- 用料子弹头干辣椒5颗蒜片4瓣量小米辣沫10颗量葱结3根量生姜1小片豆豉沫1匙白砂糖1匙美极酱油半杯一次性杯子量海天鲜味生抽1杯子量纯净水1杯子量复刻辣鲜露配方的做法熬开放入味精即可...
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- 用料荞麦面20克蛤蜊适量魔芋面半袋复刻面麒麟鲜辣蛤蜊拌面的做法20g荞麦面➕魔芋面➕蛤蜊➕麻油(花椒油)➕大粒辣椒粉➕郫县豆瓣酱➕花椒➕小米辣➕十三香➕蚝油➕鸡精➕洋葱粉➕代糖➕芝麻➕香菜为了减少油的用量直接用麻油(花椒油)炝锅,用了三种辣椒增加风味,炝锅后加入水焯...
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- 你要问我复刻系列为何许久出一次,答案是不出的时间本人都在试错,一个厨师一个路子,总要找到最好吃的版本啦😝总得来说试了大概三次这个版本肉饼绝对可能称得上香到掉牙级别!!用料鸡蛋1个猪肉馅适量牛奶2勺葱白少许十三香少许黑胡椒粉少许盐适量耗油不加也行生抽2勺香叶姜片少...
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- 一次成功用料牛蛙3只料酒4勺姜3片盐微量生抽1勺大蒜10瓣老冰糖一大块八角3个大葱1根拌面调料1包醋2勺黑胡椒粉3小勺鸡精微量哈灵牛蛙面的免辣复刻高配版的做法某买菜app上买3只杀好的牛蛙,洗干净牛蛙放在一边。准备好配料,大葱,大蒜,生姜,八角,老冰糖等切好配料,丁状就可以了切...
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- 「夏天就适合清爽的水果挞呀~」👨🏻🍳配方来自巴黎老牌甜品店Dalloyau甜点ChefJérémyDelVal👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君用料覆盆子打发甘纳许杏仁脆底覆盆子洛神花奶酱调味覆盆子汁覆盆子果酱复刻名店Dalloyau配方清爽洛神花✖️覆盆子水果塔的做法配方来自巴黎老牌甜品店...
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- 美汤汁搭配着米饭,总能吃光光。这个配方的灵魂也是酱汁,超级简单快手。用料鸡蛋1个料酒1勺洋葱半个淀粉1勺生抽1勺盐少许糖少许老抽半勺肥牛卷200克芝麻装饰蚝油1勺清水少许米饭1碗日式照烧肥牛饭‼️附复刻酱汁配方的做法肥牛卷200克、鸡蛋1个、洋葱半个、秘制酱汁秘秘制酱...
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- 炎炎夏日,从家中冰箱拿出一碗冰镇好的杨枝甘露,全家人分享,简直不要太幸福操作简单,保证厨房小白也能快速学会用料芒果1个500克西米40克椰浆100克牛奶200ml炼乳10克西柚少许🥥杨枝甘露,椰汁西米露(复刻满记甜品)的做法提前准备所需食材芒果1个约500克,西米40克,椰浆100克,牛奶200ml...
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- 复刻周黑鸭,学会这道菜,在家也可以吃到周黑鸭了!卤制2斤鸭货配比香料:八角2个桂皮2片白芷2片香叶4片小茴香、草果2个、干辣椒30个、麻椒一把(除干辣椒外所有香料用开水浸泡2分钟后捞出再放入锅内,有料包的可以把香料都放进料包再入锅)用料按比例自行调整秘密配方完美复刻周黑鸭...
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- 甜品届大佬好利来和火锅届巨鳄电台巷的合作新品,我给你们捯饬出来啦!说实话,我对原版的第一印象就是:好归好,但可以更好。于是前前后后尝试了好几次,终于出了这个改良版。首先我根据实际吃到的层次分析结构:法式千层皮、蛋糕体、红糖糍粑(麻薯)以及豆乳奶油;然后再参考配料表来选择...
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- 之前出差喝了COCO的芋泥鲜奶,心心念念想再喝,可惜汕头没有💢今天试了朋友给的比例,自己又调整了比例,不要太高糖,完美复刻出来了!💫还做了几款搭配,太好喝!这个芋泥酱好万能!按照我的方法做,不仅快速做好不麻烦,而且真的很便宜,我在市场用10块钱买的芋头,全公司喝大概做了19杯。做出来...
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- 经过实测,快手美味热量低,最重要是饱腹,减肥也可以吃饱了用料1.鸡蛋1个2.鸡胸肉50克3.木耳丝50克4.海带丝50克5.黄花菜50克6.胡萝卜丝50克7.金针菇50把8.香菜按个人喜好9.盐浓淡看个人10.醋浓淡看个人11.生抽浓淡看个人12.白胡椒粉浓淡看个人13.植物油5克14.水没过食材关晓...
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- 给老公复刻家乡朝鲜面的思路用料面6克朝鲜面复刻的做法思考复刻朝鲜面的方法:买豆腐自己炸,水cuan丸子(猪肉➕盐➕酱油,面粉,葱姜待定),五花肉切片,煮熟以后炸一下,鲜蒜泥现吃现做。香菜,葱花(未来要买了准备一周,混合冻起来),炸鸡蛋面就用煮了很久的意大利细面...
