- 认认真真看了好多遍视频记下的笔记我功课。用料青梅3斤黄冰糖1200克盐两包800克李子柒脆青梅的做法青梅洗干净,放阳光下晒干水汽。挑出坏的,伤的果子,切掉坏的,伤的部分,保留好的部分。这次买的好多伤的,因此切了好多。用两包盐杀青。戴手套搓搓搓,直到青梅颜色变深一点儿。杀青...
- 31317
- 李子柒版之肉肉薯片用料土豆2个猪肉胶100克盐适量胡椒粉适量玉米油适量李子柒版---肉肉薯片的做法忘拍图了,先凑合着用吧,土豆切片,上锅蒸熟,然后碾压成泥。在蒸土豆期间可以将猪肉剁成猪肉胶,与土豆泥一起搅拌,最后放适量盐和胡椒粉进行调味搅拌完成后取适量土豆猪肉胶,压成薄...
- 16966
- 上次看李子柒《姜的一生》视频里有制作姜米茶后就一直想着以后能尝试一下,最近刚好因为疫情呆在家木有出去就试着做了一下,成功~冷手冷脚星人一起做起来吧👐用料生姜4只大米1小碗姜米茶—李子柒同款的做法将生姜洗净,去皮(据说生姜皮是寒的),均匀切丝,放入锅中干炒,中转小火,炒至姜...
- 29422
- “小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪一过,家家户户都开始腌制腊肉。家里几十年做四川腊肉和川味香肠的方子今天就交给你们了……[爱心](腊肉、香肠都用的10斤猪肉量)用料后腿猪肉10斤辣椒面100克盐150克孜然粉5克胡椒粉10克白糖20克花椒面20克高度白酒50克四川香肠(李子柒版)的做法五花...
- 30732
- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,在刷微博的时候刷到小柒的视频,觉得这个季节正好吃大蒜的时候,糖醋泡蒜,糖醋板栗,哈哈,说干就干,不能光学,不分享,分享是一件快乐的事情,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海,想出去户外...
- 23635
- 李子柒姑娘的配方,在下厨房还没见有人完整收录,我整理了一份,方便日后自己查找。用料梨5斤川贝50克老姜50克罗汉果1颗百合50克红枣100克干薄荷30克金银花50克炼蜂蜜适量秋梨膏(李子柒版)的做法梨洗净切丝(带皮!)入锅加水煮加入老姜、川贝、罗汉果【头煎5小时】过滤出的汤汁放着备...
- 16125
- 真香报道用料米粉克100李子柒螺蛳粉!爱了的做法准备用料将米粉冷水下锅煮沸腾,中火8分钟捞出备用,水倒掉。重新装冷水,将米粉放入锅中,加入汤料,酸笋,酸豆角木耳萝卜干,水煮沸后加入花生腐竹。辣椒油香醋根据口味自行添加。最后开始吃吧!...
- 6077
- 疫情在家~全国人民都在家大展厨艺~很久没有更新了~既然这么无聊~我也做个藕粉吧用料湖藕十斤李子柒藕粉的做法买了十斤湖藕~要面藕不要脆藕哦~面藕出粉比较多藕削皮切成小块放入料理机打成藕泥把藕泥倒入纱布过滤出藕汁备用,滤出的藕泥在加水过滤两遍藕汁放入碗里沉淀一夜倒掉上...
- 7869
- 搬运自_all=1&is_search=1&key_word=%E7%BA%A2%E7%B3%96#_0,侵删,去年做过一次非常奈斯,创建此菜谱为了马克一下,以后方便找用料老姜600克红糖600克红枣200克红糖姜枣膏-李子柒版的做法老姜洗净切碎,加2倍水静置10分钟,磨浆(榨汁)纱布过滤出姜汁,煮开后加入红糖,去核红枣,熬...
- 24224
- 其实也没看过李子柒这个视频,去年回国,好朋友杨姐的家宴,她说看李子柒做的四川下饭菜,家里正好有新鲜的豆腐,其它食材都有!还有皮蛋!用料豆腐1块肉碎300克葱1根姜3片皮蛋1个青蒜4根青椒5个六月鲜豆瓣酱1勺盐适量生抽3勺老抽1勺色拉油2勺李子柒肉碎皮蛋豆腐的做法肉碎提前用生抽,...
- 6205
- 用料柚子个蜂蜜勺冰糖克蜂蜜柚子茶(原作:李子柒)的做法冰糖冰糖烧水融化柚皮去掉白瓤切丝盐水煮去苦加入柚子肉小火熬粘稠放置二十分钟加入蜂蜜...
- 12910
- 当你的娃跟你说她想吃李子柒同款(・᷄ὢ・᷅)必须不遗余力地满足啊( ̄∇ ̄)最近受疫情影响赋闲在家,整天都是大人抱手机,娃抱ipad的节奏~今天我正在看李子柒,娃凑过来,正好看到去年年夜饭那一集,然后娃发话了“妈妈我要吃这个”“妈妈给我做那个”…好吧!闲着也是闲着~创建这个食谱纯属心...
