- 我爸妈从来不用电饭煲,都只用这种甑子,比起电饭煲蒸的饭,甑子蒸出来的饭更加粒粒分明。我们当地的中餐馆稍微地道一点的都用的大的甑子,吃豆花饭、跷脚牛肉、炒菜…来一碗蒸子的白米饭菜和饭都可以多吃一倍。而且像糖尿病病人更加推荐日常吃甑子饭,因为在沥米的过程里把米饭里...
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- 特别简单的一款粗粮饭。配料很多(主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。),自己可以按照喜欢的搭配。建议一周或三日吃一次。细粮就是口感好,却没有真正的营养,但我们喜欢吃。而粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、...
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- 米饭最佳口感:标准用水,米饭才会颗粒饱满,软硬适中。用料大米200克水850克沥米饭🍚的做法米放入网锅洗净,主锅加入850克水,置入网锅,18分/100/速度4烹煮,时间完成后,再焖焖一会会。小贴士根据米量,增减水量。...
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- 是不是想念小时候的米汤,沥米饭自己也可以做,用时短,很便捷用料水适量米适量沥米饭的做法将米洗净,倒入适量的水,倒入米,煮开整个过程就几分钟,煮的差不多就把它滤起来过滤,米汤接在下面然后用筷子搓点小洞,放电饭煲里面蒸10分钟左右(提前在电饭煲里面装水烧开,然后用蒸格蒸)饭好啦米...
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- 我男朋友老家那边是一天三顿米饭🍚他很喜欢喝米汤,今天尝试一下沥米饭和米汤🥣用料米适量好喝的米汤和沥米饭的做法大火烧开水加入洗好的米,搅拌6分钟。搅拌防止粘锅和让大米受热均匀把米和米汤分离滤网我用的新的抹布,新的拿出来洗干净再用热水煮一下,然后铺在电饭锅蒸笼上...
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- 对于想减肥的朋友,又想吃米饭又怕饿,这是一款没有米饭的蛋炒饭,十分适合大家。用料鸡蛋2个葱1小根花菜1个轻盐酱油1大勺玉米粒20克虾仁100克料酒1勺白胡椒粉1勺不用米饭的低脂健康无米蛋炒饭的做法虾仁加料酒和白胡椒调味腌制一会儿。鸡蛋炒熟备用玉米粒炒熟后,加入虾仁虾仁...
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- 西南地区传统烹调技艺。将米饭先煮后蒸,米饭颗颗分离、香糯适中、软硬可口。个人认为比所谓的IH电饭锅做的饭好得多。用料米饭(糙米最好)三杯甑子饭(沥米饭)的做法清洗三遍。清水浸泡10分钟。倒入沸水,大火5分钟,煮到一颗米有夹心的白点就捞起来,沥干。这是非常好的副产品,米汤。...
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- 小时候家里都是柴火灶做饭,不管是焖饭还是木桶蒸饭,都是需要先沥米,都是有米汤可以喝的。现在家家户户都用电饭煲,很少人会不嫌麻烦的去做沥米饭了,但是沥米饭真的很好吃,比电饭煲做的香多了。农村柴火灶一般用木桶蒸饭,但是在燃气灶上用木桶蒸饭不是很方便,所以这里改用蒸锅。今...
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- 沥米饭是爷爷奶奶辈经常做的,现在智能厨具的普及使做饭越来越便捷,越来越少人会不嫌繁琐去做一顿沥米饭了,但是个人觉得沥米饭是做的最用心也是最好吃的饭,它不仅仅是怀念的味道,更是一种认真做饭的态度,可能将来会吃一顿少一顿啦,所以动起手来试试吧!用料大米适量(按人数)红薯1个...
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- 用料土豆1个茄子1个生菜若干片鸡蛋2个香菜1根胡萝卜半根午餐肉5片青椒半个郫县豆瓣1.5勺韩式拌饭酱2勺无米大饭包,健康低脂无负担的做法土豆,茄子,胡萝卜上蒸锅蒸熟(筷子扎透就行了)。热油炒鸡蛋和青椒,放入郫县豆瓣和拌饭酱(家里没有黄豆酱了,有啥放啥了)。蒸好的土豆胡萝卜压成...
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- 高血糖人群越来越多,控制好每餐米饭中淀粉和糖粉的摄入量,是必须要坚持的事情。用小美煮沥米饭,水流以速度4不断冲刷米粒,分离里面的糖份和淀粉,比那些几大千的脱糖电饭煲效果更佳。【小贴士】1、米汤可以单独给孩子喝,也可以加10克橄榄油和1/4茶匙盐,再加入适量开水,绿色蔬菜切...
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- 五谷杂粮,多吃粗粮为最佳。我把家里的野米、紫米、大米、藜麦……每样抓了一点搭配。煮出来的沥米饭香喷喷,剩下的杂粮米汤也非常好喝,清香顺滑。用料各种杂粮100-350克水1000克杂粮沥米饭的做法①自己随意搭配各种杂粮,约100-350克,提前浸泡至用手能轻松掐断。②放入网锅,置入...
