- 有次带甜儿外食一个养生餐馆,她吃过这家餐馆的紫薯开花包后,一直念念不忘,我在下厨房里找菜谱学做了几个版本都不对,紫薯馅儿加面粉蒸出来颜色就变得很淡根本没有菜谱图漂亮,而且口感还紧实不好吃,终于想通馅儿不加面粉,果然漂亮又好吃,妞这次给了100分🤗家有挑嘴的小主绝对是厨...
- 27510
- 紫薯除了含有普通的红薯中有的营养素之外,还含有花青素、硒元素等营养元素,能够给身体提供丰富的营养,用来做包点能添加风味。这道开花紫薯包,超级简单,零厨艺都能轻松做出来。用料低筋面粉130g紫薯50g泡打粉3g细砂糖40g水85g玉米油10g开花紫薯包的做法准备好所有材料。将紫薯...
- 8918
- 自留#😋好吃热量低满足甜食欲材料简单😣操作略复杂用到厨具多清洗麻烦面团参考{下厨房:馒头成形记}有微调用料紫薯2个面粉200克酵母3克白砂糖10克水110克糖桂花1勺紫薯桂花包的做法紫薯洗干净上锅蒸软(蒸前削皮/蒸后剥皮均可)水用温的(22℃左右)加入酵母,筷子搅拌,静置10min加(筛)入...
- 23064
- 整形参照小德的,稍微有点不同。可以用自己喜欢的任意甜面团方子。我用的上一篇炼乳红豆的方子乘以1.5倍。馅料也可以换其他的,小德用的肉松馅。用料375克面粉的甜面团一份。紫薯馅一份紫薯花朵包的做法面团揉到扩展,进行基础发酵。分割4份,滚圆松弛15分钟。将每份面团擀开成...
- 21101
- 零下八度,在苏州真是个极冷天气。窗外北风呼呼吹,真有些北方冬天的感觉,窝在厨房,暖暖的。揉面发面蒸馒头,真觉得自己快成北方人了。用料A:紫薯60g面粉80g牛奶25g酵母1.5g糖8gB:面粉100g牛奶50g酵母1.5g糖8g蒸蒸日上发发发紫薯开花包的做法将紫薯煮熟将A料混合,搅拌成雪花状,揉...
- 26671
- 用料温水170克糖15克酵母3.5克面粉320克泡打粉1.5克猪油6克紫薯泥70克紫薯开花馒头的做法紫薯去皮切块蒸熟。紫薯压成泥。温水中放糖,放酵母化开。倒入面粉,放泡打粉,猪油拌成面絮状将面絮揉成光滑面团。对半切开另一半加紫薯泥一起揉匀。揉成一个光滑面团。紫色面团搓成长...
- 19451
- 像花一样绽放。用料高筋面150g紫薯适量泡打粉适量紫薯花包。的做法准备好材料、把面粉筛入碗里面粉里放入水,泡打粉搅拌均匀,弄成面团,接着把紫薯放高压锅里打,拿出来压成泥用擀面杖把面团压成圆形面团里包紫薯泥,包好,用刀切开七刀拿起一脚,旋转60度,成花形放锅里蒸熟即可包...
- 19346
- 紫薯,是一个天然的粗粮。我喜欢紫色搭配白色,喜欢的记得关注我,有不明白的,随时留言,一一回复用料紫薯层紫薯适量高筋面粉100克酵母1克糖适量盐0.5克醋1/3勺白面包层高筋面粉150克酵母1.5克糖适量盐0.8克米酒1/3勺紫薯|开花馒头的做法1g酵母粉加入白糖,温水溶化,静止5分钟,起泡即...
- 28793
- 看见紫薯满脑子就会浮现出N种做法,比如紫薯馒头,紫薯塔,紫薯饼,紫薯条,紫薯包子等等,哈哈家里还有一个大紫薯,目测500克左右,趁着儿子睡了,给他做个开花紫薯包吃吃吧我今天用的面团是一发状态用料紫薯(去皮)1个(450克)绵白糖1勺(根据口味自行增减)面粉260克白糖8克酵母3-4克食用油8克凉...
- 13188
- 用料紫甘薯面团牛奶或水花生米芝麻葵花籽油两汤匙白糖花纹紫薯包的做法1(紫薯沙)蒸熟的紫甘薯紫薯去皮,切小块,放进料理机,加半盒牛奶或水(加牛奶更香)搅拌成紫薯泥。搅得过程中如果太粘得,可以继续加牛奶或水。没有料理机的用勺子压成泥也可以,但不如料理机打的细腻烤熟的花生...
- 31620
- 用料紫薯600克(紫薯馅500克,面皮100克)牛奶150ml,白糖50克,炼乳50克,酵母5克,黄油50克,面粉500克花式紫薯包的做法紫薯蒸熟加牛奶打成泥取100克加上5克酵母1勺白糖和面,剩余的加黄油、糖、炼乳炒成馅,分成50克一个面剂,包入紫薯馅压成小饼状按图所示用面刀分割成这个样子,把下面两小...
- 17199
- 昨天我不是打了花生奶么?剩下的花生渣可是好东东呀,可以拿来做磨砂膏,纯天然的去角质产品哦!还可以加入一些糯米粉,制成花生糊,味道也是非常棒的.我这次呢,就拿来做包子,做出来的包子有一股很浓郁的花生香,真好吃!用料紫薯馅面粉花生酵母花生紫薯包的做法花生渣和面粉加...