- 23084
- 这个过程都是累,不建议做蛋黄酥,哈哈哈哈哈哈用料香芋紫薯猪油咸蛋黄等等李子柒版金玉蛋黄酥的做法20个咸蛋黄上下火180度烤10分钟,先碾碎再重捏(吃上去没有硬心)香芋120克,紫薯80克,蒸熟放凉,加30克糖粉,揉成团,每个1克猪油80克热水、50克……好累,不想写了油皮、酥皮…………麻薯...
- 20904
- 828号最近的李子柒视频是讲玫瑰的,云南平阴食用玫瑰,看完后老想着那杯粉粉的玫瑰米酒,北方现在是买不到食用玫瑰,还好我有干玫瑰花茶,以前去玫瑰园里摘的,大马士革玫瑰,做了玫瑰酱,剩下来一些晒成花茶了,泡出来特别香,比买的干玫瑰花茶要香很多,颜色也更漂亮用料糯米250克干玫瑰酒曲...
- 12692
- 宅在家刷小红书,看到李子柒制作芋头饭的视频,很是馋人。想到冰箱里的存货-芋头、腊肠便洗手作羹汤啦!用料粳米一人份藜麦少量芋头丁适量腊肠丁适量胡萝卜丁适量泡发好的香菇改丁3朵葱蒜末适量蒜苗碎少量家庭版李子柒芋头饭的做法洗好的粳米和藜麦提前1小时用水泡好,锅中油烧...
- 10503
- 在29fruite甘草水果吃到这道菜就默默爱上了基本吃不出甜味当时还以为是只用盐巴和话梅腌制的等我自己去做的时候才发现toonaive了小青李的腌制,去苦去酸是关键要素整个下厨房就一个方子描述还不完整重要环节没有表明只好自己在那个基础上尝试研究了第一次失败,按方子做de第...
- 14832
- “小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪一过,家家户户都开始腌制腊肉。家里几十年做四川腊肉和川味香肠的方子今天就交给你们了……[爱心](腊肉、香肠都用的10斤猪肉量)用料带皮五花肉10斤花椒100克山奈10克小茴香10克丁香10克白胡椒10克盐150克辣椒🌶️少许新鲜桔皮少许四川腌肉(李子柒)的...
- 18460
- 李子柒家的铁观音酱用料酱1罐李子柒家的铁观音酱的做法布景植物小贴士美食摄影...
- 27552
- 用料大米无所谓姜丝看你喜欢李子柒版姜丝炒米茶的做法姜切丝,可以用锅炒也可以用烤箱烤,烤到姜丝失水变色即可。下锅炒米,中火炒到变色以后,加入考好的姜丝继续炒。这是炒好后的样子,放凉以后放入密封罐。据说有解表散寒和消食的功效。...
- 9762
- 泡酒用的果子一定要购买生的!绿色的!硬的!如果不是这种品质的果子请移步果酱制作。哈哈哈哈哈,没啦啦啦啦?用料李子(青梅)750克张裕金奖白兰地1瓶(750ml)冰糖225~525克(30%~70%)容器1只(1000ml)初夏青梅酒•李子酒的做法首先需要一份洗干净并且擦干净的李子(青梅)。【根据个人实际需求量...
- 30806
- 青梅的各种玩法,存做法用料梅子的各种玩法爱心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子酱、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫苏梅的做法梅子的选择梅子露的制作青梅酒的制作梅子酵素的制作梅精的制作梅子醋的制作梅子酱的制作紫苏梅的制作脆梅的做法...
- 25374
- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,在刷微博的时候刷到小柒的视频,觉得这个季节正好吃大蒜的时候,红糖醋泡蒜,红糖板栗,哈哈,说干就干,不能光学,不分享,分享是一件快乐的事情,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海,想出去户...
- 24682
- 做了一碗李子柒同款“红糖芋圆蛋”,味道确实不错,芋圆Q弹有嚼劲,红糖水暖暖的,甜而不腻很适合冬天吃。用料芋头/木薯淀粉150/65克南瓜160/170克紫薯80/50克红糖适量鸡蛋2个糖水芋圆蛋-李子柒同款的做法南瓜削掉外皮去籽去瓤,清洗干净切成大块。如果家里有红心的红薯会更好,我家...
- 12822
- 用料螺蛳粉包1袋柳州螺蛳粉「李子柒款」的做法先煮沸水,然后放入粉丝煮8分钟将粉丝捞起来放到空碗里,倒掉开水重新倒入冷水,把煮过第一遍的粉丝放进去,开汤包~菜包放进去,煮到汤水沸腾~然后你觉得粉丝口感Q弹~关火停火后,开辣油包~醋包~腐竹包~花生包,搅拌均匀77煮好的螺蛳粉8⃣️...
- 34341
- 消耗家里卤牛腱子和一些剩菜用料一包李子柒酸辣粉1包家里有什么肉蔬菜都可以若干李子柒家酸辣粉豪华版的做法冷水下锅蔬菜和面条(它的配料很齐全)这次是蒜苗牛肉水不要太多不然没味儿这次是切了点酸豆角牛肉和玉米美味...
- 16081