- 自从开始用塔吉锅后,深深感到有了这口小锅,做菜是多么方便。蔬菜放在底部,肉类铺在蔬菜上,浇上酱汁,大火烧十分钟,再焖个三五分钟就好了,快手简单,美味健康。用料土豆1个贝贝南瓜半个油菜一小把鸡胸肉一片生抽适量老抽适量醋适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量鸡肉杂蔬塔吉锅的做法...
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- 首先咱们聊一聊铸铁锅,现在大多数品牌都带珐琅涂层,有白珐琅和黑珐琅两种,白珐琅适合煲汤炖粥,随着使用时间里面会变色,我个人认为这是一种魅力,如同一个贴满了旅行贴纸的LV箱子,何尝不是一种美好的经历?黑珐琅适合煎炒炖煮。网上很火的某法国珐琅锅开锅其实是个误导,人家官方说明...
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- 小羽私厨系列菜谱视频《简单快手菜》之《塔吉锅铁板鸡》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡腿3个卷心菜半个白洋葱半个胡萝卜半根韩国辣酱45克芝麻油10克淀粉5克蒜蓉5克辣椒面5克生抽5克盐适量塔吉锅铁板鸡的做法▲先把卷心菜...
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- 塔吉锅绝对是夏天好伴侣,不用炒不用站在锅子边上,把菜准备好了码上,然后盖上盖子,默默去上网,回来就一锅菜,几碗饭~用料海鲜菇本鸡半只洋葱半只土豆一个胡萝卜一根西芹料酒老抽糖盐蒜小葱杂蔬鸡块锅(塔吉锅)的做法鸡切块,用料酒、老抽、盐腌制一下蔬菜洗净,切块塔吉锅倒一点点油,...
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- 塔吉锅真是懒人必备,好用!用料火腿片,适量。娃娃菜及其他蔬菜。适量。料酒。少量。塔吉锅:火腿上汤杂菜的做法锅里放一点点油。水分最多的叶子菜打底,中间铺水分稍微少的蔬菜。最上层铺火腿。加料酒适量。大火炖开,看到锅子边缘有水溢出。转小火炖两到三分钟关火,焖一到两分钟。...
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- 早上做来当午餐的,没有想什么文艺的菜名,就这样朴实刚健地出菜吧~用料鸡琵琶腿一个大的金针菇一包玉米一根洋葱小半个红椒小半个蒜瓣一瓣葱姜蒜酱油耗油醋酒等调料少许金针菇玉米鸡腿肉杂炖(塔吉锅)的做法鸡奇葩腿去骨去筋,一勺酒、一勺酱油、半勺老抽、一片姜、几颗花椒,腌...
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- 一个人吃饭,做菜不好控制量,这个菜既有荤菜又有素菜,搭配刚刚好用料鸡翅5个土豆1个塔吉锅鸡翅的做法鸡翅上划上两刀,腌制会更入味……加料酒、姜丝、花椒、黑胡椒、孜然粉,酱油,盐、蚝油等调料腌制(喜欢吃辣的可以放辣椒面)抓拌均匀后盖保鲜膜,腌制时间长点更入味,我是中午吃饭时腌...
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- 我是个但凡买了新物件儿就迫不及待要用的人,新入手塔吉锅,于是我就像个不怕死的二百五顶着红色预警的台风暴雨潇洒的出门买菜了……结果一出门就有种想哭的冲动,泥马水都到小腿了!!!泥马我还像傻逼一样穿着个坡跟鞋!!!!买足三五天的菜做好防范准备,买多了反倒不知道照着菜谱做什么,就...
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- 用料料酒2勺蒜3瓣胡萝卜1根盐适量糖4克老抽2勺十三香2克味极鲜根据食材的多少来放塔吉锅鸡块杂蔬的做法鸡肉切小块,放入碗里,依次加入料酒、老抽、适量盐、还有十三香腌制十五分钟胡萝卜和土豆切小块,这次做的比较急,蔬菜放的种类少,你也可以根据自己喜欢的蔬菜来放,但是根茎类...
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- 塔吉锅的好处就是,不用加水,一切都是原汁原味,而且基本上不用放油,很健康呦~用料香菇6-10朵(任意)杏鲍菇一个藕一段玉米一根西兰花半个蒜3瓣植物油3滴生抽2勺[素]杂蔬锅塔吉锅版的做法各种材料备齐,其实蔬菜的种类可以根据自己的喜欢随意更改塔吉锅滴入三滴油,用油刷刷匀,撒上切碎的...
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- 天热就喜欢吃焖面,再来点汤。塔吉锅做面应该是蒸+焖熟,比炒面湿润一点点,所有的菜口感正好,老公直呼好吃,唯一的缺点是我家小塔小了点,东西太多会堆不下,不过,两三个人的日常,足够应付了,也许应该再入一只胖塔,嘻嘻(ง•̀_•́)ง友情提醒:每样菜几片就好,真的不能太多,小塔吃不下,后...
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- 懒人必备用料材料:新鲜绿叶菜(我用了生菜,筒蒿),多种鲜菇组合,火锅用牛肉卷调料:方便紫菜汤包一份,儿童芝士小食若干牛肉时蔬锅:塔吉锅一步就好的的做法材料:新鲜绿叶菜(我用了生菜,筒蒿),多种鲜菇组合,火锅用牛肉卷调料:方便紫菜汤包一份,儿童芝士小食若干做法:绿叶菜垫底,二层辅菇,最上放牛...
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- 塔吉锅是摩洛哥的特色厨具,其三角锥状的造型能够在烹饪过程中更好地保留食材中的水分,使得成菜更加鲜嫩和原汁原味。买锅时附带的小册子上就有一些塔吉锅菜谱,参考其中一篇尝试做之后,又根据个人口味和实践中的经验做了一些改动,写成了这个菜谱。如果没有塔吉锅,用铸铁锅代替也...
