- 除了巧克力,还放了我最爱的各种坚果,自己会拉丝的马苏里拉芝士。真的是馋到不得了。用料酥皮3张巧克力1块各种果仁适量杏仁片适量马苏里拉芝士适量烘焙巧克力豆(可选)适量这个巧克力,会让你酥到不行!的做法把准备好的酥皮擀薄,三张叠在一起。如果擀不整齐,就尽量擀大一点,最后可...
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- 文/三宝妈自从有了孩子以后,想喝杯饮料、奶茶跟做“贼”一样,现在又到了夏天,有时候真是挡不住这个诱惑有了这款芋泥鲜奶饮,以后想喝的时候就可以和孩子一起喝了,原材料和做法都非常简单虽然做法和食材都很简单,但这款网红饮料一定不会让你失望,口感顺滑丰富,再加上这个季节,喝上...
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- 不要被它的外表吓到,吃一口会让你念念不忘的擂辣椒皮蛋茄子,很开胃。我自己很喜欢吃,夏天隔三差五出现在我家餐桌上的家常菜。用料皮蛋3个青椒6个茄子2个大蒜独蒜1小头盐适量生抽少许芝麻油少许不要被它的外表吓到,吃一口会让你念念不忘辣椒擂皮蛋茄子的做法茄子,辣椒洗净,皮蛋...
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- 这是我的首发,嘻嘻,已做过很多次雪花酥,配方很ok。在这里记录下来,便于以后要做的时候有迹可循,同时分享给厨友。该方子用料比较足,简单易学,绝不是一看就会一做就废的那种,吃起来也特别香。用料饼干300克棉花糖300克坚果150克无盐黄油85克蔓越莓干60克奶粉120克食用盐2克花生米1...
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- 毛巾卷和千层蛋糕都是我的最爱,经常买来吃,这次从网上买了材料自己做了,在冰箱冷藏后味道非常棒!!!用料鸡蛋2个面粉500克糖30克抹茶粉20克巧克力粉20克淡奶油100克准备工具打蛋器滤网容器多几个煎饼机刮板让你不足不出户,吃到最棒的毛巾卷的做法面粉里加入鸡蛋、糖、椰子粉(配料...
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- 搜索公众号:内卡厨房!!在家就能做的超好味黑椒牛肉酥!外皮层层分明,酥而不掉渣!包裹住浓郁的黑椒牛肉,一口一口根本停不下来!周末赶快做起来!用料牛肉120g洋葱100g起酥皮1张黑胡椒少许芝麻少许黑椒酱1大匙料酒1大匙生抽1大匙盐半茶匙小苏打半茶匙淀粉1小匙一口黑椒牛肉酥,从馅到皮...
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- 突发奇想要是有肉夹馍馅的包子不就可以吃到2种东西了么!哈哈于是我把自己炖的肉包包子里啦!用料面粉250克水100克酵母3-5克糖5克五花肉500克青椒1个香菜3根肉夹馍馅包子,让你想不到!的做法卤好的肉,方法很简单:生抽,老抽,冰糖,盐,香叶,花椒,大料,桂皮,小茴香,全放水里煮开,肉放锅里1个半...
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- 这个曲奇用的是鸡蛋没有用淡奶油,简单基础的原料口感确非常好,值得一试用料低粉200g黄油130g糖粉45g鸡蛋1个(50g)盐1.5g原味曲奇,酥到不行的做法黄油切块室温软化,鸡蛋从冰箱取出回温软化好的黄油加入盐和糖粉,搅拌,打发黄油打发至体积膨胀,颜色发白状态分两次加入蛋液,每次加入都...
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- 【谷物盒子蛋糕】真是忽然之间盒子蛋糕就火了,火的不要不要的,因为不用那么麻烦的去凹造型,还很便携,可以按个人口味随意搭配,什么抹茶的、可可的、水果的、千层的,甚至不用烤蛋糕坯子直接用谷物去代替也是好吃到没谁了,不信你试试~用料淡奶油400克谷物麦片200克抹茶粉6克糖25克...
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- 海底捞卖菜了,一大袋牛腩,品质不错,但是之前有几次牛腩烧的不太成功,这次只做了10几块,没想到大哥全吃了,我只吃到2块肉……用料牛腩克八角个葱根姜片冰糖克老抽勺料酒勺糖克蒜瓣香叶花椒油开水!!!!!小辣椒让你吃不到的红烧牛腩的做法看了很多介绍,牛腩的血水是很少的,所以不需要焯水,...
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- 有些美食很需要耐心,比如自制炼奶!要小火慢熬,奶开锅后就要不停拿木铲搅,以免糊底!一定不可以偷懒!牛奶很容易溢出来最好不要离开人哦!记得用不粘锅,也可以用电饭锅内胆!如果不小心有点粘锅也没关系,用木铲将粘在锅底的奶渣铲起!如果性子急想火大一点,就需要加快搅拌速度!有些朋友反映...
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- 我对于酥肉有一种痴迷于是动起手来自己做不正宗我也不知道什么是正宗你也不知道什么是正宗一个人做一道菜味道总会相差几许所以自己觉得好吃就行如果实在是太难吃额还是倒了吧PS:学会了这个酥肉同样的方法可以坐酥排骨哟言归正传请往下面滑哟用料腌肉料酒适量盐少许糖少...
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- 健身期间过年,想放肆一下,吃点甜品,查了很多菜单,自创比例做的黄油饼干。家里没有模具,也没有仔细整形,所以卖相不太好,但吃起来特别酥,奶香蛋香十足,也不腻。不用筛面,简单易上手,黄油用的是草原黄油,糖减了量,尝起来淡淡的甜味,牛奶也是脱脂牛奶,家里人也都吃个不停,非常好吃!用料黄油1...
