- 朋友教我的做法,记下来是怕自己老是忘,正月里的早上来一碗实在太太太好吃了!咸香面条yyds用料腊肉小块切片姜3片鸡蛋2个香菇6朵汤菜2颗任意你喜欢的蔬菜都可以随意一口气吃半锅的腊肉面条的做法腊肉切片,中小火炼出油。放入姜片炒香,再放入香菇、口蘑等蔬菜(鸡蛋提前炒好后面再...
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- 用料面粉,只要不是低筋面粉就可以450克水200克盐1克酵母6-8克椒盐适量橄榄油2-3勺香葱碎适量煎烤小花卷,一次吃半锅的做法锅底刷油,摆放好等待发酵。前面步骤没有拍照,直接到整形这一步,做成自己喜欢的任何样子盖上盖子发酵后的样子,基本有空的地方都满满的了,看不到任何缝隙,发...
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- 下班前特别想吃烤鱼,本来想点外卖,但是外卖店看了一圈都觉得不好吃,还是自己做来的放心,下班就去买了鱼😎用料葱2根料酒1勺盐5克酱油4勺胡椒粉适量红油豆瓣酱1大勺香菜适量大蒜头适量生姜适量鲈鱼1只一半烤箱一半锅炖版烤鱼的做法把处理好洗干净的鲈鱼划花刀,方便入味。把生姜...
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- 天下武功,唯慢不破在外面店里吃了半筋半腩饭,回来自己复刻!用料牛筋克牛腩克姜片葱根八角个香叶片桂皮块干辣椒个生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一条,洗净,焯水。切小块,这里比较费劲,为了吃就忍了吧。牛腩冷水下炖锅,水开焯去浮沫,倒入牛筋。加入大葱,姜片,桂皮八角香叶干辣椒,冰...
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- 没什么故事就是因为我记不住时间和温度所以写一个哈哈哈用料鸡排2片空气炸锅鸡排(半成品)的做法不用解冻的鸡排半成品直接放到空气炸锅185度20分钟中间翻面剩一分钟的时候可以打开放点烧烤料或者自己爱吃的料就可以啦方便快捷美味香喷喷酥脆脆(鸡排在超市随便买的19.9元10片...
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- ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
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- 见习半年,结交了下厨房。突发奇想,拍照留念自己做的每一顿吃食。不会写菜谱,但会记录生活。不会加太多料,想还原自然的味道。起飞喽用料热情满腔一口锅,一个人,一半年的做法一步一步慢慢学...
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- 吃面~我们是认真的~用料料酒勺姜片葱根酱油勺牛肉克牛筋郫县豆瓣酱牛头牌沙茶酱花椒大蒜酱生姜耗油八角个桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出;2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花椒+姜片爆香后放入牛筋牛肉煸炒一会后放入酱油、耗油继...
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- 空气炸锅版半熟芝士。因为家里没有烤箱,和家里那位又都是鱼的记忆力,所以通过几次尝试整理了方便回忆的快手教程。可以制成6-8个,空气炸锅一锅的量。记忆关键词:混合食材321→装模烤→冷藏吃按食材准备顺序,混合三个(鸡蛋、粉、奶),融化两个(奶油奶酪、黄油),打发一个(蛋白),搅拌细腻,即...
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- 这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来,以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字,原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的,你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱3根芝麻酱1勺腐乳汁1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺花生碎适量...
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- 疫情影响非常想吃麻辣火锅但条件不允许所以整了一个麻辣香锅味干锅菜花🥦用料姜2-3片洋葱或葱1/4个青椒1/4个蒜若干小片干辣椒4小个猪五花一小块麻辣火锅底料一手指粗条☝️香菇3朵菜花一大把努力半天不好吃系列-麻辣香锅味干锅菜花的做法这是备料香菇用热水泡发香菇水留着...
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- 用料豆油9.9冷冻锅包肉半成品锅包肉的做法无需解冻,油热了直接炸5分钟后,直接吃拌料再吃...
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- 只为晒晒图片用料自制面条若干牛腱子适量半筋半肉面的做法半筋半肉...
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- 用料香菜适量葱适量根盐适量克味极鲜适量五花肉适量各种你喜欢的蔬菜适量海杂半一袋海杂半砂锅的做法砂锅底部铺五花肉放上白菜帮在放土豆片,萝卜片在放白菜叶(用手斯)放上宽宽粉条跟海带放上海杂半里面的丸子添加凉水倒7分满大火烧开转小火放上海杂半袋里的哈喇肉,扇贝肉,鱿...