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- 唔我知道很多同志们都在犹豫……那么就先写一个首次试用体验好了。用料卷心菜粉丝花菜土豆好侍百梦多咖喱塔吉锅杂菜(咖喱)的做法所有原材料掰好洗干净往锅里面堆。根据各种指引都说卷心菜码在最下面。粉丝码在最上面。咖喱块放在中间。没放油也没放水。开中火煮大概6-7分...
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- 用料高汤。适量。米根据个人各种杂菜(建议不要叶子菜这种水分多的)看个人喜好塔吉锅:高汤杂炊(杂菜粥)的做法米淘好浸几分钟,倒入锅内加水,想吃饭的水(含高汤)与米的比例1:1,想吃粥,水(含高汤)与米比例3:1。出水少的蔬菜,若干。我放的蔬菜是茄子。大火煮开,锅边溢水时,转中火,在溢水转小火焖...
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- 用料鱼杂鱼籽按需葱姜干辣皮少许豆瓣酱黄豆酱少许糖少许料酒老抽花椒粉少许生抽鱼露蚝油按需猪油按需塔吉锅酱烧鱼籽(鱼杂)的做法洗净鱼杂视黄豆酱和豆瓣酱放的多少,来添加生抽和蚝油这是新疆本地产的干辣皮,口感偏甜辣葱姜干辣皮和豆瓣酱黄豆酱放入锅中煸炒出香味(有条件可以...
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- 一道能品尝到食材本真鲜甜味的快手料理。与你们分享希望喜欢。灵魂在于塔吉锅.正好新入手一只就自由发挥做了这道菜作为主菜,搭配酒、咖啡、茶饮都是不错的选择。低卡轻食,减脂塑形期也可以吃的饱又好!用料鸡胸肉250g西红柿1颗芦笋几支鸡腿菇1根小球生菜一颗现磨黑胡椒适量...
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- LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!烹制过程中没有油烟,所以更环保、更健康。蔬菜是在基本密封的状态下烹制,所以蔬菜很容易熟烂,省火节约资源。因为烹制过程简单,快捷,不会做饭的人也可以烹饪出美味佳肴。满足现代时尚烹饪的需求,炒焖炖煎烤,LivingHankook塔吉锅,一锅搞定!亲们要的购买...
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- 好香,好吃,好赞!用料鸡翅(中翼)8只(对半斩开)土豆一个切条红萝卜一个切条番薯一个切条洋葱半个蒜、姜三片(另准备一些姜粒和蒜泥)香芹适量,用作点缀盐、糖、生抽、老抽、生粉适量黑胡椒粉少许塔吉锅杂菜香喷喷鸡翅的做法鸡翅洗好斩开后,加入切碎的姜粒和蒜泥,再倒入上述的调味料腌制...
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- 大儿子放假了,琢磨着如何可以照顾他也照顾到自己。入手了塔吉锅。确实很方便。方便快捷实用。加入一些白葡萄酒,去腥增香还防粘。没有就用水吧。【碳循环饮食】虽然为增肌减脂的好方法,但是也很容易失败,失败点在于低碳那几天变成低脂低热量,货变相节食。然后就坚持不下去了,其...
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- 用料大白菜4片切段鲜蘑少许,焯水笋瓜去瓤,切段洋葱1颗,切片番茄1颗,切片皇上皇二八腊肠1根,切片盐少许生抽2勺白糖丁点儿芝麻香油1勺香菜2棵,一棵煮,一棵生,点味儿姜片2片水2勺塔吉锅炖杂蔬的做法塔吉锅内,洋葱片垫底儿,依次码入白菜帮儿、鲜蘑、笋瓜段、白菜叶、番茄、香肠、姜片...
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- 去摩洛哥玩儿了一趟发现塔吉锅这个好东西,照搬了一个老外的菜谱,原菜谱里还有藏红花,没有也可以不放。用料牛肉500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个番茄1个黑胡椒1小勺小茴香1小勺芫荽籽1小勺红椒粉1小勺盐2小勺姜适量蒜2瓣香菜适量欧芹适量橄榄油适量鲜辣椒2个葡萄干适量牛肉塔吉...
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- 塔吉锅也叫微压力锅,高盖帽是他的特点,透气不透水,加上三角圆锥的造型使得蒸汽上升,最大限度的减少水份丧失,烹调过程很少水就可以,最大程度保持食物原汁原味。用来焖饭特别好吃😋。用料腊肉小块大米2杯生抽2勺老抽半勺胡萝卜半根黄瓜半根金针菇小把鸡蛋1个黑芝麻少许蚝油2勺芝...
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- 用料大白菜6-8片叶片丝瓜2根鲜蘑一把豆皮儿半张胡萝卜少许卤猪蹄儿半只卤猪蹄儿的汤汁儿3勺盐少许塔吉锅猪蹄儿炖杂蔬的做法大白菜洗净切段儿,菜帮儿码在锅底,丝瓜去皮切滚刀块,鲜蘑洗净沸水烫一下,豆皮儿切段儿,胡萝卜切丝(我用的是之前切好冻起来备用的胡萝卜丝,常用蔬菜可在...
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- 不晓得介绍什么,呵呵反正就是自己想着做来的!当然,下厨房的朋友们给了我很多经验和灵感~用料大鸡腿两个生玉米粒土豆杏鲍菇胡萝卜小白菜葱姜蒜咖喱块咖喱蔬菜玉米鸡(塔吉锅)的做法杏鲍菇、土豆切滚刀块,小一点,胡萝卜切条(也可以切滚刀块,无所谓啦),准备葱段,姜片,蒜一分为二大鸡腿剁...
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