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海参的故事-年菜篇食谱大全及做法,烹饪好吃的海参的故事-年菜篇方法

海参的故事-年菜篇食谱大全及做法,烹饪好吃的海参的故事-年菜篇方法

海参的故事-年菜篇的做法步骤图

好歹也是家里的中流砥柱,吃好点对自己也好点,哈哈哈😄,海参走起!

用料  

海参 6只
大葱 2根

海参的故事-年菜篇的做法  

  1. 纯净水完全覆盖海参,初泡

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第2张
  2. 大约2天的样子

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第3张
  3. 换水再泡发1天

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第4张
  4. 捞出去沙嘴、断参筋,洗净

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第5张
  5. 水烧开放入海参煮半小时关火

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第6张
  6. 至凉透

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第7张
  7. 换水再泡发

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第8张
  8. 食材准备

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第9张
  9. 煎香大葱段

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第10张
  10. 蚝油、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、水调味调色

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第11张
  11. 煮3分钟左右

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第12张
  12. 淀粉勾芡出锅

    海参的故事-年菜篇的做法步骤图 第13张

小贴士

整个泡发过程不碰油,需要耐心

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