- 记得以前家里种双季稻早稻插秧的时候总会有这道菜腊肉(五花肉)炒黄豆芽那个时候还没有转基因的黄豆最喜欢看奶奶发豆芽了搞个破的锅盖在沙子上里面有泡好的黄豆记得要洒水几天就有豆芽吃了。用料黄豆芽若干腊肉少许盐少许自制剁辣椒少许腊肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗干净摘干...
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- 家里有培根无法消耗,或是炒黄豆芽没有肉丝的时候,大可使用。培根可以置换成肉丝,就变成了黄豆芽炒肉丝/肉片。同样美味。用料黄豆芽随意培根(或肉丝肉片)随意蚝油适量生抽适量糖适量盐适量葱少许(可不加)培根黄豆芽/黄豆芽炒肉的做法热锅,加油。培根入锅,稍微炒一下。培根会出油,所以...
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- 纯属个人做法.并非专业.但是味道真是好极了呢.用料黄豆芽克盐克猪肉克酱油勺葱根料酒勺海鲜酱油勺南德或十三香味精姜黄豆芽炒肉的做法把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣.猪肉洗净.切小块.用料酒腌制一会(大概5分钟左右)姜葱切好锅中放油.油刚要热的时候放姜葱爆香.把腌好的肉放...
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- 醋炒黄豆芽是在家里每次买黄豆芽妈妈都会煮的方法,一上下厨房找居然没有人发过这个方子。决定将这个菜谱发出来。加了醋之后的黄豆芽没有了之前的豆腥味,酸酸的很开胃,每次我能吃掉一大盘。随手将这个简单又好吃的黄豆芽菜谱分享出来,希望大家喜欢。用料黄豆芽克蒜末油盐白醋...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉丝300g黄豆芽200g蒜末10g料酒10g生抽10g糖2g盐1g干辣椒5g黄豆芽炒肉丝的做法油锅烧热,倒入蒜末爆香,加入肉丝,翻炒至肉丝变色。加入料酒、生抽、干红椒、糖、盐,翻炒均匀。最后加入豆芽,大火翻炒,变软收汁,即可趁热享用。小贴士「...
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- 用料黄豆芽200克盐2克酱油适量耗油适量腊肠炒豆芽的做法热锅热油,葱花爆香,倒入腊肠,炒至微卷倒入清洗好的豆芽加入所有调料翻炒至豆芽变软即可...
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- 用料黄豆芽适量干辣椒4个蒜4瓣鸡精适量生抽1勺盐适量速炒黄豆芽的做法辣椒段蒜片炝锅放入黄豆芽翻炒均匀3分钟左右放入鸡精盐生抽翻炒均匀...
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- 用料豆芽1斤黄鳝300克葱5根姜10片辣椒2个料酒5勺生抽3勺红糖2勺盐2勺豆芽炒黄鳝的做法黄鳝洗净去头切断,葱、姜切断备用。豆芽洗净备用(可摘除尾巴一小段)在油锅中加入姜片、辣椒热锅,倒入黄鳝翻炒3分钟,倒入红酒,加入适量红糖、盐、酱油,煮5分钟。倒入豆芽,加入少量生抽,再炒3分...
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- 入春后,要抓紧把家里的腌腊制品吃完。这款春日小炒有腊味的醇香和豆芽的爽脆,很开胃。用料黄豆芽250克腊肠1根青、红椒少许蒜瓣1个生抽1勺豆芽炒腊肠的做法腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;黄豆芽洗净沥干;蒜瓣切片;青、红椒切成丝;炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊...
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- 用料芽菜500克腊肉1小块大蒜苗2根小芹菜2根姜片4片调味步骤2腊肉炒芽菜的做法准备食材:芽菜+腊肉+大蒜苗+小芹菜+姜片。把芽菜和腊肉切片;蒜苗和小芹菜切段。锅烧水,放入腊肉+料酒+姜片焯水,捞出沥干水分。锅热油,放入焯水的腊肉煸香,炝入料酒1勺爆香;倒入芽菜大火翻炒(不能炒太...
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- 在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽(自己发的黄豆芽)的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱布盖上放在阴凉的地方放热的地方就该绿了一天最少换一...
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- 用料黄豆芽克五花肉克葱根生抽勺盐克黄——五花肉炒黄豆芽的做法长杆小豆板的黄豆芽洗净控水五花肉切小粒少量花生油(因为五花肉会出油)烧热,炸五花肉粒至焦黄,放入姜蒜,放入黄豆芽炒出水,放香葱段,炒熟即可。...
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- 徐小可爱的后厨用料黄豆芽干辣椒葱姜盐辣炒黄豆芽的做法准备黄豆芽起油,放食材,要大火爆炒,这样嚼起来才香😆炒完可以焖一小会完成😋吃起来特别香...
