- 喜歡吃花菜,很久很久以前炒花菜總會汆水後再炒,通過勾芡達到入味自從有了幹鍋花菜便再也不用汆水了~用料花菜半個五花肉適量大蒜2瓣生抽10克郫縣豆瓣醬10克盐適量雞精一小撮【幹鍋花菜】🥦🥦🥦的做法選用有機花菜,散開狀的,掰成一小朵,一小朵,清洗乾淨取用適量鹽,用水化開1、讓花...
- 18759
- 味好美麻辣鍋底料+紛樂味辣醬用料火锅底料半包辣醬適量鍋物調料之快手火鍋粉的做法火鍋料加水煮開,加自己喜歡的調料和配菜及粉絲,煮開後按自己口味加紛樂味辣醬,調整好後撒香菜或其他配料,加點明油,開吃!小贴士雙料疊加,味道更棒!...
- 33540
- 開鍋後鍋內表面形成油膜,達到物理不沾效果!👾👾👾奇怪的知識增加了!用料清水適量青菜250克肥豬肉500克🍳熟鐵鍋開鍋&保養的做法洗潔精、清水沖洗鐵鍋出廠的機械油及表面灰塵雜質。無油狀態,保持一個角度最大火力持續空燒幾分鐘,保證鍋外壁每個部位均勻燒透。略冷卻轉中火,...
- 26702
- 老四川的味道,家鄉的味道!用料牛肉里脊500克料酒15克姜、蔥、八角、糖適量老抽15克蠔油5克辣椒面、花椒面適量「小美」川味牛肉幹的做法我選用里脊牛肉,嫩一些,老人孩子吃著不費勁。先切小塊汆水,5分鐘/50度/速度5。洗過的肉放入主鍋,加八角、將、蔥、料酒,40分鐘/V檔/反轉小勺...
- 8459
- Inspiredbycookingwithdog可能是一道跟過去的自己和解的料理因為這道料理的靈魂竟然是我曾經最討厭的食物之一「雪」即是白蘿蔔蓉叫這個名字私以為一是因為確實外形像積雪二來這是一道不用額外加水的鍋物料理蘿蔔蓉出的水就像雪融化一般原作用的是豬肉片這次用的是牛肉沒...
- 8780
- 用料排骨克蒜頭薑片菜乾耗油冰糖醬油酒鹽菜幹燜排骨的做法爆香蒜頭,薑片,下排骨炒加入酒,醬油,糖,少許耗油,柱侯醬,冰糖,鍋裡燜差不多水少,下菜幹,再燜一下電飯煲蒸煮功能...
- 14912
- 沒說麵包一定要一片一片滴,或是再來各式sandwich...如果是一个人,那要什么时候把烤好的麵包吃完在天氣漸漸變熱的夏天既保證新鮮可口但又不感到在吃重複的同一款麵包呢?來做「幹」•「勁」麵包粒吧!健康,簡單,方便,各種搭!蔬菜沙拉的好伴侶!P.S.我知道有配沙拉的croutons,但是外面...
- 6029
- 用料鱿鱼幹只豬肉或者牛肉或者兩溝醬油鹽糖少許生粉油麻油少許魷魚幹肉餅的做法肉切碎,和幹魷魚一起剁碎,其他一起拌勻,煮飯時和電飯煲一起蒸...
- 29368
- 上網查,做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚,不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱,放入炸至豬皮變白,不粘筷子撈起,放置10分鐘油鑊燒至冒煙再次放入去炸至金黃,皮...
- 5891
- 美味的雞汁小方幹,小時候的味道。補充植物蛋白,美味還吃了沒負擔。當零食吃,外出遊玩帶著它,大家一致稱呼美味用料小方豆腐乾500克大料水500克鹽1茶匙高湯1塊【雞汁小方豆腐幹】的做法小方豆腐乾,沖洗乾淨,汆水瀝乾八角、茴香、香葉、陳皮、白芷等(多一味少一味無所謂的,家裏有啥...
- 31821
- 沒時間買菜只能翻冷凍箱…還真的讓我翻出這些材料!哈哈哈!這點子是台灣八點檔連續劇的置入性行銷…😂用料貢丸8顆甜不辣10片豬血糕1板芹菜3株沙茶醬2T紅蔥酥1T番茄(可選)1顆沙茶鍋的做法有什麼加什麼,不侷限材料重點是她!絕對不可少!我這次買了素食者可食的!先熬番茄,水開後加入沙...
- 26850
- 用料牛骨1根姜2片盐适量香菇5朵蝦幹2隻銀耳半朵番茄一隻牛骨蝦幹湯的做法食材放入鍋裡大火煮開小火煲三個小時就可以了...
- 30219
- 用料黑豚肉眼薄片適量或者牛小排薄片適量大白菜中間一節紅蘿蔔削成薄片一品鍋的做法大白菜取中間一節洗乾淨,放到一個大盤子裡頭,紅蘿蔔切成薄片掰開每個葉,夾一薄片黑豚肉眼片或者牛小排薄片,紅蘿蔔薄片,穿插著先煮一個湯底(可以是買一罐雞湯/用西京味噌醬調一個湯底),把菜放進...