- 14154
- 今天,给小王子加一款小点心,紫薯卷,用来佐粥和米糊都可以,鸡蛋的香味,搭配紫薯的甜香,很好吃,我自己也偷吃了一个^o^用料紫薯1个鸡蛋2个紫薯鸡蛋卷·紫薯和鸡蛋一起开出来的花花的做法1.准备好食材。2.紫薯洗净去皮,蒸熟后用辅食碗研磨成泥。3.将鸡蛋去掉蛋清,留蛋黄,添加了蛋清的...
- 30784
- hello,大家好!我们又见面了!欢迎关注我的新浪微博幸福de眼泪爱美食_100505_profile&wvr=6&mod=data&is_all=1#place微信公众号:幸福de眼泪,可以查看视频菜谱。这周给想学做面包的朋友们很认真的拍了一个面包的制作视频。希望朋友们看完这个视频能有启发,能够自己在...
- 13593
- 把馒头做成自己喜欢的样子,甚美…用料紫薯4个牛奶120克面粉450克酵母3克白砂糖20紫薯花样包的做法和好的面团,擀成面片分成大小差不多的,提前准备好豆沙馅,准备包上。自己炒的豆沙馅,看着有些潦草,味道却是极好的👍包好,团成圆❌成紫薯🍠形状用竹签戳洞醒发至两倍大,上锅上汽蒸10...
- 19327
- 紫薯的天然紫色美丽深邃,香气清新味道甘甜,蒸熟后捣碎用来做馅儿很合适,做几枚紫薯酥,油酥皮里混入少许紫薯粉呈现出淡淡的紫色,整成花型,也自有一番情调。用料油皮中筋面粉75克猪油27克糖粉15克水30克油酥低筋面粉60克紫薯粉5克猪油30克紫薯馅紫薯泥210克白砂糖45克表面装饰白...
- 7931
- 记录下,步骤不全下次再补充用料紫薯个水克中筋面粉克酵母克糖克紫薯馒头、紫薯花卷、开花馒头的做法红薯、紫薯去皮,切片,上锅蒸15分钟蒸好放一边晾一会蒸好的紫薯用铲子压碎,越碎越好酵母粉用水化开加入面粉到压好的紫薯泥当中,倒入酵母水,一点白糖,开始搅拌成絮状,然后下手揉面...
- 21434
- 用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯开花馒头(笑口常开)的做法准备材料~紫薯洗净控水装盘,隔水蒸熟(大概蒸了25分钟)~蒸好去皮趁热用勺子捣成泥~❤白面团:酵母放入碗内,倒入温水搅匀融化成酵母水~面粉+白糖=...
- 23195
- 紫薯开花,好看又好吃😋用料紫薯2个面粉500克酵母5克清水适量紫薯开花的做法紫薯蒸熟拌入适量面粉,酵母,水揉成紫薯面团。剩下的面粉,酵母,水揉成普通面团。分成等量小面团揉成圆形,取白色面团压扁擀圆将紫薯面团包裹进去然后反过来切花刀。放到温暖处发酵大约长一半后烧开水蒸,...
- 25755
- 创意来自微博哈奇0328,她的造型太赞了,忍不住用紫薯馅山寨一番。面团方子随意,我的磨具是28*7,高度是6.5公分的长条土司模,此方子是两条的量。用料金像350克奶粉20克糖30克盐3克牛奶60克鸡蛋30克水133克橄榄油(可换黄油25克)20克干酵母4克紫薯煮熟去皮打成泥(馅)230克糖30克奶粉3...
- 8670
- 用料紫薯4小个约180克糖2小勺面粉300克酵母3克水90克紫薯花包的做法紫薯蒸约20分钟(去皮切成片蒸熟也可以)熟的紫薯去皮,压成泥,加两勺糖搅拌放凉,这里4小个大约180克在放凉的紫薯泥上倒入水、面粉、酵母,搅拌和面,太干的话可以加一点水揉成面团放置碗里,保鲜纸盖住醒发约10多分...
- 15457
- 紫薯开花馒头--之前看过博友们做过,看着很心水呢,觉得好漂亮,今天也折腾着做起来。和面用了面包机用料紫薯馅150克(冰箱存货,已放黄油白糖炒制过)面粉300克清水150克酵母4克白糖20克(可按个人喜好添加)紫薯开花馒头-面包机版和面的做法面粉倒入面包机桶内,再加入酵母,白糖,清水,然后...
- 7199
- 一个面包好不好吃,第一眼很重要,也就是面包的外型也能给味道加几分。所以如果你学会了基本的制作面包过程,不妨试一下这个造型,做出来非常好看,当然加了紫薯馅的面包也很好吃的哟!我的美食微信公众号hai-meishiji用料新良高筋面粉250克耐高糖酵母3克蛋液35克紫薯泥240克盐2.5克...
- 30752
- 无意间凑单买了一包紫薯包儿子竟然挺喜欢淘到一款很不错的紫薯那就动手开始自制无添加吧用料水250~260克面粉500克酵母6克泡打粉5克细砂糖30克(和面用)紫薯(馅料)1公斤左右白糖(馅料)30~50克(这个链接购买的很甜很湿润,不加糖都可以)黄油50克开口紫薯包的做法某东自营的,一定认准广西...
- 11856
- 做这个紫薯小面包的时候我是认真拍了照片的,但~但是~具有删除执念的我在把菜谱存入草稿箱后,非常快速地删除了手机相册里的照片-_-#删了,居然被我删了(>﹏<)为了再做方便查找还是建个菜谱吧。还是爱和自由的方子,依然可靠,上手简单,香软,好吃。下面是原方子,未经调整,参考数量是8个。...
- 30697