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- 用料玉米碎适量大米30-350克水800-1000克健康沥米饭的做法网锅放入主锅里,打开称,称出适量大米和玉米碎,清水洗净、沥干备用;将沥干后的米置入主锅;加入1000克清水盖上锅盖和量杯,以18分钟/100度/速度4烹煮完成后,放置在温热的环境下闷5分钟,即食。小贴士速度可以降低,但降低后烹...
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- 黑米有一定的补血,降血压血脂、抗衰老等功效。维生素的含量是比较丰富的,包括B族的维生素,包括维生素E,同时含有丰富的膳食纤维。用黑米、紫薯和白米进行混搭,既好看,又能保证每日的五谷杂粮的摄入。用料水适量大米四分之三杯黑米四分之一杯紫薯一小节彩色健康大米饭的做法准备...
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- #小美低糖米饭#大米经过水流的冲刷,米饭内的部分糖类和碳水化合物会沉淀到下方的水里面,对于控制体重和血糖的人群而言这样煮出的米饭糖份更低!用料大米500克水1100克小美沥米饭的做法500克米放网锅里冲洗一下主㶽加入1100克水网锅放入主㶽里,设制19分钟/100度/速度4烹煮音乐...
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- 想要减肥米饭就要这样吃,传统的沥水捞饭在家也能做,营养又低糖。对于沥水捞饭,很多朋友并不陌生,主要是在制作过程中,将大米中的糖与水淀粉过滤出去,留取大米中更健康的成分,这样蒸制作出来的大米不仅吃起来味道好赞,而且非常的营养健康,也超级适量糖尿病人喜欢,更是很多爱美女生的...
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- 减脂健身保健,家中常备。用料大米50-450克水1000克低糖沥米饭的做法准备工作一:将大米倒入网兜,清洗干净备用;准备工作二:主锅加入1000g水;将网锅置入主锅内(摆放位置如图👆);设置18分钟/100度/速度4烹煮;时间到,可以焖两分钟,米饭就好啦;取出网锅,下面是浓浓的米汤,家里有血糖血脂高的...
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- 用料米50-350克均可水1000克小美低糖沥米饭/米汤煮菜的做法用网锅淘米,米的重量50-350克之间都可以。然后放入主锅,加入1000克水,不管米多少,水都是1000克。这是加水后,是的,没错,水在网锅下面,不会淹没米。设置21分钟/100度/速度4。时间不是固定21分钟,18-22都可以,根据米的粗细和...
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- 主食千千万、多种食材搭配、膳食结构多样化、对减肥和增肌的人群来说非常重要。💓糙米是未经研磨的整颗稻米,糙米保留了营养素的胚芽,糊粉层和部分谷皮。含有大量的维生素,和同样数量的白米饭比较、糙米饱腹感更强💓豌豆含有丰富的族维生素B和膳食纤维,减脂增肌的人维生素B的...
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- 用料玉米糁150g大米150g菠菜200g胡萝卜80g木耳50g西葫芦80g火腿肠60g香菇50g鸡蛋1个韩式辣酱3勺海苔碎适量韩式拌饭(健康糙米饭)的做法1.除鸡蛋外的所有配菜改刀焯水,沥干水分后整齐码放在二米饭上;2.大火烧油煎鸡蛋至五分熟(流动的蛋黄拌饭超好吃),鸡蛋出锅码放在菜品中间;3.韩...
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- 今天下厨房系统数据丢失,回家后上传的食物全部木有了。。希望快点重上正轨,大家应该郁闷惨了。就算找不回来也没事儿,大不了再传一下,而做菜和分享的快乐,已经在看到那个当下,共鸣于心中了。用料二荆条辣椒土豆花椒大蒜盐油大米水蒜香土豆片配沥米饭的做法蒜香土豆片土豆切片,辣...
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- 🎏Magimix玛捷斯老式沥米饭。🎏两种玛捷斯脱糖米饭做法分享。🎏主锅乳白色的米汤,内置蒸篮是沥米饭,上面架上特大号蒸锅,还可以同时蒸鱼虾、鸡蛋、蔬菜等等~节能环保。🎏架上特大号蒸锅,最高可以120℃,不架上蒸锅,温度要下调至110℃或更低,200克大米为佳。.具体做法看视频用料大...
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- 冰箱里还有一点冷冻的嫩豌豆,就一起用上了。藜麦全营养,低热量,适合长期食用,我一直都喜欢藜麦➕大米一起煮沥米饭,然后加一点当季杂粮。⚠️下面的食材比例,大家可按自己的喜好加减。其实我平时是不称重量的,随意抓一点。⚠️如果上面要蒸菜,温度需要调成“v”,速度不变。用料大米150...
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- 给大家团的含有18种谷物豆子的杂粮米,因为不容易熟的豆类和杂粮都提前蒸制或者炒制过,所以可以做到同时间熟用料杂粮米50-500克杂粮米沥米饭(小美版)的做法杂粮米50-500克放入小美网锅,稍微洗一下,沥干放入小美主锅。加入1000克水,如果米放得少的可以把水减少到800克。设定30分...
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- 用料大米50-350克水1000克煮沥米饭的做法小米主锅加入1000克水大米50-350克,洗净放在网锅內,再放入主锅。设置18分钟,100℃,速度4。完后拿出,放在保温的地方焖5分钟即可享用。...
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