- 金鲳鱼好呀!扁,好煎!肉,没刺!这个菜谱应该也可以红烧别的鱼下次我再试试!🥳用料金鲳鱼1条姜片若干大蒜5瓣郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱1勺酱油1勺蚝油0.5勺白糖少许红烧金鲳鱼(超入味)的做法金鲳鱼洗干净,表皮划花刀。淋点料酒,表皮均匀抹点盐,肚子塞点姜片,腌制一会儿(十分钟左右)(十...
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- 用料鲳鱼1条料酒5-6勺酱油3-4勺老抽1勺盐1勺糖3-4勺姜3-4片蒜7-10瓣葱1/4根八角2个油7-10勺红烧金鲳的做法金鲳开花刀,注意不要切断鱼肚子;抹盐、撒料酒,按摩一下,腌制15分钟;把腌鱼的汤倒掉,用厨房纸擦干,两面拍淀粉;油加热到放入筷子起泡;放入鱼煎,别动它,保持一两分钟;翻面煎1-2分...
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- 金鲳鱼是很有营养价值的。它富含蛋白质、人体必需氨基酸、维生素A、维生素B以及钙、铁、锌等微量元素。多吃鱼对大脑很有好处哦~٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)~话不多说,咱们一起来试试吧!用料腌制用料鲳鱼2条白酒(二锅头)4汤勺姜8片,对半切开烹制用料生粉(淀粉)3勺蒜两头姜4片葱半根红辣...
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- 用料新鲜金鲳鱼1条葱2支大蒜3瓣辣椒1根酱油2大匙白醋1茶匙辣椒粉1茶匙糖1大匙熟芝麻1大匙三味金鲳鱼的做法将鱼洗好,擦干水分,在鱼身两面各斜切三、四个刀口辣子去籽,和葱一同切细丝,大蒜切片备用锅内热2大匙油,将鱼放入,以小火煎至两面呈金黄色后,倒入调好的料汁及葱丝、辣椒丝...
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- 用料鲳鱼1条淀粉勺姜3片葱1根料酒勺盐克糖克老抽勺生抽勺油克红烧(金)鲳鱼bywqy的做法鱼去鳞去腮去内脏洗净吹干打花刀姜片洗净切丝葱去根洗净切葱花鱼身拍上薄薄的淀粉(煎鱼时不粘锅)热锅冷油油热放入姜丝爆香放入鱼身两面煎黄加适量水加0.5汤匙老抽、1汤匙生抽、0.5汤匙料...
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- 用料大蒜3瓣姜3片老抽1勺糖少许盐少许料酒1勺鱼1条红烧金鲳晶的做法准备一条金鲳鱼。洗干净,背上打几刀。准备葱段,蒜瓣,姜片。一点儿干辣椒。少许冰糖。锅中放油,放入鱼。两面煎一下,直至金黄定型。放入葱姜蒜辣椒。放少许冰糖。在空余的地方炒一炒这些配料。加开水。这时在...
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- 用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏,吸水纸擦干葱姜蒜随意,个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒(白酒)、生抽、老抽(红烧酱油什么的也可以)、醋,关键是郫县豆瓣,有了红油豆瓣,口味上了一个台阶(怕辣的朋友请放心,不辣;喜辣的朋...
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- 有些人怕吃鱼刺,金鲳鱼肉饱满无小刺,适合清蒸、红烧吃。用料金鲳鱼1条姜3片盐5克超简单红烧金鲳鱼的做法金昌鱼一条鱼身划几道,用盐抹一下双面,准备姜蒜油锅烧热,煎双面金黄事实证明:做饭要专心。🤣拍照时鱼糊了即使这样,也挡不住鱼香肉甜。撒点盐,姜蒜放进去,喜欢吃辣可以撒辣椒...
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- 自己动手做饭提高生活质量。用料金鲳鱼1条600克葱、姜适量生抽1勺蚝油1勺鸡精5克料酒1勺五花肉沫50克香菜2根切沫精盐3克色拉油适量克青菜5颗煎烧金鲳鱼的做法鱼洗净改十字刀法用盐、料酒、葱、姜腌五分钟备用。热锅凉油煎两面金黄倒出,锅放油炒五花肉沫和其它辅料加高汤...
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- 金鲳鱼几乎无刺,想吃鱼了,而且是味道十足的鱼,解冻的过程想了N种做法,清蒸、切块、学别人孔雀开屏⋯,最后还是觉得红烧靠谱用料鲳鱼1条500克左右小葱2根姜适量大蒜两粒料酒小勺淀粉20克老抽小勺盐适量黄豆酱一勺枸杞子红适量超级下饭红烧金鲳鱼的做法准备好鱼,切成格状,双面都切...
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- 这道菜是中秋节拍的,今天才有时间编辑发布,广东的中秋节还气温很高,空气又很干燥,在湖北出生长大的我们喜欢吃辣又不敢吃,只好用葱伴侣的这款韩式风味辣椒酱烧鱼,吃起来鱼肉甜中带着微甜,很好吃的!用料鲳鱼2条姜15克六月鲜特级原汁酱油1大勺葱伴侣6月香辣椒酱1大勺味达美清香米醋...
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- 因为坚持喂流浪猫的缘故,我自己也变得跟猫一样特别爱吃鱼虾😋!每次想做什么的时候都会想猫能不能吃😂用料金鲳鱼一条生粉适量(涂抹鱼身用)生抽3勺老抽1勺香醋一勺料酒适量去腥白糖一勺盐三瓣切片葱段少许去腥姜片三四片蒜三瓣红烧金鲳鱼(鱼皮完整)的做法鱼洗净沥干水切花刀如图...
