- 用料肋排750克姜5片料酒2勺冰糖100克醋20勺糖25克盐适量生抽2勺葱5根陈师傅的糖醋小排的做法排骨冷水下锅,放葱、姜和料酒,焯水撇出浮沫后洗干净。放在一边沥水。冷水加冰糖炒糖色至棕色泡沫。倒入大量的陈醋。一碗糖醋汁就好了,喜欢糖醋的可以一下子多做点。可以存放一段时...
- 27656
- 用料香醋若干勺冰糖若干克徐师傅の糖醋小排的做法放料酒生姜,煮小排;放油,炸小排;放冰糖生姜,炒小排;加开水没过排骨,以及适量生抽料酒酱油;炖它;加主食,大火收汁;放盐和醋,继续收;收到这么干就可以了👆🏻...
- 17315
- 用料陈皮6-7片冰糖10克料酒2勺生抽1勺排骨500克姜2片盐1克醋1勺老抽1勺陈皮糖醋排骨的做法小排骨过水,去血丝,捞出小火倒入油,放入姜煸炒,倒入排骨煸炒,放入生抽,老抽,醋,水,陈皮,小火煮煮到排骨快熟的时候,加入糖、盐,最后开大火收汁,撒上葱花...
- 31964
- 用料排骨蒜蓉陈醋、糖、酱油清水480ml左右陈醋排骨的做法排骨洗干净、绰一下水把480ml左右水煮沸!把准备好的配料倒进水里(酱油3勺、陈醋2勺)然后把排骨倒进一起慢火煮!小火煮、待水快干时!加两勺糖!也把蒜蓉倒进去!这为什么最后、意在更香🙊🙊🙊!小贴士因为家有小孩!菜尽量不能上...
- 7874
- 这个菜谱我主要参照@小辞xiaoci的我把米醋换成陈醋了,因为我们家没有米醋,我也懒得下楼去买了。我家里没有煤气,电火炖肉就是比较费劲,我用的时间也更长些。我用料里面说的汤勺,称量水,是30ml容量。我改动了原方子糖的用量,一部分用冰糖替代了。我家里人都说这是我做过最好吃的...
- 11007
- 小时候最喜欢爸爸👨做的糖醋小排,可下饭了,酸酸甜甜的味道都是幸福感🥰……到了现在有现成的酱料包可以用,太完美了!用料排骨500克料酒5勺姜片5片醋3勺葱2根家乐牌糖醋陈皮酱1包糖醋小排骨—陈皮味的做法准备食材,排骨洗干净,最好选精肉多一些的。锅里放水把排骨葱姜料酒倒入过...
- 8028
- 做法简单,排骨软烂,酸甜咸适中,下饭伴侣,节日必备。更多菜品做法,请关注微信平台:我们热爱HomeMadeGreat,或者搜索微信号:HomeMadeGreat用料猪排骨1~2条葱半根大葱姜5片蒜3~4瓣冰糖(砂糖,黄糖,绵白糖)适量,根据自己的口味生抽适量,根据自己的口味老抽少许,调色料酒20ml耗油1汤匙香油少许...
- 33204
- 从小就喜欢吃糖醋排骨,于是,老公就特意去学啦!这里给老公点个赞,么么哒😘~!实在是很好吃啊,独乐乐不如众乐乐,于是,在这里分享给大家,👏用料排骨750g姜适量料酒20g白糖60g醋40g生抽80g水100g白芝麻(炒熟的)适量食用油适量酒楼大师傅的糖醋排骨配方的做法排骨剁小块加姜焯水,姜只在这...
- 16881
- 胖子吃东西,求口福也求做的乐趣。所以我做的总不是那么健康,但油炸过的排骨口感真的好很多用料康乐醋适量猪肋骨或软骨想吃多少加多少白芝麻少点,装饰而已葱少点姜我觉得不需要冰糖小半碗白砂糖适量生抽少许老抽少许陈胖子糖醋小排的做法炒香白芝麻,不能多,否则会抢味。葱切段...
- 28400
- 2021年9月11日早餐。家乐出了一批调料,大大减轻了家庭备料的麻烦和制作的困难,一般超市还没得卖,我在沃尔玛买了几袋,最近猪肉便宜,于是先测试一下“陈皮糖醋酱”,结果大受娘儿俩欢迎,小朋友还添了饭,我试吃了一块,确实好吃!用料肋排400克陈皮糖醋酱1袋葱姜蒜若干料酒1勺乌梅2颗陈...
- 11441
- 用料肋排400克醋1勺酱油1勺冰糖30克料酒半勺蒜5瓣葱5根姜10片白芝麻5克白砂糖20克盐5克胡椒粉5克花椒5克陈璇子——糖醋排骨的做法精肋排洗之切之葱姜蒜花之片之瓣之冰糖白砂糖温水化之酱醋同量,混合入化了白砂糖与冰糖的温水之中,谓之月黑风高。加料酒、盐、花椒、胡椒粉...
- 24679
- 圣诞节,让娃儿们如愿吃到糖醋小排。用料肋排500克冰糖陈皮小葱几根陈皮糖醋小排的做法陈皮开水泡发,排骨焯水虑干下花生油,温热后,下姜片、花椒中小火爆香后捞出下冰糖,小火化开,炒至起泡后下小排炒至排骨边微焦,加入5毫升左右香醋。加入陈皮水、盐。1、陈皮刮去内瓤,切丝,加入锅...
- 13056
- 姨妈的后现代生活里有一句台词,斯琴给发哥说,你一顿饭吃我一斤糖醋小排,我养不起你呀。一顿饭一斤糖醋小排,想想就觉得生活一定很美丽。哈哈。好吧忽略掉电影里那种狼狈的归乡,就说糖醋小排吧。真的是个吃不腻的菜啊,做法也不是很难,掌握好油炸的火候和收汁的火候基本上就成了。...
