- 给身边我爱的和爱我的人💞用料杏仁饼干碎:杏仁粉30克无盐黄油①30克面粉30克糖①30克蛋糕底部分:杏仁饼干碎120克无盐黄油②30克芝士部分:奶油奶酪250克淡奶油200ml吉利丁片①6克香草精1茶勺tsp细砂糖②3汤勺tbsp镜面部分:冷开水200克细砂糖③30克吉利丁片②7克草莓3—4个六...
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- 最近红遍全网的水晶蛋糕,上层晶莹剔透、中层爽滑细腻、下层松软香脆,实力圈粉,撩炸无数少女心,就连男生都难以抵挡住它们的诱惑~用料饼底奥利奥碎150g黄油55g奶酪糊奶酪400g砂糖50g牛奶350g吉利丁20g草莓果冻水550g砂糖50g吉利丁25g草莓适量红遍全网的草莓芝士水晶蛋糕!这个夏...
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- 一直想做一个颜值高的蛋糕,这次借鉴OTmm厨房的菜谱,自己稍微修改了一点奶油奶酪和酸奶重量。镜面层家里没有雪碧,正好有个椰青把它用了。不喜欢椰子水味道的谨慎尝试。工序有点多耗时有点长,我真的。。。要不是为了看到最后成品的颜值我早就撂挑子了🤣模具用的是6寸活底蛋糕...
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- 方子量可以做一个8寸蛋糕。做6寸的话,材料减半。用料蛋糕底及围边消化饼干320克黄油140克草莓芝士层奶油奶酪280克白砂糖20克鸡蛋2个淡奶油50克草莓酱100克低筋面粉8克香草冻芝士层蛋黄40克饮用水50克白砂糖60克奶油奶酪120克吉利丁片6克朗姆酒10克香草膏(或香草精)适量淡奶...
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- 草莓季,炸炸炸~方子来自i烘培,戚风配方参考小至用料蛋糕体水40ml玉米油或葵花籽油40ml细砂糖90g(25g加蛋黄里)低筋面粉67g中号鸡蛋4个草莓冻芝士馅奶油奶酪45g细砂糖(奶酪里)13g淡奶油90g细砂糖(奶油里)13g吉利丁片1片草莓泥190g细砂糖(泥里)5g草莓丁50g奶油抹面装饰140g细糖12g草莓...
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- 冰雪玲珑滴小甜点用料草莓2个面粉5勺蜂蜜半勺草莓水晶糕的做法将草莓切块,打成酱。和面,将草莓酱放入面团和。按比例放糖,继续和面。滴蜂蜜。使用大火蒸熟。出锅了小贴士既然草莓有水,和面的水可以放少一点哦...
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- 以下方子为6寸用量用料饼干底:饼干100克黄油50克酸奶芝士层:奶油奶酪125克细砂糖40克酸奶110克淡奶油100克草莓酱3个吉利丁7克柠檬汁几滴草莓酱层:草莓4个细砂糖30克吉利丁片4克镜面层:草莓适量雪碧1瓶(300ml)细砂糖15克吉利丁片15克水晶果冻草莓芝士慕斯的做法饼干用擀面杖碾...
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- 低脂无糖超好吃用料草莓5个凉粉20克无糖汽水500ml克水晶草莓冻的做法草莓切小块太大了容易碎平铺在碗底凉粉和500ml的无糖汽水煮开搅拌均匀,消泡变透明,关火倒入玻璃碗里加点椰汁或者椰浆就可以吃了...
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- 用料白凉粉3克草莓1粒冷水75克草莓水晶的做法将草莓洗干净,备好所有材料。将白凉粉倒入碗中,加入5克冷水搅拌成均匀无核糊状。加入70克沸水边冲边搅拌均匀,加热煮透,倒一半入模具,放入草莓在模具中,再次倒满模具,入冰箱冷藏两个小时。脱模上盘,加适量蜂蜜,享用美味甜品^_^...
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- 第一次尝试着做这款蛋糕,在做的过程中也没有拍照片,宝贝说味道还可以,就把之前看到的配方都列入里面,方便参考。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g糖粉45g白醋几滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先备好所有材料,把鸡蛋中的蛋白,蛋黄分离在无油无水的盆子里奶酪和...
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- 这芝士蛋糕我试了一口就爱上它了!一次可以品尝蓝莓和草莓两种口味,满足馋嘴的我😍我是买现成的草莓果酱和蓝莓果酱,会比较甜,你也可以用新鲜的果肉榨成酱哦!用料蛋糕纸杯4个消化饼干6片无盐牛油15克奶油奶酪(室温)150克酸奶油50克无糖酸奶50克全鸡蛋1个细砂糖30克蓝莓酱25克草莓...
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- 这是我最常用的芝士蛋糕的配比,好记简单,做出的成品口感好,香浓绵密~稍作变化即可做其它水果口味的芝士蛋糕哦~用料芝士糊:6寸奶油奶酪200糖粉60酸奶200柠檬汁1大匙白朗姆酒(可选)1小匙淡奶油200吉利丁片15饼干底:黑芝麻苏打饼干70黄油50草莓20颗黑芝麻10粒酸奶草莓芝士蛋糕(草莓慕...
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- 在家也能有缤纷好心情!这次是在水晶粽中加入草莓果酱就能呈现红宝石般色泽想要蓝宝石、紫水晶可以试试看用蝶豆花喔!用料Tommy's水晶粉100g热开水80g草莓酱15g奶黄馅10g草莓水晶粽的做法蒸笼预热备用。将水80克煮至沸腾后,与水晶粉100克拌匀。水晶粉面糊均匀后加入草莓...