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- 新冠疫情还在持续,家里的存货也在继续消耗中,正好给孩子们做条🐟用料鲳鱼1条姜4片葱4段料酒2勺生抽3勺老抽1勺白糖5克醋几滴豆腐1块木耳10朵烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗净打花刀生姜抹一下热锅,煎鱼的时候不粘两面煎一下加入热水,一定要热水,鱼汤的颜色才会比较好放几块小肥肉,会让...
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- 记录📝用料金鲳鱼1条葱3根小米辣2个老抽适量生抽适量料酒适量白糖适量姜片5片盐适量葱烧金鲳鱼的做法1、鱼切薄片料酒先腌上。2、平底锅倒入油煎鱼片。3、鱼煎差不多了放入姜片、葱头、小米辣爆香一下,然后关小火加生抽、老抽、一丢丢清水,火开中火加盐、白糖、盖上盖焖煮...
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- 一直感觉自己不会做鱼只会蒸了浇葱油…参考了许多种鱼的做法,终于摸索了了一种简单做法,感觉使用别的鱼也可以用,只是家里冰箱刚好有金鲳鱼~喜欢鱼鲜的直接蒸了吃,鱼肉比较容易入味又健康,简直好处多多~金鲳鱼的刺很少,肉质也嫩,以后就吃金鲳鱼啦~用料金鲳鱼2条葱一根(根据个人口味...
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- 用料鲳鱼1条小葱姜蒜小泰椒香菜料酒适量盐适量生抽老抽1勺红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净后肚子里放姜丝表面撒盐料酒腌制(10分钟)锅子加油稍微多点炸鱼两面至金黄出锅备用锅内剩余的油下葱、蒜、小泰椒和豆瓣酱炒出红油锅内倒一碗凉水,加生抽、老抽各一勺,下鱼盖上锅盖小火焖...
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- 🐱爱吃鱼,在孕期和产后,鱼是我们饭桌上的常菜。在红烧过鲈鱼,大黄鱼,青花鱼之后,发现红烧金鲳鱼最为美味~每种鱼都有最适合它的做法,清蒸鲈鱼,煎小黄花,烤青花鱼,鲅鱼饺子……无鱼不欢~用料鲳鱼1条大蒜8瓣姜2片葱1根豆瓣酱3克生抽3克陈醋10克盐适量花生油适量汪大厨-红烧金鲳鱼的...
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- 用料鲳鱼条生抽勺姜片葱根盐克豆豉勺干烧金鲳鱼的做法rt如图...
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- 用料金鲳鱼1条油适量姜适量蒜适量花椒粉适量开水适量料酒适量高度白酒适量陈醋适量老抽少量生抽适量盐适量白砂糖适量八角适量干红辣椒适量【步骤超详细】家常红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼一条洗净去腮去内脏鱼身切几刀备用(金鲳鱼无鳞不需要刮鳞姜蒜备好和八角干辣椒放一起备...
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- 以前烧整鱼,鱼皮容易破,鱼皮一旦不完整,成菜就不够美观,今天学到一招鱼皮不破的妙招,真的有效。用料鲳鱼1条姜适量葱适量料酒适量蒜头适量八角1个花椒一小把盐1勺糖1勺蚝油1勺红烧金鲳鱼(鱼皮不破的妙招),超级下饭!的做法1.金鲳鱼杀好,用流动的水清洗干净,鱼避免腥味的最重要的一步...
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- 去腥简易易做,适合新手初次尝试烤鱼哦哦哦(´-ω-`)用料鲳鱼4条盐2克白砂糖2克生抽5g食用油5克蒸鱼鼓油15ml料酒适量葱姜适量超入味的烤金鲳鱼(烤箱版)的做法先把金鲳鱼处理干净,腮和内脏都去掉洗干净,这是不腥的第一关键步骤,然后在鱼身上画十字刀,再切点葱姜,这个时候可以只加...
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- 用料鲳鱼2条小的(大的1条就行)蒜2瓣姜10片花椒8粒老抽1勺料酒1勺盐5克生抽1勺豆瓣酱1勺鸡精1勺黄瓜1根辣椒3个100-9红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,两面划棱形刀。两面抹少许盐,鱼肚放姜片腌制15-20分钟。黄瓜切条。准备蒜瓣,姜片。辣椒切丁。将金鲳鱼用厨房用纸擦干水分。热锅...
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- 金昌鱼,营养好,刺不多,鱼身扁平容易煎,适合家里3岁以下小宝宝的家庭。在家里请的阿姨做饭吃久了想换换胃口,小宝宝在家的时候抽长时间做饭不方便,做一些又快有好吃的比较合适。红烧金鲳鱼总花费时间在红烧鱼里面全是耗时比较少的,大多数宝宝都爱吃鱼和胡萝卜。用料鲳鱼1条番茄2...
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- 用料鲳鱼1条姜5片生抽3勺葱根料酒5勺盐10克烧烤料适量烧烤金鲳鱼的做法金鲳鱼去腮去肚,两面划十字刀,加入除烧烤料的所有调料腌制四小时以上(过夜更好)别忘了在肚子里多抹点料汁表面水份,用厨房纸擦干,肚子里的姜丝和料汁不用擦干刷一层油放入烤箱,烤架下放垫好锡纸的烤盘烤箱23...
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- 准备很多蒜1、金鲳鱼洗干净、控水、涂上淀粉2、小火加油,放入金鲳鱼双面煎到变色3、大火加油麻椒辣椒葱姜和多多的蒜炒香4、加生抽蚝油老抽糖、放入金鲳鱼、加入开水末过鱼5、10分钟后翻个面20分钟后取出,吃吧,海鱼不用太加盐,我就没加,那些调料也有盐份用料鲳鱼条葱根糖克料...
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