- 34240
- 用料排骨400克醋10克姜3片料酒40克家乐陈皮糖醋酱陈皮糖醋排骨(小美版)的做法排骨放入网锅,冷水入锅,5分钟/50度/速度5生姜、料酒、排骨放入主锅,5分钟/V/反转速度小勺加入陈皮糖醋酱、陈皮、水(500克),35分钟/V/反转速度小勺,不要盖量杯加入醋,5秒/反转速度2.5装盘...
- 29747
- 超级好吃得糖醋排骨,酸甜可口,软烂入味,好吃的停不下来哦!最简单最家常的做法分享给你们哦!用料陈皮2片排骨500克糖醋排骨(+陈皮)的做法【食材】排骨一斤(浸泡洗净)陈皮2片(切丝备用)蒜瓣三个(切片)姜四片黄金比例调料汁:1:2:3:4料酒一勺酱油两勺(生抽15勺+0.5勺老抽)白米醋三...
- 18992
- 用料羊肉2000克葱6根料酒3勺姜10片香菜6根花椒12粒盐20克胡椒粉2克白酒5勺陈师傅的家常羊肉汤的做法冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒、花椒。焯水、去腥。记得水沸腾后,小火慢慢焯水,一点点捞去浮沫。捞出洗净,控干水放在一边备用。切好姜片和葱段。煸炒羊肥油至出油。出油后...
- 16046
- 由亲子乐园:自由分享!糖醋小排算的是上海本帮的特色菜,更是我家年夜饭桌上不可或缺的,此菜可冷吃,也可热尝,冷吃肉要有嚼劲,热吃要吃个香嫩。用料猪小排350克陈皮5片迷迭香一簇黄酒10毫升八角柠檬醋30毫升老抽盐冰糖香油柠醋陈皮糖醋小排的做法猪小排焯水,去除血沫小排加水,水盖没...
- 22992
- 色,香,味俱全。让你吃了以后体会到神清气爽的感觉,并且还会吃到一种幸福的滋味,妈妈的味道。用料排骨800克料酒2勺生抽2勺盐5克陈醋3勺白糖2勺冰糖10克姜3片葱半根八角3个陈醋小排的做法准备食材葱,姜,料酒三件宝加水放入锅中放入排骨撩水变色捞出将所有食材放入锅中盖上锅盖中...
- 5905
- 冷冷的冬天,来一盘爸爸做的糖醋排骨,是宝宝冬日最好选择。香香的,甜甜的,一口下去,肉汁在嘴里回味,再配上一碗香喷喷的米饭。在家里暖暖的和家人一起看着电视,这其中的滋味已经不只是一盘菜可以诠释得了。这美好的糖醋排骨大家一起来做吧~(适合四岁或者四岁以上的宝宝食用)更多内...
- 8086
- 又偷懒啦!家乐的各种调料真是省心不少,糖醋小排没少吃,今天就搞个陈皮味小排骨尝尝~用料排骨(有肉的)500克生姜2大片食用油2大汤勺糖醋陈皮酱(家乐牌)1袋料酒1勺玉米淀粉3小勺糖醋陈皮味小排骨(家乐版)的做法先把排骨下沸水煮,去除血水煮好拿出来用厨房用纸吸掉水份锅里放少许油,再放...
- 33855
- 做法简单,口味咸鲜酸甜,老人孩子都会爱全程一个要点:都用开水,否则做好后排骨硬用料肋排克糖克料酒勺生抽勺老抽勺姜片葱大料盐克醋勺糖醋小排糖醋排骨的做法肋排焯水厚,用热水冲洗,一定热水,排骨与冷水肉缩紧,咬不动。备用热锅凉油,加入白糖或者冰糖都可以,炒糖色,糖变成香油色毛衣...
- 20601
- 有一次看无线翡翠台电视访问黎紫珊说起做菜,她介绍金沙排骨简单易做。材料和做法都很简单,之后我就会不定期的做。以下排骨是两个人的分量准备,我喜欢买西排因为多肉。用料西排350克陈醋100ml(约半碗)红糖60-80克(怕酸就加量)蒜头大粒6~8粒姜片2片调料:花生油少许胡椒粉少许料酒...
- 25709
- 2019年的猪肉价从37/斤,降到25/斤了排骨价格50~80/斤不等馋呀,没有办法糖醋小排学起来😄😄😄用料肋排生姜冰糖醋酱油盐料酒小葱糖醋排骨——糖醋小排肋排的做法冷水下锅,焯水,撇掉浮沫,洗净排骨,沥水备用热锅冷油,小火慢炒冰糖,不断搅拌直至融化倒入排骨,煸炒约6分钟,加入丢丢料酒,...
- 15144
- 这是道我做了无数次的经典菜品,孩子们的最爱之一。但发现很多人包括很多外面的餐厅都做的不太正宗,所以我家孩子总抱怨外面的糖醋排骨不好吃,我真是把他们的嘴给养刁了😓……几年前跟一位川菜老师傅学习过这道菜,其实秘诀就在于这1酒2生抽3醋4糖的比例口诀,说过一次就会终身不...
- 18828
- 用料鸡翅个酱油勺姜片八角个盐克生抽勺葱根蜂蜜油辣椒粉陈师傅秘制蜜汁鸡翅的做法10只鸡翅,洗净,加入生抽,盐,十三香,香叶,八角,花椒,大孜然,料酒腌制半小时以上。摆盘,少许色拉油抹鸡翅表面,230℃,先烤制5分钟。少许蜂蜜,涂抹鸡翅表面,根据口味,加入孜然或辣椒粉。烤制15分钟,表面金黄,起...
- 14071