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- 六寸模具使用放入果粒让口感更好用料奶油奶酪65克淡奶油130克消化饼干65克无盐黄油35克细砂糖40克吉利丁片5克草莓酱40克蓝莓酱40克少许水果装饰蓝莓草莓冻芝士蛋糕的做法将饼干碾碎放入微波融化的黄油里,放到模具底盆里用勺子压平.放到烤箱150度10分钟吉利丁片放清水里泡...
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- 学烘焙这么久,也倒腾出一些自我感觉还不错的作品,但因为人在外地,最遗憾的事却是这么久也没让爸妈尝过我做的蛋糕。今年是第一次在重庆过年,把爸妈也接过来玩了几天,每天都想变着花样做点甜品给他们。这个草莓蓝莓双拼冻芝士蛋糕是我参考了一些其他菜谱,并结合自己的经验做出来...
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- 封面的只是单纯芝士蛋糕,并没有草莓,我太懒,好不容易记得晚上拍照片拿上来分享,也没等着明天蛋糕出来后拍封面,所以各位多多见谅了😋我是个实打实的新手,做东西的时候也没称具体克数,都是看着放的😂希望这篇小白菜谱对各位有帮助!材料很简单,大超市里都能买到,除了吉利丁片第一次上...
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- 此菜谱收录于大鹅cocina订阅号草莓香甜芝士醇香是草莓季必做的甜点喜欢我的菜谱可以点点关注或者+w信georgebakery用料奶油奶酪250克淡奶油250克牛奶70克草莓果酱150g糖粉20克吉利丁片2片朗姆酒1大勺奥利奥12块黄油30克草莓慕斯草莓芝士蛋糕不用烤箱的蛋糕春日限定草莓控...
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- 原作在这里,我没有用奶油,而是替换成了酸奶:【油管千万播放!免烤草莓芝士蛋糕教程,建议戴上耳机食用【HidaMariCooking】-哔哩哔哩】会用到模具,没有的话可以像我一样和个矿泉水桶自制。建议在温暖的条件下制作,减少软化材料所需的时间,同时配合冰箱冷藏,可以节省很多时间。用料【...
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- 这是一款非常快手的蛋糕,对于那些准备给家人亲自动手zhizuo蛋糕的伙伴,我觉得是很不错的选择。简单,足够传情答意。用料8寸戚风蛋糕胚1个草莓10个左右动物淡奶油打发500g吉利丁1pcs,5g糖20-30g水150-200g【水晶之心】草莓果冻裸蛋糕的做法第一步,制作一个戚风蛋糕体。方子很多...
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- 家里没有烤箱?制作蛋糕太麻烦?这款蛋糕适合你,不需要烤箱,步骤简单,美味无穷!用料奶油奶酪500g酸奶205g淡奶油300g细砂糖180g柠檬汁少许朗姆酒12g吉利丁18g奥利奥饼干碎适量草莓、蓝莓、薄荷叶适量(装饰用)草莓(酱)200g糖粉(酱)30g淡奶油(装饰用)适量糖粉(装饰用)适量蛋糕胚一片(可不加)草...
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- 搬运翻译。用料用料可以看下图,这里就不一一列举了,挺懒的(〜 ̄▽ ̄)〜(cookingtree)草莓芝士蛋糕的做法准备蛋糕底。将混合物倒进模具。压紧。芝士软化搅匀。加入糖,酸奶(不用太稠),香草精拌匀。加入融化的鱼胶片,拌匀。加入打发的奶油,避免太过于打发,软软的就好。将草莓码进模具码好...
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- 喜欢,复刻一个~用料奥利奥饼干碎120g黄油60克马斯卡彭奶酪250克安佳淡奶油300克超级麦片适量(按个人喜好)糖粉30克草莓果酱适量简醇酸奶1袋吉利丁片20g【莓你不行】草莓芝士蛋糕的做法首先找个帮手去掉奥利奥里面的夹心~我用的粉色奥利奥,也可以用黑色的~黄油隔水融化,饼干用擀面...
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- 有次在美拍上看到这个视频,觉得颜值很高,很漂亮,然后就想学做,于是用了半天时间完成,唯一不足的是面糊有点稀水晶球周围的草莓都被面糊盖住露出来的不多没有那么漂亮了……朋友圈朋友们都在问教程,我也没有写过教程,今天第一次写这个教程,有爱好的朋友们可以一起交流哟!用料草莓适...
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- 用料淡奶油200g新鮮藍莓125g新鮮奶油草莓125g牛奶50g芝士150g吉利丁3片黃油50g奧利奧餅乾碎100g糖霜25g藍莓草莓凍芝士蛋糕的做法先隔水把草莓和藍莓加少許糖霜一并融化將所有材料先稱好再開始做隔水融化黃油室溫融化芝士用打蛋器打發芝士。一開始慢打,見芝士開始融化后再...
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- 偶尔看到酸奶蛋糕的方子,自己做了一次,发现真的是芝士蛋糕的口感。于是开始怀疑外面卖的十几块的芝士蛋糕无非就是酸奶蛋糕来的,可以知道奶油奶酪的价格有多贵,如果只卖十几块,不就亏本了?方子份量:一个6寸的份量(高度是模具的一般左右)烤箱温度与时间:150℃25分钟水浴法:活底模具采...
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