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- 国外网上很多copytcatKFC版本的炸鸡,其中盛传的11中秘制配方就有好几个版本,也有的是说发现在肯德基创办人的外甥家中,同时还有遗嘱副本。但是,肯德基发言人表示,配方并不是他们的。经过一些尝试,我总结了好几个11个秘方的版本,觉得这个版本能调配出来的很不错!大家可以尝试!这个...
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- 太喜欢牛奶爱丽丝啦感谢你们的配方!记录下来,自己做!用料❤️食材:常德蜜柑随意蜂蜜水1勺柠檬汁半个烘烤晾干80度几个小时不定(需来回翻面)❤️巧克力外壳白巧克力100克酸奶粉10克椰子油10克薛记酸奶柑橘片复刻(牛奶爱丽丝的配方)的做法rtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrtrt小贴士做之前。准...
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- 首先提示:这本义只是一个记录我自己摁计算器摁出来试出来的房子,想要参考的话当然欢迎啦觉得这里有毛病那里有问题大家都怎么样怎么样做才是对的,直接退出本方子即可我用这个方子做出了我想要的最理想的结果,至少在我的手里操作在我的烤箱里烤出来的就是我感知到的与好利来最...
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- 用料普通牛排肉半块(50-80g)甜椒或彩椒50g左右生菜50g左右蟹味菇50g左右菠菜卷饼一张50g左右纷乐旗黄芥末酱10g油醋汁/黑椒酱8g/10g牛肉鲜蔬大卷【巨低热量低脂0负担配方分享】【复刻星爸爸】的做法个人比较喜欢吃星爸爸这款大卷,因为相对来说低脂低热量,原版一份270g作为一...
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- 在家成功复刻炸串摊的小吃啦~感动哭,没想到秘诀居然是咖喱块!简单快手又香,亲测烤箱烤一下,再刷上灵魂酱料即可!和小时候吃的味道一毛一样!室友狂喜!一大盘都给我扫完了!!用料咖喱块50g辣椒粉2勺孜然粉2勺白芝麻1勺五香粉2勺花椒粉1勺白糖1勺蚝油1勺鸡精1勺炸串配方(完美复刻路边摊...
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- 上海有一家馄饨连锁店,里面的馄饨特别好吃,里面就有这种咸蛋黄猪肉,我特别爱吃,所以复刻一下,也可以消耗一下家里多余的咸蛋黄。😊☺️注意事项:如果你用的材料和我不一样,那你就自己调节一下咸度,建议盐慢慢加,建议先包一个,煮熟了,试试吃一下哦。→→(不要试着用舌头去尝生肉,尝不出...
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- 用料洋葱0.5个西葫芦0.5个平菇50克圆白菜若干片葱0.5根白萝卜0.5根八爪鱼1条美贝0.5斤虾仁100克面条1份胡椒粉少许豆酱适量面粉适量大蒜若干冰块若干海鲜辣汤面-三时三餐(复刻免辣版)的做法准备好蔬菜准备好八爪鱼🐙准备好其他海鲜(没有“三时三餐”里的斗笠贝壳,我用的美贝...
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- 在寒冷的冬天,尤其是湿冷的南方,一杯热乎乎的奶茶一定是最舒服的了。刚生完宝宝就入冬了,哺乳期外面奶茶店的奶茶喝着不放心,作为奶茶控的我实在忍不住,就四处搜罗奶茶配方。这是古茗官方流出的秘方,大家可以试试。我个人觉得牛奶不一定是要味全的,纯牛奶都可,白糖的话可以换成炼...
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- 2021年,除夕夜甜品。少糖,少油版,味道不减分,非常非常的好吃。用料低粉40克鸡蛋4个糖蛋黄10克+蛋白打发20克无味食用油(也可不放油)20克牛奶40克柠檬汁少许裱花部分:淡奶油150克糖20克复刻红宝石鲜奶小方的做法蛋黄,蛋清先分离。低粉,牛奶,蛋黄,油,糖(10克)入盆搅拌均匀,必须无颗粒...
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- 用料芋头2个紫薯1个西米150克牛奶250克复刻版Coco仙芋西米露的做法芋头隔水蒸熟加牛奶用摩飞搅拌成芋泥煮一锅水,沸腾后加入西米,直到西米煮成透明煮好的西米过凉水,放入杯底,加芋泥,再加牛奶,完成✅...
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- 👨🏻🍳来自ChefCédricGrolet📝翻译来自法国🇫🇷甜品权威杂志「Foudepâtisserie」👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君用料黑松露甘纳许香草蛋糕胚白巧克力淋面1白巧克力淋面2复刻水果哥CédricGrolet的黑松露魔方慕斯的做法CédricGrolet⬆️🌟黑松露干那许奶油225克白巧克力250...
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- 我超级爱喝先芋牛奶西米露,最近更是爱喝的不能自拔,今天打开冰箱家里买了芋头,就干脆自己做,芋泥不用特别熬制,微波炉就能搞定,做法分享给大家。用料西米50克芋头半个紫薯半个牛奶250克糖50克在家复刻coco鲜芋牛奶西米露,好喝好喝好好的做法芋头紫薯切小块,芋泥中加入紫薯颜色可...
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- 用料虾头4只扇贝肉1把金钩海米1把虾皮1把香茹1只白玉菇或蟹味菇200克姜8片小葱1根大葱少许完美复刻儿时味道北京二厂海鲜方便面的做法在尝试了无数次以后,终于完美复刻了儿时最喜欢吃的北京食品二厂海鲜方便面的味道,共享给大家一起品尝,一起回忆吧!冷冻虾头泡水软化,所有材料...
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