![鸭肝酸辣粉如何做才美味，怎么做鸭肝酸辣粉简单又好吃]( "鸭肝酸辣粉如何做才美味，怎么做鸭肝酸辣粉简单又好吃")
- 大多数人吃粉条喜欢煮着吃或者放在炖菜中炖一炖，其实不用炖不用炒，一样可以做出很美味的粉来，来学学今天这款鸭肝酸辣粉吧！学会了，今后在家也可以吃到这样的美味哦！用料粉条150克鸭肝70克花生米30克醋一勺香菜1棵蒜头3粒盐适量高汤一碗香油几滴生抽一汤匙虾皮3克辣椒面2克黄豆...
- 32220
![酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉方法]( "酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉方法")
- 醋和辣椒都是看自己口味增加哦，辣味多盐就少放，不然咸了~我做的俩人份~用料香菜5根生抽2勺盐一平勺醋看自己口味糖半勺老抽1勺葱蒜末一大勺干辣椒一个辣椒酱（老干妈之类）1勺面条、土豆粉、粉丝两人份青菜一把生花生一把芝麻一勺酸辣面、酸辣粉、酸辣土豆粉的做法把葱蒜末加香...
- 14218
![酸辣鸭脚如何做才美味，怎么做酸辣鸭脚简单又好吃]( "酸辣鸭脚如何做才美味，怎么做酸辣鸭脚简单又好吃")
- 用料盐姜糖料酒生抽白醋酸笋泡椒花椒郫县豆瓣酱香叶桂皮蜂蜜豆腐乳酸辣鸭脚的做法鸭脚洗净去指甲，放入花椒，生姜，桂皮，香叶，草果，料酒，豆腐乳加水放入高压锅压5分钟。个人觉得压久太烂不好吃。时间到了，不要急着拿出来，再把鸭脚闷一下捞出沥干水，然后把每个鸭脚都抹上一层蜂蜜，放油...
- 15563
![酸辣鸡肝如何做才美味，怎么做酸辣鸡肝简单又好吃]( "酸辣鸡肝如何做才美味，怎么做酸辣鸡肝简单又好吃")
- 用料鸡肝酸辣椒适量调料适量姜葱适量酸辣鸡肝的做法鸡肝焯水，切片热油放几粒花椒，下鸡肝爆香，加姜蒜翻炒出香味，下泡辣椒，盐鸡精调味，放香葱起锅...
- 14119
![酸辣鸭掌的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸭掌做法]( "酸辣鸭掌的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸭掌做法")
- 用料鸭掌克姜片香油勺辣椒个花椒粒盐克糖克蒜瓣醋酸辣鸭掌的做法先把准备好的鸭掌解冻切断锅里加入冷水，等冷水烧开后放入姜片，花椒，料酒（花椒和料酒是去腥的）和已经切好的鸭掌，开中火煮10钟，在煮鸭掌的过程中就可以开始调制自己所喜欢的酱料啦！鸭掌煮好十分钟后捞出，用冷水再清洗...
- 27070
![酸辣肝尖如何做才美味，怎么做酸辣肝尖简单又好吃]( "酸辣肝尖如何做才美味，怎么做酸辣肝尖简单又好吃")
- 猪肝一定要多泡泡水，把血水尽量泡出去！配菜可以青蒜，洋葱都还不错～用料猪肝400g胡萝卜一颗青椒两颗大喜大酸辣酱半袋葱姜蒜若干花椒5-10颗酸辣肝尖的做法把菜先准备好。青椒手撕成小块，胡萝卜切片，蒜切片，葱姜切斜刀片。猪肝买回来泡水四小时，中途换水三次。切柳叶片，焯水1分钟。...