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- 忽然间用不了这个app,等更新再来。输入好像快一点点了。但还是很慢呀……还是少写一点吧。用料猪舌头2条葱2根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖克盐3克花椒10粒干辣椒3个香叶2片姜5片蒜2瓣草果1个电饭锅半卤半煮猪舌头的做法猪舌头先出水再把白色的膜去掉,刮不去的话就切了去。要...
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- 锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。Ps.这个做法是简单家常版,正宗的锅塌豆腐的做法和本做法大相径庭,除了味道上相对接近成菜差别明显。用料豆腐鸡蛋肉馅彩椒淀粉葱姜蒜老抽蚝油料酒味素盐糖油【...
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- 一周吃两回的必备菜~汽锅直接放在大锅里,水过汽锅一半,大约蒸30-40分钟就好了,很多汤汁,原始方法靠蒸汽大概需要三到四小时,两种方法我都做过,味道相差不大,所以我更喜欢这种高效美味的方法。用料肋排两根蘑菇(或其他菌菇)若干姜10片料酒适量盐适量白胡椒粉适量生抽适量蒸鱼豉油适...
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- 花菜一定要配荤才好吃。之前习惯配腊肉,今天试着用培根炒花菜,虽然就只剩一点可怜的培根,但依旧好吃到流泪。另外我习惯汤汁泡饭,留了一点汤汁。按这个做法也可以做成干锅花菜。所以标题叫半干锅花菜😄用料花菜1个培根0.5-1片大蒜2瓣干辣椒4个生抽5勺盐(视情况,出锅前尝一下适...
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- 前几天点了饭馆麻辣香锅,味不错,西蓝花一看都坏了,所以自己动手吧,为了简单味道好买了麻辣香锅料。用料土豆1个芹菜3根腊肠一根青笋一根西蓝花半个葱半根姜6片麻辣香锅料一袋半自动麻辣香锅,只为吃好菜的做法切好,土豆切薄点便于熟。热锅凉油,油要多放,半炸土豆片,花椒麻椒随意。...
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- 当冬日的冷风吹起,一天劳碌的你,有什么能比一碗热粥更能慰籍你的胃呢?复刻版潮汕砂锅粥,快来学吧😊用料大米适量章鱼1只鲍鱼4只活虾8只香葱少许白胡椒少许盐少许一次可以吃掉半锅的海鲜砂锅粥的做法大米和水1:8的比例,大火煲粥。煲到米粒开花。煮粥的同时处理其他食材:活虾去虾...
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- #家庭烘焙尚巧厨#用料原味半熟芝士液250g锡纸盒6个奥利奥味半熟芝士液250g奥利奥饼干碎75g黄油20g奥利奥饼干粉75g黄油20g锡纸盒15个空气炸锅版半熟芝士的做法原味:1、解冻好的半熟芝士液倒入厨师机中打发至纹路3秒不消失即可(抹茶口味的再加入20g抹茶粉即可)2、锡纸盒中倒...
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- 种草好久的下厨房钵钵鸡调料,今天终于拔草!用料下厨房钵钵鸡调料1包矿泉水500ml1瓶鸡中翅8个虾16只西兰花1颗香菇5朵口蘑6个半鸡半虾锅-下厨房钵钵鸡调料的做法虾去除虾线,沸水煮变色捞出。鸡翅加料酒、花椒、葱和姜,冷水下锅水开后转小火10分钟左右。菌菇类洗净切小块,煮熟捞...
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- 川菜用料花菜五花肉辣椒郫县豆瓣葱姜蒜蚝油老抽味精花椒糖盐【半荤】干锅菜花的做法菜花炒干小料爆香所有菜类炒透...
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- 这是一次尝试,参考了很多配方和做法,很走运地成功乐用料奶油奶酪140克全脂牛奶60克无盐黄油30克鸡蛋180克(带壳)幼砂糖50克低筋面粉20克玉米淀粉10克柠檬1个泡打粉2克盐一点点电饭锅半熟芝士的做法备料,这批鸡蛋特别小所以用到5个,大个的3个就可以了擦干盆,擦干鸡蛋,擦干手!保证磕...
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- 想念台式牛肉面里的半筋半肉,所以就网购了筋头巴脑2斤,做好的肉可以直接吃,也可以下面条做红烧牛肉面。不喜欢吃筋的可以用牛腩用料牛肉2斤八角3个香叶2片花椒10粒桂皮1块葱姜蒜适量干辣椒4个生抽1大勺黄酒3大勺老抽1大勺白糖2汤匙枸杞8颗恰玛古4颗盐手擀面2两半筋半肉台式...
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