厚薄片,下油锅稍微煸炒,下入豆腐,加开水淹没,加盐、生抽、老...
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- 看了老饭骨的视频跟着做了,不是完全一样,但真的很好吃哦~鲜嫩无比感兴趣的可以去找老饭骨的视频看哈~我一直觉得自己做饭很不错了,但看他们的视频还是经常能学到新知识~国宴大师真是很厉害~哈哈用料五花肉克姜片葱虾仁榨菜淀粉勺白胡椒粉超级鲜美的清炖狮子头的做法五花肉切片后...
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- 已经很久没有炖汤喝啦~今日来道养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的超鲜美滴墨鱼炖猪骨汤吧!用料墨鱼干4只猪大骨1根猪里脊200克生姜一大块白胡椒粉5克食用盐适量超鲜美【墨鱼炖猪骨汤】的做法墨鱼干冷水泡发一夜,去骨撕掉黑膜后切成条状。猪大骨冷水浸泡半小时去血水,时间允许的...
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- 素食小白必备用料姬松茸10朵栗子数只腰果20克鲜淮山50克桂圆数颗姜片适量超容易炖的:松茸炖腰果栗子鲜味汤的做法洗干净原料放在一起用慢炖锅炖20-30分钟即可闻到鲜美的味道。没有慢炖锅用其他密闭容器试试可以的!...
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- 用料鸡蛋2个盐5克松茸碎一些大虾仁可以不放几个生抽1勺牛奶10克温水适量超级鲜超级简单松茸炖蛋的做法松茸中间肉厚实的地方切片黄油煎,边边角角用玉米油小火熬制金黄色鸡蛋打散加入温水加牛奶,加点盐,过滤气泡,放入虾仁,没有不放蒸锅上气后放入,我这个小锅有盖子,没有盖子的建...
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- 用料白菜/娃娃菜1颗香菇2朵干贝6粒看自己喜欢加减虾米10个左右皮蛋1个蒜头适量姜丝适量香菜、葱2根没有可不加蚝油1勺超鲜甜的炖白菜的做法忘记拍照了,文字解说啦香菇提前泡开蒜头切碎、姜切丝、泡开的香菇切片,皮蛋切块1、蒜头、姜丝下油锅炒2、干贝、虾米香菇片一起放油...
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- 用料燕窝3-4盏纯净水适量超方便懒人鲜炖燕窝的做法燕窝取一周的量(一般一次3-5克,一周的量放个三四盏左右)使用纯净水泡发4小时以上,泡发后按照纹理撕成小条放入自动燕窝机,加纯净水没过燕窝1厘米左右,隔水炖煮24-27分钟,口感最佳。切记要在快炖煮好时➕冰糖,否则容易化水~炖好后...
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- 本来是给我儿子做的辅食小馄炖,没想到馅儿调的超级鲜香,我和爸爸把剩下的小馄炖都吃了😂汤底是我家的家常汤底,超级好喝。用料【馄炖皮】中筋面粉250g室温水100g【馅儿】大鸡腿(带屁股那里)1只鲜虾6只菜心(或小白菜)4~6棵葱白1段姜泥1小勺生抽(我给孩子用的减盐20%的六月鲜)1勺蚝油...
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- 亲戚家种的小菊花,慢火熬制成菊花糖,细火慢炖的鲜牛奶,撒上菊花糖后,增香不少,炖奶入口即化、非常适合一家老少喔,特别适合宝宝!!!👶🏻每次都停不下来用料鸡蛋清1只纯牛奶120ml绵砂糖2-3茶匙(甜度根据自己喜好可调整)菊花糖少许(没有可不下,也一样好吃)超级简单的炖鲜牛奶🐄的做法1⃣️取...
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- 去皮鸡腿的蛋白质含量要高于鸡胸肉,而且口感好了不是一点半点,所以对于减脂期的小伙伴来说,清炖鸡腿也是不错的选择,严格减脂可以去掉皮,省掉刚开始炒的步骤,平时日常吃的话,按原步骤做出来的鸡腿鲜嫩多汁,口味清淡,超级好吃用料琵琶腿6只姜6片葱包括葱叶半根料酒2大勺生抽2大勺老...