- 10438
![酸辣鸭血如何做才美味，怎么做酸辣鸭血简单又好吃]( "酸辣鸭血如何做才美味，怎么做酸辣鸭血简单又好吃")
- 用料鸭血1块醋适量盐适量味精或者蘑菇精适量辣椒油适量葱5根香菜适量酸辣鸭血的做法鸭血切好，在滚水中放入适量盐，料酒，倒入鸭血灼一下，备用葱切好备用香菜切好备用锅里倒入油，烧热，放入刚切的葱的头，生姜，炒至香味放入灼好的鸭血，倒入水，辣椒油，醋，盐，一点点糖翻炒，喜欢吃辣的可以放点...
- 20924
![酸辣鸭肠如何做才美味，怎么做酸辣鸭肠简单又好吃]( "酸辣鸭肠如何做才美味，怎么做酸辣鸭肠简单又好吃")
- 酸辣辣的味道，脆生生的口感，不论是下酒还是下饭，都不是一个爽字能形容用料鸭肠剁椒郫县豆瓣姜蒜芹菜酸辣鸭肠的做法鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次（要除去腥味，用盐与醋结合来洗清除得比较干净的）然后切成十公分左右的段姜切成细丝，蒜切成片芹菜切成段备用鸭肠在炒之前用...
- 18432
![麻辣猪肝粉如何做才美味，怎么做麻辣猪肝粉简单又好吃]( "麻辣猪肝粉如何做才美味，怎么做麻辣猪肝粉简单又好吃")
- 用料泡发后煮透的米粉猪肝郫县豆瓣酱豆豉香辣酱蚝油老抽、生抽胡椒粉花椒姜玉米淀粉料酒麻辣猪肝粉的做法猪肝洗净切片用盐水泡一会儿，沥去水加料酒和玉米淀粉抓匀腌制。青椒斜切小段、姜切碎、葱切小段。锅烧热后倒入油，油要多加点，放入花椒爆香后捞出。放入腌制好的猪肝和...
- 31095
![酸辣羊肝如何做才美味，怎么做酸辣羊肝简单又好吃]( "酸辣羊肝如何做才美味，怎么做酸辣羊肝简单又好吃")
- 又是回老家吃妈妈做的一道新菜，羊肝完全无腥味比猪肝口感粉嫩，配上妈妈腌的酸包菜非常开胃下饭用料羊肝一个料酒1瓷勺小米椒3根蒜瓣3个姜半块酸包菜2两左右酸辣羊肝的做法羊肝切片后用料酒、小米椒、切碎的蒜瓣、切碎的姜腌制15分钟酸包菜洗干净切碎，可以自行购买酸菜或者酸...
- 24344
![酸菜猪肝粉如何做才美味，怎么做酸菜猪肝粉简单又好吃]( "酸菜猪肝粉如何做才美味，怎么做酸菜猪肝粉简单又好吃")
- 孕期吃很开胃，我也是刚学的用料老坛泡菜猪肝粉条煎鸡蛋小白菜姜葱耗油盐生抽酸菜猪肝粉的做法备料处理好，如图泡好的粉条油烧热，放入泡菜和姜，炒出香味，加入开水，熬煮几分钟，把泡菜的酸味煮出来，然后加入小白菜煮熟，加入泡好的粉条，再把猪肝倒进去，先不要搅动，水开关火，加入耗油盐和生...
- 16329
![酸辣鸭掌如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌简单又好吃]( "酸辣鸭掌如何做才美味，怎么做酸辣鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌12只洋葱半个姜末蒜末辣椒适量生抽两勺盐两勺米醋适量酸辣鸭掌的做法鸭掌洗干净，放锅里煮煮的时候放点姜蒜去腥味，如果家里有料酒也可以放两勺去腥味煮沸后，再煮十分钟就可以半个洋葱切末姜蒜辣椒切小切末把煮好的鸭掌捞出来，洗干净，放在冰水中浸泡15分钟，让鸭掌吃起来...
- 11003
![酸辣鸭爪如何做才美味，怎么做酸辣鸭爪简单又好吃]( "酸辣鸭爪如何做才美味，怎么做酸辣鸭爪简单又好吃")
- 孕妇开胃好菜用料姜适量鸭掌两斤辣椒适量醋500mL酱油500mL冰糖4小块左右蒜两大头料酒3勺酸辣鸭爪的做法步骤1：准备好一盘冰水，以及所有材料。步骤2：把鸭爪放到开水里焯12分钟，同时把一勺料酒/头曲酒，再加几片姜片去除鸭爪的味道。步骤3：把鸭爪放置到准备好的冰水中冰镇。步骤4：...