- 5839
- 用料四季豆500g肉碎100g蒜頭5辦幹辣椒3個醬油1湯勺耗油1湯勺魚露1湯勺糖半湯勺水兩湯勺幹煸四季豆的做法四季豆撕掉頭和尾、洗乾淨、切斜刀蒜頭和幹辣椒剁碎準備好醬油、耗油、魚露,糖和水下比平時炒菜多一點的油、中小火煸炒四季豆、炒到如圖這樣、就可以先起鍋倒少許油...
- 25701
- 用料蔓越莓50克黄油110克全蛋55克低筋面粉180克糖粉60克香精油1勺蔓越莓餅幹的做法先把称好的面粉、糖粉倒入筛子里筛入盆中,再倒入一勺精油、鸡蛋液和黄油。接着用刮刀搅拌均匀,之后用手去揉面团。然后倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀,放入模具里压平,放入冰箱。40分钟后拿出,用...
- 11644
- 用料幹筍姜蒜桂皮八角辣椒幹筍燜排骨的做法幹筍泡開然後撕成5cm絲瀝乾水排骨出水然後香料爆香放入排骨和筍燜煮兩到三小時(放糖鹽老抽生抽胡椒粉)...
- 33544
- 其實我也是第一次做,但是味道真的很不錯,酸酸甜甜的,酥酥的外殼用料番茄醬豬里脊肉大蔥胡蘿蔔玉米碇粉醋糖香油醬油黑胡椒粉料酒鍋包肉的做法1.把里脊肉切厚片,放大碗裡,倒入料酒,黑胡椒粉,香油,拌一拌,浸半個小時。2.大蔥,胡蘿蔔切絲,放一邊備用。3.調料,碗裡放入2大勺番茄醬,1勺醋,1...
- 10636
- 日式火锅,太适合冬季一家人围着砂锅吃。简单方便,鲜香又健康。吃了太多香辣麻的川味火锅后,可以换换口味~用料大葱1根大白菜半棵猪肉豆腐盐白胡椒芝麻油少许糖少许お鍋的做法将大白菜切成大块,葱切成大段,豆腐切片。砂锅里加半锅水,放入切好的菜和肉。锅开以后放盐、糖、白胡椒...
- 19785
- 簡單粗暴的家常菜,有時做飯就是想不到今天吃什麽……記入菜譜打開一看~哦!!原來有辣麽多菜可以做,再也不愁不知道做什麽吃什麽了!!用料茶树菇半斤幹辣椒3個蒜片適量鹽適量幹椒茶樹菇的做法茶樹菇洗幹凈,手撕成條。油鍋裏放入幹椒蒜片炒香加入茶樹菇和鹽炒熟即可。擺盤……美噠噠!...
- 10119
- 用料牛肉500g洋蔥1個豆腐200g胡蘿蔔1根年糕200g泡菜100g白菜200g鹽1匙生抽1匙糖1匙泡菜鍋的做法牛肉切條、洋蔥切條、胡蘿蔔切塊、豆腐切塊、白菜切塊、年糕提前2小時浸泡好在鍋裡放少許香油加熱,待油熱後加牛肉翻炒,牛肉表面變色後加洋蔥、泡菜翻炒。待洋蔥開始變軟放入胡...
- 6888
- 做了很多次了。朋友都覺得不錯。壽喜燒汁和味淋淘寶買套裝就🉑️。牛肉卷我一般用m12西冷。會有入口即化的感覺。雞蛋記得檢查。一般生食期在生產日期的10-15天內。別過了日期容易拉肚子。採購足材料製作起來很簡單。朋友或者家人圍著熱乎的壽喜鍋吃飯喝酒。感覺很好。用料...
- 7280
- 椰香濃郁,咖哩味十足。口感夠辣不失去本身芳香味。好吃味美的南洋風味~简单~幹咖哩雞在家可輕鬆DIY了!!!*千里香幹咖哩雞原來自于父親手寫食譜。用料A:雞一隻,切成八塊約21/2磅A:黃薑粉1茶匙A:鹽適量A:糖適量B:紅蔥頭8粒B:蒜頭3瓣B:咖哩粉(肉類)3大匙B:辣椒粉11/2大匙B:香...
- 29966
- 生日用料盐适量鸡蛋2个水适量面粉(根据自己饭量用面)大葱葱花手幹面的做法揉一个光滑细腻的面团幹成一张大面皮根据自己的喜好,切面(我这是生日面,切的有点宽,宽心面)切好的面抖擞开,用生日卡花,压了几个字汤底用的是西红柿,把西红柿炒成图片样,加水烫勺抹点油,窝个荷包蛋,水开下面做...
- 13415
- 韓式街頭料理最有名之一就是部隊鍋,兩個人的週末,邊看韓劇邊享用最暇意啦!用料韓式辣醬約80克辛拉麵1包金針菇少許香菇少許洋蔥1个午餐肉少許蟹肉棒少許小香腸少許雞蛋1只泡菜200克部隊鍋的做法兩至三勺韓式辣醬,拌入辛拉麵調味粉,待用。將洋蔥橫切成片,鋪在鍋子底部,上面鋪上泡...
- 16397
- 用料雞蛋兩隻胡蘿蔔適量木棉豆腐一塊大白菜兩片冬菇三個大蔥一根洋蔥半個小菇半個牛肉適量壽喜鍋的做法把材料切好醬汁我用現成自行調配就用料酒味醂醬油各100ml糖兩茶匙不需要加水依次放到鍋中蘸上無菌雞蛋美味...
- 34027