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- 休息天~早上9点起来~把所有材料洗净放炖盅里开炖2小时~然后去个回笼觉、哈哈哈午餐就可以喝啦~真的真的听我的!自己做也非常好喝!不用去老字号买啦!用料椰子1个鸡半只红枣5颗枸杞一小撮姜片3片盐炖好后放龙眼干肉3颗懒人也可以炖出超级鲜美的椰子炖鸡汤的做法让卖家帮削皮!把珍贵...
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- 论如何伺候一个挑食的娃及娃他爹…用料海胆黄100克虾仁300克姜2片葱1根馄炖皮100克超鲜美的海胆鲜虾馄炖的做法虾仁取三分之二加上姜用料理机打成细腻的泥。剩下的虾仁剁成小块,这样口感很Q弹的同时还能吃到块状的虾肉。将海胆和虾混合,我用的是海胆罐头,本身就是海胆黄,罐头...
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- 不得不说!海鲜真的非常适合塔吉锅!原汁原味的海鲜汤汁赞爆了!锅底放上番茄可以极大地提升鲜味~清新又鲜甜!我们都舍不得把汤喝完留到第二天捞面吃呢哈哈哈哈哈~用料原料虾半斤鱿鱼一只白贝一斤九肚鱼(又称豆腐鱼)三条鲍鱼每人一只西红柿一个金针菇适量(也可以不放)还有其他大家买得...
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- 疫情期间,又赶上冬天,估计不少人又过上了顿顿吃大白菜的生活~我记得小时候,哪怕是住在楼房里,北方冬天也是要囤白菜的。每到入冬,总有一天放学回家,会发现家门口楼道里突然出现了小山一样的白菜,上面盖着一个大棉被。回头一看,楼道的小窗户透出外面的天空,正下着细细洒洒的雪花。大...
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- 卖海鲜的大姐晒的墨鱼炖白菜看起来很美味,于是囤了一些青岛本地墨鱼,动手做起来。用料白菜根据个人喜好葱少量姜少量盐适量墨鱼1只海捕大虾1只鲍鱼1只味极鲜少量粉丝适量金针菇适量白菜炖墨鱼超级鲜美海鲜汤的做法热锅热油,放入葱姜白菜,加盐翻炒至白菜变软。期间放入大虾一...
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- 某天在家看詹姆士的厨房看到这道菜,咸鸭蛋配鲜嫩豆腐和海鲜,简直是下饭神器!朋友吃了不想走!妈妈吃了流下了激动的泪水!妈妈再也不用担心我不吃饭了!感兴趣的小伙伴可以去看詹姆士的视频。用料咸鸭蛋2个猪肉200克基围虾6只豆腐1块葱花适量蒜末适量姜末适量淀粉1勺超超下饭的咸...
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- 用最淳朴的老式做法,做出了食材最鲜美的原味儿!推荐~用料鸡翅10个茶树菇(鲜)一把葱姜少许花椒5-6个八角1个酱油适量耗油1勺盐少许枸杞子5-6粒冰糖5-6粒茶树菇炖鸡翅「超级鲜」的做法鸡翅洗净控干水,并在鸡翅上划两刀!炒锅加少许油下入葱姜片、花椒和八角煸香,放入鸡翅两面煎黄,抓...
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- #会开花的小馄炖#,因为外型像一朵朵小花花特别好看!实际做了两种口味,鲜虾和鲜肉!内馅做法简单,馄炖外型好看,煮出来的味道特别鲜美!绝对的孩子特别爱吃系列~用料猪肉里脊300克基围虾10只馄炖皮4元的量黄姜2片淀粉1勺蛋清1个生抽1勺盐5克色拉油10克一小碗温水超鲜的鲜肉小馄炖(附...
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- 宝宝们喜欢吃这个鱼,它是我家餐桌上的常客,大宝儿嘴越来越叼了,肉质老的他入口嚼嚼没滋味了就把肉吐了。这个炖法简单,鲜嫩,少油,免煎,无鱼腥味两个宝宝都爱吃!用料鲳鱼1条葱姜蒜适量酱油一小勺蚝油一小勺红烧酱油半小勺香醋一小勺(可不放)碎冰糖一小勺炖鲳鱼(超简单)(超鲜嫩)的做法鲜...
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