- 7176
![酸辣猪肝如何做才美味，怎么做酸辣猪肝简单又好吃]( "酸辣猪肝如何做才美味，怎么做酸辣猪肝简单又好吃")
- 用料猪肝3克淀粉1勺酸辣猪肝的做法猪肝大火炒...
- 16579
![酸辣郡肝如何做才美味，怎么做酸辣郡肝简单又好吃]( "酸辣郡肝如何做才美味，怎么做酸辣郡肝简单又好吃")
- 左边👈那道是郡肝，新人别喷^_^用料鸭郡肝4个切片尖椒6-7个左右花椒适量姜片盐适量小米椒5个泡椒5个芹菜1根青笋半根酸辣郡肝的做法首先呢，郡肝要拌料，本人拌不来街上买的现成的^_^还是先放油烧辣放姜等，跟着郡肝来回翻直到看见卷放一勺红酱，然后就是青笋(丁)，沏点水跟着放这三...
- 24853
![酸辣鸭肾如何做才美味，怎么做酸辣鸭肾简单又好吃]( "酸辣鸭肾如何做才美味，怎么做酸辣鸭肾简单又好吃")
- 用料鸭肾六只耗油适量生抽适量辣椒粉适量醋适量白糖适量香油适量大蒜粉适量料酒适量白芝麻适量酸辣鸭肾的做法鸭肾切片发点料酒煮熟，呈出备用把辣椒粉，耗油，白芝麻，生抽，香油，醋，白糖，大蒜粉放入煮熟的鸭肾里搅拌均匀即可，盖上保鲜膜放冷藏入味...
- 34336
![酸辣鸭肫如何做才美味，怎么做酸辣鸭肫简单又好吃]( "酸辣鸭肫如何做才美味，怎么做酸辣鸭肫简单又好吃")
- 用料大蒜1瓣葱根姜片鸭胗个生抽勺花椒油勺白糖克盐克嫩芹菜5根青辣椒1个干辣椒2个醋半勺酸辣鸭肫的做法鸭肫洗净，加水煮半个小时。捞起迅速冲凉水，这样鸭肫口感会比较脆，然后切片。将嫩芹菜梗切段，青辣椒切丝。葱，干辣椒🌶️切丝。热锅加油放葱姜蒜干辣椒炒香。然后下切好的鸭肫...
- 29506
![鸭肝粉丝汤如何做才美味，怎么做鸭肝粉丝汤简单又好吃]( "鸭肝粉丝汤如何做才美味，怎么做鸭肝粉丝汤简单又好吃")
- 麻辣大部分人都喜欢~配菜可以根据自己喜好再放点别的。豆腐皮、豆腐泡、大白菜之类的~没有鸭汤可以用高汤代替~鸭肝要提前煮好。放花椒、大料、干辣椒、盐、姜煮熟即可~用料粉丝1把葱花克盐克麻油1勺陈醋1勺辣椒油半勺香菜适量鸭肝50克鸭肝粉丝汤的做法提前炖好鸭汤。放...
- 7192
![酸辣鸭杂如何做才美味，怎么做酸辣鸭杂简单又好吃]( "酸辣鸭杂如何做才美味，怎么做酸辣鸭杂简单又好吃")
- 用料鸭胗3个泡椒10个泡椒水适量小米椒5个青辣椒3生姜适量蒜4瓣盐1小勺料酒1大勺生抽1勺蚝油适量蒜薹4-5根酸辣鸭杂的做法泡椒、青红辣椒切丁。蒜薹切小丁。生姜和蒜切片。鸭胗洗净焯水3分钟捞出洗净切片，加入盐、料酒、泡椒水腌制十五分钟备用。热锅倒油，下蒜薹翻炒加入泡...