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- 桃酥,是我老丈人的最爱,我就做了一些给家人分糖多糖少也可以自己掌握做完之后不仅老人爱吃,孩子们也是一块接着一块就当零食了用料低筋面粉200g玉米油90g白糖90g鸡蛋1个泡打粉3g小苏打2g酥到不行的桃酥~~的做法将玉米油、打撒的鸡蛋、白糖混合搅拌均匀将低筋面粉、小苏打、泡...
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- 我娃是过敏体质,鸡蛋牛奶都过敏,包括但不限于小米燕麦菠菜大枣芒果西红柿茄子豆角姑娘羊肉鱼籽西兰花豌豆为了她吃啥老母亲已经挖空脑汁了,突发奇想创造了这个菜谱,娃居然很喜欢,我也不知道该叫它发糕还是馒头还是饼,娃叫它饼用料大米粥半碗糖少量面粉适量油摸一手酵母估计3克...
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- 我们这的泡鸭爪好吃,以前都是买一大罐放家里,没几天就被消灭光了(不经吃啊)。但是吃完鸭爪手上这个味到了第二天还有能闻到。前段时间在亲戚家吃了自己泡的鸭爪,被震住了,简直太好吃了。果断要来配方,哇哈哈,自己泡的没防腐剂又健康,太赞了有没有!用料鸭掌1000克白醋1瓶生抽1瓶香油...
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- 此配方可做6寸一个,杯子3个.用料杨梅肉150克杨梅水75克糖75克柠檬10滴玉米淀粉15克奶油540克糖33克杨梅酱120克戚风蛋糕6寸一个,5寸一个新鲜杨梅肉适量梅你不行的做法时令杨梅加盐泡去核的杨梅肉杨梅肉➕糖加杨梅水玉米淀粉加水调匀除玉米淀粉外其他的煮至粘稠加入玉米淀粉...
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- 春节遇上情人节,年味与浪漫撞个满怀。无论新年还是旧年只愿年年你在身边在你身边用料蓝莓10克雪碧1瓶藕粉1包没你不行的做法选一个漂亮的小杯子,放入蓝莓用捣锤捣一捣压出汁加入冰块加入雪碧藕粉冲泡成藕茶状冲的稀一点小贴士所使用的藕粉藕莼含量高达65%可以根据自己的口...
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- 用料豆腐一小块西红柿2个葱花适量让你白到发光还不会胖的一道菜的做法准备主要材料:西红柿豆腐豆腐切小块不需要太厚但也不能太薄太薄吸不到汤汁自己看着切哈小葱切葱花我觉得这道菜不需要多余的配料一点葱花足以锅中到比平时炒菜多一点的油吧豆腐块煎至两面金黄要勤翻面...
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- 吃惯炒饭的不如多加一个步骤来个蛋包饭呀用料鸡蛋2个米饭1碗蕃茄酱少量注意啦⚠️⚠️注意里面的炒饭做法相关请看上一条食谱绝对让你光盘行动的蛋包饭🍳小孩会超爱的😋的做法这道菜在上个食谱,我偷点懒,接着来的哈在上个菜谱里到这步的时候加入米饭接着翻炒熟后盛出摆好盘接着...
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- 蛋黄酥的精髓还是蛋黄,还有酥皮!蛋黄的质量真的十分十分重要!最好是买咸鸭蛋自己敲!酥皮的重点在于猪油。黄油没有猪油来得酥皮用料油皮(16个成品)中筋面粉200克猪油70克(固体)水80克糖25克油酥中粉140克猪油70克(固体)馅料红豆沙适量咸蛋黄16个其他蛋黄一个黑芝麻适量酥到不行的蛋...
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- 此法的核桃酥是入口即化的口感,不是硬脆的哦~用料普通面粉140g植物油90g核桃仁100g白砂糖70g鸡蛋黄2个鸡蛋黄(上色用)1个酥到不行的核桃酥的做法准备好所有材料,烤盘铺油纸核桃仁剁碎或者用擀面杖碾碎蛋黄中倒入植物油和白砂糖搅拌均匀,然后筛入面粉和核桃仁混合均匀把面团揉成...
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- 我的口味比较重,有时候特别想吃烧烤,但是现在外面烧烤的价格太高,而且只能晚上吃夜宵,所以就想着利用家里的烤箱,做出烧烤的味道,已经试过好几次了,公公婆婆老公都很喜欢吃,就把方子写上来。过程非常简单,不用腌制很久。和烧烤一个原理,就是中途取出鸡翅,反复加不同材料即可。孜然绝...
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- 牛肉是最正宗的咖喱做法,相比鸡肉和猪肉咖喱更喜欢这款!而且真的很好做啊!牛排最好是用油脂多一点的牛排!因为牛排的油脂和肉汁在咖喱里味道特别的和谐!我用的是肉眼。用料土豆一个胡萝卜半根杏鲍菇一个洋葱半个青椒半个牛排一块百梦咖喱块一盒盐适量现磨黑胡椒适量水适量绝...
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- 喜欢吃老爸做的油炸元宵,年年春节就盼着这一口,但老爸年纪渐渐大了,实在不好意思开口要吃的了,翻了各种帖子也尝试一下不同以往传统的做法,效果很惊艳,老爸直夸好吃😋,安全又健康的小方子,喜欢你就收藏吧!😄用料元宵500克植物油5克牙签1根不会崩到你的油炸元宵的做法买正宗的清真...
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