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- 用料黄豆芽适量肉丝适量姜丝、葱花、酱油、盐八角一个肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净控干水分备用切好葱花、姜丝锅中倒油烧热后、放入八角爆香,倒入肉丝煸炒变色、再放入姜丝、葱花、酱油放入黄豆芽一起翻炒、最后加点盐调味即可...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉馅(瘦)50g黄豆芽200g干辣椒3个老抽3g生抽10g水200g肉末炒黄豆芽的做法锅内倒入油,加入干辣椒,辣椒爆出香味,且变色后,加入猪肉末翻炒均匀,直到变色。加入黄豆芽、水、生抽、老抽,椒拌均匀后,开大火,将黄豆芽煮熟。黄豆芽软榻以后,看汤已...
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- 逐渐进入夏季,活食肥美的季节,黄鳝的身影渐渐进入吃货们的视野。我们台州当地端午有吃食饼筒的习俗,黄鳝是必不可少的一道菜。可见我们对于黄鳝的喜爱程度。平时的家常宴客餐桌上,来上一盆黄鳝炒豆芽,绝对招待周到,连小朋友们都能多吃一碗饭嗷!身边好多小伙伴可能一直觉得黄鳝是...
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- 用料黄豆芽400克粉条1把葱适量生抽1勺盐5克黄豆芽炒粉的做法粉条提前两个小时泡软豆芽泡在水里洗一下豆芽洗好以后切葱花先切薄片再中间切碎热锅冷油下葱花把葱花放在锅边,豆芽下锅中火迅速翻炒保护葱花不糊掉加一些酱油,然后调大火炒一会豆芽断生快熟的时候把锅里添水水不...
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- 快手菜简约版用料广味腊肠四根黄豆芽500g腊肉黄豆芽的做法豆芽洗净腊肠切片起油锅下腊肠翻炒几下加入黄豆芽快炒半分钟加水闷三两分钟待水份快干时翻炒加盐调味出锅...
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- 用料黄豆芽一盘腊肉一小块鸡精适量盐适量小米椒1个蚝油适量青椒1个蒜1瓣酱油适量豆鼓适量腊肉炒豆芽的做法豆芽摘掉根根腊肉切片小米椒青椒蒜切好备用先放入腊肉炸香一下太多肥肉了可以多炸一会,再放入小米椒青椒蒜炸5分熟放入豆芽翻炒放入蚝油酱油盐鸡精适量放一点点腊肉...
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- 相当清爽的一道小菜,适合夏天胃口。菜谱来自已故陈荣先生的《入厨三十年》,据说当时一般酒家都有供应,如今却不多见。在家里操作起来也相当简单。原菜谱最后放炸米粉条,一来怕上火,二来怕麻烦,在此简化。材料分量比例也根据个人喜欢有所调整,但最后出来家人一致好评,值得推荐。用...
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- 用料黄豆芽500克干红椒3个花椒粒10粒盐适量素炒黄豆芽的做法豆芽先用开水潮下过凉水、控干水分。热锅冷油放入辣椒、花椒粒爆香。放入黄豆芽翻炒均匀加盐炒匀出锅小贴士旺火快速翻炒即可...
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- 发绿豆芽的第二天泡上了黄豆~感觉黄豆芽炒肉太赞了我不吃肉只吃黄豆😋PS:生发黄豆跟绿豆是一样的,就是黄豆浸泡一晚,第二天把水过滤干净,表面盖上湿布,每天保证不低于三次的冲洗频率,每次冲洗完都要盖上湿布,根据黄豆芽的体积更换容器,并在豆芽上方加盖一个重物。另外黄豆芽不需要...
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- 家庭快手菜,没出嫁时老爸经常炒给我吃,是爸爸的味道……用料黄豆芽300克肉1小块葱1段料酒1勺生抽1勺姜1片蒜1瓣十三香1勺👩🍳肉炒黄豆芽的做法黄豆芽洗净肉肥瘦相宜葱姜蒜起锅烧油炒肉煸炒出油肉变色肉变色后加入葱姜蒜少许十三香调味加豆芽大火炒3分钟放生抽盐鸡精调味,...
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- 用料黄豆芽一斤猪肉一小块葱少量盐2克生抽一勺鸡精少量炒黄豆芽的做法黄豆芽一斤,清洗干净,装盘控水。肉清洗后切条。葱切段。热锅冷油,放入猪肉翻炒至变色,放入控水后的豆芽,大火炒,加生抽,盐,炒至微软,放入鸡精,几滴香醋,翻炒均匀即可出锅。...
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- 用料腊肉块盐克蒜瓣豆芽炒腊肉的做法放腊肉放蒜...
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