- 28107
![酸辣鸭如何做才美味，怎么做酸辣鸭简单又好吃]( "酸辣鸭如何做才美味，怎么做酸辣鸭简单又好吃")
- 昨天在外面吃到了惊为天人的酸辣鸡，那我来做个酸辣鸭，是的，这是我的处女鸭，所以这是个坑爹的菜谱，请不要当真用料鸭肉视胃口大小而定干辣椒视肠胃好坏而定泡椒同上泡姜两大只大蒜大半个生姜一小点食盐适量料酒适量白糖一小点生抽适量花椒适量洋葱视泪腺强弱而定大葱少量酸辣鸭...
- 20060
![酸辣鸭胗如何做才美味，怎么做酸辣鸭胗简单又好吃]( "酸辣鸭胗如何做才美味，怎么做酸辣鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗5个料酒半勺生抽一勺大蒜适量葱适量姜适量酸豆角适量酸辣椒适量茶油适量酸辣鸭胗的做法鸭胗切片用料酒和生姜腌渍一下茶油烧热下鸭胗煸炒炒八九成熟后倒生抽翻炒下，再放入酸辣椒和酸豆角一起爆炒(因为酸豆角和辣椒还有生抽都有盐分，所以可以不放盐)加适量水煮下，快...
- 24813
![糟辣鸭郡肝如何做才美味，怎么做糟辣鸭郡肝简单又好吃]( "糟辣鸭郡肝如何做才美味，怎么做糟辣鸭郡肝简单又好吃")
- 搬新居一个月后终于想起来炒个菜了。鸭郡肝是上次去果蔬好买来冻起的，等来了四川泡萝卜和贵州糟辣子，开整。这道菜的妙处在于，刚切好找不到料酒腌制，于是我用了好喝的白葡萄酒来提味，味道出乎意料地好。用料盐适量花椒好几十粒蒜4瓣姜10片左右鸭郡肝8只蒜苗2根四川泡萝卜半个...
- 33077
![鸭肠鸭肝如何做才美味，怎么做鸭肠鸭肝简单又好吃]( "鸭肠鸭肝如何做才美味，怎么做鸭肠鸭肝简单又好吃")
- 用料菜籽油2大勺鸭肝1个鸭肠1个小蒜和大蒜小蒜二个和大蒜一个姜1个红薯粉1小勺锅1个碗1个鸭肠鸭肝的做法把鸭肠鸭肝洗干净，把红薯粉和鸭肠鸭肝放在一个碗里用手抓，把鸭肠鸭肝抓白。把菜籽油和鸭肠鸭肝放在锅里炒。炒完后就加蒜，姜。这就好了。盛出，倒进碗里。小贴士东西不要...
- 23163
![酸辣牛血(粉肠、猪肝、瘦肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣牛血(粉肠、猪肝、瘦肉)方法]( "酸辣牛血(粉肠、猪肝、瘦肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣牛血(粉肠、猪肝、瘦肉)方法")
- 这属于快手菜！在桂林油茶店里必点的一道风味菜！酸辣开胃，家里人都爱！每次做这个菜我老公汤都能喝光光！用料食材:猪肝(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)牛血(一块)酸笋、酸辣椒(适量)酸辣牛血(粉肠、猪肝、瘦肉)的做法把肉类洗净切片，用姜腌一下(也可不腌)，当然了粉肠得切花刀！牛血切小...
- 21684
![酸辣鸭翅如何做才美味，怎么做酸辣鸭翅简单又好吃]( "酸辣鸭翅如何做才美味，怎么做酸辣鸭翅简单又好吃")
- 用料鸭12只姜8片醋3勺酱油3勺老抽2勺酸辣鸭翅的做法锅里先烧滚水，把洗干净的鸭翅放下去灼熟切好蒜粒，姜片，辣椒待用把灼熟的鸭翅沥干水，放入姜片，大蒜，酱油，老抽，辣椒搅拌均匀...
- 22625
厨趣阁
